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关于孜然虾的做法的餐饮百科

孜然虾怎么做-孜然虾的做法
  • 孜然虾怎么做-孜然虾的做法

  • “孜然虾,肉嫩入味,虾先用油煎,然后再炒一下,这样就特别香。”食材明细主料虾(300克)辅料食用油(20克)姜(8克)葱(6克)鸡精(4克)盐(3克)孜然粉(3克)原味(口味)炒(工艺)简单(难度)孜然虾的做法步骤1、虾洗净待用。2、油温五成热,把虾放入锅中煎。3、虾煎完后取出。4、留底油,姜片炒香。5、把虾放入锅...
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孜然皮皮虾怎么做-孜然皮皮虾的做法
  • 孜然皮皮虾怎么做-孜然皮皮虾的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(500g)辅料生姜(5g)大葱(5g)蒜(5g)红辣椒(1颗)生抽(2匙)盐(少量)孜然(10g)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净,大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用2、锅里放油,将配料放锅里干煸一下,出香味,再放入皮皮虾3、不需要一直翻炒,我是隔一会颠锅翻...
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香辣孜然虾锅怎么做-香辣孜然虾锅的做法
  • 香辣孜然虾锅怎么做-香辣孜然虾锅的做法

  • “四月春光无限好,不但阳光好、风景好,心情和胃口也大好,在饮食上虽然要清淡些,但是适当地吃些味道重一些的更能促进食欲。春天是孩子们长身体的好时机,上学的孩子们脑力和体力都消耗得很大,所以营养更要跟上。虾是优质动物蛋白质,比起红肉如猪牛羊肉更容易消化吸收,而且其脂肪含...
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香酥孜然虾怎么做-香酥孜然虾的做法
  • 香酥孜然虾怎么做-香酥孜然虾的做法

  • “虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿...
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孜然花椒虾的做法 孜然花椒虾(淡淡芝士香) 孜然花椒虾怎么做
  • 孜然花椒虾的做法 孜然花椒虾(淡淡芝士香) 孜然花椒虾怎么做

  • “【美食家主题赛--第三季】第二道菜孜然花椒虾我个人觉得味道还是很不错的简单的做法,不简单的味道怀着和大家一样的心情做着自己喜欢的美食和大家一起分享着做美食的快乐过程”食材明细主料虾(八只)辅料洋葱(少许)青椒(少许)姜丝(少许)配料花椒粉(适量)孜然粉(适量)芝士粉(适量)盐(适量...
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孜然麻辣虾球怎么做-孜然麻辣虾球的做法
  • 孜然麻辣虾球怎么做-孜然麻辣虾球的做法

  • “麻辣,蒜香,孜然味浓郁,虾球QQ嫩嫩超级好吃。”食材明细主料冰鲜虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)红薯淀粉(适量)鸡蛋黄(半个)山茶油(适量)花椒(适量)姜(适量)辣椒段(适量)孜然粒(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然麻辣虾球的做法步骤1、冰鲜虾适量。2、剥去...
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孜然大虾怎么做-孜然大虾的做法
  • 孜然大虾怎么做-孜然大虾的做法

  • “今天下楼看见有摊贩拉出来一筐大虾卖,说是鬼虾,个头手掌一般长,一问价格,40元一斤,看到旁边的人都急急的挑着买,我也忍不住买上了一斤回去,卖虾的摊贩说,这虾平时卖是60元一斤的,烤着吃最好吃,买回来后就打算给孩子烤上一炉。烤好一炉,没想到吃起来太鲜了,肉质鲜嫩无比,真不是平时的...
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孜然烤虾串的做法 鲜虾:孜然烤虾串 孜然烤虾串怎么做
  • 孜然烤虾串的做法 鲜虾:孜然烤虾串 孜然烤虾串怎么做

  • “鲜虾另一吃法,肉质紧致,孜然味浓郁。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)小米椒(2个)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烤虾串的做法步骤1、鲜虾16只。2、剪去虾须,用牙签从虾第二节处挑去虾线。3、适量盐,生抽,黑胡椒粉,姜末,小米椒,孜...
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彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做
  • 彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做

  • 食材明细主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)辅料料酒(5ml)盐(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉,爆炒。5、加入彩椒和豆泡(持續...
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吮指孜然蒜味皮皮虾的做法 吮指孜然蒜味皮皮虾 吮指孜然蒜味皮皮虾怎么做
  • 吮指孜然蒜味皮皮虾的做法 吮指孜然蒜味皮皮虾 吮指孜然蒜味皮皮虾怎么做

  • “皮皮虾,又叫虾爬子、琵琶虾、虾蛄,是夏季大排档必不可少的当家菜。我们在家里吃经常都是清蒸,吃的多了略显单调,总想着换个口味尝尝,一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮虾,觉得很不错,可是我这人吧总想琢磨着更好吃点,就在蒜味的基础上加了孜然,这一下更迎合大排档的节奏了,全家人都...
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孜然开背虾怎么做-孜然开背虾的做法
  • 孜然开背虾怎么做-孜然开背虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料姜片(适量)熟芝麻(适量)葱花(适量)调料盐(适量)烧烤料(适量)玉米淀粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然开背虾的做法步骤1、虾去掉虾须虾枪,挑岀虾头里的虾胃。2、开背去掉虾线。3、放入盐。4、放入姜片拌匀腌制十分钟。5、裹上玉米淀粉,开背处也要抹...
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吮指孜然皮皮虾怎么做-吮指孜然皮皮虾的做法
  • 吮指孜然皮皮虾怎么做-吮指孜然皮皮虾的做法

  • “虾是特别适合宝贝食用的动物性食物,蛋白质丰富又容易消化。”食材明细主料皮皮虾(适量)辅料料酒(适量)孜然碎(适量)盐(适量)花椒粒(适量)花生油(适量)孜然(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)吮指孜然皮皮虾的做法步骤1、皮皮蝦冲洗干净捞出,蒜切片、姜切末、准备好十五六粒花椒。2、锅内倒...
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孜然炒虾怎么做-孜然炒虾的做法
  • 孜然炒虾怎么做-孜然炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)配料蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒虾的做法步骤1、虾洗干净2、配料///生姜..蒜..辣椒3、先放油炒生姜..辣椒//蒜//闻着味道出来了...就把虾放下去炒4、放孜然下去翻炒5、放盐适量盐就OK了6、成品...
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孜然小龙虾怎么做-孜然小龙虾的做法
  • 孜然小龙虾怎么做-孜然小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(24个)辅料生姜(适量)红葱头(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)孜然小龙虾的做法步骤1、小龙虾先放在盐水中浸泡,再剪掉大钳角,抽去虾肠线,头部侧剪下,再刷刷腹部。2、热锅热油。3、放入生姜片和红葱头。4、放入小龙虾,翻炒,再加盐...
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孜然烤串虾怎么做-孜然烤串虾的做法
  • 孜然烤串虾怎么做-孜然烤串虾的做法

  • “百吃不厌的烤串虾,食用起来让人回味无穷。如果爱喝啤酒的你更是一道很不错的下酒菜,相信大小朋友都会喜欢的。”食材明细主料鲜虾(300克)孜然粉(1匙)胡椒粉(1匙)酱油(2茶匙)料酒(1匙)植物油(1匙)辅料辣椒粉(1匙)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤串虾的做法步骤1、将虾洗净剪掉虾...
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孜然干煸虾怎么做-孜然干煸虾的做法
  • 孜然干煸虾怎么做-孜然干煸虾的做法

  • “老公去集市买的虾,活的,回到家要吃干煸虾。好吧,满足下小小要求。放了孜然粉,味道特别不错。一大盘,瞬间被我俩干掉。”食材明细主料小海虾(300g)辅料葱(小段)姜(2片)胡椒粉(少许)孜然粉(2勺)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然干煸虾的做法步骤1、把虾洗净,备好2、锅中放油,烧开,加葱...
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孜然麻辣小龙虾尾怎么做-孜然麻辣小龙虾尾的做法
  • 孜然麻辣小龙虾尾怎么做-孜然麻辣小龙虾尾的做法

  • “麻辣入味儿,孜然味儿浓郁。”食材明细主料小龙虾尾(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)麻椒粉(适量)小葱(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然麻辣小龙虾尾的做法步骤1、小龙虾尾解冻洗净。2、锅内适量烧热,姜蒜,花椒...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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孜然香辣虾怎么做-孜然香辣虾的做法
  • 孜然香辣虾怎么做-孜然香辣虾的做法

  • 食材明细主料野生北极虾(适量)辅料香辣花生(适量)干辣椒(适量)配料孜然粉(适量)香辣酱(适量)淀粉(适量)六月鲜豆瓣酱(适量)生抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香辣虾的做法步骤1、香辣花生2、野生北极虾3、在北极虾上撒点淀粉4、准备干辣椒5、孜然粉6、香辣酱一勺7、六月鲜...
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孜然粒炒蝼蛄虾怎么做-孜然粒炒蝼蛄虾的做法
  • 孜然粒炒蝼蛄虾怎么做-孜然粒炒蝼蛄虾的做法

  • 食材明细主料蝼蛄虾(200g)葱(10g)蒜(10g)香菜(5g)辅料糖(1勺)孜然粒(2勺)蒜蓉辣椒酱(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然粒炒蝼蛄虾的做法步骤1、鲜活的蝼蛄虾在清水中洗净(我清洗了7-8遍)沥干水份放入蒸锅大火蒸10十分钟2、备好葱、蒜和香菜3、炒锅中倒入油加热放...
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孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做
  • 孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(10mg)盐(50mg)酱油(5ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。3、加入半杯水,盖上锅,闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟,收汁。小窍门土豆营养价值:土豆:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0...
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孜然烤虾怎么做-孜然烤虾的做法
  • 孜然烤虾怎么做-孜然烤虾的做法

  • “这段时间市场上的虾一直都比较多,最主要价格实惠。加上家里的都是虾控,所以这段时期家里经常吃虾,白灼、爆炒,今天来个烤虾。最后发现是烤得太少了呀!”食材明细主料虾(9只)蒜子(两瓣)生姜(一片)辅料油(一茶匙)盐(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)米酒(几滴)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然...
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烤孜然虾串怎么做-烤孜然虾串的做法
  • 烤孜然虾串怎么做-烤孜然虾串的做法

  • 食材明细主料虾(10个)辅料姜片(适量)孜然粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤孜然虾串的做法步骤1、食材:虾(已去虾须虾线清洗)、姜片、竹签。2、将姜片搁入虾中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的孜然粉。5、调味拌匀,腌制20分钟。6、接着,将腌制...
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孜然蟹怎么做-孜然蟹的做法
  • 孜然蟹怎么做-孜然蟹的做法

  • “煎炸类食物或者烧烤类食物,加上孜然粉都非常的好吃和入味,这次做了孜然蟹,超级下饭”食材明细主料蟹(2只)辅料食用油(20克)姜(8克)大葱(6克)小葱(6克)料酒(5克)鸡精(4克)盐(3克)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然蟹的做法步骤1、准备2只蟹2、蟹去掉蟹盖,切成八块3、蟹肉上裹上淀粉4、准...
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孜然脆皮虾怎么做-孜然脆皮虾的做法
  • 孜然脆皮虾怎么做-孜然脆皮虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(250g)干土豆片(适量)干辣椒(3个)蒜瓣(5瓣)生姜(小块)小葱(2根)辅料盐(1小撮)料酒(半匙)孜然粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然脆皮虾的做法步骤1、准备好的食材。2、基围虾去头开背取虾线,加入盐料酒姜末葱段。3、用手抓匀入味放冰箱...
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