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关于煎鹅蛋炖萝卜的最正宗做法的餐饮百科

煎鹅蛋炖萝卜怎么做-煎鹅蛋炖萝卜的做法
  • 煎鹅蛋炖萝卜怎么做-煎鹅蛋炖萝卜的做法

  • “今天买了十几斤萝卜准备晒萝卜干。卖菜的大叔说,这么好吃的水果萝卜晒萝卜干太可惜啦。我以为人家不过是王婆卖瓜为了卖萝卜才这么说,等洗了萝卜啃了几口才发现大叔很实在,一点没夸奖。萝卜甘甜爽口,完全可以直接生吃,都不辣的。且炖菜也少了萝卜特有的臭味。下午我直接把萝...
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萝卜干煎蛋怎么做-萝卜干煎蛋的做法
  • 萝卜干煎蛋怎么做-萝卜干煎蛋的做法

  • “萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。加入萝卜干的鸡蛋,煎好后吃起来脆脆的.而且特别的香!非常好吃!这道菜所用的萝卜干并非潮汕菜脯,而是北方人的凉晒方法,为达到萝卜干咸香可口的效果,在烹饪前对萝卜干进行炒制,先行入味。”食材明细主料萝卜...
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鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝怎么做-鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝的做法
  • 鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝怎么做-鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝的做法

  • 食材明细主料鱼皮饺(适量)鸡蛋(适量)萝卜(适量)辅料胡椒粉(适量)调料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、鸡蛋两面煎至金黄色。3、锅子放入适量开水,煮沸后放入萝卜丝。4、鸡蛋煎好了。5、放入锅中。6、鱼皮饺两面煎至金黄色。7...
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煎蛋萝卜汤怎么做-煎蛋萝卜汤的做法
  • 煎蛋萝卜汤怎么做-煎蛋萝卜汤的做法

  • “学做个网红汤。”食材明细主料白萝卜(1块)辅料鸡蛋(1个)调料油(适量)姜(少许)黑胡椒粉(少许)枸杞(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋萝卜汤的做法步骤1、平底锅放油,鸡蛋打入。2、煎至两面金黄。3、留底油,下入萝卜丝、姜片炒一下。4、加水。5、鸡蛋放入,加盐...
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葱花鹅蛋煎萝卜干怎么做-葱花鹅蛋煎萝卜干的做法
  • 葱花鹅蛋煎萝卜干怎么做-葱花鹅蛋煎萝卜干的做法

  • “第一次买新鲜的鹅蛋,一个好大啊,差不多顶3个鸡蛋了。不过,其实价钱差不多呀,一个鹅蛋2块,三个鸡蛋也超不多2块。鹅蛋营养分析1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2.鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白...
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萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做
  • 萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做

  • “萝卜干煎蛋非常下饭哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)萝卜干(适量)辅料大葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干煎蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好萝卜干。3、将鸡蛋打入碗中。4、把萝卜干放入碗中。5、放入葱花。6、放入盐,然后搅拌均匀。7、锅中放油加热,...
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萝卜丁煎蛋怎么做-萝卜丁煎蛋的做法
  • 萝卜丁煎蛋怎么做-萝卜丁煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜块咸菜(半袋)辅料香菜(适量)食用油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)花椒粒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丁煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,加入少许料酒白胡椒粉搅成蛋液,萝卜咸菜清水冲洗去掉多余盐分,香菜切末。2、起锅烧油。3、小火,下入萝卜丁煸炒4...
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萝卜干煎蛋的做法 【萝卜干煎蛋】 萝卜干煎蛋怎么做
  • 萝卜干煎蛋的做法 【萝卜干煎蛋】 萝卜干煎蛋怎么做

  • “这道菜成本合起来不到四元:萝卜干花了8毛钱,鸡蛋三个每个八毛钱,一共2.4元钱,加起来总共3.2元,好便宜啊,楼下的馆子要收18元呢!HUHU。。。”食材明细主料萝卜干(3根)鸡蛋(3个)辅料酱油(1/4匙)鸡精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干煎蛋的做法步骤1、萝...
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胡萝卜煎蛋怎么做-胡萝卜煎蛋的做法
  • 胡萝卜煎蛋怎么做-胡萝卜煎蛋的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(半根)鸡蛋(4个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4个打入碗里备用。2、胡萝卜去皮切碎备用。3、胡萝卜倒入与鸡蛋混合。4、加入一勺盐。5、快速搅拌均匀。6、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入胡萝卜鸡蛋面...
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正宗重庆煎蛋面怎么做-正宗重庆煎蛋面的做法
  • 正宗重庆煎蛋面怎么做-正宗重庆煎蛋面的做法

  • “重庆有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己动手做的煎蛋面一样好吃,我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)圆白菜(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗重庆煎蛋面的做法步骤1、西红柿切小块,圆白菜切丝2、鸡蛋调均匀,放入五成热有过炸熟,捞出...
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红萝卜炒鹅蛋怎么做-红萝卜炒鹅蛋的做法
  • 红萝卜炒鹅蛋怎么做-红萝卜炒鹅蛋的做法

  • “鹅蛋,性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。以补益身体,放御寒冷气候对人体的侵袭。快手红萝卜炒鹅蛋,即简单又营养。”食材明细主料红萝卜(适量)鹅蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十...
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酸萝卜炖大鹅怎么做-酸萝卜炖大鹅的做法
  • 酸萝卜炖大鹅怎么做-酸萝卜炖大鹅的做法

  • 食材明细主料大鹅(适量)酸萝卜(2块)辅料清水(若干)调料葱(小许)卤肉料(小许)酒樱桃(几个)白糖(3g)生抽(15g)老抽(10g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜炖大鹅的做法步骤1、取酸萝卜。2、切块。3、浸泡。4、切葱姜,取卤肉料。5、大鹅化冻清洗。6、冷水下锅。7、煮开3分钟。8、洗...
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萝卜煎蛋汤怎么做-萝卜煎蛋汤的做法
  • 萝卜煎蛋汤怎么做-萝卜煎蛋汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜煎蛋汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、鸡蛋煎至两面金黄。3、如此即可。4、萝卜放入锅里。5、加入煎蛋煮至汤浓。6、开动啦。...
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酸萝卜鹅汤怎么做-酸萝卜鹅汤的做法
  • 酸萝卜鹅汤怎么做-酸萝卜鹅汤的做法

  • “冬日暖身汤。”食材明细主料鹅(半只)辅料酸萝卜(1个)调料老姜(1块)桂皮(1块)香叶(2片)料酒(1勺)味精(半勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸萝卜鹅汤的做法步骤1、鹅洗净切块备用。2、老姜拍碎放砂锅。3、加入半锅清水。4、放入一片桂皮,2片香叶。5、倒入少许料酒。6、菜油入锅。7...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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鸡蛋炖萝卜怎么做-鸡蛋炖萝卜的做法
  • 鸡蛋炖萝卜怎么做-鸡蛋炖萝卜的做法

  • “我昨天跟老公说,最近就是萝卜白菜和白菜萝卜啦。应季蔬菜,跟大棚菜相比是没有农药和保鲜剂的。”食材明细主料水果萝卜(半个)鸡蛋(2个)辅料食用油(半汤匙)清水(适量)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炖萝卜的做法步骤1、萝卜洗净打成丝。2、鸡蛋洗净。3、热锅冷油...
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煎鹅蛋怎么做-煎鹅蛋的做法
  • 煎鹅蛋怎么做-煎鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(1个)食盐(小许)牛肉辣酱(小许)辅料蒲公英(几棵)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋。2、取一个洗净。3、热锅冷油。4、油热放鹅蛋慢慢煎。5、撒点食盐。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8、取几棵。9、放鹅蛋边上煎。10、蒲公英变色。11、筷子...
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正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
  • 正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

  • 五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
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秋葵胡萝卜炒鹅蛋怎么做-秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法
  • 秋葵胡萝卜炒鹅蛋怎么做-秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法

  • “滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。”食材明细主料秋葵(适量)胡萝卜(适量)鹅蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法步骤1、秋葵、胡萝卜、鹅蛋清洗备用。2、秋葵斜切片、胡萝卜切花片。3、秋葵、胡萝卜放入沸水锅中焯水半分钟,捞出...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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鹅蛋青萝卜馅饼怎么做-鹅蛋青萝卜馅饼的做法
  • 鹅蛋青萝卜馅饼怎么做-鹅蛋青萝卜馅饼的做法

  • “冬季吃点萝卜对身体好,这种青萝卜我觉得好吃,加鹅蛋拌馅做馅饼,孩子爱吃。”食材明细主料面粉(500g)青萝卜(300g)鹅蛋(1个)辅料油(10ml)盐(5g)蚝油(10ml)生抽(10ml)芝麻油(10ml)鸡精(5g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅蛋青萝卜馅饼的做法步骤1、面粉加温水活成面团放置一边。2、青萝卜...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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萝卜丝煎蛋怎么做-萝卜丝煎蛋的做法
  • 萝卜丝煎蛋怎么做-萝卜丝煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3粒)萝卜丝(适量)辅料鸡精粉(少许)幼盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝煎蛋的做法步骤1、简单材料。2、红萝卜刨成细丝。3、鸡蛋中加入鸡精粉,幼盐拌匀。4、放下红萝卜丝调均匀。5、锅中烧热2汤匙的油,倒下鸡蛋混合物,煎至蛋熟即可。6、煎好的【红萝...
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最正宗的做法学起来-煎饺怎么做
  • 最正宗的做法学起来-煎饺怎么做

  • 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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