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关于血皮的餐饮百科

血皮菜的功效与禁忌居然这么大-你们知道吗
  • 血皮菜的功效与禁忌居然这么大-你们知道吗

  • 红背菜的外号是:“血皮菜”,“血皮菜”听这个名字是不是超级可怕呢!但是哦!让小编来带你了解一下这个所谓很可怕的菜是有着多优秀的魔力和功效吧!做好小板凳,不要开小差哦,小编我要开课喽!为你们全面的介绍一下“血皮菜”!你们知道吗,血皮菜的功效与禁忌居然这么大一、血皮菜的功...
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如何做简单又好吃-美味的生拌血皮菜
  • 如何做简单又好吃-美味的生拌血皮菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生拌血皮菜是一道美味的下酒好菜,与三五好友一起喝酒吃夜宵,谈天说地,怎能少了它,做法实在是简单,即使是厨房小白也可以做的到,那有什么理由不动手做起来呢,其实还可以当作自己的小零食呢,下午觉得肚子空空的,就可...
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美味生拌血皮菜如何做简单又好吃
  • 美味生拌血皮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟血皮菜是一种野菜,不是我们常吃的蔬菜,所以也不是每次都能买得到的,刚好今天我遇到卖血皮菜的,所以在家做了这道生拌血皮菜,凉拌菜其实做起来都很简单,在这炎热的夏季里吃是最合适不过了,而且这血皮菜也很有营养...
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家常菜血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃
  • 家常菜血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:400血皮菜:500辅料盐:适量花椒:适量豆瓣酱:1小勺淀粉:2勺油:适量泡椒:适量大葱:100嫩姜:50具体步骤1.自己种的血皮菜2.洗净后的血皮菜3.先在锅里放少许油将血皮菜放少许盐炒4.炒熟后起锅5.将血皮菜装在盘...
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血皮菜炒猪肝怎么做-血皮菜炒猪肝的做法
  • 血皮菜炒猪肝怎么做-血皮菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(180g)血皮菜(适量)辅料料酒(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(适量)十三香(适量)食盐(1勺)生抽(1勺)陈醋(半勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)血皮菜炒猪肝的做法步骤1、将猪肝在清水中浸泡十五分钟,洗净切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉腌制半小时。2、起锅烧水,待水烧开,放入一勺食盐...
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血皮菜怎么炒
  • 血皮菜怎么炒

  • 蔬菜之中富含了许许多多的营养成分可以供人体吸收和利用。青菜,白菜,卷心菜大家想必都很熟悉了吧。但血皮菜恐怕是很多人都不太了解了吧。其实血皮菜做的好吃那是相当的美味。下面我就给大家介绍介绍血皮菜怎么炒吧。给大家涨一涨知识。一、血皮菜怎么炒1、做法一血皮菜备...
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秀色可餐的血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料血皮菜:300g猪肝:250g辅料盐:5g姜:10g蒜:5g芡粉:10g油:100g泡椒:20g味精:3g辣椒酱:10g具体步骤1.猪肝切片2.泡椒,姜,蒜3.把所有调料都和猪肝调和在一起4.拌匀5.血皮菜6.下锅先炒猪肝7.下血皮菜8.继续翻炒烹饪技巧...
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蒜蓉血皮菜怎么做-蒜蓉血皮菜的做法
  • 蒜蓉血皮菜怎么做-蒜蓉血皮菜的做法

  • 食材明细主料血皮菜(1把)辅料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉血皮菜的做法步骤1、血皮菜清洗干净。2、将血皮菜掰成段,去除老茎。3、炒锅烧热下油,待油烧热,放入血皮菜翻炒。4、炒两三分钟,将血皮菜炒变色。5、淋上生抽和蒜蓉酱,翻炒均匀即可。6、蒜蓉血皮...
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血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃
  • 血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:200血皮菜:300辅料泡辣椒:适量泡姜:适量蒜:适量食用油:适量盐:适量味精:适量花椒:适量适量豆瓣酱:适量具体步骤1.猪肝切成薄片,加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗净沥干水分待用。2.锅里放入食用油,比...
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凉拌血皮菜怎么做-凉拌血皮菜的做法
  • 凉拌血皮菜怎么做-凉拌血皮菜的做法

  • “把买回的血皮菜拆好洗净,在锅内汆水后捞入盘中”食材明细主料血皮菜(适量)大蒜(适量)小红椒(适量)辅料味精(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌血皮菜的做法步骤1、大蒜小红椒小葱。2、把以上作料放入盘内拌匀就好了。小窍门这道菜...
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美味的凉拌血皮菜如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌血皮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料血皮菜一份:适量辅料醋(不锈钢调羹):一小勺酱油:两勺麻油:几滴红油辣子:一勺白糖:两克大蒜:三粒具体步骤1.把血皮菜洗净2.坐锅烧开水,焯水一分钟3.蒜切成蒜末4.红油辣子一勺加入晾凉的血皮菜中5.再往血皮菜上加...
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家常菜凉拌血皮菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌血皮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料血皮菜:400辅料香油:适量辣酱:适量枸杞:5粒米醋:适量白糖:适量花生芝麻粉:适量盐:适量海鲜酱油:适量大蒜:2瓣具体步骤1.血皮菜摘取老叶,用流水洗净。2.放入漏盆里沥干水分。3.锅中烧开水后,倒入血皮菜焯水半分钟...
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皮肚鸭血烧豆腐怎么做-皮肚鸭血烧豆腐的做法
  • 皮肚鸭血烧豆腐怎么做-皮肚鸭血烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸭血(适量)皮肚(适量)香菜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮肚鸭血烧豆腐的做法步骤1、皮肚配方后切块。2、豆腐切块。3、鸭血切块。4、大葱干辣椒切段。5、锅中放入适量油烧热后放入大葱和辣...
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鸭血烧皮肚怎么做-鸭血烧皮肚的做法
  • 鸭血烧皮肚怎么做-鸭血烧皮肚的做法

  • 食材明细主料鸭血(1盒)皮肚(适量)辅料姜(适量)盐(适量)老抽(适量)香菜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭血烧皮肚的做法步骤1、皮肚泡发好焯水。2、鸭血。3、姜葱、鸭血切块。4、锅中放入油下入姜葱爆香。5、放入鸭血和皮肚翻炒。6、加入料酒、盐、老...
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西瓜皮降血压
  • 西瓜皮降血压

  • 现代人养生的观念不断增强,提高对于身体健康的重视,对于如何降血压的问题越来越关注,那么如何通过饮食结构的改善,来提高身体机能呢?这是困扰大家许久的问题。接下来正文中将详细回答西瓜皮降血压吗?什么是适合的方法呢?西瓜皮降血压吗可以。西瓜皮能降血压,这是因为西瓜中含有抗...
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猪骨粉皮豆腐猪血汤怎么做-猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法
  • 猪骨粉皮豆腐猪血汤怎么做-猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法

  • “猪骨粉皮豆腐猪盘汤,清淡营养。猪骨先放进电压锅里炖成猪骨汤,再放进备好的粉皮,豆腐,猪血,放点盐烧开,煮热乎撒上香葱提鲜即可。”食材明细主料猪骨(500克)猪血(200克)豆腐(200克)粉皮(200克)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法步...
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地皮鸭血汤怎么做-地皮鸭血汤的做法
  • 地皮鸭血汤怎么做-地皮鸭血汤的做法

  • 食材明细主料地皮(适量)辅料鸭血(适量)韭菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地皮鸭血汤的做法步骤1、原料。2、锅中煮水,水开备用。3、倒入鸭血。4、倒入地皮菜。5、加韭菜,白胡椒粉,盐,味精调味。...
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高血脂能吃猪皮吗
  • 高血脂能吃猪皮吗

  • 高血脂能吃猪皮吗?首先我们先来了解了解什么是猪皮,猪皮,顾名思义他就是猪的皮经过制作后成的食品,它也是一种有着丰富蛋白质的肉制品原料,猪皮的味道也是美味,所以有很多的人都很喜欢吃我们的猪皮,而且猪皮里面也含有很高的营养价值,所以说喜欢吃猪皮的人就越来越多,那么在这么多...
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猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法
  • 猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)猪血(适量)辅料香菜(适量)花椒(适量)青椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)泡椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪皮炒猪血的做法步骤1、锅中放水,放入猪皮,水开后再煮五分钟2、用猪毛夹夹净猪毛清洗干净3、用刀刮净猪皮...
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肉饼鸭血炖粉皮怎么做-肉饼鸭血炖粉皮的做法
  • 肉饼鸭血炖粉皮怎么做-肉饼鸭血炖粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)肉饼(适量)鸭血(适量)辅料酥豌豆(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼鸭血炖粉皮的做法步骤1、准备好食材:如图,粉皮用热水泡软2、锅中水煮开,放入鸭血,肉饼煮三分钟左右3、然后放入粉皮炖煮五分钟左右4、酱油调味继续炖煮入味5、...
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炒血皮菜怎么做-炒血皮菜的做法
  • 炒血皮菜怎么做-炒血皮菜的做法

  • “口感:脆嫩可口,清香扑鼻,风味独特。营养:铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。”食材明细主料血皮菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒血皮菜的做法步骤1、摘取血皮菜的叶子。2、用水泡一下,洗净。3、把锅烧热,放猪...
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陈皮枣饮的做法 顺气健脾,安神养血——陈皮枣饮 陈皮枣饮怎么做
  • 陈皮枣饮的做法 顺气健脾,安神养血——陈皮枣饮 陈皮枣饮怎么做

  • “陈皮是橘皮的干制品,理气、消食、健脾的作用更胜一筹,是药膳中常用的理气药。搭配红枣,更有安神养血的效果。红枣味甘、性温,入脾、胃经。可益气养血,养心安神,调和脾胃,适合气血亏虚、食欲不振、心烦失眠的气郁者。糖尿病患者最好少食。”食材明细主料陈皮(适量)红枣(适量)原味(口...
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皮肚鸭血烧千叶豆腐怎么做-皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法
  • 皮肚鸭血烧千叶豆腐怎么做-皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料皮肚(适量)鸭血(1盒)千叶豆腐(1盒)辅料姜葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)青椒(适量)红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切厚片皮肚泡发2、锅中放入适量盐后放入豆腐煎至两面焦黄后盛出备用3、锅中放入适量油后放入姜...
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猪肝炒血皮菜怎么做-猪肝炒血皮菜的做法
  • 猪肝炒血皮菜怎么做-猪肝炒血皮菜的做法

  • “血皮菜炒猪肝是补血补气的一道菜,猪肝含丰富的铁是补气补血的食品。”食材明细主料猪肝(350g)血皮菜(200g)辅料泡菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)豆瓣(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒血皮菜的做法步骤1、血皮菜洗净2、猪肝洗净切薄片,加入...
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羊血粉丝豆皮汤怎么做-羊血粉丝豆皮汤的做法
  • 羊血粉丝豆皮汤怎么做-羊血粉丝豆皮汤的做法

  • 食材明细主料羊血(适量)粉丝(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)鲜贝露(适量)高汤精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊血粉丝豆皮汤的做法步骤1、羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。2、羊血切块;豆皮切丝;蒜苗切碎;粉丝泡发。3、锅里水烧开,放入高汤精。4、先将豆皮放入煮几分钟入...
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