- 玉米是比较常见的一种粗粮,很多人除了将玉米当做点心吃以外,也会有很多人把玉米当成是主食来吃。因为玉米中富含粗纤维和其他一些营养物质,同时玉米的热量和脂肪含量特别低,所以吃玉米也不用担心身材走样,但是发苦的玉米还能吃吗?一、发苦的玉米一般新鲜的玉米是不会有苦味的,相...
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- “芝麻太多,想个辙把它快速解决掉。灵光一闪,不如来个芝麻糖。芝麻糖香又甜,想必会受欢迎。此一口,彼一口,或许就没了,至少不会比芝麻耐放——没谁会没事儿去抓一把芝麻扔进嘴里。果然很香。只是,在这样的天,糖冷得太快,还没来得及整好方形,已然失去了最佳时机。凑合着切,果然很脆,掉...
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- 1、用手敲击。选购西瓜时,可以用手敲击西瓜表皮,可以听见清脆的响声,说明西瓜的口感清脆,汁水丰富。2、看西瓜表面。选购西瓜时,可以观察西瓜表面的纹路,西瓜表面纹路清晰,说明西瓜口感更甜。3、看形状。选购西瓜时,可以选择西瓜,外形规整的,这样的西瓜品质会更好。...
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- “好吃就做,简单美味!”食材明细主料草鱼(800克)葱花(一点)熟白芝麻(一点)熟花生(些许)鸡蛋(1个)香菜(适量)辅料白胡椒粉(一点)辣椒油(些许)豆瓣酱(些许)淀粉(一点)食用油(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)蒜末(些许)姜末(些许)豆豉(一点)油辣椒(些许)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- “晚餐吃的比较清淡,回家晚了也不想炒菜吃了,洗把香菜加个尖椒加上油盐酱醋拌好就是一到开胃解腻的小菜,配上馒头,面条特别爽,再加上炸的酥脆的花生米真是口口香脆。”食材明细主料香菜(100g)尖椒(100g)花生米(50g)辅料盐(2g)陈醋(5g)生抽(3g)香油(1g)食用油(5g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “简单好看又好吃的口袋饼,做早餐不错哦。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口袋饼的做法步骤1、将面粉和成柔软的面团醒半小时(我是头天晚上和好放冰箱冷藏的),再次揉光滑。2、将面团擀成正方形或长方形的面片,如果擀的形状不规则可...
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- 1、听声音。选购西瓜时可以用手敲击一下西瓜表皮,可以听到清脆的响声,说明西瓜吃起来清脆可口。2、看纹路。选购西瓜时可以观察表面的纹路,选择西瓜表面的纹路比较清晰一些的,这样的西瓜口感吃起来会更好。3、看瓜地蒂。挑选西瓜需要选择瓜蒂呈翠绿色的,这样的西瓜更加新鲜。...
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- “我家那小子以前就爱去必胜客吃什么披萨、意面之类的,自从老妈来到美食家,就把必胜客搬回家了,再吃,就是山寨版的必胜客了,嘿嘿,虽然卖相比不过它,但口味及卫生安全绝对有过之而不及。今天额又山寨了泰式酥脆口口香,香脆的饼皮上铺上一层美味肉馅,外形似片片风帆,入口香脆诱人,最主...
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- 食材明细主料酱牛肉(300g)辅料香菜段(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口口香牛肉的做法步骤1、酱牛肉300克2、切成条状,香菜切成段。3、拍上淀粉过油轻炸一下,沥净油份4、锅内放入少许油,干辣椒段爆香放入孜然粉6克、烧烤料4克、芝麻少许,放入炸好的牛肉、香菜段翻炒均匀...
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- “大家都知道地瓜不仅美味,还有很多功效,长期吃地瓜可以预防很多疾病的发生,但地瓜具体有哪些功效呢1、含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。2、地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质...
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- 1、看西瓜的底斑。西瓜的底斑是其在生长的过程中接触地面形成的,底斑是乳黄色的增明西瓜是成熟的。2、看西瓜的瓜蒂。购买西瓜的时候观察一下西瓜的瓜蒂,瓜蒂是绿色的证明西瓜是新鲜的。3、看西瓜的纹路。购买西瓜的时候应该挑选纹路清洗的西瓜购买,这样的西瓜吃起来会更甜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料切片面包:4片鸡蛋:2枚牛奶:2杯辅料黑芝麻:4粒圣女果:几颗抹茶粉:1小勺具体步骤1.起床后,先将鸡蛋放入冷水锅中开火煮,将圣女果放在碗中用淡盐水浸泡,就可以去刷牙了2.刷完牙,煮鸡蛋的水应该就开了,计时6分钟,然...
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- “每一口都酥脆无比,口口充满着瓜子香味。是本人卖的久盛不衰的产品。我把配方调小了,更适合家庭做。”食材明细主料白糖(225克)色拉油(32克)液态酥油(32克)黄色素(三滴)水(120克)辅料低筋粉(188克)高筋粉(93克)盐(3克)碳酸氢钠(2克)碳酸氢铵(2克)牛奶香粉(13克)瓜子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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- “凉拌口口脆以黄喉为主料,配以小米辣、香菜、生抽等调料搅拌均匀即可。黄喉,虽然带一个喉字,实际上和喉没有任何关系。主要成分是平滑肌,属蛋白质,相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。食之咸鲜清香,辣中微带香麻,利于食欲大增。更多美食资讯请添加:蜀滋蜀味”食材明细主料黄喉(适...
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- 在鞍山这是我最喜欢吃的火锅,没有之一,基本上一个月就会去吃两次,无论是环境还是味道都超级棒,性价比超高,涮好后蘸点小料,吃起来爽歪歪。上脑,我是每次都要点的,一个字,赞。肥牛也很nice。麻辣牛肉不能涮久了,否则会老。脑花也是必点,不过这是冻过的。麻园也很好吃,香香甜甜的。店名...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟广东菜系都是比较清淡的,蒸的煮的炒的焖的等等各种做法都有,这次要跟大家介绍的是用煮的手法做出来的家常粤式漱粉,味道比较鲜甜清淡,适合老人小孩饮食,如果你要是喜欢吃辣的话,也可以往里面加一些辣椒一起下去...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟现在满大街上,各种小吃真的是应有尽有。比如那些粉啦,那可真是多样化。还记得小时候我不吃饭的时候。我妈妈都会煮粉给我吃。那味道,我到现在还记得。可以说是我印象深刻。那么今天我分享一下我妈妈非常擅长...
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- 看瓜脐、听声音、看颜色。选购时要先看西瓜的瓜脐,要选择圈小的,瓜脐圈越大说明越不甜;听西瓜的声音,用手轻轻的敲一敲西瓜,成熟的瓜声是沉闷的,若是西瓜发出清脆的响声,则说明未熟透;看西瓜的颜色,当表面有黄色时候,说明该西瓜受光不均匀。...
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- “前几天买的大鲫鱼,放缸子里感觉变廋了,今天中午做来吃啦。这个菜我根据口水鸡转变过来。煮鱼的汤比较讲究【我们泸州那边喜欢用骨头汤,鸡汤,酸汤来煮】我用的是闷煮,这样才能保证鱼更加鲜美,嫩。调料特别的丰富,要用很多花椒面,这个菜要麻辣,鲜香,微甜于一体”食材明细主料大鲫鱼...
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- 西瓜的形状规则的就是比较甜的西瓜或者西瓜纹理比较清晰的更佳。西瓜保存的时候要放在阴凉避光的地方保存,这样能保存2-4天不变质坏掉,西瓜还能做成一些美食例如西瓜布丁,西瓜双皮奶,西瓜冰淇淋,西瓜沙冰能美食,这些美食都是比较美味的。...
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- “我家小区门口每天早上都有一个卖卷饼的,推着一个三轮车,架着一口平板锅,生意一直都很火爆,几乎每天都有几个排队等候,早上时间短,我是懒得去排队等,也就到了周末才会偶尔买来尝尝。其实也就是各种各样的菜,你自己选择一碗,他给你炒熟以后卷在一个饼里。有几次早上加班睡的太晚,早...
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- “口蘑的鲜美人尽皆知,有多少人喜欢喝这一口烤出来的汤汁?”食材明细主料口蘑(10个)辅料猪肉(一小块)调料蚝油(一小勺)生抽(一小勺)米醋(一小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一口一个烤口蘑的做法步骤1、把口蘑清洗干净。2、去掉根部。3、把口蘑铺在空气炸锅内。4、喷上少许玉米...
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- 食材明细主料走地公鸡(半g)辅料蒜(1头)辣椒油(半碗)生抽(3-5勺)麻油(1-2勺)白芝麻(少许)白糖(1匙)小米椒(7-8个)花椒油(1匙)黄酒(2勺)盐(1匙)老抽(2匙)香菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水,煮锅里放大半锅水,加姜片,黄酒,然后把鸡放进来,盖上盖子,中火煮开转小...
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- “口口香豆腐串烧烤味,大人、孩子都好这口。我们家的小朋友们,平常吃饭时稍有点辣味,就闹着辣、辣、辣、不吃、不吃。一但,吃上烧烤再辣也没听说辣,还总是说好吃、好吃,下次还要吃。”食材明细主料炸豆腐(适量)辅料香葱(适量)熟芝麻(适量)配料精盐(适量)油辣椒(适量)孜然粉(适量)超辣(口味)烤...
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- “集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。”食材明细主料土鸡(半只)熟花生(1勺)葱(1根)辣椒(1个)香醋(1小勺)辅料熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味口水鸡的做法步骤1、起锅,加入...
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