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关于苏海带的餐饮百科

苏海带怎么做-苏海带的做法
  • 苏海带怎么做-苏海带的做法

  • “海带的营养成分就不多说了,生活在海边能吃到各种美味的海鲜真是一件幸福的事情。这道菜算是我们地道的家乡菜了~和大家分享一下!”食材明细主料海带(适量)五花肉(适量)黄花鱼(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)醋(适量)酸咸(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏海带的...
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吃海带有什么好处-海带属于海鲜吗
  • 吃海带有什么好处-海带属于海鲜吗

  • 说起海带相信大家都不陌生,海带是一种常见的食材,一般在家多用于炖汤来喝,另外凉拌海带丝也是一种常见的烹饪手法,不仅味道好而且营养高,故而是很多吃货既能够满足食欲又能够补充营养的一个食材之一了,那么海带属于海鲜吗?吃海带有什么好处呢?一、海带属于海鲜吗海带不属于海鲜,它...
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苏籽粉炒海带梗怎么做-苏籽粉炒海带梗的做法
  • 苏籽粉炒海带梗怎么做-苏籽粉炒海带梗的做法

  • 食材明细主料盐渍海带梗(250g)苏籽粉(适量)辅料红彩椒(适量)大蒜(适量)配料植物油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苏籽粉炒海带梗的做法步骤1、盐渍海带梗预先洗净泡水,把盐分泡淡;彩椒洗净切成丝;大蒜剁碎。2、锅中倒入植物油,油热后,放大蒜炒出香味。3、倒入海带梗,...
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酥海带的做法 【鲁菜】:酥海带 酥海带怎么做
  • 酥海带的做法 【鲁菜】:酥海带 酥海带怎么做

  • “色泽深棕褐色,口味咸甜微酸,品质松软可口。此菜酒饭均宜。”食材明细主料泡发海带(适量)辅料猪后腿肉(适量)豆腐干(适量)泡发黄豆(适量)配料酱油(50克)香醋(50克)白糖(100克)葱段(适量)姜片(适量)料酒(50克)盐(50克)咸甜(口味)酥(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥海带的做法步骤1、海带加开水浸泡涨发后洗...
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香酥海带的做法 海带别样吃法——香酥海带 香酥海带怎么做
  • 香酥海带的做法 海带别样吃法——香酥海带 香酥海带怎么做

  • “海带风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,今天做一道海带的别样吃法——香酥海带,这道香酥海带颜色金黄,焦香鲜脆,即可当做小吃,又能佐酒。”食材明细主料海带(适量)辅料鸡蛋(适量)配料五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥海带的做法步骤...
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烤海带串的做法 烤海带串 烤海带串怎么做
  • 烤海带串的做法 烤海带串 烤海带串怎么做

  • “海带是餐桌上比较普通的食材,但是海带的作用并不普通,海带能促进新陈代谢,帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。海带本身的卡路里非常低,每100克,热量仅有14大卡,比一般蔬果都要低,是减肥塑身美眉们的首选,平常习惯用海带煮汤或者凉拌,今天变下小花样,切片穿串烤着吃简单方便味道也不...
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海带扣煮多久-想吃海带了吧
  • 海带扣煮多久-想吃海带了吧

  • 海带是一种营养价值非常丰富的食品,尤其对于缺碘的朋友们来说,多食用海带对身体是非常有好处的,海带也因此受到不少人的喜爱和青睐,成为餐桌上非常常见的一种食品,那么,海带扣煮多久,才合适呢?怎样预防海带扣煮烂呢,一起去看看吧!一、海带扣煮多久1、淘米水法在泡发海带的时候用淘...
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干海带好还是鲜海带好
  • 干海带好还是鲜海带好

  • 海带是我们生活中一种非常常见的食物,它的主要生长环境就是在海里,但是同时,在一些浅水区域也是有着海带的生长的,所以,这种食物就比较常见了,在市场上的价格也不贵,那小编就带大家来了解一下干海带好还是鲜海带好。一、鲜海带的简介海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植...
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海带炖鸡什么时候放海带
  • 海带炖鸡什么时候放海带

  • 在鸡肉熟了之后再放海带。海带清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗,这样能把海带清洗的比较干净。海带在保存的时候要用可密封的袋子装好,放在阴凉干燥的地方保存,能保存5~10天不变质。已经泡发过的海带要用保鲜袋装好,放在冰箱里冷藏保存。...
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拌海带怎么做-拌海带的做法
  • 拌海带怎么做-拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料香油(适量)辣椒油(适量)陈醋(适量)盐(适量)海鲜酱油(适量)芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拌海带的做法步骤1、海带泡发汆烫。2、放入蒜末。3、盐、海鲜酱油、陈醋、辣椒油、香油,芝麻放入海带中,拌匀即可。4、腌制一会,就可以吃啦!...
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海带海带的功效与作用
  • 海带海带的功效与作用

  • 海带,是大自然与海洋的馈赠,是生长在海洋里面的一种植物,海带不仅美味、好吃而且还营养健康,海带可以补充人体所需要的碘。像大家所说的”大脖子“病,平时也应该多吃点海带补充碘。而且除此之外,海带还有降血压、抗衰老的好处。像海带也有很多种的食用方法,凉拌海带、海带炖排骨...
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干海带与鲜海带哪个好
  • 干海带与鲜海带哪个好

  • 我们经常去超市买菜的时候,看着货架上的海带大家都会带着疑问干海带与鲜海带哪个好,大部分人对这两个概念都是很模糊的,大家只知道干海带是皱皱巴巴的,鲜海带是泡在水里的,看上去比较光滑,其实这只是它们表面上的区别,它们可不是那么简单的区分哦,现在小编就带大家更深层次认识一...
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凉拌海带的做法 【湖北】凉拌海带 凉拌海带怎么做
  • 凉拌海带的做法 【湖北】凉拌海带 凉拌海带怎么做

  • “年夜饭餐桌,除了大鱼大肉,汤汤水水,总是少不了几款凉菜,供长辈们喝喝酒,不能喝酒的喝喝饮料,小食一些,接着才是陆陆续续的各种热菜。凉拌海带看似普通,如果做好了也是超受欢迎的一道,而且做起来也一点不难。泡发好后的海带,稍作处理仅仅需要几分钟就可以搞定一盘。”食材明细主料...
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海带头和海带哪个好
  • 海带头和海带哪个好

  • 海带头和海带都是比较好的美食,大家知道海带头和海带哪个好吗,看看文章对于海带的详细介绍就知道了,我们可以根据自己的喜好选择到底吃海带头还是海带,这两款美食都是可以做成炖菜来吃的,非常不错的健康美食哟。一.海带头和海带哪个好两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到...
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海苔苏打饼怎么做-海苔苏打饼的做法
  • 海苔苏打饼怎么做-海苔苏打饼的做法

  • “这是一款很不错的饼干,做法较简单。而且营养又美味。”食材明细主料低粉(100克)辅料小苏打(适量)糖粉(20克)黄油(30克)蛋白(30克)海苔(2克)配料盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔苏打饼的做法步骤1、将黄油室温软化,如果时间急可以稍微加热一下,将软化的黄油加入糖粉打匀,...
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裙带是海带吗
  • 裙带是海带吗

  • 不是。裙带不是海带,不过它俩都属于是大型的褐藻。海带是日常食用的一种海藻,是呈带状体,由固着器、柄和带片三个部分组成,带片不会分裂。而裙带也叫裙带菜,为褐色,幼时的裙带和海带长相相似,长大后外形像衣裙,所以也叫裙带菜。两者的食用方法也有相似,都可以水煮后直接凉拌食用或...
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海参海带汤怎么做-海参海带汤的做法
  • 海参海带汤怎么做-海参海带汤的做法

  • “海参有增加抵抗力的功效,白煮的海参孩子们不爱吃,只能用来熬汤了,没想到还真给力!”食材明细主料海参(一个)黄豆(适量)海带(适量)辅料葱(一颗)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参海带汤的做法步骤1、准备好图中所有材料!泡好的黄豆和海带丝放入汤锅里煮。葱切段,用...
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紫苏酱焖带鱼怎么做-紫苏酱焖带鱼的做法
  • 紫苏酱焖带鱼怎么做-紫苏酱焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)盐(少许)紫苏酱(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏酱焖带鱼的做法步骤1、处理好的带鱼段。2、姜蒜末,紫苏酱。3、先将带鱼粘一层酥炸粉。4、锅里放油,油温八成热放带鱼段下去煎。5、煎至两面金黄。6、先...
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凉拌海带的做法 凉拌海带(海边自己捞回来的新鲜海带) 凉拌海带怎么做
  • 凉拌海带的做法 凉拌海带(海边自己捞回来的新鲜海带) 凉拌海带怎么做

  • “夏日最爱凉拌菜了,饭前吃点开胃。”食材明细主料新鲜海带(半条)辅料糖(适量)生姜(适量)蒜头(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌海带的做法步骤1、准备调材料:新鲜海带半条2糖两勺(依个人口味)3生姜及蒜头4醋及酱油5辣椒。2、海边自己捞回来的新鲜海...
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新鲜海带好还是干海带好
  • 新鲜海带好还是干海带好

  • 海带是一种很常见的海产品,很多人都喜欢喝海带汤。不仅仅因为海带是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于新鲜海带好还是干海带好,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。新鲜海带好还是干海带好一、最好买干的我们会发现...
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干海带与鲜海带区别是什么
  • 干海带与鲜海带区别是什么

  • 这两者的区别在于形态、所含水分和所含杂质。鲜海带手感柔软,颜色鲜绿,味道清新,水分含量较高,口感肉嫩。干海带因脱水而显得僵硬,泡水后可恢复。干海带的颜色呈墨绿色,表面还带有白霜,味道不如鲜海带清新。鲜海带中的杂质要比干海带多,因为干海带是脱过水的。干海带在制作之前,要...
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海带头好还是海带好
  • 海带头好还是海带好

  • 海带是非常普遍的美食,但有些人在吃火锅或者麻辣烫的时候,都不清楚海带头和海带的区别,也不清楚海带头好还是海带好。今天,小编就带大家来了解一下,海带头好还是海带好。海带头和海带的最大区别,其实就是海带的厚度不同。以下是详细的介绍。一.海带头好还是海带好两者都是一样...
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带盐海带怎么吃
  • 带盐海带怎么吃

  • 将海带放入清水中泡大约一小时,去除盐渍,然后用清水清洗干净,就可以做菜了。海带是一种可食用海藻,在低温海水中生长,适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带应存放于常温阴凉干燥处,放在冰箱冷藏可以存放3个月以上。海带如果比较厚的话要多煮一会才会软。...
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自制即食海带-即食海带
  • 自制即食海带-即食海带

  • “海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收。今天做的这个即食海带做法简单,平时在煮面条或者做汤都可以吃,而且这样还不用担心会坏掉,保存的时间还长。”食材明细主料海带(500g)辅料醋(适量)清水(适量)原味(口味)其他(工艺)数...
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海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做
  • 海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

  • “蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚(1只)辅料海带(适量)配料老姜(适量)小葱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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