当前位置:味味甜 >

关于三鲜炒手擀面的餐饮百科

好吃的三鲜炒手擀面如何做简单又好吃
  • 好吃的三鲜炒手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟来上道能治愈天秤座选择困难症的菜,就是这道三鲜炒手擀面了,去菜市场转了几个圈都不知道买什么的各位家里的厨师厨娘们来试试这道菜吧,这一道菜真的是冶好的我的选择困难症了,不知道选什么的时候我就选它了,而...
  • 9118
三鲜炒手擀面如何做简单又好吃
  • 三鲜炒手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面,相信很多朋友对面都很熟悉。可以说也是掌握它的烹饪技术。面有挺多种类,一般我们都是自己买回来做。自己做的面才够劲道。今天就给大家分享一道我个人非常喜欢的面,也是我家人最擅长做的哦。它就是好吃的...
  • 29407
手擀腌笃鲜鸡蛋面怎么做-手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面怎么做-手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)油(适量)辅料西红柿(适量)排骨(适量)笋(适量)咸肉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐放入面包机。2、放入面粉揉匀。3、揉好的面团。4、用压面机压成片。5、压出面条。6、压好的面团撒上少许面...
  • 13819
自制手擀面-手擀面
  • 自制手擀面-手擀面

  • 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)辅料冷水(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐,100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成面皮,折叠在折叠。4、对折,然后切丝,每一步都要撒干面粉防粘。5、这个面让我和软了,所以有...
  • 28767
自制三鲜手擀面如何做简单又好吃
  • 自制三鲜手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个面粉:500辅料榨菜:适量小葱:4盐:适量胡萝卜:半根甜面酱:适量青菜:一颗料酒:适量淀粉:适量油:适量鱼片:适量生抽:适量黄瓜:半根猪瘦肉:适量具体步骤1.面粉盐,鸡蛋酵母准备好2.面粉中加入鸡蛋和盐3.然后加入温水...
  • 5577
清汤鲜虾手擀面怎么做-清汤鲜虾手擀面的做法
  • 清汤鲜虾手擀面怎么做-清汤鲜虾手擀面的做法

  • “不知不觉春节假期已结束,小伙伴们基本都回到工作岗位。每逢佳节胖三斤,节后早餐来一碗清汤鲜虾面吧,美味营养热量低噢~”食材明细主料中筋面粉(260克)盐(0.5克)鸡蛋(50克)清水(75克)辅料玉米油(25克)葱(5克)虾(6只)生抽(10克)娃娃菜(适量)盐(1克)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤...
  • 8444
油菜鲜虾手擀面怎么做-油菜鲜虾手擀面的做法
  • 油菜鲜虾手擀面怎么做-油菜鲜虾手擀面的做法

  • “适合上班族的快手菜,清淡营养丰富,喝上一碗暖心暖胃,试试看吧!”食材明细主料普通面粉(适量)鲜虾(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油菜鲜虾手擀面的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置...
  • 22731
手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做

  • “手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道,绵软嫩滑,吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉(300克)辅料白菜(适量)西红柿(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)配料食用油(10克)食盐(3克)生抽(3克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手...
  • 30240
三鲜手擀汤面怎么做-三鲜手擀汤面的做法
  • 三鲜手擀汤面怎么做-三鲜手擀汤面的做法

  • “自己做的手擀面怎么吃都好吃!”食材明细主料猪腿肉(适量)鹌鹑蛋(适量)木耳(少许)蟹味菇(适量)炸猪皮(适量)青菜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)熟猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜手擀汤面的做法步骤1、黑木耳泡软后,用生粉搓洗干净;其他的配料清洗...
  • 19352
三鲜手擀荞麦面怎么做-三鲜手擀荞麦面的做法
  • 三鲜手擀荞麦面怎么做-三鲜手擀荞麦面的做法

  • “我们平时吃的粮食大多是细粮,都是经过精加工的粮食,在加工过程中,许多营养成分比如纤维、维他命和矿物质都流失了,而粗粮因为没有经过这样的加工,营养成分得以保存。荞麦就是产于高寒地区的粗粮,荞麦面由于营养丰富,备受人们的喜爱。再加上用水产类的食材做卤料,不仅能提供高蛋...
  • 27513
三鲜手擀面怎么做-三鲜手擀面的做法
  • 三鲜手擀面怎么做-三鲜手擀面的做法

  • “孩子一开学又是一个人午餐了,做菜的动力也没有那么足了,就为自己做碗手擀面吧。放点青菜,虾,笋丝,味道特别鲜美,吃的整个人也暖暖的。”食材明细主料面粉(102g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)水(50g)青菜(适量)笋丝(适量)虾(3只)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜手擀面的做法步骤1、面粉里...
  • 18111
干炒手擀面怎么做-干炒手擀面的做法
  • 干炒手擀面怎么做-干炒手擀面的做法

  • “这个是接着上面手擀面的方法继续做的,配料是一个人一顿的量。手擀面制作方法连接:”食材明细主料手擀面成品(250G)胡萝卜(半根)大洋葱(四分之一个)青菜(适量)里脊肉(适量)火腿(半根,或午餐肉)青椒(一个(尖椒))辅料蚝油(适量)老抽(少许)鸡粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)油(较多)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
  • 24482
手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)配料食用油(适量)大酱(适量)葱花(适量)味素(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几层6、切成条7、弄散开8、烧开水煮熟9、将面用凉水投了1...
  • 23967
海鲜手擀面怎么做-海鲜手擀面的做法
  • 海鲜手擀面怎么做-海鲜手擀面的做法

  • “韩国常吃的해물칼국수清淡的海鲜面条特别特别的清淡味道也很鲜”食材明细主料面条(适量)辅料蛤蜊(适量)虾(适量)葱(适量)辣椒(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜手擀面的做法步骤1、蛤蜊洗干净2、材料切成丝3、锅里凉水,放入蛤蜊,虾4...
  • 16234
手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做

  • “在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感也特韧。”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(2个)盐(少许)清水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗...
  • 20611
炒手擀面怎么做-炒手擀面的做法
  • 炒手擀面怎么做-炒手擀面的做法

  • “一直都是用汤面的方法来吃。今天我试试炒来吃。特别好吃。面条特别的软。”食材明细主料手擀面(适量)五花肉(适量)胡萝卜(适量)圆包菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒手擀面的做法步骤1、胡萝卜切好2、五花肉切好3、包菜切丝4、手擀面切好5...
  • 8508
手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做

  • “今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细主料面粉(500g)辅料香辣香菇肉酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小...
  • 22990
手擀炒面的做法 【东北】手擀炒面 手擀炒面怎么做
  • 手擀炒面的做法 【东北】手擀炒面 手擀炒面怎么做

  • “在东北,孩子们经常点的面是炒面。也经常给丫头做炒面,家里有什么食材就加什么,一般是买刀切面,有时间也自己手擀面来炒。”食材明细主料面粉(400克)海鲜酱(2勺)木耳(适量)葱(2克)西红柿(1个)花椒粉(半勺)辅料尖椒(半个)生抽(2勺)圆葱(适量)蒜(3瓣)香菜(1根)鸡精(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(...
  • 14866
香炒手擀面怎么做-香炒手擀面的做法
  • 香炒手擀面怎么做-香炒手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料香菇(适量)瘦肉(适量)云耳(适量)红萝卜丝(适量)青瓜丝(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炒手擀面的做法步骤1、把一斤面倒入容器2、放少许的盐,用水把面揉成团。3、然后把面擀成片。4、用刀切,再把它给分开。5、...
  • 7736
鲜虾鱼蛋手擀面怎么做-鲜虾鱼蛋手擀面的做法
  • 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做-鲜虾鱼蛋手擀面的做法

  • 食材明细主料鲜虾(250g)油豆腐(6个)鱼蛋(200g)绿豆芽(50g)面粉(250g)辅料盐(1匙)番茄辣椒酱(1匙)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾鱼蛋手擀面的做法步骤1、油豆腐和鱼蛋洗净,绿豆芽去根洗净,鲜虾去须洗净2、油豆腐放入锅中放水,再放入番茄辣椒酱煮开3、倒入鱼蛋煮开3分钟4、再放入鲜...
  • 27673
手擀炒面怎么做-手擀炒面的做法
  • 手擀炒面怎么做-手擀炒面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料豆角(适量)猪肉(适量)大蒜(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手擀炒面的做法步骤1、原料:面粉,水,豆角,猪肉,大蒜,姜,八角,干辣椒2、面粉加水和成稍硬的面团,饧15分钟3、擀成薄厚均匀的圆片4、反复折叠后切成细条5、抖散备...
  • 11543
鲜虾手擀面怎么做-鲜虾手擀面的做法
  • 鲜虾手擀面怎么做-鲜虾手擀面的做法

  • “手擀面不仅仅是一道裹腹的食物,更是家的感觉,是家的味道最朴素的传承。冬日里,吃上一碗热腾腾的手擀面,浓浓的面汤包裹着筋道爽滑的面条,那滋味真是给肉都不换,手擀面里有许多北方小伙伴的回忆,甚至伴随了成长的很长一段时光。”食材明细主料面粉(300克)水(150克)蛋清(一个)辅料玉米...
  • 6611
手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做

  • “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、搅出絮状后,倒在面板上3、使劲揉至光滑的面团,放入小盆...
  • 9632
手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做

  • “重阳节那天,好朋友过生日,因为离得太远,不能为她庆生。于是,中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了,第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人,不是不爱吃面,是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料、卤料都还算可以,面真的是不好吃。粗细不一,没有嚼劲儿...
  • 28526
手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做

  • “小时候奶奶和姑姑说,能拴住一个男人的胃就能拴住他的心,以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想,一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人,一定是一个温暖的女人,是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房,家就少了点温暖的气氛。试想,有哪个男人会喜欢这样的场景呢?在外辛...
  • 5310
专题