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关于晋南暖锅子的家常做法的餐饮百科

晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做
  • 晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做

  • “晋南人家,几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小,上为锅,下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道,烟道与锅膛直通,锅膛向外开一个半圆形的口子,用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿,上放炭火。因锅膛内通风,炭火会越烧越旺。暖锅子里海带粉条寓意长长久久,红薯寓意甜甜美美,而四方肉和...
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家常菊花暖锅如何做简单又好吃
  • 家常菊花暖锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:500鲜鱼:1条菊花:30白菜:400油麦菜:300豆腐:200香菇:150藕:100辅料辣椒油:适量芝麻酱:适量甜面酱:适量花椒油:适量韭菜花:适量腐乳:适量具体步骤1.将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用2.将大部分鱼肉剔出,把剩下的...
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什锦暖锅怎么做-什锦暖锅的做法
  • 什锦暖锅怎么做-什锦暖锅的做法

  • “我喜欢一个菜里有很多东西,有满足感,这个菜就能满足我所有的要求。”食材明细主料白菜(适量)手打猪肉丸(适量)土豆(适量)豆腐(适量)魔芋结(适量)亲亲肠(适量)鱼豆腐(适量)鱼丸(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)什锦暖锅的做法步骤1、切葱花2、切肉片3...
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小暖锅怎么做-小暖锅的做法
  • 小暖锅怎么做-小暖锅的做法

  • “今天是小姿生日,整个小火锅大家围在一起吃,最美了”食材明细主料火锅丸子(300g)午餐肉(100g)西兰花(150g)香菇(3个)豆腐泡(10个)土豆(1个)辅料盐(适量)骨头汤(一锅)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小暖锅的做法步骤1、火锅丸子解冻,西兰花洗干净2、午餐肉切片,香菇雕花3、豆腐泡4、土豆切...
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晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做
  • 晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做

  • “晋南人把烧肉叫做燣肉,燣,翻炒后加少量水,温水咕嘟,最后大火收汁,做法像红烧,但相比烧少了几分爆炒多了几分温和,相比炖又少了些清淡多了些浓郁。不知道是小时候家里条件有限还是怎样,我们小时候吃肉都是把买回来的肉燣好,然后放在凉地儿里,每次炒菜做馅抄点肉,一起炒或剁碎入馅,菜...
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晋南炒馍花怎么做-晋南炒馍花的做法
  • 晋南炒馍花怎么做-晋南炒馍花的做法

  • “给家人做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边!”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(3个)洋葱(1个)火腿肠(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)晋南炒馍花的做法步骤1、洋葱切丝,火腿肠切片,馒头切小块。2、将鸡蛋打入...
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晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法
  • 晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法

  • “蒸馍花是晋南运城地区的特色主食,是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单,更重要的是,它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花,蕴含着化腐朽为神奇的力量,更体现着晋南人民对生活的智慧。”食材明细主料干馍馍(4个)腊肠(1段)辅...
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晋南羊肉泡馍怎么做-晋南羊肉泡馍的做法
  • 晋南羊肉泡馍怎么做-晋南羊肉泡馍的做法

  • “为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中,希望家人健健康康每一天。”食材明细主料熟羊肉(适量)羊血(适量)豆腐(适量)粉条(适量)羊汤(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)调料花椒面(适量)味精(适量)羊油辣椒(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)晋南羊肉泡馍的做法步骤1、葱花、香菜、熟羊肉、卤...
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暖暖熊香肠烧果子怎么做-暖暖熊香肠烧果子的做法
  • 暖暖熊香肠烧果子怎么做-暖暖熊香肠烧果子的做法

  • “憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉,呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服,好可爱哟!这次做的是一个咸甜口味的烧果子,里面包入珍妮珍馐鲜肉香肠,咬上一口,绵软Q弹。口感丰富!虽然这么可爱还是忍不住咬下第二口,谁让它这么好吃呢,嘻嘻~~”食材明细主料低筋面...
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晋城火锅加盟哪家好
  • 晋城火锅加盟哪家好

  • 现在有很多的消费者们都喜欢吃火锅,火锅有着美味的口感,使用的都是新鲜的原材料,消费者吃过之后都对其赞不绝口。以至于现在很多人都想要加盟一家火锅店进行创业,那么晋城火锅加盟哪家好?小编为大家介绍一下吧,希望这篇文章能给大家一些帮助。晋城火锅加盟哪家好1.杀牛场火锅...
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羊蝎子火锅的家常做法
  • 羊蝎子火锅的家常做法

  • 羊蝎子,是属于羊骨头,因其外形跟蝎子长的比较像,所以取名为羊蝎子。当然,羊蝎子的做法多种多样,其出最为出名的,还是要数羊蝎子火锅了。平时,都是会在外表餐馆里面食用,方便又好吃。其实在家里,也可以自己制作的,以下就让我们一起来看一看方法吧!一、羊蝎子火锅的家常做法1、羊蝎子...
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晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法
  • 晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法

  • “只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来,生活才会变得充实而有意义,才能找到人生的价值,人生的欢乐,人生的幸福!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)油炸豆腐(适量)海带(适量)粉条(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)白酒(适...
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温暖身心的家常菜之排骨面的家常做法
  • 温暖身心的家常菜之排骨面的家常做法

  • 排骨,属于羊,牛,猪肋骨附近的肉。中国人非常喜欢用排骨做各种美味的菜肴,什么排骨冬瓜汤啊,红烧排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常简单,就算是新手小白也能很轻松的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨胶原和钙质,所以适合所有年龄段的人补充营养是非常好的。那么为了方便现...
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暖锅怎么做-暖锅的做法
  • 暖锅怎么做-暖锅的做法

  • “最近天太冷了,都不知道该吃什么了,好吧,还有暖锅。”食材明细主料排骨(1000克)丸子(100克)加沙(100克)凤尾菇(100克)金针菇(100克)豆皮(1张)素鸡(150克)海带(100克)辅料味极鲜(2匙)蚝油(2匙)料酒(3匙)八角(3个)草果(1个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)暖锅的做法步骤1、先将排骨炖好2、将菜按难易...
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晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做
  • 晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做

  • “晋南人爱吃熬菜,尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面,没有一碗熬菜,父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时,第一次不在家里过年,打电话回来哭得止不住,好容易停一下,一句“我想吃咱妈做的熬菜了”,又是满眼的泪。姐夫头年来家,吃了母亲做的熬菜,念叨整整一年,次年回家时提前打电话问...
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暖心又暖胃-甜酒冲蛋家常做法
  • 暖心又暖胃-甜酒冲蛋家常做法

  • 很多朋友对于甜酒冲蛋都是特别喜爱的,尤其是寒冷的冬季,来上一碗热气腾腾的甜酒冲蛋,幸福感油然而生!而关于甜酒冲蛋虽然做法简单,但是也需要一定的技巧才能做得更加美味,所以今天我们就为大家介绍两种常见的制作方法,希望能带来实质性帮助!甜酒冲蛋家常做法,暖心又暖胃一、甜酒...
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晋城火锅店加盟哪家好
  • 晋城火锅店加盟哪家好

  • 火锅的制作方法很简单,开一家火锅店的需要的钱也不多,经营一家火锅店也十分容易上手,所以很多创业者们都想要开一家自己的火锅店,首要面对的就是品牌的挑选,毕竟市面上火锅品牌众多,那么晋城火锅店加盟哪家好?我们一起来看一下吧。晋城火锅店加盟哪家好1.刘一手火锅刘一手火锅...
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晋城火锅店哪家好吃
  • 晋城火锅店哪家好吃

  • 投资创业,首先要准备打持久战,因为从想开店到真正开店,需要很多的努力和准备时间。首先,加盟商必须有一个大致的方向。例如,在火锅行业加盟之前,加盟商必须在众多火锅行业品牌中选择合适的品牌进行合作。接下来,我们先一起看看晋城火锅店哪家好吃吧。晋城火锅店哪家好吃1.红今渝...
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暖暖的酸汤砂锅怎么做-暖暖的酸汤砂锅的做法
  • 暖暖的酸汤砂锅怎么做-暖暖的酸汤砂锅的做法

  • “砂锅本身有保温作用,所以这个锅从开始吃到吃完,都是暖暖的。冬天很适合,而且不放辣椒,酸、鲜、香,适合各种人群。”食材明细主料西红柿(2个)内脂豆腐(一盒)口蘑(几个)菜花(半个)辅料山药(一根)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)暖暖的酸汤砂锅的做法步骤1、我这些食材是2个1L砂锅的量2...
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家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法
  • 家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料青椒段(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)糟辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块,洗去血水,沥干。3、下锅炸鸡,把鸡炸干,越干...
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羊蝎子火锅的做法 羊蝎子火锅--私家寒冬温暖美食 羊蝎子火锅怎么做
  • 羊蝎子火锅的做法 羊蝎子火锅--私家寒冬温暖美食 羊蝎子火锅怎么做

  • “说起这羊蝎子还蛮有趣的,虽然羊蝎子火锅算是很普及的菜菜,但我以前一直不知道这羊蝎子为何物,因为以前我不吃羊肉,总感觉太腥膻,但现在却爱上羊肉停不下来。大雪已经过了,天寒地冻,是不是想来点类似火锅一样的菜菜呢,羊蝎子有“补钙之王”的美誉,炖一锅美味的羊蝎子,一家人暖在心...
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暖心南瓜粥的做法 【东北】暖心南瓜粥 暖心南瓜粥怎么做
  • 暖心南瓜粥的做法 【东北】暖心南瓜粥 暖心南瓜粥怎么做

  • “冬日的早晨为家人准备一碗热粥,开启温暖的一天,还有比这个更美好的吗!”食材明细主料南瓜(50g)大米(50g)水(适量)辅料冰糖(5g)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)暖心南瓜粥的做法步骤1、大米洗净,提前一晚泡好2、放在炉子上煮开后,加入去皮切块的南瓜和枸杞3、小火煮25分钟...
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暖暖杞子姜马蹄的做法 热饮︱暖暖杞子姜马蹄 暖暖杞子姜马蹄怎么做
  • 暖暖杞子姜马蹄的做法 热饮︱暖暖杞子姜马蹄 暖暖杞子姜马蹄怎么做

  • “近年来在养生食材界异军突起,因着其有散寒祛湿、温补暖胃等功效被众多女生奉为恩物,让不爱吃姜的人也可以接受。“姜”与“奶”的灵魂碰撞被运用在茶饮中,尤其在冬季,姜汁类的奶茶被越来越多的人点单。我们的茶饮研发老师在原有的基础上增加更多养生与营养元素,推出这款冬季...
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晋中黍子糕的做法 【山西】晋中黍子糕 晋中黍子糕怎么做
  • 晋中黍子糕的做法 【山西】晋中黍子糕 晋中黍子糕怎么做

  • “人说“五千年中国看山西”。自尧立都平阳,划分九州,建立历史上第一个统一的国家体制起,中国才始为国,而山西,则是孕育这伟大国度的最古老的土地。在山西,你走在村野茅舍,总可能会邂逅到数百年前的烽火台、数千年前的古刹、雕花的窗子、栩栩如生的石狮,你仿佛可以随手捡拾她的古...
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家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料南瓜(500g)辅料猪油(2g)盐(2g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片,放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中,加入适量清水。3、要想甜加点盐。4、加入少许猪油,大火...
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