- “冬天又是火锅季,总是约上三五知己吃火锅,或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅,注重养生、素食,食材简单。单人份,更加健康卫生。麻辣素菜锅,在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜,做火锅麻辣汤底,放入小锅,煮熟,麻辣开胃的蔬菜锅即可吃,冬天在家做是不是很方便。”食材明细主料大...
- 23518
- 食材明细主料白菜(适量)排骨(适量)红薯粉(适量)蛋白肉(适量)青菜(适量)萝卜(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)火锅料(适量)豆瓣酱(适量)芹菜(适量)调料油(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜排骨麻辣锅的做法步骤1、排骨洗净控水备用。2、...
- 32221
- 哪个人的学生时代没有迷恋过麻辣香锅呢,我指的是能吃的麻辣香锅!这家店不止铺面大,生意也非常红火。荤素菜都是自己选,荤菜一斤五十左右,素菜是二十多一斤。菜品60元以下收锅底5元。味道反正是超赞的!经常和同学过来吃!鹌鹑蛋、鱼丸、里脊、魔芋结、金针菇、豆皮都超好吃!!!配上米...
- 27531
- “天热炎热,喜欢吃些凉的东西,可吃饭还是食欲不振。正好得到一袋麻辣口味的海底捞。不想围着火锅吃西瓜,今天就来个麻辣香锅菜,呵呵,这个料炒着吃那是一级棒的开胃。食材自己可选喜欢的,但不要叶类蔬菜。参考一下哦”食材明细主料菜花(250g)藕(1根)辅料麻辣香锅料(50g)姜(适量)葱(适量)蒜...
- 28846
- 食材明细主料千张(适量)海底捞香锅料(1袋)海带结(适量)金针菇(适量)莲藕(适量)茶树菇(适量)辅料蒜头(2粒)干辣椒(少许)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素辣香锅的做法步骤1、准备材料,千张切成宽的,海带结洗净,莲藕去皮切片。2、金针菇茶树菇洗净晾干。3、先把莲藕焯水。4、...
- 28937
- 食材明细主料虾仁(适量)五花肉(适量)涪陵榨菜(适量)辅料金针菇(适量)平菇(适量)洋葱(适量)台湾小香肠(适量)藕片(适量)莴苣(适量)紫甘蓝(适量)芝麻(适量)香菜(适量)生鸡蛋(适量)配料料酒(适量)葱姜蒜(适量)八角(适量)花椒粉(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)火锅料(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)香叶(适量)玉米...
- 11070
- 食材明细主料有机菜花(适量)藕(1个)火腿肠(1根)蒜苔(适量)鱼豆腐(适量)尖椒(2个)葱(适量)胡萝卜(1根)辅料红油豆瓣酱(一勺)火锅底料(一块)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素版麻辣香锅的做法步骤1、所有食材备用。2、红油和火锅底料。3、所有食材改刀焯水备用,焯水的时候加一点盐和...
- 27279
- “四川的麻辣串以风味独特,方便,自助快捷的优点名扬大江南北。有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女,那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子,一样的泼辣水灵。家庭自己制作麻辣串也不是很困难,把喜欢的食材自己随意串上一串,煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水,放入食材煮熟...
- 32567
- 说到素菜麻辣香锅想必很多朋友们都很喜欢吃吧,因为这道菜可以说是十分美味可口了,而且对我们还有开胃健脾的功效,可以帮助我们快速的打开胃口哦,那么,素菜麻辣香锅怎么做呢?不妨就让我们带着这个疑问和好奇心一起了解看看吧。一、素菜麻辣香锅怎么做呢做法:土豆去皮切片,红薯去皮...
- 15318
- 食材明细主料酸菜(适量)豆皮(适量)豆腐(适量)猪血(适量)蟹肉(适量)油麦菜(适量)火锅丸子(适量)香菜(适量)油菜(适量)平菇(适量)香菇(适量)小杏鲍菇(适量)面筋(适量)土豆(适量)菜花(适量)宽细粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)红山河火锅底料(适量)香油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
- 19474
- 麻辣香锅的配菜有着蔬菜类,肉类,干货类,海鲜类,内脏类,丸类,豆制品,麻辣香锅对辣有着特殊的讲究,尤其是以川西的二条为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。在肉类当中适合麻辣香锅的配菜有,五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等等,在豆制品当中的配菜有...
- 27442
- “又麻又辣,很好吃哟!!”食材明细主料素鸡(1个)青椒(一个)干红辣椒(10克)辅料花椒(适量)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣素鸡的做法步骤1、准备所需食材。2、红辣椒泡软,切段。花椒洗净。3、青椒洗净,去籽去蒂切丝。4、素鸡切片。5、锅中倒适量...
- 20027
- “过年餐桌上凉菜一定不能少的,过年免不了吃的很多荤菜,在餐桌上凉菜是不能少的,这道素菜很适合下酒的小菜,过年来客人了在我家是很受欢迎的!”食材明细主料魔芋结(1盒)胡萝卜(半个)熟花生米(适量)盐(少许)土豆(半个)香油(少许)辣椒油(少许)辅料香菇(适量)黄瓜(1个)香葱(1棵)醋(适量)味精(少许)生抽(1汤...
- 15886
- “大豆蛋白肉是以大豆为原料,通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋白粉制成大小、形状不同的丁、或片、或丝等形状植物蛋白,因其口感有些想肉,所以叫“蛋白肉”也叫素肉。前些天在卖豆制品的地方买了些素孜然肉,小眼先生和女儿都很喜欢,既然都喜欢为什么不自己做一些呢?家里...
- 4725
- 素菜,属于是人们在日常生活中经常性的会食用到的一种食材,其味道还有口感都是带有着不错的味道所在。那么卤菜,它的种法有很多种,有甜卤,咸卤,辣卤之类的。以下小编就来为大家所讲解一下有关于麻辣味的素菜卤味的做法,来看一看吧!一、麻辣卤素菜1.卤素菜(1)莲藕洗净刮皮,窝里放入...
- 16434
- “太辣的食材家人一致表示受不了,食尚倒能接受一点,有时候为了照顾他们,只能把辣的程度一减再减,做成微辣,他们爱吃,也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻,难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候,他是一点辣椒都不能接受的那种、凡是吃麻辣火锅、他会另外点一碗米饭、配点小...
- 6632
- “下班的路上看见外面的小吃摊麻辣烫咕嘟嘟的样子,瞬间馋虫被吊了起来,话说这东西还是自己做吃着放心吧”食材明细主料金针菇(一把)菠菜(一把)干豆腐(适量)豆腐皮(适量)粉丝(一把)魔芋(适量)辅料麻辣烫底料(半包)番茄酱(一勺)麻油(一勺)油辣子(一勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纯素麻辣烫...
- 17796
- “话说这个菜真是太好了,吃火锅剩下的菜就可以做,方便还不浪费,最重要的是超级下饭,和米饭简直是绝配啊。”食材明细主料杏鲍菇(适量)鱼丸(适量)娃娃菜(适量)宽粉(适量)大虾(适量)莴笋(适量)木耳(适量)平菇(适量)金针菇(适量)豆皮(适量)辅料香菜(适量)配料火锅底料(适量)老干妈(适量)芝麻(适量)干红辣椒(适...
- 23007
- “家庭也能做正宗的麻辣香锅。”食材明细主料大虾(适量)菌类(适量)火锅丸子(适量)午餐肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料小石窖麻辣香锅调料(1罐)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅的做法步骤1、小石窖私房菜麻辣香锅。2、准备自己喜欢吃的各种食材。3、将食材依次加入锅...
- 4490
- “这道菜,色泽红艳,加了火锅底料,口感更加的麻辣鲜香,鱿鱼脆嫩爽口,让人欲罢不能。”食材明细主料海虾(适量)鱿鱼(适量)辅料鱼饺(适量)蟹柳(适量)青椒(适量)清水(适量)配料辣椒酱(适量)火锅底料(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)香油(适量)盐(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)香芹(适量)香葱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时...
- 12676
- “最喜欢干锅里面的蒜头了。整棵蒜头先油里面爆一下,表面起皱,后面经过酒精不断加热,蒜头最后变得软软糯糯的,特别好吃!”食材明细主料有机花菜(1颗)麻辣肠(1根)辅料蒜头(6颗)芹菜(3根)红椒(1只)调料食用油(适量)麻辣(口味)干锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣肠花菜的做法步骤1、花菜摘成小...
- 26578
- 食材明细主料毛豆(一小把)小素鸡(两块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣小素鸡的做法步骤1、材料:梅豆2、小素鸡3、配料:花椒4、干辣椒(已剪开)5、将梅豆摘洗干净。6、捞出待用。7、将小素鸡放在案板上切开,待用。8、随后,将...
- 11500
- “留学生的简便菜肴适合减肥整个过程不放油味道亦不错”食材明细主料北豆腐(250)辅料油豆腐(适量)配料麻婆豆腐调料(一小包)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣双素的做法步骤1、将北豆腐250克切成与油豆腐大小相同的块2、锅烧热加入少量水和麻婆豆腐酱炒香用中火3、下入北...
- 8176
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣香锅是起源于四川的一种味道鲜美的食物,他主要是运用现成的麻辣底料和各种泡后的蔬菜混合炒制的特色菜品,深受广大民众喜爱,这道麻辣素干锅是把香锅的辣度降低,让它更适合大众的口味,将营养丰富的芹菜、莲...
- 6816
- “麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好!!”食材明细主料...
- 9790