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关于奶油奶酪司康的最正宗做法的餐饮百科

奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法
  • 奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法

  • “司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康搭配果酱和大颗粒酸奶,酥酥甜甜,让自己忘掉所有不愉快。”食材明细主料低筋面粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25克)果酱(适量)辅料黄油(45克)奶油奶酪(90克)泡打粉(6克)甜味(口味...
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培根奶酪司康怎么做-培根奶酪司康的做法
  • 培根奶酪司康怎么做-培根奶酪司康的做法

  • “培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。”食材明细主料低筋粉(100克)奶酪(1片)培根(1片)黄油(30克)冰牛奶(50克)泡打粉(1小匙)糖粉(10克)盐(小许)表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)培根奶酪司康的做法步骤1、备材料,培根片、奶酪片需切碎。2、...
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奶油提子司康怎么做-奶油提子司康的做法
  • 奶油提子司康怎么做-奶油提子司康的做法

  • “喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。”食材明细主料高筋面粉(170克)低筋面粉(80克)辅料黄油(60克)淡奶油(120克)牛奶(40克)鸡蛋(1个)酵母(1小匙)葡萄干(50克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油提子司康的做法步骤1、材料:高筋面粉170克...
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奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎么做
  • 奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎么做

  • 食材明细主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)柠檬(2个)辅料盐(5克)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪的做法步骤1、准备材料,柠檬挤出汁备用。2、牛奶和淡奶油倒入锅中小火加热,边加热加用小勺打搅,至到表面泛起小泡,关火。(注意要不停的搅拌,防止糊掉)3、倒入柠檬汁。4、搅拌下...
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香蕉奶油司康怎么做-香蕉奶油司康的做法
  • 香蕉奶油司康怎么做-香蕉奶油司康的做法

  • “司康饼(scone),英式快速面包(QuickBread)第一次尝试,我就惊呼---这也忒简单了吧……口感也不让人失望,真正的外酥内软,亲,你一定要试试哦^^当然,烘培新手更不能错过,让你信心倍儿增,嘿嘿~”食材明细主料自发粉(400g)淡奶油(250g)白糖(100g)熟香蕉(中等大小一根)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(...
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淡奶油司康饼怎么做-淡奶油司康饼的做法
  • 淡奶油司康饼怎么做-淡奶油司康饼的做法

  • “司康饼是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。今天这款司康我用了淡奶油,成品外酥内软,虽然是用淡奶油做的,但一点也没有油腻的感觉。做为下午茶,配点咖喱和奶茶,是绝妙的味道,也适宜做老人和孩子的早...
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火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄干司康 火腿奶酪司康怎么做
  • 火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄干司康 火腿奶酪司康怎么做

  • “制作司康面包是不需要发酵的,不但不需要发酵,还不需要下功夫揉面,揉久了面团儿反而效果不好。其实,它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理,您只要会做麦芬蛋糕,做这款司康就没问题,它既是面包的蛋糕,又是蛋糕的面包。。。。”食材明细主料全麦粉(300克)奶酪粉(20克)奶油(50克)鸡蛋(一枚50...
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奶油乳酪吐司怎么做-奶油乳酪吐司的做法
  • 奶油乳酪吐司怎么做-奶油乳酪吐司的做法

  • “做蛋糕剩了一些奶油奶酪和淡奶油,心想不能浪费啊,就做了这个吐司。没想到口感柔软,味道浓郁。”食材明细主料奶油奶酪(80g)淡奶油(100g)高筋粉(300g)鸡蛋(2个)砂糖(70g)酵母(4g)盐(3g)温水(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油乳酪吐司的做法步骤1、将鸡蛋1个,淡奶油100个,高...
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玉米奶酪培根司康怎么做-玉米奶酪培根司康的做法
  • 玉米奶酪培根司康怎么做-玉米奶酪培根司康的做法

  • “玉米奶酪培根司康,是我家小朋友喜欢的一款微咸口的小点心。司康里不仅添加了甜玉米粒,还添加了玉米粉,咬一口,有淡淡的玉米清香。用培根代替盐,不放糖,增加了司康与众不同的口感,马拉里苏的奶酪的加入,更加丰富了的司康的口感,趁热轻轻掰开,饼中还有细细拉丝。口感松软,入口留香。...
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香葱奶酪司康怎么做-香葱奶酪司康的做法
  • 香葱奶酪司康怎么做-香葱奶酪司康的做法

  • 食材明细主料低粉(65克)蛋液(少量)玉米油(几滴)辅料无盐黄油(10克)盐(1克)白糖(0.5g)酵母(1克)拉丝奶酪(18克)牛奶(20克)香葱(8克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱奶酪司康的做法步骤1、所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黄油放面粉里混合)2、把低粉,奶酪,白糖,盐,香葱放容器里3、慢慢加进...
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奶油奶酪司康饼如何做简单又好吃
  • 奶油奶酪司康饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:200奶油奶酪:120黄油:60糖:50泡打粉:4牛奶:60辅料具体步骤1.低粉,泡打粉,糖混合过筛。2.奶油软化后放入面粉内,再加入软化的黄油。用手把面粉搓成屑状,再一点点的加入牛奶。3.把面粉揉捏成团,再擀开成1cm厚...
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奶油奶酪司康如何做简单又好吃
  • 奶油奶酪司康如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料低筋面粉:200g鸡蛋:1个奶油奶酪:120g辅料黄油:40g泡打粉:3/2小勺砂糖:60g马淇淋:20g牛奶:30g具体步骤1.将软化的耐油奶酪加入过筛的面粉、泡打粉、糖,搓成屑状2.再加入切小丁的黄油,搓成屑状3.牛奶一点点加入,直至无...
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奶油乳酪司康怎么做-奶油乳酪司康的做法
  • 奶油乳酪司康怎么做-奶油乳酪司康的做法

  • “司康(SCONE)是一种传统的英式点心,如果按照归类,它应该属于简易面包的一类。但是,司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶,感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,...
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奶酪葡萄干司康怎么做-奶酪葡萄干司康的做法
  • 奶酪葡萄干司康怎么做-奶酪葡萄干司康的做法

  • “司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主...
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淡奶油司康怎么做-淡奶油司康的做法
  • 淡奶油司康怎么做-淡奶油司康的做法

  • “我今天分享的司康无需松弛,只要将食材放入盆中搅拌均匀,做成想要的司康形状,立刻就能入炉烘烤,仅需15分钟就能吃到香甜可口的司康饼,简直是太方便了,今天分享的司康面团的湿性材料全部为淡奶油,这样做出的口感是其他任何材料不能替代的,用少量的炼乳来提供甜度,奶香特别浓郁,这个...
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奶酪司康怎么做-奶酪司康的做法
  • 奶酪司康怎么做-奶酪司康的做法

  • “司康饼是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。备好烤箱,做上几块司康,搭配一杯咖啡,心情都变的格外美丽。”食材明细主料...
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玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎么做
  • 玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎么做

  • “简单的食材,简单的做法,半个小时搞定,外皮酥脆、里面松软,淡淡的玉米味、浓浓的奶酪香,可搭配咖啡或红茶,享受美好的下午茶时光。”食材明细主料低筋面粉(150g)泡打粉(3g)细砂糖(10g)黄油(35g)酸奶(48g)熟玉米粒(50g)奶酪(50g)辅料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米奶酪司康的做法...
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香葱奶酪司康饼怎么做-香葱奶酪司康饼的做法
  • 香葱奶酪司康饼怎么做-香葱奶酪司康饼的做法

  • “司康饼是一种英式下午茶点,介于面包和饼干之间。在一个洒满阳光的午后,泡上一杯红茶,来一块司康,四周弥漫着悠扬的乐曲声,别提多惬意了。说句老实话,倘若不是进入美食圈圈,我还真不知道有这种点心呢,美食家让我的生活变得灿烂多姿,丰富多彩。”食材明细主料低粉(250克)辅料泡打粉(1...
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英式奶油司康怎么做-英式奶油司康的做法
  • 英式奶油司康怎么做-英式奶油司康的做法

  • “上传的上一个菜谱的步骤图不知道为什么打不开,所以亲们我又从新上传了一个~”食材明细主料低筋面粉(250g)泡打粉(8g)葡萄干(50g)淡奶油(200ml)辅料糖(50g)盐(1g)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)英式奶油司康的做法步骤1、1、将准备好的食材,面粉、泡打粉及盐,放在容器混合搅...
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红糖奶酪司康怎么做-红糖奶酪司康的做法
  • 红糖奶酪司康怎么做-红糖奶酪司康的做法

  • “孩子一开学就没时间做面包了,对于面包狂的我来说,看到别人做面包,就馋得口水流一地,外面的面包怎么看怎么不顺眼,对面包了解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,还是艺术。面包还是要吃的,时间少难不倒咱,做个快速面包吧,简单快捷,虽不如面包般松软,但一向爱啃干馒头的鄙人视它如佳肴...
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奶油奶酪吐司怎么做-奶油奶酪吐司的做法
  • 奶油奶酪吐司怎么做-奶油奶酪吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)白砂糖(30克)奶油奶酪(50克)食盐(2克)酵母(6克)牛奶(160克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪吐司的做法步骤1、按照先液体后粉类,酵母在面粉中挖洞埋中央,启动一次揉面程序(20分钟)。2、当混合物揉成光滑面团进入扩展阶...
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奶酪星星司康饼干的做法 奶油奶酪星星司康饼干 奶酪星星司康饼干怎么做
  • 奶酪星星司康饼干的做法 奶油奶酪星星司康饼干 奶酪星星司康饼干怎么做

  • “司康饼干司康饼(scone),是英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜...
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奶酪酥软司康饼的做法 难以忘怀的奶酪酥软司康饼 奶酪酥软司康饼怎么做
  • 奶酪酥软司康饼的做法 难以忘怀的奶酪酥软司康饼 奶酪酥软司康饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)白砂糖(25克)泡打粉(6克)辅料奶油奶酪(55克)无盐黄油(45克)鸡蛋(1枚)牛奶(37ml)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶酪酥软司康饼的做法步骤1、将奶油奶酪和无盐黄油分别切成2-3cm大小的小块软化。然后用搅拌器不断搅拌,直至混合物变得均匀柔滑。鸡蛋在碗中...
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牛油果奶酪司康怎么做-牛油果奶酪司康的做法
  • 牛油果奶酪司康怎么做-牛油果奶酪司康的做法

  • “司康被成为快速面包,之所以快速,是因为它用的的泡打粉,而且不用像面包那样,还得把面团揉到出膜,简单快速。我今天也来做一个司康,但因是做给俺家小宝贝吃的,所以我没有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油这两种健脑益智的食材,还有补钙的奶酪,让这款司康美味营养又健康。...
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蔓越梅奶酪司康怎么做-蔓越梅奶酪司康的做法
  • 蔓越梅奶酪司康怎么做-蔓越梅奶酪司康的做法

  • 食材明细主料低粉(150克)辅料蔓越梅(30克)细砂糖(40克)奶酪(1条)牛奶(70克)泡打粉(4克)盐(1克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越梅奶酪司康的做法步骤1、准备好所需要的食材,蔓越梅切碎,奶酪切碎,我用了一片奶酪。2、低粉泡打粉细砂糖盐混合,加入切丁室温软化的黄油3、用手抓成粗粒状4...
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