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关于剁椒鲜蘑菇的做法的餐饮百科

剁椒鲜蘑菇怎么做-剁椒鲜蘑菇的做法
  • 剁椒鲜蘑菇怎么做-剁椒鲜蘑菇的做法

  • 食材明细主料鲜蘑菇(9朵)辅料香葱(适量)剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒鲜蘑菇的做法步骤1、食材:鲜蘑菇。2、香葱、剁椒。3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上划上十字刀。5、烧锅倒油烧热,下入鲜蘑菇翻炒翻炒。6、随后,加一些清水煮开。7、接着...
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椒盐蘑菇怎么做-椒盐蘑菇的做法
  • 椒盐蘑菇怎么做-椒盐蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料十三香(适量)盐(适量)菜籽油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇冲洗干净撕成小朵,攥干水分。2、面粉中加入鸡蛋,十三香,盐,加水搅拌成面糊。3、面糊的稀稠根据个...
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剁椒金针菇的做法 懒人快手菜-剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做
  • 剁椒金针菇的做法 懒人快手菜-剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • “上了一天班也挺累的,回到家不想在厨房张罗半天了,好吧,今天这道懒人菜做起来很简单,烹饪时间短,营养也保留得比较全面,而且没有油烟哦,辣辣的,夏天吃还蛮开胃的,原本特想吃肥牛金针菇来着,很久了,一直没买到肥牛卷馋了。。。只好做成这个菜将就下了”食材明细主料金针菇(适量)辅料剁...
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剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做
  • 剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(半斤)辅料秘制剁椒酱(100克)食用油(50克)葱花(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒金针菇的做法步骤1、先把金针菇根部切掉,放水里洗干净。2、把金针菇撕开依顺序摆好盘。3、锅里放适量油。4、准备私房秘制剁椒。5、等油温烧至8成热时,下入剁椒炒香。6、...
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蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法
  • 蘑菇鲜汤怎么做-蘑菇鲜汤的做法

  • “鲜嫩清淡,咸鲜可口”食材明细主料蘑菇(两人份)辅料火腿丝(适量)鸡蛋(3只)香菜(适量)食用油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇鲜汤的做法步骤1、先将蘑菇洗净,放进热水烫两分钟,手撕成丝盛盘备用2、水入锅烧开,放入备好的蘑菇,大火煮片刻3、鸡蛋打散,划圈倒入锅中,转中火...
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黑椒三鲜烤蘑菇怎么做-黑椒三鲜烤蘑菇的做法
  • 黑椒三鲜烤蘑菇怎么做-黑椒三鲜烤蘑菇的做法

  • “包韭菜盒子剩的三鲜馅儿,正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里,被馅料吸收了,加少许盐和黑胡椒就很好吃。。”食材明细主料白蘑菇(几个)植物油(少许)黄瓜片(几片)辅料黑胡椒粉(少许)三鲜馅(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒三鲜烤蘑菇的做法步...
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蘑菇海鲜饭的做法 焗烤蘑菇海鲜饭 蘑菇海鲜饭怎么做
  • 蘑菇海鲜饭的做法 焗烤蘑菇海鲜饭 蘑菇海鲜饭怎么做

  • “儿子上幼儿园后,午餐以西式为主,对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱,放学回家经常会很兴奋地告诉我,妈妈,我今天中午又有吃CHEESE哦。今天用儿子喜欢的各种食材,为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭,蔬菜多多,奶酪香浓,小家伙爱吃得很呢。”食材明细主料大虾(适量)辅料蘑菇(适量)马苏里拉奶酪(适量...
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剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做
  • 剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇焯熟4、捞出过凉水5、准备2勺剁椒6、加蒜末,海鲜酱油,蚝...
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彩椒蘑菇鸡的做法 彩椒蘑菇鸡丁 彩椒蘑菇鸡怎么做
  • 彩椒蘑菇鸡的做法 彩椒蘑菇鸡丁 彩椒蘑菇鸡怎么做

  • “这是一道很简单的炒菜,上次煲鸡汤剩了半只鸡,有很多不整齐的边角料,让我切成了鸡丁,加上新鲜的蘑菇一起炒,味道很棒,红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳,食欲一下子就被勾起来了。本来计划这一碗菜要吃两顿的,一顿就吃完了。”食材明细主料鸡肉(200克)红椒(1个)蘑菇(100克)辅...
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剁椒白雪菇怎么做-剁椒白雪菇的做法
  • 剁椒白雪菇怎么做-剁椒白雪菇的做法

  • “酸辣回甜,软糯滑润。”食材明细主料白雪菇(250克)辅料菜籽油(3茶匙)剁椒酱(3茶匙)大蒜(1//2头)小葱(1棵)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒白雪菇的做法步骤1、白雪菇切蒂,泡洗。2、大蒜切粒。3、将白雪菇摆入凹盘,剁椒酱放入白雪菇面上;4、水烧沸,将盘子夹入;5、加盖,大火烧沸;6、中...
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自制鲜剁椒-鲜剁椒
  • 自制鲜剁椒-鲜剁椒

  • “我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当然做鱼头,还喜欢吃面条的时候舀一大勺放在煮好面上直接吃。有时候炒菜或者凉拌菜都可以加一些,说他百搭一点都不为过吧。前段时间自己做的吃完了,在超市里买了一瓶,那味道和自己...
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金针菇双剁椒怎么做-金针菇双剁椒的做法
  • 金针菇双剁椒怎么做-金针菇双剁椒的做法

  • “傲“椒”的下饭菜,才是金针菇的正确打开方式剁椒又叫剁辣子、坛子辣椒,味辣而鲜咸,是四川、湖南、湖北等省的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。剁椒的制作工艺简单,通常是将小米辣和红二荆条洗净晾干后剁碎,加入适量蒜碎,少许姜碎,滴入适量高度白酒、盐,密封发酵,腌一段时间...
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剁椒海鲜菇怎么做-剁椒海鲜菇的做法
  • 剁椒海鲜菇怎么做-剁椒海鲜菇的做法

  • “酸辣蒜鲜,软糯滑润。”食材明细主料海鲜菇(1袋)大蒜(1//2头)辅料菜籽油(2茶匙)剁椒酱(2茶匙)蒸鱼豉油(1茶匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒海鲜菇的做法步骤1、袋装海鲜菇;2、剪去菇蒂;3、淘洗后浸泡十分钟左右;4、将海鲜菇摆入凹盘中;5、剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油,摆...
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剁椒香菇怎么做-剁椒香菇的做法
  • 剁椒香菇怎么做-剁椒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)剁椒(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菇的做法步骤1、香菇用开水泡发。2、切点蒜末。3、香菇洗净切好加入盐油,蚝油,蒜末拌匀。4、上锅蒸15分钟。5、蒸好后,加入剁椒酱油搅拌均匀,...
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剁椒金针菇的做法 夏季开胃菜剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做
  • 剁椒金针菇的做法 夏季开胃菜剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • “鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇也叫“智慧菇”,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。今天就来做一道开胃的剁椒金...
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椒盐蘑菇的做法 小胖妞的最爱——椒盐蘑菇 椒盐蘑菇怎么做
  • 椒盐蘑菇的做法 小胖妞的最爱——椒盐蘑菇 椒盐蘑菇怎么做

  • “我家小胖妞对于椒盐蘑菇的喜爱程度,让这道菜出现在我家餐桌的机率远远大于其它菜菜。之前我还不会做这道菜的时候,在外面吃饭的时候这是她的必点菜品。想想饭店的那些反复使用的油,我的心里阴影面积便求也求不完。于是,回家开始摸索。然后发现,真的很简单。关键是,咱自己做的...
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黑椒鲜虾蘑菇酿的做法 黑椒鲜虾蘑菇酿#春日应季美食# 黑椒鲜虾蘑菇酿怎么做
  • 黑椒鲜虾蘑菇酿的做法 黑椒鲜虾蘑菇酿#春日应季美食# 黑椒鲜虾蘑菇酿怎么做

  • “各种酿一般都是用蒸的方法多,这次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的汤汁浸入肉馅里,再加一颗虾仁,朋友一口下去直呼惊艳,要跟我取经。其实很简单,厨房小白也可以做起来呢!”食材明细主料猪肉馅(100g)口蘑(10个)虾仁(10个)肉馅用生抽(2勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)葱末(适量)蛋清(适量)汤汁用生抽(1勺)蚝...
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剁椒酿香菇怎么做-剁椒酿香菇的做法
  • 剁椒酿香菇怎么做-剁椒酿香菇的做法

  • “这是闺女爱吃的一道菜。蒸制菜肴,健康又省事儿。”食材明细主料鲜香菇(适量)猪肉馅(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)油菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒酿香菇的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅加葱姜,盐味精,酱油,香油搅好猪肉馅。3...
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香菇剁椒煎蛋怎么做-香菇剁椒煎蛋的做法
  • 香菇剁椒煎蛋怎么做-香菇剁椒煎蛋的做法

  • “香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食材明细主料鲜香菇(200克)鸡蛋(2个)剁椒(1大勺)辅...
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剁椒炒杏鲍菇怎么做-剁椒炒杏鲍菇的做法
  • 剁椒炒杏鲍菇怎么做-剁椒炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒杏鲍菇的做法步骤1、准备材料.2、杏鲍菇清洗干净切丁备用.3、热锅入油,放入杏鲍菇.4、翻炒几分钟至杏鲍菇熟透.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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剁椒金针菇怎么做-剁椒金针菇的做法
  • 剁椒金针菇怎么做-剁椒金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)剁椒(一勺)葱(适量)辅料油(适量)蒸鱼汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒金针菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇剪掉底部,清洗干净,依次摆入盘中。3、一勺剁椒放入中间。4、起锅烧水,水开后,放入蒸锅中,出汽后转中小火蒸6分钟。5、好了😁。6、蒸...
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剁椒鲜鱼卷怎么做-剁椒鲜鱼卷的做法
  • 剁椒鲜鱼卷怎么做-剁椒鲜鱼卷的做法

  • “爱的味道故事:【暗恋这件小事】每次提到暗恋,她脑海中第一个浮现的就是他。暗恋他有多长时间,她自己也快记不清了。他所有的喜好,她都默默地去学,偶然听他说爱吃剁椒鲜鱼卷,她从不会,到做得很好吃,这些他都不知道。很多年以后的一天,她走在路上,往事如潮水般涌起,她突然明白,那时的...
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剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇(蒸、烤两版) 剁椒金针菇怎么做
  • 剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇(蒸、烤两版) 剁椒金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料葱(适量)剁椒(2勺)油(适量)肉末(适量)花椒粉(1小勺)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根,撕开,拿盐水泡几分钟,洗净,挤干水分。2、葱姜蒜切沫备用。3、剁椒2勺备用。4、烤盘里放锡纸,亚光面朝上,把锡纸边卷一...
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剁椒金针菇的做法 夏日懒人食之剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做
  • 剁椒金针菇的做法 夏日懒人食之剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • “天气热的没食欲了,就可以试试这道菜,蒸一蒸,拌一拌就可以吃了。”食材明细主料金针菇(一把)剁辣椒(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇头切掉,撕小块洗净,沥干水分备用。2、葱切丁备用。3、把剁椒均匀的铺在金针菇上。4、蒸...
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剁椒白玉菇怎么做-剁椒白玉菇的做法
  • 剁椒白玉菇怎么做-剁椒白玉菇的做法

  • “保健功效提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;止咳化痰白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;通便排...
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