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关于末梅的餐饮百科

牛肉末梅菜焖黄豆怎么做-牛肉末梅菜焖黄豆的做法
  • 牛肉末梅菜焖黄豆怎么做-牛肉末梅菜焖黄豆的做法

  • “记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭,当时公司并不富裕,只能点既下饭又便宜的菜,那些鱼鱼肉肉就是很平常的,但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻,叫梅菜焖黄豆,十分干香下饭,最近买了几包梅菜干,念想到这个菜了,为了使菜不太斋,加了些牛肉末。说明一下,笔者菜谱里写的小匙大匙和杯...
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梅干菜肉末烤饼怎么做-梅干菜肉末烤饼的做法
  • 梅干菜肉末烤饼怎么做-梅干菜肉末烤饼的做法

  • 食材明细主料自发面粉(300克)梅干菜(100克)肉末(165克)辅料温水(155克)玉米油(25克)白芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)梅干菜肉末烤饼的做法步骤1、食材:自发面粉、梅干菜(已提前浸泡1个小时洗净切碎)、肉末。2、温水、白芝...
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梅干菜肉末面包怎么做-梅干菜肉末面包的做法
  • 梅干菜肉末面包怎么做-梅干菜肉末面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)鸡蛋(3个)黄油(20克)白糖(20克)肉末(适量)梅干菜(适量)酵母粉(3克)盐(2克)黑芝麻(少许(撒表面))调料盐(2克(馅料))生抽(5毫升)胡椒粉(3克)料酒(5毫升)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以...
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梅干菜肉末炒饭怎么做-梅干菜肉末炒饭的做法
  • 梅干菜肉末炒饭怎么做-梅干菜肉末炒饭的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末炒饭的做法步骤1、梅干菜切碎,肉末准备一些待用。2、米饭准备。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入梅干菜大火快速煸炒。4、倒入米饭,用铲子轻轻按压一...
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肉末梅干菜怎么做-肉末梅干菜的做法
  • 肉末梅干菜怎么做-肉末梅干菜的做法

  • “梅干菜口味咸酸,还有一种特别的香味,配上肉末一同烹制,是一道很不错的家常美味。”食材明细主料梅干菜(200克)鲜辣椒(4个)酱油(10毫升)糖(5克)水(50毫升)辅料肉末(100克)榨菜(50克)盐(3克)油(30毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末梅干菜的做法步骤1、梅干菜用清水浸泡4-6小时,然后反...
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梅干菜肉末饭如何做简单又好吃
  • 梅干菜肉末饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料梅干菜:30猪肉糜:30米饭:一碗辅料老抽:15ml白糖:10料酒:10ml食用油:适量具体步骤1.梅干菜用清水浸泡,清洗两三次,洗去杂质和多余的盐分2.捞出挤干,用剪刀剪碎3.如图4.锅内油烧热,下猪肉糜炒至变色,加入料酒5.然后倒入...
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梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法
  • 梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)辅料猪肉末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒肉末的做法步骤1、梅干菜用水浸泡4小时以上。2、肉馅中加入盐、鸡精、糖。3、加入香油。4、锅中倒入油多点,温油中放入姜蒜末和干辣椒。5、加入肉...
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梅菜肉末无筋豆怎么做-梅菜肉末无筋豆的做法
  • 梅菜肉末无筋豆怎么做-梅菜肉末无筋豆的做法

  • “前两天做梅菜肉饼剩了一些馅,今天和无筋豆搭配做了这道菜,老公说太下饭了!”食材明细主料梅菜肉末(70克)无筋豆(300克)辅料姜(10克)蒜(10克)牛肉酱(1匙)油辣子(半匙)酱油(1匙)糖(1/4匙)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅菜肉末无筋豆的做法步骤1、梅菜加水泡一夜,去除盐分。2、梅菜攥干水...
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肉末梅干菜炒西葫芦怎么做-肉末梅干菜炒西葫芦的做法
  • 肉末梅干菜炒西葫芦怎么做-肉末梅干菜炒西葫芦的做法

  • “西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。今晚来一道美味可口的西葫芦炒肉末梅干菜记录2018年12月10日晚餐”食材明细主料西葫芦(一个)红椒(一个)肉末(适量)梅干菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末梅...
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梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法
  • 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法

  • “咸香入味,家常美味下饭菜!”食材明细主料蚕豆(适量)梅干菜肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,蚕豆解冻后洗净备用,梅干菜肉末备好。2、热锅冷油,下蚕豆翻炒两分钟。3、放入梅干菜肉末混合炒匀...
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梅菜肉末酥饼怎么做-梅菜肉末酥饼的做法
  • 梅菜肉末酥饼怎么做-梅菜肉末酥饼的做法

  • “长得像蛋黄酥的梅菜肉饼。偏咸的口味,酥到掉渣。中式风格的点心,百吃不腻。”食材明细油皮低筋面粉(150克)猪油(60克)糖(25克)盐(2克)水(42克)油酥低筋面粉(100克)猪油(50克)馅料猪肉末(250克)梅菜(80克)糖(10克)鸡蛋(1个)酱油料酒蒜末姜末(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜肉末酥饼...
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肉末梅干菜酥饼怎么做-肉末梅干菜酥饼的做法
  • 肉末梅干菜酥饼怎么做-肉末梅干菜酥饼的做法

  • “做法和蛋黄酥有些相似,但是我还是比较喜欢肉末梅干菜馅的。吃起来不腻。喜欢的朋友可以试试。”食材明细水油皮水(108g)白糖(27g)中筋面粉(270g)板油(43g)油酥板油(76g)低筋面粉(138g)馅料白酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)梅干菜(55g)肉(250g(半肥半瘦))咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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梅干菜肉末烙饼怎么做-梅干菜肉末烙饼的做法
  • 梅干菜肉末烙饼怎么做-梅干菜肉末烙饼的做法

  • “外脆里嫩,馅料满满,咸香美味,非常的好吃😋”食材明细主料自发粉(适量)自发玉米粉(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烙饼的做法步骤1、自发粉加玉米自发粉加入少许盐,温水搅拌成面絮状,加入适量油揉成软硬适中...
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肉末面筋炒梅豆怎么做-肉末面筋炒梅豆的做法
  • 肉末面筋炒梅豆怎么做-肉末面筋炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(105克)面筋(70克)肉末(80克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末面筋炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、面筋、肉末2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟...
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梅菜肉末如何做简单又好吃
  • 梅菜肉末如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟梅菜肉末呢,是我家里的经常所吃的一种食物,尤其是到了夏天的时候,就经常来吃它,因为它可以,可以清热呀下火呀,解渴呀!而且这个梅菜肉末了也可以夹着饼吃啊,夹着饼吃的时候是非常好吃的呢,里边的味道特别的丰富,而且...
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梅干菜肉末焖饭怎么做-梅干菜肉末焖饭的做法
  • 梅干菜肉末焖饭怎么做-梅干菜肉末焖饭的做法

  • “梅干菜肉末焖饭,米饭粒粒分明油亮,味道太香啦,简直太美味了!”食材明细主料大米(适量)梅干菜肉末(适量(已炒好))辅料纯净水(适量)稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末焖饭的做法步骤1、大米适量备好。2、梅干菜肉末备好。3、大米洗净加入适量纯净水。4、把...
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肉末梅菜豇豆怎么做-肉末梅菜豇豆的做法
  • 肉末梅菜豇豆怎么做-肉末梅菜豇豆的做法

  • “在自留地里收了一些豇豆,有些是白豇豆,又有些是绿豇豆,如果分开来吃,又不够一碟,唯有合起来做,配上肉末和梅菜,爽口下饭。”食材明细主料肉末(约250克)干梅菜(1大把)豇豆(约300克)辅料姜末(1大勺)蒜末(1大勺)红葱末(1大勺)红辣椒(1条)调料酱油膏(1大勺)生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)精盐(1/4小勺)白糖(1/3...
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梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末,配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做
  • 梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末,配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做

  • “这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。”食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)玉米面(适量)黄豆面(适量)辅料葱末(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉末的做法步骤1、梅干菜肉末:锅烧热放油,下肉末(多...
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梅菜肉末烧土豆怎么做-梅菜肉末烧土豆的做法
  • 梅菜肉末烧土豆怎么做-梅菜肉末烧土豆的做法

  • “开胃又下饭,梅菜遇上肉末土豆那可真是绝配,味美咸香,香味浓郁十足!”食材明细主料梅菜(适量)肉(适量)小土豆(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜肉末烧土豆的做法步骤1、成品图!2、小土豆适量,去皮,洗干净备用!3、适...
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肉末梅干菜酥饼的做法 香脆可口,咸甜适中之(肉末梅干菜酥饼) 肉末梅干菜酥饼怎么做
梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法
  • 梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法

  • 食材明细主料梅干菜(65克)肉末(155克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜蒸肉末的做法步骤1、食材:梅干菜(已提前浸泡1个小时)、肉末。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着,加适量...
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梅干菜肉末卤蛋面怎么做-梅干菜肉末卤蛋面的做法
  • 梅干菜肉末卤蛋面怎么做-梅干菜肉末卤蛋面的做法

  • “咸香浓郁,营养美味,味道也非常的不错哦!”食材明细主料卤蛋(三个)面条(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末卤蛋面的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅冷油,下梅干菜肉末翻炒均匀。3、加入适量纯净水烧开。4、加入适量面...
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蒜末梅花肉怎么做-蒜末梅花肉的做法
  • 蒜末梅花肉怎么做-蒜末梅花肉的做法

  • “妈妈病房的一个大叔对我说:肉便宜啦,多吃肉不长病。没等我说呢,站我旁边的小护士软软的说:长肉!大叔说:那也比长病强。适量食用红肉,可以生血,补充人体必须的氨基酸,还可以解馋。这倒是真的。”食材明细主料梅花肉(1块)辅料纯净水(适量)山药(这个只是捎带一起煮的)(适量)黄瓜(1根)调料大蒜...
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梅干菜肉末包子怎么做-梅干菜肉末包子的做法
  • 梅干菜肉末包子怎么做-梅干菜肉末包子的做法

  • “好吃,美味!”食材明细主料低粉(适量)温水(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料酵母粉(5克)盐(2克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末包子的做法步骤1、温水加酵母粉搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑面团。2、发酵至两倍大。3、梅干菜提前浸泡,洗干净切成小块碎...
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肉末梅干菜炒饭怎么做-肉末梅干菜炒饭的做法
  • 肉末梅干菜炒饭怎么做-肉末梅干菜炒饭的做法

  • 食材明细主料肉末(40克)梅干菜(30克)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末梅干菜炒饭的做法步骤1、材料:肉末、梅干菜(已洗净)、米饭2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入梅干菜翻炒一下。5、然后,合入米饭翻炒翻炒...
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