![山寨湘西土匪鸡怎么做-山寨湘西土匪鸡的做法]( "山寨湘西土匪鸡怎么做-山寨湘西土匪鸡的做法")
- “大家都知道，很多湘菜，都是辣的，记得以前老爸出差，去过湖南，顶不住那里菜的辣，特地叫厨房师父手下留情，不要放辣椒，可吃着还是辣的，为什么呢？因为锅炒的辣椒多，锅很辣，炒出来的菜当然就感觉辣了。但很奇怪，本人不怕辣，别说不是空口能吃一碗小尖辣的人，但一般辣菜还是蛮喜欢的，老是听说什...
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![阿瓦山寨湘菜馆加盟多少钱]( "阿瓦山寨湘菜馆加盟多少钱")
- 湘菜是我们中国的一种传统美食，湘菜的店面早已经遍布大街小巷，也成为了消费者们很喜欢去的就餐场所，不少人都想要开一家阿瓦山寨湘菜馆进行创业。那么阿瓦山寨湘菜馆加盟多少钱呢?我们来了解一下吧。阿瓦山寨湘菜馆加盟多少钱阿瓦山寨湘菜馆是一个很不错的投资项目，开一家阿...
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![有特色的湘西土匪猪肝如何做简单又好吃]( "有特色的湘西土匪猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：300辅料白酒：适量青椒：适量白醋：适量盐：1勺生粉：2勺蒜子：适量酱油：适量红椒：适量姜：适量老抽：适量具体步骤1.首先将猪肝切片，泡入清水中，淋入适量白醋，加一勺盐拌匀，浸泡一个小时，洗净。2.接着准备好猪肝，淋入适量...
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![什么是湘西土匪鸭？]( "什么是湘西土匪鸭？")
- 湘西土匪鸭是湘菜中很出名的一道，虽然它是属于湘菜的一道菜，但是它诞生于湘西，又融合了云贵川的菜系风格，因而形成了这么一道独特的菜品。因为文化的原因，使得这道菜的做法很简单，没有复杂的操作和繁杂的步骤，能够流传下来，再加上它那独特的口味，普遍得到大家的喜爱，到现在仍然是一...
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![土匪鸡怎么做-土匪鸡的做法]( "土匪鸡怎么做-土匪鸡的做法")
- “老是听说土匪鸡，还真的想起了以前的电视剧《乌龙山剿匪记》，笔者想，所谓土匪鸡，估计是大块肉大碗酒的风格，味道比较浓重，所以，就把鸡剁成比较大块头、下重料来做啦，别说，还真的很下饭的哦。说明一下，这种做法，比较适合冰冻大鸡和饲料大种鸡，一般新鲜的鸡是根本不要用大料（八角）的，用大...
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![色香味俱全的湘西土匪猪肝如何做简单又好吃]( "色香味俱全的湘西土匪猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肝：200辅料杭椒：6～8个淀粉：1勺酱油：3鸡粉：适量红尖椒：3个姜：1块生抽：8大蒜子：3粒青蒜：2根黄酒：10桂皮：1片白醋：1勺芝麻香油：具体步骤1.准备好猪肝一块，放入清水里，小心将猪肝表面的一层膜撕下（如图那样撕下即可）然后洗净，再...
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![山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做]( "山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做")
- “今天本想做个鸡肉迷你披萨的！不知道什么原因！面团发酵了3个小时！还是一点反应都没有！晚上还要去医院看外公！重新再发一次也没时间了！干脆就改成鸡肉卷吧！因为是临时起意的！少了生菜！这烤肉和生菜真是绝配！这次就勉强吧！那天有时间再正式做一次！O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡腿（2个）面粉...
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![香辣湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "香辣湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭：1只辅料红辣椒：适量籽姜：适量蒜：适量花生油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤鸭子洗净切小块。红辣椒、籽姜洗净。辣椒切滚刀，籽姜切片。切好的鸭肉用酱油、生抽、料酒适量盐腌制一小时。腌制好的鸭...
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![湘西土匪猪肝如何做简单又好吃]( "湘西土匪猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料新鲜猪肝：250红辣椒：1个香芹（细芹菜）：3-5根辅料食盐：适量醋：适量大蒜头：3-4个啤酒（罐装）：1罐生粉：适量生姜片：适量生抽：适量味精：适量具体步骤1.新鲜的猪肝买回来洗干净，准备切薄片……2.放盐、醋加水浸泡5-10分钟，将猪...
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![土匪猪肝的做法 【湖南】土匪猪肝 土匪猪肝怎么做]( "土匪猪肝的做法 【湖南】土匪猪肝 土匪猪肝怎么做")
- “土匪猪肝是一道地道的湖南菜，传统的做法是用菜籽油的，当地人认为菜籽油才能突出菜品的浓厚味道、辣中喷香。土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓倒，其实这是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝，并非是土匪呷（吃）的猪肝，因其在做法和风味上原汁原味的保留了湘西...
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![秘制版湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "秘制版湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟湘西土匪鸡，一道属于湘西的特色美食，味道又麻又辣，而且鸡肉还带有着酒的味道，酒的加入让肉的味道变得更加熠熠生辉，吃一口米饭带着一块鲜美的鸡肉，又麻又辣混合着米的香味，嚼在嘴里味道棒极了！吃了一碗后，让人忍不...
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![风味湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "风味湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟在我们湖南不得不说说我们这边有名的小吃，我们这里有，岳阳洞庭湖的银鱼，长沙火宫殿的麻辣小龙虾，衡阳的鱼粉，还有湘西的土匪鸭等等。我每次去凤凰玩都会点上他们当地最好吃的湘西土匪鸭，那种味道让你回味无穷，真...
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![湘西土匪鸭的做法 山寨湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做]( "湘西土匪鸭的做法 山寨湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做")
- “在这物价飞飙滴时代，肉肉都快吃不起啦！囧呐可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该，为了满足自己滴那张嘴。给我发现了鸭肉相对于其他肉还算便宜。做起来还是慢有瘾滴。味道也不错。可以炖着吃，炒着吃，烤着吃……多种吃法嘿嘿我喜欢满足了自己也节省了银子瞧我这精打细算滴心思但...
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![湘西土匪鸭的做法 【湖南】湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做]( "湘西土匪鸭的做法 【湖南】湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做")
- “今天做了一道我们家乡的特色菜，湘西土匪鸭。调味料用了不少，味道自然也是比较重口的，正适合无辣不欢的我。为了做这道菜特意买了湖南产的土鸭，超市专柜的湘佳品牌土鸭，做出来的鸭肉比较香，口感不柴，鸭块酥香、烂而不腻。为什么叫土匪鸭呢？这其中有一个小故事：湘西从前有一张氏巧...
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![特色菜湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "特色菜湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟湘西土匪鸭是由鸭腿，制作而成的，加入的辅料特别的多，所以这款鸭子的口感绝对是非常好的，受到大人小孩的喜欢，孩子们特别喜欢吃这款鸭子的鸭腿，吃起来松脆可口，可以增加食欲，但是不要多吃，容易导致积食，即使好吃，也要...
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![湘西土匪烧豆角如何做简单又好吃]( "湘西土匪烧豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长豆角：适量肉末：适量大蒜：1头辅料大葱：1根大姜：1小块剁辣椒：适量海盐：1小勺白糖：1小勺生抽：适量白醋：少许料酒：少许淀粉：少少许具体步骤1.各种材料备好，洗净。长豆角切长段，五花肉剁成肉末，葱姜蒜备好。五花肉末加少少...
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![土匪鸡翅怎么做-土匪鸡翅的做法]( "土匪鸡翅怎么做-土匪鸡翅的做法")
- “为什么叫土匪鸡翅呢，这里面好像还有一个小故事，相传是很久以前由湖南一带的土匪所创，他们四处打家劫舍，抢钱抢食物，就连香草、香料也不放过，他们将抢劫得来的多种香料用来腌烤鸡翅，味道奇香诱人，几里以外都闻得到，所以当人们闻到这种味道就会知道土匪的出现地点，自此土匪鸡翼也就...
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![湘西土匪鸭怎么做-湘西土匪鸭的做法]( "湘西土匪鸭怎么做-湘西土匪鸭的做法")
- “满足嗜辣口味的你。”食材明细主料鸭肉（700克）胡萝卜（2根）线椒（10-15根）生姜（1块）蒜瓣（6瓣）香菜（3根）辅料冰糖（3颗）八角（2个）香叶（3片）陈皮（适量）桂皮（2根）草果（1个）花椒（1小把）黄酒（1汤匙）郫县豆瓣酱（1大匙）盐（1茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湘西土匪鸭的做法步骤1、主要材料备齐；2、蒜瓣、生...
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![美味的湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "美味的湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料麻鸭：1500辅料茶油：适量啤酒：适量姜葱：适量具体步骤鸭子洗干净，剁成稍大一点的块，注意鸭头、鸭翅、鸭腿尽量保持原形。姜切片、葱打成结，其他的配料洗干净备用鸭块冷水下锅，焯透去除血水，捞出来冲出浮沫控干水...
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![湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鸭：1只(1500克)胡萝卜：20g辅料姜：20g八角：2g香菜：10g辣椒粉：5g色拉油：50g盐：5g啤酒：1瓶老抽：5g味精：2g蒜：10g豆瓣酱：20g干辣椒：10g桂皮：5g花椒：5g茴香：3g具体步骤1.1、香菇撒盐、加料酒、裹鸡蛋腌制少时，裹生粉2.1、鸭洗...
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![土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做]( "土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做")
- “超级好吃的土匪猪肝，麻辣好味道~！”食材明细主料猪肝（500g）小米椒（100g）大葱（1根）盐（少许）花椒油（少许）鸡精（少许）生抽（少许）大蒜（少许）辅料二荆条青椒（300G）干辣椒（一大把）生姜（少许）菜籽油（若干）味精（少许）料酒（少许）白糖（少许）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土匪猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，放...
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![家常湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "家常湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鸭：1500胡萝卜：20辅料八角：2桂皮：5花椒：5茴香：3姜：20蒜：10豆瓣酱：20干辣椒：10辣椒粉：5色拉油：50香菜：10老抽：5啤酒：1瓶盐：5味精：2具体步骤1.鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出；2.锅放底油烧六...
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![湘西土匪腊肉如何做简单又好吃]( "湘西土匪腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料湖南豆干：适量腊肉：适量蒜苗：适量美人椒：适量辅料辣鲜露：适量一品鲜：适量秘制酱：适量味精：适量白糖：适量红油：适量具体步骤1.腊肉切片过水入盐味，豆干切片，美人椒切丁，蒜蓉切段备用2.油锅烧热放入腊肉豆干煸炒出油，...
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![好吃的湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "好吃的湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草鸭：1500胡萝卜：20辅料八角：2桂皮：5花椒：5茴香：3姜：20蒜：10豆瓣酱：20干辣椒：10盐：5味精：2啤酒：1瓶老抽：5辣椒粉：5香菜：10色拉油：50具体步骤1.鸭洗净,剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出。2.锅放底油烧...
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![正宗的湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "正宗的湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鸭子：1只辅料料酒：适量生姜：适量大蒜：适量具体步骤将鸭块放入料酒少腌几分钟去腥。锅内放冷水，将鸭肉放进去飞水去血腥，水开后捞出备用。胡萝卜切滚刀块，红椒切象眼片，香菜切段。大葱切片，姜切小条，干辣椒切段...
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味味甜
