![秘制卤肥肠怎么做-秘制卤肥肠的做法]( "秘制卤肥肠怎么做-秘制卤肥肠的做法")
- “卤肥肠好吃，不过吃了之后要减肥，哈哈！”食材明细主料猪肠（适量）辅料水（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）丁香（适量）配料李锦记秘制红烧汁（适量）卤水（适量）酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制卤肥肠的做法步骤1、猪肠翻洗干净2、烧沸一锅不，下姜、葱、酒，猪肠，中火...
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![家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做]( "家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做")
- “溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调料盐（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黄豆酱油（20克）料酒（1勺）玉米淀粉（15克）蒜香（口味）溜...
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![爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法]( "爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法")
- “之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章，菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿，圈子就是猪直肠（不是大肠）组合在一起，成菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻，是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、辣椒等大麻大辣的熏陶，口味偏甜的肥肠就是提不起食欲。...
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![卤香爆肥肠怎么做-卤香爆肥肠的做法]( "卤香爆肥肠怎么做-卤香爆肥肠的做法")
- “成都那边很常见的一种肥肠的吃法~~离开成都后一直想吃这个，试了一下！”食材明细主料肥肠（500g）洋葱（半个）腰果（一小碗）姜蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）老卤汁（一锅）折耳根（少许）辅料盐（一勺）生抽（适量）料酒（一汤匙）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤香爆肥肠的做法步骤1、肥肠买回来，用生分...
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![香卤肥肠怎么做-香卤肥肠的做法]( "香卤肥肠怎么做-香卤肥肠的做法")
- “突然很想吃卤肥肠，只是清洗是一个耐力活😂，周末休息好久没上菜谱啦，今天卤一回！😋”食材明细主料大肠（1斤半）辅料花生油（适量）淀粉（适量）桂皮（一点）花椒（一点）小茴香（一点点）香叶（几片）八角（一点）豆蔻（一点）丁香（一点）调料盐（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）生姜（适量）冰糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱段（...
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![青椒卤肥肠怎么做-青椒卤肥肠的做法]( "青椒卤肥肠怎么做-青椒卤肥肠的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）卤肥肠（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒卤肥肠的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油下入姜蒜炒香。3、然后下入青椒，加盐翻炒。4、下入肥肠翻炒。5、下入生抽翻炒。6、下入葱段翻炒出锅。7、成品...
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![秘制卤藕怎么做-秘制卤藕的做法]( "秘制卤藕怎么做-秘制卤藕的做法")
- “过年的时候菜买的太多了，连续吃了好几天还有一大段藕，换个花样把它消灭掉，这可是下酒的好菜哦😁”食材明细主料藕（1000克）花生米（200克）鸡蛋（6个）辅料卤肉料（1包）老抽（适量）干红椒（5个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）秘制卤藕的做法步骤1、准备食材，藕去皮，鸡蛋忘记拍了2、藕切片清洗...
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![家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法]( "家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法")
- “入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；”食材明细主料三层肉（500克）辅料卤肉料（1勺）生姜（1块）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（2克）大葱（1棵）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉，切成块状；2、准备一砂锅，里面放入生姜，大蒜，大...
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![熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做]( "熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做")
- “这道菜是我小时候最爱的一道菜，做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块，然后锅中放入少许油，特别的就是下面了，姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料，好像是大红袍固体那种调料。炒出来的味道别提多好吃了，以至于这么多年对那个味道一直念念...
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![秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做]( "秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做")
- “与鸡鸭鱼比起来，家人还是更爱吃肉，感觉吃起来过瘾、方便，有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事，不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程，弄得手上很脏。卤上一锅肉，至少可以吃两天，还可以顺便卤几个蛋进去，或者添加进去土豆、豆角等比较适合炖的菜，就着卤肉的汤汁，非常下饭。边说...
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![卤肥肠鹅怎么做-卤肥肠鹅的做法]( "卤肥肠鹅怎么做-卤肥肠鹅的做法")
- “春节备的好多肉肉，因为我伤了腿，都没做，只能现在开始做着吃啦。预计，冰箱冰柜的陈货，我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅，那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠（500g）大鹅（适量）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料食盐（1g）葱姜（小许）泡姜（小许）冰糖（几块）卤肉料（小许）生抽（15g）老抽（15g）鸡精（1g）...
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![秘制卤肉饭怎么做-秘制卤肉饭的做法]( "秘制卤肉饭怎么做-秘制卤肉饭的做法")
- “试过好多版本的卤肉饭。虽然名字都一样，但每一款都多多少少存在点细微的差别。这款是没有卤料的特别版哦！一起尝尝吧！”食材明细主料肘子（1个）米饭（适量）辅料小洋葱（适量）胡萝卜（1根）土豆（2个）黄瓜（半根）姜（1块）葱（1段）调料盐（20g）冰糖（10粒）海鲜酱油（20g）老抽（30g）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时...
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![家传秘制卤牛肉怎么做-家传秘制卤牛肉的做法]( "家传秘制卤牛肉怎么做-家传秘制卤牛肉的做法")
- “牛肉是动物肉中蛋白质含量最高的，高蛋白、低脂肪，营养仅次于鱼虾等海产品。家常除了炖、炒、煸、做馅等，常吃的一种做法就是卤，我们都俗称酱牛肉，实际酱和卤还是有区别的。卤制和酱制的区别：一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等，也可以使用植物性原料...
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![秘制卤蛋怎么做-秘制卤蛋的做法]( "秘制卤蛋怎么做-秘制卤蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（600ml）水（500ml）调料八角（2个）草果（1个）干辣椒（4个）桂皮（1块）肉蔻（1个）香茅草（1捏）香叶（3片）生抽（60ml）老抽（2勺）食盐（1勺）白糖（2勺）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制卤蛋的做法步骤1、鸡蛋十个洗净煮熟。2、煮熟后，捞出放入冰水。3、扒皮，冲洗干净。4、锅中倒入啤...
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![秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做]( "秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做")
- “前几天我家孩子想吃肉夹馍，说是外边买的太贵4·5元一个，吃的不过瘾，还没老妈做的好吃！O(∩_∩)O哈！一顶高帽扣上来，有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢！肉夹馍，实际上是两种食物绝妙的组合：腊汁肉，白吉馍。合为一体互为烘托将各种滋味发挥至极致，馍香肉酥回味无穷。而且有着中式汉堡...
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![卤肥肠怎么做-卤肥肠的做法]( "卤肥肠怎么做-卤肥肠的做法")
- 食材明细主料肥大肠（1根）辅料八角（1个）桂皮（1块）干红辣椒（3个）草果（1个）小茴香（1勺）白蔻（1个）葱姜（适量）面粉（1碗）调料六必居黄酱（半袋）盐（20g）白醋（100ml）生抽（20ml）白糖（10g）料酒（20ml）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤肥肠的做法步骤1、肥肠洗净，面粉黄酱准备。2、肥肠放白醋面粉揉搓干净，然后清水...
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![秘制红烧肥肠鸡图解]( "秘制红烧肥肠鸡图解")
- 非常相信很多人吃过，就是猪的大肠，肥肠的肉质肥肠有嚼劲，把肥肠和鸡肉一起烧制，吃起来更加细腻鲜美。本文就为大家介绍了秘制红烧肥肠鸡的制作方法，并不是很难，几个步骤就学会了，想尝试的朋友们买好材料开始吧。主料鸡肉：250g肥肠：500g辅料洋葱：适量青笋：适量盐：适量盐：适量干辣椒：适量...
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![秘制卤牛肉怎么做-秘制卤牛肉的做法]( "秘制卤牛肉怎么做-秘制卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制卤牛肉的做法步骤1、牛肉洗净备用。2、牛肉切大块放入锅中加料酒。3、煮开捞出洗净控水备用。4、锅...
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![秘制卤肉怎么做-秘制卤肉的做法]( "秘制卤肉怎么做-秘制卤肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）茴香籽（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制卤肉的做法步骤1、五花肉切块下锅焯水。2、捞出备用。3、起锅烧油下入冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻...
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![家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法]( "家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法")
- “这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠（一根）大白菜（四片）芋结（一盒）胡萝卜（半个）金针菇（一盒）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）大料（适量）花椒（适量）配料黄豆（适量）白酒（适量）胡椒粉（适量）酱（适量）鸡精（适...
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![家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法]( "家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法")
- “前几天，也就是中秋那两天，蒜叶刚刚上市，我一看，真水嫩，问问价格，吓我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路听到吆喝，8元一斤，哈哈，终于降价了，赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶（200克）熟肥肠（200克）胡萝卜（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（适量...
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![秘制卤肉饭的做法 点赞的卤肉饭---秘制卤肉饭 秘制卤肉饭怎么做]( "秘制卤肉饭的做法 点赞的卤肉饭---秘制卤肉饭 秘制卤肉饭怎么做")
- “这款秘制卤肉饭，是前段时间电视节目里看到的，跟我平时做卤肉饭有一些不同，于是决定试试，我家人的评论是，和台湾餐厅里味道好的卤肉饭差不多，点赞。”食材明细主料五花肉（500克）洋葱（适量）香菇（适量）姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（2个）八角（2个）桂皮（1块）香叶（3片）辅料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适...
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![红烧卤肥肠怎么做-红烧卤肥肠的做法]( "红烧卤肥肠怎么做-红烧卤肥肠的做法")
- “你吃我在看，便是好时光！”食材明细主料卤肥肠（200g）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧卤肥肠的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、卤肥肠切片。3、青椒掰小块。4、土豆切片...
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![家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做]( "家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做")
- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠（500克）辅料洋葱（1/4个）红菜椒（半个）绿辣椒（半个）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）调料料酒（1勺）红烧酱油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。2、热锅凉油，油热放入葱姜...
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![香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做]( "香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做")
- “在老家过年前，妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”食材明细主料卤肥肠（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣卤肥肠的做法步骤1、卤肥肠切好。2、姜蒜...
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味味甜
