![家常菜炒回锅肉如何做简单又好吃]( "家常菜炒回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300豆瓣酱：50辅料盐：适量蒜苗：适量辣椒：适量油：适量白砂糖：适量鸡粉：适量豆豉：适量大蒜：适量具体步骤1.五花肉先煮好冲冻再切片，准备好豆豉同蒜头。2.蒜苗段同辣椒片。3.五花肉先过油。4.炸好后。捞起备...
- 10115
![回锅肉炒圆椒怎么做-回锅肉炒圆椒的做法]( "回锅肉炒圆椒怎么做-回锅肉炒圆椒的做法")
- “圆椒一直是我家少爷爱吃的蔬菜，做这个菜我就特别想他。快一年没回来了，为了避免想他，这近一年时间我都没做这个了。儿行千里母担忧，特别期盼寒假可以正常回家，要不我见不着他，不就更惨了点？！”食材明细主料圆椒（2个约150g）回锅肉（约40g）辅料食用油（半匙）圆葱（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味...
- 26939
![回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做]( "回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做")
- “芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒，加点腐竹特别香。”食材明细主料五花肉（适量）芹菜（适量）腐竹（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜苗（适量）姜（适量）小米椒...
- 18104
![洋葱炒回锅肉怎么做-洋葱炒回锅肉的做法]( "洋葱炒回锅肉怎么做-洋葱炒回锅肉的做法")
- “香辣美味，下饭菜。”食材明细主料猪肉（一块）洋葱（一个）调料花生油（少许）香辣酱（一小匙）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。2、切薄片，放入盘中，备用。3、洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。4、香辣酱，备用。5、锅烧热...
- 12750
![回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法]( "回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法")
- “北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜，最近就不时卖掉，据说是高钙蔬菜呢。”食材明细主料回锅肉（50g）苔菜（150g）辅料食用油（半匙）调料花椒（小许）食盐（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒苔菜的做法步骤1、取熟肉。2、苔菜洗净。3、控下水分，切段...
- 24711
![回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法]( "回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法")
- “笋干以笋为原料，经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维，具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮物质，构成了笋干独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食...
- 31180
![彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做]( "彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做")
- “彩椒中含丰富的维生素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，能够预防心血管疾病，促进新陈代谢，抗老化，具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒，肉的咸香浸入彩椒中，味道非常好吃！”食材明细主料熟五...
- 5130
![回锅肉的做法 萝卜干炒的——回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 萝卜干炒的——回锅肉 回锅肉怎么做")
- “前几天发了日志，提到朋友送了萝卜干，也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的，今天就用萝卜干炒了回锅肉。我炒回锅肉也没有很固定的调料，上次放了味极鲜和鸡精，今天就没有用。其实回锅肉的做法和配菜也是比较多样的，但是最基本的要求是一致的：肉要带着皮，先用水煮至七、八分熟，要...
- 4125
![回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做]( "回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料回锅肉（适量）芹菜心（200g）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1.5g）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片，葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6、翻炒出油脂，肉片微黄。7、放葱姜。8、放芹菜和食盐。...
- 16214
![回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法]( "回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉炒白菜的做法步骤1、五花肉放入锅中煮熟，捞出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入锅中，小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜叶翻炒变软。6、放入葱花...
- 32303
![回锅肉炒猪血怎么做-回锅肉炒猪血的做法]( "回锅肉炒猪血怎么做-回锅肉炒猪血的做法")
- “猪血，在全国各地皆有生产，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，能解毒清肠、补血美容，可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。具有止血、预防贫血、延缓衰老的功效。1、止血猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。2、预防贫血猪...
- 16080
![乱炒回锅肉怎么做-乱炒回锅肉的做法]( "乱炒回锅肉怎么做-乱炒回锅肉的做法")
- “回锅肉是经典的川菜，我特别喜欢吃，也经常自己做。有蒜苗回锅、莲白回锅、青椒回锅、土豆回锅…总之你喜欢的菜基本上都可以做成回锅肉，套路基本相同。今天这一道我用了一个洋葱、两个青椒和几片紫甘蓝，不知道起什么名字，干脆就叫乱炒回锅肉吧。做法我不知道什么是最正宗的，只...
- 26394
![回锅肉炒茄子的做法 简易版回锅肉炒茄子 回锅肉炒茄子怎么做]( "回锅肉炒茄子的做法 简易版回锅肉炒茄子 回锅肉炒茄子怎么做")
- “茄子的第一个营养功效，是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱，对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营养功效，有着很好的利水消肿的作用，尤其是对肾功能障碍、心功能障碍、肝功能障碍所引起...
- 19009
![子姜炒回锅肉怎么做-子姜炒回锅肉的做法]( "子姜炒回锅肉怎么做-子姜炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（400g）子姜（100g）辅料蒜头（5粒）青线椒（一个）调料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）子姜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉一大块，清洗干净，起锅烧水，冷水把五花肉放进去，加一些姜片、胡椒粉。2、大火烧开，看到有浮沫就捞出来。3、...
- 6694
![回锅肉炒儿菜怎么做-回锅肉炒儿菜的做法]( "回锅肉炒儿菜怎么做-回锅肉炒儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（300g）回锅肉（100g）辅料蒜苗（3颗）剁椒（一勺）食盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉炒儿菜的做法步骤1、备好食材（回锅肉忘记拍了）。2、儿菜切片，蒜苗切段，处理好的回锅肉切薄片。3、一勺剁椒。4、锅里放油倒入回锅肉炒出油即可，不喜欢吃太肥就多炒...
- 26871
![回锅肉炒野葱怎么做-回锅肉炒野葱的做法]( "回锅肉炒野葱怎么做-回锅肉炒野葱的做法")
- 食材明细主料野葱（适量）五花肉（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）回锅肉炒野葱的做法步骤1、野葱摘洗干净切段。2、五花肉冷水下锅煮半小时。3、冷却后切薄片。4、放入五花肉煸岀适量的油。5、放入生抽、老抽...
- 4665
![甜豆炒回锅肉怎么做-甜豆炒回锅肉的做法]( "甜豆炒回锅肉怎么做-甜豆炒回锅肉的做法")
- “婆婆种的甜豆收获了，搭配着炒了个回锅肉，肉片鲜香、甜豆多汁脆嫩，好吃。”食材明细主料五花肉（适量）甜豆角（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜豆炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净冷水下锅焯水，捞出另加水、姜...
- 22034
![回锅肉炒黄瓜怎么做-回锅肉炒黄瓜的做法]( "回锅肉炒黄瓜怎么做-回锅肉炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）水果黄瓜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉炒黄瓜的做法步骤1、煮熟的五花肉、水果黄瓜。2、五花肉切片。3、黄瓜切片。4、锅中放底油，放入肉片小火煸炒出油，加料酒生抽炒香，再放入黄瓜片翻炒2分钟，加盐调...
- 29984
![回锅肉炒青椒怎么做-回锅肉炒青椒的做法]( "回锅肉炒青椒怎么做-回锅肉炒青椒的做法")
- “回锅肉真是太经典了，除了肉，其它配料都可以无限调整，简单点儿就如今天只放青椒，清香脆爽，讲究点儿的可以多放一些食材，红绿搭配看着“热闹”，营养也更全面；起锅前淋点香醋，还有去油腻的效果。但今天咱这道菜，如果要放醋，这青椒很快就变黄了，所以，不放了。”食材明细主料回锅肉（2块）青...
- 25782
![小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法]( "小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料白切肉（适量）青椒（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调味即可。8、特写机位。9、开动啦。...
- 26623
![荞头炒回锅肉怎么做-荞头炒回锅肉的做法]( "荞头炒回锅肉怎么做-荞头炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）回锅肉（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒回锅肉的做法步骤1、荞头切段。2、熟肉切片。3、放入锅里煎至出油。4、放入荞头。5、放入叶子翻炒。6、调味即可。7、开动啦。...
- 4041
![回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做]( "回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做")
- “何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！”食材明细主料卤牛肉（1块）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）配料生姜片（适量）...
- 30087
![包菜炒回锅肉怎么做-包菜炒回锅肉的做法]( "包菜炒回锅肉怎么做-包菜炒回锅肉的做法")
- “又香又脆超下饭，孩子的最爱。”食材明细主料包菜（半个）五花肉（一块）辅料葱（少许）蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒回锅肉的做法步骤1、自家种的包菜。2、新鲜包菜，备用。3、包菜洗净撕片。4、葱和辣椒切小段，蒜切碎。5、五...
- 13082
![花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法]( "花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）花菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、放入锅中加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，煮至用筷子能轻松插入。3、捞出晾凉切片。4、花菜掰成小朵清洗干净。5、放入...
- 27066
![白菜炒回锅肉怎么做-白菜炒回锅肉的做法]( "白菜炒回锅肉怎么做-白菜炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅焯水5分钟捞出。2、锅中重新放水，加料酒、姜片，放入五花肉煮至能用筷子插入。3、捞出晾凉。4、切成片。5、白菜帮斜切片。...
- 21809
味味甜
