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关于冬瓜蒸卷的餐饮百科

美味的冬瓜蒸卷如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜蒸卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜蒸卷是道很美味的家常菜哦,而且做法非常的简单,需要的食材也特别的简单,就是冬瓜,冬瓜大家都知道这是一种很常见的蔬菜了吧,而且冬瓜做出来的味道是非常的好吃的,不管是炒着吃还是炖着吃我都很喜欢,不过这个...
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清蒸冬瓜怎么做-清蒸冬瓜的做法
  • 清蒸冬瓜怎么做-清蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤。2、上锅蒸20分钟左右(具体时间看冬瓜大小而定)。3、青椒、胡萝卜切丁。4、锅中放油,先后下入胡萝卜、青椒翻炒。5、把蒸...
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冬瓜卷怎么做-冬瓜卷的做法
  • 冬瓜卷怎么做-冬瓜卷的做法

  • “口味平淡的冬瓜花点小心思就很美味”食材明细主料冬瓜(200g)里脊肉(100g)香菇(20g)胡萝卜(50g)辅料生抽(3勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)白胡椒粉(0.5勺)香油(2勺)姜末(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)冬瓜卷的做法步骤1、食材图2、先把里脊肉切碎加入料酒生抽,耗油,盐胡椒粉,生粉搅匀腌制1...
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冬瓜蒸肉沫怎么做-冬瓜蒸肉沫的做法
  • 冬瓜蒸肉沫怎么做-冬瓜蒸肉沫的做法

  • “又是一道品相不错的宴客菜,难度不大只需花点时间”食材明细主料前腿肉(200克)冬菇(3朵)蒜蓉(适量)冬瓜(250克)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)青抽(适量)生粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜蒸肉沫的做法步骤1、冬菇提前半小时用温水泡发,然后切碎,胡萝卜切成小段备用2、前...
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冬瓜卷肉怎么做-冬瓜卷肉的做法
  • 冬瓜卷肉怎么做-冬瓜卷肉的做法

  • “冬瓜:降脂减肥,护肾利尿。”食材明细主料冬瓜(3OO克)猪肉(2OO克)辅料红圆椒(1只)葱(1条)香菇(3只)盐(适量)蛋(半只)生抽(1汤匙)木茨粉(少许)油(适量)面粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜卷肉的做法步骤1、把冬瓜片薄片,用开水烫软。2、红圆椒片薄片。3、猪肉切碎,香菇切碎,葱切碎,一小...
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水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做
  • 水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做

  • “今儿这道菜,也是看菜谱学来的。话说,之前逛超市有个习惯,就是会去卖书的地方转转看看,然后看到差不多中意的书就会顺手买回来,前几天发现抽屉里好几本菜谱,基本上都是买回来就一直睡到现在,没有翻动过的。。。想想,也不能让它们再继续这么沉寂下去了,翻动看了看,这几天就基本上都...
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水晶冬瓜卷怎么做-水晶冬瓜卷的做法
  • 水晶冬瓜卷怎么做-水晶冬瓜卷的做法

  • “水晶冬瓜卷是一道简单的减脂家常菜,只要掌握好冬瓜片的厚薄均匀就已经成功大半了哦,包裹想吃的馅料,美味就唾手可得了哦。冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、美味又可口铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜...
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三鲜蒸冬瓜怎么做-三鲜蒸冬瓜的做法
  • 三鲜蒸冬瓜怎么做-三鲜蒸冬瓜的做法

  • “冬瓜名字里的“冬”,来源并非是产自冬季,而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质,就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材,从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,在餐桌上演化百年,大家最爱的还是它最本真的味道。冬季气温下降,外面天寒地冻,可是人体内却是“内火”更...
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清蒸冬瓜虾仁卷怎么做-清蒸冬瓜虾仁卷的做法
  • 清蒸冬瓜虾仁卷怎么做-清蒸冬瓜虾仁卷的做法

  • “冬瓜一向是北方人喜欢的果类蔬菜,有清热、补水的效果,平时多是煮肉丸汤或者炒着吃。今天我分享的这道冬瓜虾仁卷,造型别致,口感清香,冬瓜的洁白和碧绿与虾肉虾尾的红润相搭配,小清新中带着一丝热闹,不但适合平时食用,也很适合节日的餐桌。”食材明细主料冬瓜(1块)大虾(18只)辅料蒸...
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肉糜冬瓜卷怎么做-肉糜冬瓜卷的做法
  • 肉糜冬瓜卷怎么做-肉糜冬瓜卷的做法

  • “清爽的冬瓜,是夏天的美味,虽然夏天过去了,可我们这仍旧热得不行,还是很需要消暑的,当然,喜欢辣的配着辣酱吃味道也是很不错的,”食材明细主料冬瓜(50g)蛋清(40g)生粉(2小勺)白胡椒粉(1/8小勺)辅料肉糜(100g)盐(适量)麻油(几滴)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉糜冬瓜卷的做法步骤1、冬瓜...
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三鲜冬瓜卷怎么做-三鲜冬瓜卷的做法
  • 三鲜冬瓜卷怎么做-三鲜冬瓜卷的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜卷的做法步骤1、材料:冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。2、将冬瓜切厚薄一致的片;胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。3、锅里水烧开,将三丝入锅烫一下。4...
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冬瓜鲜蔬卷怎么做-冬瓜鲜蔬卷的做法
  • 冬瓜鲜蔬卷怎么做-冬瓜鲜蔬卷的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)金针菇(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)香芹(适量)淀粉水(50g)酱油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜鲜蔬卷的做法步骤1、冬瓜切薄片,2、加入盐,清水浸泡10min3、小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝;4、冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷,收口朝下码入盘子上,5、送入...
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虾米蒸冬瓜怎么做-虾米蒸冬瓜的做法
  • 虾米蒸冬瓜怎么做-虾米蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)冬瓜(适量)蒜蓉(5克)葱花(少许)辅料盐(2克)香油(几滴)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。2、虾米洗干净备用。3、将虾米撒入冬瓜上面,胡萝卜切薄片摆盘。4、大蒜末,生抽,盐入碗里加入少许开水,滴入几滴香...
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咸蛋蒸冬瓜卷如何做简单又好吃
  • 咸蛋蒸冬瓜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:250腊肠:1条红萝卜丝:适量青瓜丝:适量咸蛋:2个辅料盐、糖、鸡粉:少许具体步骤1.腊肠切成条待用2.红萝卜丝、青瓜丝用少许鸡粉、糖、盐捞味3.冬瓜切薄片后拂一拂水4.包成卷后加入压碎的咸蛋黄下锅蒸三分...
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冬瓜蒸鸡怎么做-冬瓜蒸鸡的做法
  • 冬瓜蒸鸡怎么做-冬瓜蒸鸡的做法

  • “今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜,冬瓜几乎没有热量,而且能很好的帮助我们代谢;鸡肉在提供营养的同时热量也是较低;再采用健康的烹饪方式,无油烟,无需多余的油脂,将它们蒸熟。制作非常方便省事,即使无任何厨艺,都能完成,不过就是这卖相难看点,让我几乎都不想把废...
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鲜蒸冬瓜的做法 夏日消肿的鲜蒸冬瓜 鲜蒸冬瓜怎么做
  • 鲜蒸冬瓜的做法 夏日消肿的鲜蒸冬瓜 鲜蒸冬瓜怎么做

  • “冬瓜在夏天吃可以清暑消肿,我本来不太爱吃冬瓜的,因为冬瓜本身味道清淡,但是加了虾皮和鸡汤之后,鲜度提升,美味升级啦~”食材明细主料冬瓜(200g)虾皮(50g)平菇(50g)鸡汤(适量)辅料盐(适量)油(10g)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蒸冬瓜的做法步骤1、准备好所有的食材2、将冬...
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冬瓜蒸金针菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金针菇 冬瓜蒸金针菇怎么做
  • 冬瓜蒸金针菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金针菇 冬瓜蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(150g)金针菇(200g)辅料蚝油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜蒸金针菇的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金针菇洗净去老根。2、冬瓜片铺碗底。3、在冬瓜片上铺上金针菇。4、蒜切末,与生抽,蚝油拌匀,调成味汁。5、把味汁浇在金针菇上。6、放...
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冬瓜蒸肉饼的做法 鲜香入味~冬瓜蒸肉饼 冬瓜蒸肉饼怎么做
  • 冬瓜蒸肉饼的做法 鲜香入味~冬瓜蒸肉饼 冬瓜蒸肉饼怎么做

  • “一道鲜香入味,汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合,既可以互相衬托又营养全面,使口感变得清淡适中,特别适合这个夏天食用。”食材明细主料冬瓜(500g)猪肉(100g)鸡蛋(1个)辅料香葱(2根)枸杞(适量)调料盐(4g)胡椒粉(适量)鸡精(1g)淀粉(2g)橄榄油(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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墨鱼胶冬瓜卷怎么做-墨鱼胶冬瓜卷的做法
  • 墨鱼胶冬瓜卷怎么做-墨鱼胶冬瓜卷的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)新鲜墨鱼丸(1盒)辅料胡萝卜(少许)干贝(8颗)芹菜(1棵)调味料盐(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)生粉水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼胶冬瓜卷的做法步骤1、准备食材,芹菜取骨,胡萝卜切末。2、冬瓜去皮起片,厚度1毫米就可以。3、新鲜墨鱼丸加入胡萝卜碎拌匀,如...
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冬瓜肉卷怎么做-冬瓜肉卷的做法
  • 冬瓜肉卷怎么做-冬瓜肉卷的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500克)猪肉(500克)香菇(五个)葱(6棵)姜(半块)大蒜(五瓣)鸡蛋(两枚)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(2勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉卷的做法步骤1、准备好食材2、冬瓜切薄片,放入锅内焯水,待冬瓜变软后捞出。3、葱放入热水中,微微烫一下,捞出备用。4、切好的香...
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冬瓜虾卷怎么做-冬瓜虾卷的做法
  • 冬瓜虾卷怎么做-冬瓜虾卷的做法

  • “爱吃虾,现在正是吃虾的季节,于是餐桌上虾就出镜多了。我喜欢原汁原味的的虾,今天的这款冬瓜虾卷,就是保持了虾本身鲜美味道。”食材明细主料鲜虾(12只)冬瓜(200g)辅料水淀粉(适量)配料盐(2g)胡椒粉(2g)黄酒(10g)姜(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冬瓜虾卷的做法步骤1、鲜虾洗净2、...
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蒸冬瓜怎么做-蒸冬瓜的做法
  • 蒸冬瓜怎么做-蒸冬瓜的做法

  • “冬瓜利尿消肿,美容养颜,含有各类维生素,冬瓜全身是水做的,吃多了也不会胖,肠胃没有负担,所以爱美的女人们要多吃。特别是炎炎夏日,冬瓜入汤或者炒、蒸,都是不错的选择。粉丝也是家常菜常见食材配菜,含淀粉和糖分,吸取酱汁的粉丝,吃起来口感好,停不了口。”食材明细主料冬瓜(200g)胡萝...
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冬瓜蒸肉怎么做-冬瓜蒸肉的做法
  • 冬瓜蒸肉怎么做-冬瓜蒸肉的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)冬瓜(500克)枸杞(适量)五花肉(100克)姜(适量)辅料味精(适量)淀粉糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜蒸肉的做法步骤1、肉切末放入酱油蚝油盐姜蒜研制15分钟2、肉放入冬瓜里面3、放入锅中水烧开后蒸三十...
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冬瓜鲜虾卷怎么做-冬瓜鲜虾卷的做法
  • 冬瓜鲜虾卷怎么做-冬瓜鲜虾卷的做法

  • “冬瓜具有减肥降脂、利水护肾、清热化痰之功效。冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,将肠道堆积的有害物质尽快带出体外,冬瓜还有润肤美容的作用。冬瓜跟五花肉、鲜虾和韭菜有机结合,营养更佳丰富,提升食材口感。冬瓜鲜虾卷的形状和颜色,更能够激发儿童的食欲,深受宝宝们的喜爱...
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冬瓜蒸虾仁怎么做-冬瓜蒸虾仁的做法
  • 冬瓜蒸虾仁怎么做-冬瓜蒸虾仁的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)虾仁(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蒸虾仁的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、摆入盘中,入蒸锅蒸10分钟。3、虾仁切小块,加入盐,料酒腌制10分钟。4、10分钟后加入虾仁蒸2分钟。5、蒸好...
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