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关于白玉菇银耳鸡汤的餐饮百科

白玉菇银耳鸡汤怎么做-白玉菇银耳鸡汤的做法
  • 白玉菇银耳鸡汤怎么做-白玉菇银耳鸡汤的做法

  • “银耳大多时候用来煲甜汤,其实煲鸡汤加一些也很好哦,因为胶质丰富煲好之后感觉浓浓的。”食材明细主料鸡腿(350g)银耳(25g)白玉菇(120g)红枣(7颗)枸杞(10粒)鲜姜(4片)辅料豆蔻(1粒)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇银耳鸡汤的做法步骤1、鸡腿斩小块,凉...
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银耳鸡汤的做法 坤博砂锅--银耳鸡汤 银耳鸡汤怎么做
  • 银耳鸡汤的做法 坤博砂锅--银耳鸡汤 银耳鸡汤怎么做

  • “坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破今天用它来煲汤,能更好的保留着最好的营养成分银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银...
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银耳煲鸡汤的做法 秋季养生汤----银耳煲鸡汤 银耳煲鸡汤怎么做
  • 银耳煲鸡汤的做法 秋季养生汤----银耳煲鸡汤 银耳煲鸡汤怎么做

  • “银耳又称白木耳、雪耳等,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质,是一种高级滋养补品。银耳用药禁忌:1、外感风热,出血病,糖尿病患者慎用;2、风寒咳嗽及湿热酿痰致咳者慎用。”食材明细...
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白芸豆银耳汤怎么做-白芸豆银耳汤的做法
  • 白芸豆银耳汤怎么做-白芸豆银耳汤的做法

  • “白芸豆银耳汤有降低血脂,提高免疫,减肥瘦身,美容肌肤等作用。特别适宜减肥瘦身的人和糖尿病患者食用(不加冰糖)。”食材明细主料白芸豆(20g)水发银耳(20g)辅料冰糖(20g)水(350ml)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白芸豆银耳汤的做法步骤1、水发木耳洗净,放入炖盅。2、白云豆洗净,放入...
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白玉菇鸡蛋汤怎么做-白玉菇鸡蛋汤的做法
  • 白玉菇鸡蛋汤怎么做-白玉菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡蛋(两个)辅料料酒(适量)葱(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇鸡蛋汤的做法步骤1、白玉菇用盐水浸泡十分钟洗净切段备用。2、鸡蛋打散,加入适量料酒,盐调匀,热锅冷油,倒入鸡蛋煎至两面金黄。3、将煎好的鸡蛋盛出备用。4、锅内倒入...
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香菇银耳土鸡汤怎么做-香菇银耳土鸡汤的做法
  • 香菇银耳土鸡汤怎么做-香菇银耳土鸡汤的做法

  • “一只土鸡一锅汤,鲜美不过如此!”食材明细主料土鸡(一只)银耳(一朵)香菇(200克)辅料盐(适量)枸杞(一把)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇银耳土鸡汤的做法步骤1、土鸡斩成块,焯水备用2、用温水洗净焯过水的鸡块表面,扔进砂锅,加适量的温水,没过鸡肉表面,大火烧开,小火慢炖一个小时3、...
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白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法
  • 白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法

  • “汤色金黄,清爽不油腻。”食材明细主料白玉菇(适量)虫草花(适量)大鸡腿(2个)辅料盐(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇虫草花鸡腿汤的做法步骤1、锅内适量清水,鸡块放入。2、焯一滚儿。3、洗去浮沫和小渣子。4、锅内适量清水,焯过水的鸡块倒入,切几片姜放...
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木耳白玉菇怎么做-木耳白玉菇的做法
  • 木耳白玉菇怎么做-木耳白玉菇的做法

  • “主题赛的最后一个菜了,希望大家多多支持O(∩_∩)O~”食材明细主料白玉菇(150克)辅料木耳(5-6朵)胡萝卜(半个)西兰花(几小朵)青椒(一个)配料蒜(4瓣)蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳白玉菇的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小...
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白玉菇丝瓜银耳汤怎么做-白玉菇丝瓜银耳汤的做法
  • 白玉菇丝瓜银耳汤怎么做-白玉菇丝瓜银耳汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)白玉菇(适量)银耳(适量)辅料虾皮(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)食用油(适量)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇丝瓜银耳汤的做法步骤1、丝瓜去皮洗净备用,我只用了一根。2、鲜银耳洗净撕成小朵,白玉菇洗净,丝瓜切片放在清水里泡着防止变黑。...
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银耳小白菜汤怎么做-银耳小白菜汤的做法
  • 银耳小白菜汤怎么做-银耳小白菜汤的做法

  • “很清淡。”食材明细主料银耳(一朵)小白菜(150g)辅料猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳小白菜汤的做法步骤1、用刀把小白菜根部去掉,叶子清洗干净,沥干水分备用。2、银耳放水里泡发,大概三两分钟就泡发好了。3、用剪刀把银耳背后黄色部分剪...
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木耳鸡蛋炒白玉菇怎么做-木耳鸡蛋炒白玉菇的做法
  • 木耳鸡蛋炒白玉菇怎么做-木耳鸡蛋炒白玉菇的做法

  • “鲜艳的色彩,丰富的营养,多样的搭配,清淡的口感,成就了我家餐桌上的常见菜!”食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(适量)白玉菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳鸡蛋炒白玉菇的做法步骤1、食材准备...
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娃娃菜白玉菇鸡汤怎么做-娃娃菜白玉菇鸡汤的做法
  • 娃娃菜白玉菇鸡汤怎么做-娃娃菜白玉菇鸡汤的做法

  • “白玉菇营养丰富,含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。有了史云生鸡汤的加入,真是鲜上加鲜。”食材明细主料娃娃菜(1棵)白玉菇(150克)辅料鸡汤(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜白玉菇鸡汤的做法步骤1、准备食材2、娃...
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银耳玉米鸡汤怎么做-银耳玉米鸡汤的做法
  • 银耳玉米鸡汤怎么做-银耳玉米鸡汤的做法

  • “广东人最喜欢煲一些汤水来滋润一下皮肤。其中有一种食材最适合这个季节食用,那就是银耳,我们称之为雪耳。银耳是一种滋补良药,滋润但不腻滞,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。不少人以为银耳只适合用来煮糖水,其实做汤也是非常好吃的。下面是3人分量,不论是老人还是小...
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青瓜木耳白玉菇怎么做-青瓜木耳白玉菇的做法
  • 青瓜木耳白玉菇怎么做-青瓜木耳白玉菇的做法

  • “一道快手菜,半小时内绝对可以完成,适合下班回来炒炒,营养丰富又便利。”食材明细主料黄瓜(200g)白玉菇(120g)木耳(150g)肥牛片(30g)花生油(5g)葱花(适量)蒜碎(适量)辅料蚝油(2勺)苹果醋(1勺)生抽(1勺)水淀粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青瓜木耳白玉菇的做法步骤1、锅里烧...
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白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿怎么做-白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿的做法
  • 白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿怎么做-白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)黑木耳(适量)西红柿(3个)鸡蛋(2个)辅料香葱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿的做法步骤1、准备上图食材,白玉菇,黑木耳,西红柿,鸡蛋,香葱。2、泡发好的黑木耳和白玉菇倒入开...
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银耳乌鸡汤怎么做-银耳乌鸡汤的做法
  • 银耳乌鸡汤怎么做-银耳乌鸡汤的做法

  • ““春苗厨房+1”公益活动”,为孩子们的健康成长贡献一份力量”食材明细主料乌鸡(适量)瘦肉(适量)银耳(适量)莲子(适量)无花果干(适量)山药(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳乌鸡汤的做法步骤1、备材料,乌鸡、瘦肉切大块,银耳、莲子泡透,山药去皮切块2、所有材料放...
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猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法
  • 猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法

  • “乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪的含量则很低,有补虚劳、强筋健骨、提高生理机能、延缓衰老的作用,对防治骨质疏松、佝偻病及妇女缺铁性贫血等症有明显的疗效。猴头菇是一种药食两用的珍菌,含有...
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银耳玉米鸡蓉羹的做法 营养汤羹——银耳玉米鸡蓉羹 银耳玉米鸡蓉羹怎么做
  • 银耳玉米鸡蓉羹的做法 营养汤羹——银耳玉米鸡蓉羹 银耳玉米鸡蓉羹怎么做

  • 食材明细主料鸡胸(一块)鸡蛋(一只)玉米(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳玉米鸡蓉羹的做法步骤1、银耳泡发撕成小朵。2、鸡蛋打散。3、鸡胸化冻切成小粒。4、水开后放进所有材料,均匀搅拌。5、出锅前勾芡即可。小窍门1...
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白玉菇炖老母鸡汤怎么做-白玉菇炖老母鸡汤的做法
  • 白玉菇炖老母鸡汤怎么做-白玉菇炖老母鸡汤的做法

  • “昨天女儿从幼儿园回到家就连打喷嚏,凭借以往的经验,等会肯定是要流清水鼻涕了,果然不出所料,晚上就开始流起了鼻涕。英国焦点月刊报道称,感冒时喝鸡汤有助缓解鼻塞。于是今天早上把她送到幼儿园后,我就赶到菜市场挑选了一只老母鸡,准备煲鸡汤给女儿喝。煲好的鸡汤十足鲜美,女儿...
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白银耳鸭汤怎么做-白银耳鸭汤的做法
  • 白银耳鸭汤怎么做-白银耳鸭汤的做法

  • “白银耳即白木耳(荣称菌中之王、菌之燕窝),补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,增强人体免疫力等功效。”食材明细主料鸭肉(四分之一只)白银耳(一朵)鸭血(两小碗)辅料红枣(几颗)桂圆(几颗)虫草花(适量)枸杞(适量)姜片(几片)香菜(一颗)鸡精(适量)食用盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白银耳鸭...
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鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法
  • 鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法

  • “用了鸡汤做,非常香”食材明细主料鸡汤(1份)辅料白玉菇(适量)姜片(2片)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤白玉菇的做法步骤1、白玉菇提前用盐水浸泡,清洗干净,中途多换几次水。2、准备好一份鸡汤,放入煮锅,加入两片姜片,煮开。3、鸡汤烧开后,放入白玉菇。4、中火煮开,保持煮...
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银耳百合白果汤的做法 【养生汤煲】银耳百合白果汤 银耳百合白果汤怎么做
  • 银耳百合白果汤的做法 【养生汤煲】银耳百合白果汤 银耳百合白果汤怎么做

  • “银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳的功效:银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身...
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银耳鸡蛋汤怎么做-银耳鸡蛋汤的做法
  • 银耳鸡蛋汤怎么做-银耳鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料银耳(0.3g)木耳(0.2g)鸡蛋(2个)辅料淀粉(0.3g)调料盐(0.1g)味精(0.1g)香油(0.1ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)银耳鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散,银耳泡发,淀粉加水稀释。2、木耳泡发。3、锅内加水烧开,加入淀粉,鸡蛋,木耳,放入调料。4、盛入碗内。小窍门放入香油,少放盐,放点...
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番茄白玉菇鸡蛋汤怎么做-番茄白玉菇鸡蛋汤的做法
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤怎么做-番茄白玉菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)番茄(150克)鸡蛋(两个)辅料盐(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤1、准备食材2、番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用3、锅里倒入少许底油下番...
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鸡蛋银耳玉米羹怎么做-鸡蛋银耳玉米羹的做法
  • 鸡蛋银耳玉米羹怎么做-鸡蛋银耳玉米羹的做法

  • “银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,加上具有滋阴的作用,经常吃就是良好的润肤食品。”食材明细主料鸡蛋(1个)银耳(15克)甜玉米(100克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋银耳玉米羹的做法步骤1、备...
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