![秘制XO酱的做法 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 秘制XO酱怎么做]( "秘制XO酱的做法 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 秘制XO酱怎么做")
- “XO酱跟洋酒一点关系也木有，不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已，比如，轩尼诗XO或人头马XO等，都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,特点是色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣。可别小瞧了它，用途广泛堪称万能酱，无论是烹制海鲜、肉类，还是质地柔...
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![下饭菜中的顶级图解-蒜苗炒肉]( "下饭菜中的顶级图解-蒜苗炒肉")
- 蒜苗炒肉属于川菜，主要用到的食材是蒜苗和肉丝，蒜苗是大蒜的幼苗时期，属于百姓家常菜。这道菜北方叫蒜苗炒肉，南方叫蒜薹炒肉，不管南方北方，这都是一道家常菜，非常的下饭，同样也可以和五花肉一起搭配，炒回锅肉，做法都是大同小异，这个菜谱主要讲的是对肉丝的煸炒主料蒜苗：一把肉丝：5两...
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![秘制万能醮料怎么做-秘制万能醮料的做法]( "秘制万能醮料怎么做-秘制万能醮料的做法")
- “家里切了牛肉要不要醮料，吃饺子用蒜末辣子和食醋和加香油的醮料，能不能做凉拌菜的醮料？也许，亲们会说，你不是啰嗦吗？凉拌菜当然要配别的醮料。我在这里给您介绍一个万能的秘制醮料。”食材明细主料葱姜蒜末（适量）辣椒面（一袋）辣鲜露（一瓶）辅料食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）食醋（适量）白芝...
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![超级鲜香的炒花生米图解]( "超级鲜香的炒花生米图解")
- 这一道炒花生米可谓是一道经典的家常小菜，当然也是一道饭桌上不可缺少的下酒小菜。花生米的吃法实在是太多了，可以煮，炸或者炒，做成花生酱更是百搭。用食用油炒花生米，又脆又香，要想炒出又脆又香的花生米也是需要点点小窍门的。接下来给大家介绍怎么做炒花生米好吃~主料花生米：2...
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![万能香辣酱怎么做-万能香辣酱的做法]( "万能香辣酱怎么做-万能香辣酱的做法")
- “我北方人，特别喜欢酱香味浓香的菜。炸酱面是其中的一个代表，但是咱也不能天天吃炸酱，因为它里面放了好多肉，凉了之后，大油就会在表面结成厚厚一层白油，想要恢复鲜香，就得重新回锅，但回锅之后，水分蒸发了一些，酱就变成更加咸了。为了省事，我经常会炸一小碗素炸酱。它味道复合，用多种...
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![自己在家也能做图解-超级好吃的辣椒酱]( "自己在家也能做图解-超级好吃的辣椒酱")
- 平时大家吃火锅，或其它需要酱料的食物的时候都会配什么酱料呢？我想很多人都会选择辣酱酱吧！不管是去什么饭店吃东西，辣椒酱永远都是存在的，我们平时吃过那么多辣椒酱，但是却没有吃过自己做的辣椒酱，所以大家可以尝试自己在家做辣椒酱，做法很简单的，我先跟大家说说辣椒酱的做法。主...
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![超级简单的秘制红烧带鱼做法图解]( "超级简单的秘制红烧带鱼做法图解")
- 我的童年回忆可能和很多人不一样，像草鱼这类淡水鱼吃的是很少的，主要是我们一家人都不喜欢吃刺比较多的鱼，而且老人小孩吃起来很不安全，而有一种鱼，相信很多人都爱吃，那就是带鱼。带鱼通常的做法就是红烧，巨香，用来拌饭超适合。主料带鱼：八百克辅料花椒粒：适量葱段：适量蒜瓣：四瓣姜片...
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![让人欲罢不能的 自制辣椒油~图解-一款香 超级香]( "让人欲罢不能的 自制辣椒油~图解-一款香 超级香")
- 今天做的这道美食是自制辣椒油，是一款无论你怎么吃，都好吃的辣椒油。它最大的特点就是香，超级香，让人欲罢不能，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。做上一锅香喷喷的辣椒油，可以送给家人，朋友，他们一定也会喜欢上这款辣椒油的。主料辣...
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![自制辣椒酱的做法图解]( "自制辣椒酱的做法图解")
- 在家自制一款干净又美味的辣椒酱，可以在粉面饭汤内各种加入，那味道就是好了千千万呀。我做的这款辣椒酱比较简单，没有添加多余的材料，只有简单的豆豉和辣椒粉炒制而成，就是炒的时候要稍微用些心，需要小火慢炒，不能一开始就开火哦。主料辣椒粉：200克辅料香料：10克蒜泥：5克白芝麻：3克...
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![香港大厨的独家秘制潮汕海鲜粥图解]( "香港大厨的独家秘制潮汕海鲜粥图解")
- 海鲜最鲜的吃法就是清蒸和煮粥，清蒸吃的是海鲜的原味，煮粥就是比清蒸更有味道一些。今天，给大家分享一个比较正宗的秘制潮汕海鲜粥的做法，这是我去深圳的时候，认识的一个香港邻居教的，快默默的学起来吧！主料大米粥：150g青虾：300g辅料花生油：适量胡椒粉：适量盐：适量生姜：适量香葱：适量详...
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![自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法]( "自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法")
- “第4版自制XO海鲜酱，在上一版的基础上又稍微做了点小调整，拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒，加点干辣椒。”食材明细主料五花肉（100克）瑶柱（70克）海米（50克）干香菇（30克）小洋葱（1个）辅料姜（50克）蒜（50克）小米椒（10个）萝卜干（100克）豆豉（25克）调...
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![麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法]( "麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法")
- 食材明细主料小虾（500克）色拉油（500ml）蒜（500克）辅料麻椒（30克）糖（4勺）姜（20克）盐（1勺）鸡精（1勺）辣椒（40个）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣海鲜XO酱的做法步骤1、小虾洗净，沥水控干2、油锅放500ml油加热，油温过50度后，小虾下锅3、最好油比虾高出一个手指左右，小火炸15分钟左右4、加入蒜，...
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![自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做]( "自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做")
- “姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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![超级下饭的酱排骨图解-酱香味十足]( "超级下饭的酱排骨图解-酱香味十足")
- 今天做的这道美食是酱排骨，选用的是小肋排。它最大的特点就是酱香味十足，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款酱香味十足，超级下饭的酱排骨。主料肋排骨：	400克辅料冰糖：适量姜：2片干...
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![在饭店才能吃到的秘制辣椒油图解]( "在饭店才能吃到的秘制辣椒油图解")
- 看到这个辣椒油就口水直流，他是川菜里面不可或缺的一道调料。辣椒油的做法看似很容易，可是要想做的好吃却不容易。大家平时在外面吃饭的时候，一定会想外面的辣椒油为什么这么香？下面我们就一起来看一下跟外面一样好吃的辣椒油的做法。主料粗辣椒面：100克细辣椒面：100克辅料食用...
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![还能下面拌饭 非常万能图解-自制辣椒油太香了 能拌菜、炒菜]( "还能下面拌饭 非常万能图解-自制辣椒油太香了 能拌菜、炒菜")
- 辣椒油对我们来说是生活中必不可少的，拌凉菜还是吃面辣椒油都必不可少，下面小编为大家推荐辣椒油的制作方法，在家也可轻松制作奥。从选材到烹饪都是由自己亲手制作完成的，比外面买的更加健康卫生，此菜烹饪难度适中，想吃的朋友赶快试一试主料干辣椒：100克辅料独蒜：2个食盐：适量白芝...
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![自制雪顶咖啡~图解]( "自制雪顶咖啡~图解")
- 今天给大家做的是家庭版雪顶咖啡，因为我本身特别爱喝咖啡，尤其是冰咖啡，之前老爱去肯德基买雪顶咖啡，冰冰凉凉的咖啡，配上甜甜的冰淇淋，简直是完美搭配，最近因为疫情，忍不住自制了一款，味道卖相都还不错哦~主料美式咖啡：一杯牛奶：150克巧克力粉：15克冰块：5-10块淡奶油：50克冰淇淋：1勺奥...
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![你就掌握了一道万能调味品图解-只要掌握了辣椒酱的制作]( "你就掌握了一道万能调味品图解-只要掌握了辣椒酱的制作")
- 世间美味众多，唯有嘴巴不会说谎。辣椒酱是一道餐桌上不可货缺的调味品，可以用来做凉拌菜，炒菜，当调料，蘸馒头，拌米饭。所以掌握辣椒酱的制作是一项必备技能的，辣椒酱要想好吃，所需食材是比较讲究的，将食材都配比好做错的辣椒酱，保证香辣又入味。主料独头蒜：750克小辣椒：750克葱头：两个...
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![雪花酥万用基础配方——超级详细图解-雪花酥]( "雪花酥万用基础配方——超级详细图解-雪花酥")
- “这里请看完再做！！！像这种小点心，我的菜谱灵活性较高，在此提供基础配方，可以随心变化的，我希望学东西要会举一反三，不要拘于形式。*饼干不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种，碎屑太多。调味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓(芒果)冻干粉等天然蔬果粉。主图演示的是巧克力味...
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![万能炸酱图解-酱香浓郁]( "万能炸酱图解-酱香浓郁")
- 杂酱的种类很多，有素炸酱，有鸡蛋炸酱，有肉沫炸酱。对于我们这种无肉不欢的人来说，肉末炸酱是我不二的选择。这款肉末炸酱可以用来拌面、拌菜、蘸馒头。特别是用来拌面，切点配菜进去，舀上一大坨的酱，真是超级好吃。主料猪肉末：500克甜面酱：180克豆瓣酱：360克辅料生姜：一块大蒜：一头料...
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![自己做的酱香饼香飘万里图解]( "自己做的酱香饼香飘万里图解")
- 最近天气老是下雨，也不想出去买菜，看了家里面还剩的食材，想着要不做个酱香饼把！完全不可以不用做饭，也懒得烧菜，直接搞定，赶紧动手做了这香喷喷的独家自制酱香饼。主料面粉：200g辅料洋葱：20g淀粉水：半碗小葱：1小把熟芝麻：适量五香粉：适量甜面酱：适量盐：适量豆瓣酱：适量孜然粉：适量详细步骤...
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![在家也能做图解-超级香的花生酱]( "在家也能做图解-超级香的花生酱")
- 大家去沙县小吃吃东西的时候，通常最喜欢的食物是什么呢？我完全是被沙县小吃的花生酱给吸引住的，相信很多人也是一样被花生酱吸引，沙县小吃的花生酱真的很好吃，超级香，跟大家说，这么好吃的花生酱我们在家也能自己做的，做法特别简单的，下面我就大家聊聊花生酱的做法。主料花生米：300...
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![图解-鲜香香辣小龙虾]( "图解-鲜香香辣小龙虾")
- 香辣小龙虾这一道菜，麻辣鲜香，吃进嘴里令人回味无穷！它又叫做长沙的口味虾，是湖南长沙的一道特色传统小吃！说起小龙虾那肯定是没有人不喜欢的，毕竟一道夏季，宵夜上最美味的就是它了。每当鲜嫩的虾肉露出来，蘸上香辣的汤汁，吃到嘴里口感柔嫩，特别满足。接下来给大家介绍一下做法主料...
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![保证拿来烤肉超级香图解-自制烧烤酱]( "保证拿来烤肉超级香图解-自制烧烤酱")
- 烧烤酱，烤肉的灵魂调味料。没有烧烧烤酱，烤肉就吃起来没有味。那么烧烤酱要怎么做呢？别急，接下来我将介绍烧烤架的做法，保证你们会爱上它哒。首先准备孜然粒，把它磨碎，将它与香叶放入锅中炒香，再加入番茄酱，黄豆酱，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，翻炒一下，烧烤酱就做好啦主料孜然粒：50克辅料香叶...
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![自制XO酱-XO酱]( "自制XO酱-XO酱")
- “XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做，好不错！关键便宜又放心！”食材明细主料干贝（150g）虾米（100g）金华火腿片（60g）洋葱（150g）蒜头（1个）辅料植物油（500g）料酒（2...
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味味甜
