![黑胡椒螃蟹怎么做-黑胡椒螃蟹的做法]( "黑胡椒螃蟹怎么做-黑胡椒螃蟹的做法")
- “这是新加坡本地的有名吃饭，几乎去吃海鲜必点的一道菜，所以在家自己学着做，不用每次去外面吃”食材明细主料螃蟹（750克）辅料黑胡椒酱（5匙）葱（2棵）姜（5块）蒜（2个）香菜（2棵）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑胡椒螃蟹的做法步骤1、清水冲洗，放入盘内，放入蒸锅将螃蟹蒸熟2、将蒸熟的螃蟹拆...
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![烧汤用白胡椒还是黑胡椒]( "烧汤用白胡椒还是黑胡椒")
- 白胡椒。白胡椒和黑胡椒虽然都是胡椒的一种，但是两者还是存在一定的区别的。用白胡椒烧汤首先是处于口感上的考虑，白胡椒在制作的时候经过了去皮处理，但是黑胡椒并没有，因此用黑胡椒烧汤喝起来会有比较大的辛辣味道，用白胡椒可以保持汤的原汁原味。...
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![黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的酱汁 黑胡椒汁怎么做]( "黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的酱汁 黑胡椒汁怎么做")
- “黑椒汁可以说是一款百搭的经典酱汁，用途很广泛；只要你想到用来做什么料理都一样好吃。除了吃牛扒外，可以炒肉片、烧烤、蘸料、黑椒汁意大利面等等。。上次我在家吃韩式烧烤时，就是用了黑胡椒汁来做蘸料了。”食材明细主料洋葱（半颗）番茄（半颗）橄榄油（2汤匙）黑胡椒粉（1茶匙）辅料高汤...
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![黑胡椒虾怎么做-黑胡椒虾的做法]( "黑胡椒虾怎么做-黑胡椒虾的做法")
- “这款黑胡椒虾老公最喜欢吃了，用来下酒最好了。当然我也喜欢吃，放在那里就当零食吃了，味道很足，又有黑胡椒的香味，吮指回味。”食材明细主料罗氏沼虾（1斤）辅料盐（少许）料酒（适量）生姜（适量）生抽（少许）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒虾的做法步骤1、虾剪去虾枪，洗净，控...
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![青椒炒螃蟹怎么做-青椒炒螃蟹的做法]( "青椒炒螃蟹怎么做-青椒炒螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（2只）青椒（140克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、接着，下入收拾好的...
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![红椒炒螃蟹怎么做-红椒炒螃蟹的做法]( "红椒炒螃蟹怎么做-红椒炒螃蟹的做法")
- 食材明细主料海蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）红椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒螃蟹的做法步骤1、蟹处理好。2、准备配料。3、除了蟹，其他配料下锅爆香。4、加入蟹。5、翻炒。6、完成。...
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![鱼汤放白胡椒还是黑胡椒]( "鱼汤放白胡椒还是黑胡椒")
- 白胡椒。白胡椒的去腥效果要好一些，适合用作汤菜里面，起到提味增鲜的作用。黑胡椒的味道较为刺激，用在汤里会破坏汤的口感和鲜味。一般多在制作牛肉时使用。白胡椒最好使用胡椒粉，口感最佳，大的胡椒果实，可以用作炒菜中。胡椒保存时，要将其放置干燥阴凉处。...
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![螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做]( "螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做")
- “豆腐与梭子蟹的搭配，我已经做过几次了，尤其是用砂锅做，在冬天更是吃的浑身发暖，赶走了寒意。”食材明细主料梭子蟹（500克）豆腐（1块）胡萝卜（70克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法步骤1、梭子蟹洗净，瓣开，去...
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![新加坡黑胡椒螃蟹如何做简单又好吃]( "新加坡黑胡椒螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蟹：2只辅料黑胡椒粒：少许黑胡椒粉：适量洋葱粒：一些大蒜拍碎：3瓣姜片：少许小红尖椒：少许黄油：适量香葱：少许黄酒(花雕好)：适量素油：适量盐：适量酱油：适量生粉：适量具体步骤1.先将蟹去掉三角蟹脐，打开蟹盖后去掉两边象菊...
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![鱼汤用白胡椒还是黑胡椒]( "鱼汤用白胡椒还是黑胡椒")
- 白胡椒。白胡椒和黑胡椒的区别在于白胡椒是用成熟的果实制作而成的，颜色是黄灰色的，黑胡椒是由未成熟的果实制作的，颜色是黑褐色的，在口感上黑胡椒比白胡椒偏辣一些，黑胡椒适用于压制腥味比较弄的食材，所以做鱼汤时放白胡椒即可，白胡椒起到调味的作用。...
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![胡椒粉一般指黑胡椒还是白胡椒]( "胡椒粉一般指黑胡椒还是白胡椒")
- 两者都有。黑胡椒和白胡椒都可以制作成胡椒粉，胡椒粉是二者的统称。两种胡椒的效果是不一样的，黑胡椒的味道较为刺激，多在制作牛肉时使用，可以有效的掩盖牛肉的腥味，起到增鲜提味的作用。白胡椒适合用在汤汁中，可以加入到鱼汤中，掩盖鱼肉的腥味。...
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![自制黑胡椒肉酱面-黑胡椒肉酱面]( "自制黑胡椒肉酱面-黑胡椒肉酱面")
- “自制黑胡椒肉酱面”食材明细主料牛肉（150克）洋葱（20克）青椒（10克）辅料盐（2克）油（20克）蚝油（5克）黑胡椒（3克）鸡精（2克）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制黑胡椒肉酱面的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、锅中加入适量的油，炒香洋葱和青椒3、加入牛肉碎翻炒片刻4、加入煮熟的面...
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![熬汤用白胡椒还是黑胡椒]( "熬汤用白胡椒还是黑胡椒")
- 白胡椒。煲汤的时候多选择白胡椒，煮菜多选择黑胡椒，而且黑胡椒有去腥的作用。黑胡椒和白胡椒都是胡椒，但是黑胡椒比白胡椒更辣一些，整体的味道比白胡椒更浓郁，白胡椒的味道比较内敛，不容易向外发散。黑胡椒是用未成熟的胡椒制成的，而白胡椒是用完全成熟的胡椒制成的。...
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![黑胡椒蒸鸡的做法 黑胡椒蒸鸡(改良版) 黑胡椒蒸鸡怎么做]( "黑胡椒蒸鸡的做法 黑胡椒蒸鸡(改良版) 黑胡椒蒸鸡怎么做")
- “以前做过一次蒸鸡翅,蒸完的鸡翅肉不是很多汁,这次吸取了上次的经验做的这个肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉时候的蒸出来的肉汤和鸡腿蒸出来的肉汤,把肉汤做成芡汁..香香香因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料鸡腿（5个）...
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![黑胡椒粉是黑椒粉吗]( "黑胡椒粉是黑椒粉吗")
- 是的。黑胡椒粉是以黑胡椒为主要原料研磨成粉末的一种调味品，可以用于各种菜肴、羹汤、蘸料等等。黑胡椒粉可以去除荤肉类的腥味，增加调料的香味，使菜肴食用起来更加美味可口。黑胡椒粉食用起来会有轻微的辣味而没有麻味，若是想要麻辣的话可以搭配花椒粉一起使用。...
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![孕妇能吃黑胡椒吗-黑胡椒来啦]( "孕妇能吃黑胡椒吗-黑胡椒来啦")
- 提到黑胡椒想必大家一定不会陌生吧，黑胡椒是日常生活中非常常见的一种调料，用来做菜是非常好的一道佐料，因此受到不少人的喜爱和青睐，那么，吃黑胡椒有什么讲究呢？黑胡椒适合所有人食用吗？孕妇能吃黑胡椒吗？不妨我们一起去看看吧！一、孕妇能吃黑胡椒吗孕妇最好不要吃黑胡椒汁。因为...
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![黑胡椒粉和黑胡椒碎粒区别有哪些]( "黑胡椒粉和黑胡椒碎粒区别有哪些")
- 1、碾碎的黑胡椒碎粒是粒状的，黑胡椒粉是粉状的。2、黑胡椒碎粒味道较清淡，而黑胡椒粉味道很浓。3、碾碎的黑胡椒碎粒主要用于西餐，如牛排和沙拉；黑胡椒粉主要用于中餐，如火锅和炖菜。4、黑胡椒碎粒的加工工艺是切割，而黑胡椒粉的加工工艺为粉磨。...
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![怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选]( "怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选")
- 平常做菜的时候，挑选食材都会想着要选择一些上好的新鲜的食材，那么在吃螃蟹的时候也是一样，那螃蟹母怎么选呢?也就是说在吃螃蟹之前，要怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹？螃蟹母怎么选如何选择母螃蟹的这个问题，就必须要去看一看两种螃蟹的区别之处在哪里?(螃蟹母怎么选)在看之前...
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![黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄浓汤 黑胡椒牛排怎么做]( "黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄浓汤 黑胡椒牛排怎么做")
- 食材明细主料牛里脊肉（半斤）辅料生菜（两棵）番茄（四个）鸡蛋（两个）西兰花（一朵）小香葱（两棵）黄油（两勺）奶油（两勺）洋葱（一个）大蒜（5瓣）黑芝麻（一勺）盐（一勺）黑胡椒（3勺）沙拉酱（适量）蛋黄（一枚）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒牛排的做法步骤1、准备食材：牛里脊肉半斤、生菜两棵、番茄四个、鸡蛋两...
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![黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做]( "黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做")
- 食材明细主料牛排肉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）配料橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）耗油（适量）番茄酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑胡椒牛柳的做法步骤1、牛排肉切成条，红酒、鸡蛋、精盐腌制半少时。西红柿、洋葱、胡萝卜切...
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![自制新加坡黑椒螃蟹如何做简单又好吃]( "自制新加坡黑椒螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螃蟹：3只辅料具体步骤1.1.将螃蟹改块，加盐、黑胡椒碎腌制，加少许生粉拌匀倒入滚热油锅炸至螃蟹呈现金黄色即可捞起，沥干油份置一旁。2.2.把油锅烧热，用油煸香朝天椒，干葱丝，蒜碎，黑胡椒碎。加入辣椒蟹酱炒制，加...
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![黑胡椒牛排的做法 简单黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎么做]( "黑胡椒牛排的做法 简单黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎么做")
- “没有很多复杂的调料，simple但美味😋”食材明细主料牛排（1枚）黑胡椒（多量）辅料白葡萄酒（适量）食盐（适量）黄油（适量）植物油（适量）喜欢的蔬菜（适量）原味（口味）未知（难度）黑胡椒牛排的做法步骤1、用擀面杖等压碎一部分的碎黑胡椒粘满牛排两面，再打一打食盐。2、用植物油烤好自己喜欢的熟度（我是...
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![美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做简单又好吃]( "美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱（切粒）：适量海蟹：2只辅料黑胡椒粉：适量大蒜（拍碎）：适量黄酒（花雕好）：适量小红尖椒：适量黄油：适量黑胡椒粒：适量香葱：适量素油：适量酱油：适量生粉：适量姜片：适量盐：适量具体步骤1.先将蟹去掉三角蟹脐，打开蟹盖后去掉两边象...
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![黑胡椒烤猪排的做法 【黑胡椒烤猪排】 黑胡椒烤猪排怎么做]( "黑胡椒烤猪排的做法 【黑胡椒烤猪排】 黑胡椒烤猪排怎么做")
- 食材明细主料猪肋排（4根连体）辅料黑胡椒酱（50毫升）生抽（2勺）黑胡椒粒（适量）红酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）柠檬（两片）芦笋（2根）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑胡椒烤猪排的做法步骤1、把猪排用叉子正背扎些孔，为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟，使味道...
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![黑胡椒酱怎么做-黑胡椒酱的做法]( "黑胡椒酱怎么做-黑胡椒酱的做法")
- “煮好后可以浇在煎好的牛排，鸡排，猪排上，还可以浇在面上吃。我研究了好久，为了女儿在家吃好吃的牛排，我也是拼了。”食材明细主料大蒜子（适量）洋葱（适量）西红柿（半个）黑胡椒碎（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒酱的做法步骤1、洋葱和大...
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味味甜
