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关于肉末卷心菜炒河粉的餐饮百科

肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法
  • 肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法

  • “平时大多都是米饭配菜吃,这次炒个河粉,有肉有菜,营养均衡,又省时间”食材明细主料河粉(适量)肉末(适量)卷心菜(适量)青蒜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末卷心菜炒河粉的做法步骤1、准备食材:河粉,肉末,卷心菜,青蒜(蒜头和蒜叶分开,蒜头切段,蒜叶...
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肉末炒菜心怎么做-肉末炒菜心的做法
  • 肉末炒菜心怎么做-肉末炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(1把)肉末(80克)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)调料酱油(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒菜心的做法步骤1、菜心淡盐水浸泡15分钟,洗净控水,切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛肉馅,也可用猪肉。2、热锅凉油,油五成热放入肉沫,炒散。3...
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肉末烧河粉怎么做-肉末烧河粉的做法
  • 肉末烧河粉怎么做-肉末烧河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200克)肉末(30克)辅料豆瓣酱(一茶匙半)老抽(一茶匙)鸡粉(半茶匙)蒜末(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肉末烧河粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油下肉末炒香,加入一茶匙料酒3、加入豆瓣酱和蒜末爆香4、加入一碗清水5、倒入河粉煮两分钟,加...
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酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法
  • 酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。...
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卷心菜炒粉皮怎么做-卷心菜炒粉皮的做法
  • 卷心菜炒粉皮怎么做-卷心菜炒粉皮的做法

  • 食材明细主料腌肉(适量)卷心菜(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)北豆腐(适量)冬笋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒粉皮的做法步骤1、蔬菜洗净。2、咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。3、芥菜梗和卷心菜切丝。4、咸肉放入锅中小火...
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咸肉卷心菜炒粉丝怎么做-咸肉卷心菜炒粉丝的做法
  • 咸肉卷心菜炒粉丝怎么做-咸肉卷心菜炒粉丝的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1个)粉丝(1块)咸肉(1块)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉卷心菜炒粉丝的做法步骤1、咸肉洗净,切丝,用冷水浸泡10分钟左右,去掉一些咸味。捞出,沥干水分。2、粉丝提前用开水泡软,沥干水分,备用。3、卷心菜洗净,去根,切细丝。4、...
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肉末炒空心菜怎么做-肉末炒空心菜的做法
  • 肉末炒空心菜怎么做-肉末炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(400克)大蒜(3粒)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)胡椒粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒空心菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒肉末,加入少许胡椒粉。3、快速倒入空心菜,大蒜大火煸炒一分钟。4、加...
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卷心菜素炒粉丝怎么做-卷心菜素炒粉丝的做法
  • 卷心菜素炒粉丝怎么做-卷心菜素炒粉丝的做法

  • “今天午餐做了两样,孩子和奶奶吃的是汤面,我自己则做了个炒粉丝。虽然没有放肉但是添加了高汤,味道还是不错的,如果加上点辣椒的话味道可能会更上一层。”食材明细主料绿豆粉丝(一小把)卷心菜(适量)胡萝卜(一小截)大葱(少许)生抽(少许)大蒜(少许)辅料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)高汤(大半碗)咸...
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肉末炒韭菜心怎么做-肉末炒韭菜心的做法
  • 肉末炒韭菜心怎么做-肉末炒韭菜心的做法

  • “咸辣适中,美味可口,好吃美味!”食材明细主料肉末(50克)韭菜心(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒韭菜心的做法步骤1、韭菜心切丁,肉末用剁椒腌制一会备用。2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。3、倒入韭菜...
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卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法
  • 卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法

  • “卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用来炒肉末也很好。”食材明细主料卷心菜(适量)猪肉末(50G)辅料姜(3片)配料...
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菜心炒河粉怎么做-菜心炒河粉的做法
  • 菜心炒河粉怎么做-菜心炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(500g)菜心(150g)猪肉(120g)辅料小洋葱(1个)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)香油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜心炒河粉的做法步骤1、河粉、菜心、肉、葱、蒜。(两人量)。2、猪肉切片,用酱油、淀粉、胡椒粉、油,腌拌。3、起...
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空心菜炒肉末怎么做-空心菜炒肉末的做法
  • 空心菜炒肉末怎么做-空心菜炒肉末的做法

  • 食材明细主料空心菜(350克)前腿肉(60克)辅料蒜(3瓣)红尖椒(1个)胡椒粉(1克)生抽(1勺)盐(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心菜炒肉末的做法步骤1、空心菜摘去叶子,将菜梗洗净沥干水份。2、前腿肉切小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。3、蒜、红椒分别切末。4、空心菜...
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卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法
  • 卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法

  • “粉丝,是常见食品,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。泡发后的粉丝可以炒、拌,做汤,教大家如何泡发粉丝,炒起来不粘连,不结坨。食材:卷心菜300克、龙口粉丝50克、五花肉适量,辅料:洋葱适量、蒜头适量、红干椒1只、精盐适量、食用油适量、生抽适量。”食材明细主料...
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卷心菜炒地瓜粉怎么做-卷心菜炒地瓜粉的做法
  • 卷心菜炒地瓜粉怎么做-卷心菜炒地瓜粉的做法

  • “卷心菜有杀菌、消炎的作用。润肠通便。增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。”食材明细主料卷心菜(1个)地瓜粉(100克)大葱(适量)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒地瓜粉的做法步骤1、1个卷心菜,一点地瓜粉,1根大葱。2、用清...
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肉末辣酱炒河粉怎么做-肉末辣酱炒河粉的做法
  • 肉末辣酱炒河粉怎么做-肉末辣酱炒河粉的做法

  • 食材明细主料肉末辣酱(1勺)河粉(350克)辅料火腿(1根)豆芽(80克)葱(3棵)鸡蛋(2只)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣酱炒河粉的做法步骤1、河粉350克独条撕开。2、火腿斜切成片,自制的肉末辣酱一勺。3、鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲成小块。4、锅留底油,下豆芽...
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肉末卷心菜包子怎么做-肉末卷心菜包子的做法
  • 肉末卷心菜包子怎么做-肉末卷心菜包子的做法

  • “喜欢用卷心菜来做包子,加点肉末在里面,很鲜美。卷心菜就是包菜,卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。”食材明细主料中筋面粉...
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卷心菜炒粉儿怎么做-卷心菜炒粉儿的做法
  • 卷心菜炒粉儿怎么做-卷心菜炒粉儿的做法

  • 食材明细主料卷心菜(150克)辅料粉条(75克)盐(3克)食用油(5克)红油豆瓣酱(3克)辣椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卷心菜炒粉儿的做法步骤1、卷心菜切丝,粉条煮八成熟捞出备用,在粉条里放一勺食用油拌匀,粉条就不坨了2、坐锅点火,锅中放底油,先放红油豆瓣酱和辣椒,煸香,3、下卷心菜,粉...
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肉末芽菜炒河粉怎么做-肉末芽菜炒河粉的做法
  • 肉末芽菜炒河粉怎么做-肉末芽菜炒河粉的做法

  • 食材明细主料肉末(2两)绿豆芽(绿豆芽)河粉(150g)辅料蒜头(2瓣)蒜苗(1根)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末芽菜炒河粉的做法步骤1、绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。2、蒜苗洗干净拍扁切段备用...
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素炒粉丝卷心菜怎么做-素炒粉丝卷心菜的做法
  • 素炒粉丝卷心菜怎么做-素炒粉丝卷心菜的做法

  • “卷心菜水分含量高,热量低,营养成分也较多。其中维生素C的含量比大白菜要高出一倍左右,卷心菜富含叶酸,能提高人体的免疫力;含有的萝卜硫素在体内可以形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五们;新鲜的卷心菜含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用;其富含的维...
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卷心菜炒粉条怎么做-卷心菜炒粉条的做法
  • 卷心菜炒粉条怎么做-卷心菜炒粉条的做法

  • “卷心菜炒粉条是一道特色家常菜,主要材料为卷心菜、粉条。其操作简单、营养丰富,是一道非常下饭的菜肴。”食材明细主料卷心菜(适量)粉条(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心...
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卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做
  • 卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做

  • “北方人最爱吃面食的,每天都会吃面食。我也比较擅长做面食,也很爱吃。吃面食才温暖,那才是家乡的味道。”食材明细主料面片(250g)卷心菜(1/4个)辅料生抽(一小勺)盐(少许)食用油(适量)葱花(一段)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒面片的做法步骤1、卷心菜洗净切小块。葱一段切成...
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卷心菜炒粉丝怎么做-卷心菜炒粉丝的做法
  • 卷心菜炒粉丝怎么做-卷心菜炒粉丝的做法

  • “卷心菜亦称结球甘蓝、包菜、洋白菜、莲花白,是一种食用蔬菜。营养成分含量每100克当中水分占93克,蛋白质1.5克,膳食纤维1克,胡萝卜素70微克,维生素C40毫克。是中国的一种常用蔬菜,一般烹调后食用。卷心菜含酚类成分黄酮醇、花白苷等,卷心菜中的维生素U对胃及十二指肠溃疡有止...
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肉末炒河粉怎么做-肉末炒河粉的做法
  • 肉末炒河粉怎么做-肉末炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(300g)肉末(50g)辅料萝卜干(适量)虾米(适量)葱花(适量)香菜(适量)蒜末(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(半勺)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒河粉的做法步骤1、河粉一人量。2、配菜:肉末、萝卜干、虾米、葱花、香菜、蒜末。3、起锅热油,炒香蒜末。4、倒入肉...
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紫菜肉末煮河粉怎么做-紫菜肉末煮河粉的做法
  • 紫菜肉末煮河粉怎么做-紫菜肉末煮河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)紫菜(适量)猪肉末(适量)辅料味极鲜(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜肉末煮河粉的做法步骤1、猪肉剁成末。2、放入淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。3、放入一勺食用油拌匀。4、河粉冲洗干净。5、锅中放水烧热,放入一...
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卷心菜肉丝炒米粉怎么做-卷心菜肉丝炒米粉的做法
  • 卷心菜肉丝炒米粉怎么做-卷心菜肉丝炒米粉的做法

  • “即可以当菜,又能做主食,简单快捷,味美方便!”食材明细主料米粉(2块)卷心菜叶(3片)胡萝卜(半根)洋葱(半只)辅料老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(少许)生粉(1勺)盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜肉丝炒米粉的做法步骤1、准备的原料。2、米粉加清水泡软。3、精肉切丝。...
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