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关于酱羊排怎么做好吃的餐饮百科

酱羊排怎么做-酱羊排的做法
  • 酱羊排怎么做-酱羊排的做法

  • “酱香浓郁,好吃入味儿。”食材明细主料羊排(适量)辅料玉米油(适量)姜片(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(2小块)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)海天豆瓣酱(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)冰糖(适量)酱香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱羊排的做法步骤1、锅内适量清水,羊排放入,大火煮开,多焯一会儿。2、捞出洗净...
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酸奶薄荷酱配羊排的做法 酸奶薄荷醬配羊排 酸奶薄荷酱配羊排怎么做
  • 酸奶薄荷酱配羊排的做法 酸奶薄荷醬配羊排 酸奶薄荷酱配羊排怎么做

  • 食材明细主料蒜(4片)迷迭香叶(3汤匙)牛至叶(11/2茶匙)盐(11/2茶匙)黑胡椒粉(3/4茶匙)柠檬汁(1/2杯)橄榄油(1/2杯)干红葡萄酒(1/2杯)羊排(8根)辅料葱(6条)薄荷叶(1/2杯)莳萝叶(2汤匙)碎红辣椒片(少许)橄榄油(1汤匙)柠檬汁(1汤匙)酸奶(7安士)盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)酸咸(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸奶薄荷...
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自制酱香羊排如何做简单又好吃
  • 自制酱香羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料羊排:1kg辅料大蒜,姜,大葱,干辣椒:50香葱,香菜,豆瓣酱:20八角,花椒:10香叶:2片干黄酱,糖:50盐,老抽,料酒:适量具体步骤1.羊排改块,用水冲洗后,泡水30分钟,中间换水1-2次。2.过滤干泡好水后的羊排3.准备好辅料,姜块去边,羊...
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#DIY#羊排咖哩酱如何做简单又好吃
  • #DIY#羊排咖哩酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.奶油:40g洋葱碎:60g姜碎:20g蒜头碎:20g月桂叶:2片蕃茄酱:30c.cB.肉桂:5g大茴香:1/4茶匙小茴香:1/4茶匙丁香:2个迷迭香:1/4茶匙低筋面粉:1茶匙米酒:25c.c牛高汤:500c.c辣椒粉:1/2茶匙姜黄粉:1茶匙印度咖哩粉:2大匙黑胡椒...
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怎么做羊排好吃
  • 怎么做羊排好吃

  • 羊排是西餐一种常见的食物。我们或许经常食用过牛排、猪排等食物。对于羊排,我们也许会比较少食用。羊排与猪排、牛排的做法有点差异。羊排如果处理得不好,会有一种非常难闻的味道,自然也就会影响口感。如果你喜欢吃羊排,不妨学习一下,怎么做羊排好吃。怎么做羊排好吃辣味红酒...
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酱烤羊小排如何做简单又好吃
  • 酱烤羊小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨羊排:2块红椒:1/4颗黄椒:1/4颗杏鲍菇:2朵绿花椰菜:1/4颗香草:少许沙茶酱:1大匙盐:1/4小匙鸡粉:1/4小匙橄榄油:1大匙辅料具体步骤1.带骨羊排切适当大小,保留一支骨,以少许盐、鸡粉、1小匙沙茶酱、香草、橄榄油拌匀...
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酱羊肝怎么做-酱羊肝的做法
  • 酱羊肝怎么做-酱羊肝的做法

  • “羊肝营养丰富有明目的功效。这次做了酱羊肝,孩子还吃了几块,不过还是有点腥膻味。动物肝脏这些一定要用水泡上2个小时以上再烹饪。”食材明细主料羊肝(500克)辅料酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)八角(适量)香叶(适量)白芷(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)酱(工艺...
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香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做

  • “按照压力煲上按键功能,我们能做的东西还是有限,其实,大家大可不必被上面的名字限制了思维,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用这些菜单,可以做出更多的美味。大家在看“顶级厨师”的时候可以看到很多人用压力煲,45分钟内做一道美味,要是平时,煲个粥蒸个米饭...
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西式羊排的做法 西式羊排(配红酒酱) 西式羊排怎么做
  • 西式羊排的做法 西式羊排(配红酒酱) 西式羊排怎么做

  • “前一阵去超市买吃的,发现有羊排就拿了一块,结帐的时候我惊呆了。。。本来以为要花500多,结果才200多。难怪收银的时候负责结帐的那个黑人拿着羊排翻来覆去的弄了半天。原来是扫不出价格,300多一块的羊排,他愣按60一块给我结的帐,我对着超市的小票,心里那一阵坏笑啊,嘿嘿嘿。。...
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韩式辣酱烤羊排怎么做-韩式辣酱烤羊排的做法
  • 韩式辣酱烤羊排怎么做-韩式辣酱烤羊排的做法

  • “我这昨天高温34度,满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度,满大街又是羽绒服。坐了一下温度过山车,吃点热乎乎的食物吧。”食材明细主料羊排(适量)煮羊排料酒(适量)食盐(2g)烤羊排葱(小许)烧烤料(若干)生抽(适量)食用油(半匙)韩式辣酱(100g)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱烤羊排...
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薄荷酱小羊排如何做简单又好吃
  • 薄荷酱小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小羊排:1人份3只薄荷叶:1大把面粉:少许红酒:少许盐:适量黑胡椒粉:少许辅料具体步骤1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,放入薄油的热锅,用中到大火煎,煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡...
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羊排两吃怎么做-羊排两吃的做法
  • 羊排两吃怎么做-羊排两吃的做法

  • “今日立冬,饺子已经吃过了,今天就想吃个软糯酥烂的羊排,又想喝汤又想吃爆炒的,怎么办,一起做吧!”食材明细主料羊排(两根)豆腐(一块)青椒(一个)洋葱(半个)胡萝卜(一根)香菇(300克)辅料葱(半根)姜(适量)大蒜(一个)红辣椒(一个)豆瓣酱(一勺)生抽(两勺)蚝油(两勺)花椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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藕丝香炒酱羊排如何做简单又好吃
  • 藕丝香炒酱羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟藕丝香炒酱羊排是采用羊油来代替植物油制作而成的。羊油具有有补虚、润燥的作用,适宜各类人群食用,特别是手脚冰凉,需要壮阳的人群。莲藕中医认为可以补五脏和脾胃、益气补血,羊排中的肉肉质鲜嫩,比猪肉牛肉的...
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我的酱闷羊排如何做简单又好吃
  • 我的酱闷羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟日常生活中,有各种各样的肉类食品。其中羊肉可以说是非常上乘的一种。羊肉含有非常丰富的营养价值,并且非常滋补。相比其他肉类食品,羊肉温和,适合所有人食用。这道酱闷羊排,很大程度上去除了羊肉的膻味。味道...
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柱侯酱烤羊排如何做简单又好吃
  • 柱侯酱烤羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟柱侯酱烤羊排有着特别的味道,买羊排最好选用肥瘦肉相间的,烤好了吃起来肥而不腻,而且不粘牙,容易撕咬,口感嫩嫩的,味道非常美妙,喜欢吃烧烤的盆友一定要试试柱侯酱烤羊排,整体感觉就是别有一番滋味在心头。主料羊...
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酱香羊排怎么做-酱香羊排的做法
  • 酱香羊排怎么做-酱香羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(2勺)盐(1勺)冰糖(适量)桂皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香羊排的做法步骤1、羊排加姜片,料酒焯水。2、捞出过凉水。3、锅中热油放冰糖小火炒。4、炒制香油色。5、放入排骨,干...
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羊排怎么做好吃
  • 羊排怎么做好吃

  • 羊排是非常好的滋补菜品之一,羊排具有增加人体热量,抵御寒冷的功效。尤其是对于手脚冰冷的女性,体虚,阳气不足都可以通过食用羊排来补充气血。那么羊排怎么做好吃呢?下面我就为大家介绍一个非常好吃的羊排做法。准备好要用的食材:羊排500克,胡萝卜两根,红枣三颗,五香八角桂皮若干...
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秘制酱香羊排怎么做-秘制酱香羊排的做法
  • 秘制酱香羊排怎么做-秘制酱香羊排的做法

  • “羊肉膻味比较重,但用这种方法做出来的羊排,不膻,肉质口感有弹性。”食材明细主料羊排(三斤)辅料葱(适量)干辣椒(一个)花椒(一撮)草果(一个)砂仁(一个)香叶(两片)白芷(两片)丁香(一个)桂皮(三小块)豆腐乳(三汤勺)甜面酱(两汤勺)老抽(少许)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制酱香羊排的做法步...
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孜然辣酱烤羊排怎么做-孜然辣酱烤羊排的做法
  • 孜然辣酱烤羊排怎么做-孜然辣酱烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(4条)孜然粉(5克)蒜苗(适量)辣椒酱(适量)辅料盐(适量)土豆片(适量)味精(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣酱烤羊排的做法步骤1、把孜然粉,辣椒酱,盐、味精和蒜苗(切小碎)和羊排搅拌均匀2、戴上手套给羊排按摩10分钟,并放入保鲜袋中密封冷藏一夜入味3、烤盘铺上...
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羊排双吃怎么做-羊排双吃的做法
  • 羊排双吃怎么做-羊排双吃的做法

  • “周末在家捣腾吃的!一整片没分切羊排,冰箱里拿出来就必须全部解冻,光炖汤似乎多了些!娃爱吃香的烤的,家里有空气炸锅,于是便想用炖了汤的羊排再来烤一下,是不是也行?事实证明太行了,这样一来,烤羊排只用5分钟,外焦里嫩;羊肉汤汤头又浓又香。羊排两吃,既有烤羊排吃又有羊肉汤喝!”食材...
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香煎羊排配薄荷奶酪酱怎么做-香煎羊排配薄荷奶酪酱的做法
  • 香煎羊排配薄荷奶酪酱怎么做-香煎羊排配薄荷奶酪酱的做法

  • 食材明细主料羊里脊或羊肉肋骨(8块)盐和黑胡椒粉(适量)薄荷叶(3杯)马斯卡邦奶酪(3汤匙)松子(1汤匙)橄榄油(1/4杯)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎羊排配薄荷奶酪酱的做法步骤1、将薄荷叶,马斯卡邦奶酪(Mascarponecheese),松子,橄榄油,放入食物调理机一起打。要是可能多加点橄榄油...
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羊排搭黑醋酱汁的做法 法式羊排搭黑醋酱汁 羊排搭黑醋酱汁怎么做
  • 羊排搭黑醋酱汁的做法 法式羊排搭黑醋酱汁 羊排搭黑醋酱汁怎么做

  • 食材明细主料法式羊排(3块)辅料蒜(1头)黑胡椒颗粒(3g)盐(3g)橄榄油(5g)意大利黑醋(10ml)配料迷迭香(3g)面包屑(5g)法式芥末酱(5g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊排搭黑醋酱汁的做法步骤1、将一半的蒜压成蒜泥,将迷迭香切成碎末备用。2、首先将羊排用盐、胡椒粉颗粒和蒜蓉腌制12个小时,或...
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喷香酱闷羊排如何做简单又好吃
  • 喷香酱闷羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟酱闷羊排,是一道十分适合冬天的佳肴,羊排是滋阴养颜的大补品,十分适合女人吃,这道菜比较适合接待客人或者节日的时候吃。将酱汁都吸收到羊排里,使羊排十分入味,而且酱香能够去除羊排的腥味,使羊排的口感更好,更加...
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酱烤羊排怎么做-酱烤羊排的做法
  • 酱烤羊排怎么做-酱烤羊排的做法

  • “一点油都不用,制作非常简单,但是在家宴席上十分提起!真的是会抢来一根用手抓着啃,完全不用顾忌形象,反正是在家里跟家人一起嘛!每逢节庆纪念日之类,就会烤上一个羊排,一家连人带狗狗啃个痛快!”食材明细主料羊排(大约两斤)辅料洋葱(一个)配料黑胡椒(一汤匙)辣椒粉(半汤匙)孜然粉(一茶匙)五...
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酱香羊排如何做简单又好吃
  • 酱香羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排:适量辅料红枣:适量大蒜:一头具体步骤1.1、约3个小时,泡出羊排中的血水2.2、凉水下锅煮羊排3.水炒冰糖的糖色,冒泡后加入郫县豆瓣酱和黄酱,比例是:1:3。4.放入:大料一瓣、香叶两片、姜片、蒜瓣、葱段,炒香,倒...
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