当前位置:味味甜 >

关于酸辣蒸豆角的家常做法的餐饮百科

酸辣蒸豆角怎么做-酸辣蒸豆角的做法
  • 酸辣蒸豆角怎么做-酸辣蒸豆角的做法

  • 食材明细主料四季豆(300克)面粉(1勺)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)生抽(2勺)香醋(1勺)辣椒油(1勺)白糖(1勺)鸡精(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣蒸豆角的做法步骤1、四季豆洗净后掐去两端的筋膜,再切细丝。2、加入食盐以增加底味。3、加入1勺面粉裹住豆角的绿色。4...
  • 8166
腌制酸辣豆角怎么做-腌制酸辣豆角的做法
  • 腌制酸辣豆角怎么做-腌制酸辣豆角的做法

  • “夏天在学校吃饭没胃口,突发奇想就自己腌制酸豆角。开胃的说。配粥吃可以,肉碎炒了配饭也可以。”食材明细主料豆角(适量)辅料小辣椒(适量)盐(适量)淘米水(适量)酸辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制酸辣豆角的做法步骤1、豆角洗干净放入容器,放入辣椒,盐,淘米水。豆角可以不切2、密...
  • 29608
家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
  • 19798
酸豆角蒸皱皮肉怎么做-酸豆角蒸皱皮肉的做法
  • 酸豆角蒸皱皮肉怎么做-酸豆角蒸皱皮肉的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)皱皮肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸豆角蒸皱皮肉的做法步骤1、备酥好的皱皮肉,酸豆角少许。2、肉切片,豆角切碎。3、切好的皱皮肉用盐生抽拌匀码碗底。4、再码上切碎的酸豆角。5、放进蒸锅。6、蒸40分钟蒸香糯即成。...
  • 28277
香辣酸豆角怎么做-香辣酸豆角的做法
  • 香辣酸豆角怎么做-香辣酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)辅料自制辣酱(适量)辣椒粉(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣酸豆角的做法步骤1、取适量酸豆角2、自制辣酱备用(前期有菜谱)3、锅中入油烧热倒入酸豆角翻炒4、加入自制辣酱5、放入辣椒粉继续炒6、炒均匀即可7、家常小菜,美美哒8、成品图。...
  • 21527
酸豆角蒸排骨的做法 下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨 酸豆角蒸排骨怎么做
  • 酸豆角蒸排骨的做法 下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨 酸豆角蒸排骨怎么做

  • “自从上次妈妈过来给我做了泡菜水后,泡菜也成了我家常常可以见诸于餐桌的一道美味,最近泡了几次豇豆了,以前都是用来炒肉末,或者是青椒,今天试了试来蒸排骨,味道也不错呢,酸豆角和着蒸排骨的汤汤,拌在饭饭里,非常美味。”食材明细主料排骨(适量)自制酸豆角(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)芝...
  • 20973
酸豆角蒸蛋羹怎么做-酸豆角蒸蛋羹的做法
  • 酸豆角蒸蛋羹怎么做-酸豆角蒸蛋羹的做法

  • “酸辣开胃的酸豆角配上鲜香嫩滑的蛋羹,撩滴很。”食材明细主料鸡蛋(2个)即食酸豆角(1包)温开水(半碗)调料豪吉麻辣川香汁(2勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)味好美小炒料(半勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角蒸蛋羹的做法步骤1、2个鸡蛋打入碗中。2、加半勺料酒、半勺盐,用筷子打成蛋液,加...
  • 14544
酸辣凉拌豆角怎么做-酸辣凉拌豆角的做法
  • 酸辣凉拌豆角怎么做-酸辣凉拌豆角的做法

  • “虽然立秋了,可是没有一点秋意。说的也是,在广州一年四季都是夏天。现在正是秋老虎,特闷热的季节。来一道微辣,酸甜开胃的凉拌菜是不错的选择。凉拌菜素菜中,豆角是我喜欢的菜之一,肥厚、爽口、还有微微的清甜。豆角具有化湿补脾、调理消化系统、益气生津的功效。豆角还具有消...
  • 19265
辣炒酸豆角怎么做-辣炒酸豆角的做法
  • 辣炒酸豆角怎么做-辣炒酸豆角的做法

  • “每年家里的豆角都吃不完的,每年都会做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒,炒肉都很棒!”食材明细主料酸豆角(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豆角的做法步骤1、备好辣椒和蒜。2、用矿泉水瓶腌的酸豆角。一瓶一顿,方便。3、热锅下油,...
  • 16429
家常豆角怎么做-家常豆角的做法
  • 家常豆角怎么做-家常豆角的做法

  • “今午餐来一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明细主料豆角(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
  • 11899
豆干辣炒酸豆角怎么做-豆干辣炒酸豆角的做法
  • 豆干辣炒酸豆角怎么做-豆干辣炒酸豆角的做法

  • “自制的酸豆角没有防腐剂,自己家里人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配粥或干饭或面条都是极好的!”食材明细主料酸豆角(300克)豆腐干(200克)辅料干辣椒(10棵)生抽(1汤匙)糖(1汤匙)鸡精(1茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干辣炒酸豆角的做法步骤1、材料如图。2、豆腐干切丁。...
  • 16638
家常酸辣豆角如何做简单又好吃
  • 家常酸辣豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸豆角:适量肉末:适量辅料小红椒:适量大蒜:适量生姜:适量葱:适量具体步骤1.把豆角切碎,肉切成末备用。2.放锅下油,油烧到八分热把肉末到下去,炒到肉末变色把姜蒜小红椒全放下去,加点生抽,炒三分钟,把豆角放下去,可...
  • 31853
自制酸辣豆角-酸辣豆角
  • 自制酸辣豆角-酸辣豆角

  • 食材明细主料长豆角(500g)辅料盐(五勺)水(适量)麻椒(适量)白醋(400g)姜片(四个)杭椒(四个)小米辣(三个)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制酸辣豆角的做法步骤1、长豆角洗净2、切成手掌宽度的长段3、将切好的长豆角段放入一个器皿里面4、撒上盐,要均匀的裹上,主要是腌制长豆角中的水分5、...
  • 17245
酸豆角蒸南瓜怎么做-酸豆角蒸南瓜的做法
  • 酸豆角蒸南瓜怎么做-酸豆角蒸南瓜的做法

  • “酸豆角蒸南瓜,酸酸甜甜美味好吃。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适宜于胃病患煮。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。”食材明细主料南...
  • 21278
家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平时都是用指天...
  • 16700
家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做

  • “老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣嫩豆...
  • 14049
辣酱炒豆角的做法 家常菜----辣酱炒豆角 辣酱炒豆角怎么做
  • 辣酱炒豆角的做法 家常菜----辣酱炒豆角 辣酱炒豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)自制辣酱(2大匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。2、将葱姜切成末待用。3、自制辣酱装入碗中待用。4、热锅放油,爆香葱姜末。5、倒入豆...
  • 9360
家常烧豆角的做法 家常菜---家常烧豆角 家常烧豆角怎么做
  • 家常烧豆角的做法 家常菜---家常烧豆角 家常烧豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
  • 5170
家常菜酸辣豆角如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料长豆角:500辅料盐:适量具体步骤1.长豆角洗干净!切成如图大小!2.放入盐拌匀!也可以用手抓匀(好吧!我是女汉子!抓啊抓)盐的量自己把握!多点无所谓!3.放入瓶子里!比如豆瓣酱的瓶子就可以!4.找一个塑料袋洗干净!塞入瓶...
  • 13077
家常酸辣土豆丝怎么做-家常酸辣土豆丝的做法
  • 家常酸辣土豆丝怎么做-家常酸辣土豆丝的做法

  • “又该到了吃土豆的时季,家里的土豆太多了,不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆(3个)辅料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆切成丝。3、起锅到油,把土豆丝放入锅内。4、把配菜放进...
  • 18859
豆角肉丝蒸面的做法 卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面 豆角肉丝蒸面怎么做
  • 豆角肉丝蒸面的做法 卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面 豆角肉丝蒸面怎么做

  • “准备材料忘了拍照了,总是丢三落四的。。。。。。男人超爱吃人,所以每次要放很多肉肉”食材明细主料面条(适量)辅料豆角(适量)肉(适量)海带(适量)葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)五香粉等(适量)耗油(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角肉丝蒸面的做法步骤1、细面条上锅蒸十分左右,8至...
  • 8952
酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎么做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎么做

  • “酸豆角炒肉末做这道菜,让人感觉就是这酸爽!总是让人胃口大开,我这里做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整体这道菜很适合下饭。”食材明细主料碎肉(250g)酸豆角(300g)辅料辣椒(3个)蒜米(适量)盐(两勺)香油(1茶匙)糖(两勺)火麻油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒肉末的做...
  • 32017
麻辣酸豆角烤鱼的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼 麻辣酸豆角烤鱼怎么做
  • 麻辣酸豆角烤鱼的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼 麻辣酸豆角烤鱼怎么做

  • “来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧!饭熟了,上菜。。。。。。。。”食材明细主料草鱼(1条1000克)韭菜(150克)土豆块(150克)酸豆角(150克)金针菇(150克)辅料泡辣椒(30克)盐(10克)鸡粉(5克)老干妈辣椒酱(4勺)干辣椒粉(1大勺)植物油(100克)葱花(5克)胡椒...
  • 5285
家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法
  • 家常版酸辣土豆丝怎么做-家常版酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻。4、酸辣土豆丝完成。...
  • 9673
麻辣豆角菜的做法 家常浓香麻辣豆角菜 麻辣豆角菜怎么做
  • 麻辣豆角菜的做法 家常浓香麻辣豆角菜 麻辣豆角菜怎么做

  • 食材明细主料长豆角(500g)葱蒜姜(适量)辅料麻辣香锅料(25g)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣豆角菜的做法步骤1、长豆角洗干净切成段备用2、油烧热加入葱蒜姜爆香3、豆角倒入翻炒几下4、加入COOK100麻辣香锅料继续翻炒出水5、盛盘开吃小窍门一定不用加任何别的...
  • 18020
专题