- “海苔就是烤熟的紫菜,质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,...
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- 在我眼里,火锅大概只能分两种,一种辣的,一种不辣的。辣的就是川渝火锅,不辣的就是北京火锅、潮汕火锅。芜湖这家老北京火锅不仅靠口味让我爱上它,也是凭颜值让我爱上它!装修非常有老北京酒楼的感觉。火锅是传统的炭锅,看上去非常有感觉。老北京火锅的灵魂伴侣之芝麻酱!口感上有点...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟现在很多食物都倾向于日韩化,因为日韩化的食物比较精致,味道与中国式的传统食物较不同,所以很多人都喜欢尝试新鲜的食物,芝士海苔锅巴饭团把偏韩式的做法和普通的食材芝士,海苔,锅巴,米饭相结合,做出口味比中式饭...
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- “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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- 食材明细主料米饭(一碗)辅料芝麻(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空气炸锅锅巴的做法步骤1、剩米饭。2、倒入适量的油、酱油、蚝油。3、再放入芝麻搅拌均匀。4、放入空气炸锅,用刮铲按平,越薄越好。5、空气炸锅180度20分钟。6、翻...
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- 食材明细主料海苔(6克)黄油(60克)白砂糖(8克)盐(2克)泡打粉(3克)自制猪肉松(20克)低筋面粉(150克)鸡蛋(50克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海苔棒的做法步骤1、黄油放在不锈钢盆中隔水加热融化。2、在黄油中加入白砂糖、盐、自制猪肉松、鸡蛋搅拌均匀,筛入泡打粉、低筋面粉,再加入撕碎...
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- “为了宴请朋友,做过两次豪气海鲜锅。第一次尝试的海鲜锅用材包括:龙虾、大虾、蛤蜊、鸡翅、花生米、五香豆皮、花菜、杏鲍菇(因为只在吃饭的时候拍了照,没有过程图,所以有了第二次尝试)第二次尝试(即为本次分享的菜谱),刚好赶上吃螃蟹的季节,所以把龙虾和蛤蜊用大螃蟹替代,其他材料...
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- 食材明细主料南瓜(适量)糯米面(适量)辅料白糖(适量)红豆沙(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你充气南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮去籽,切片2、将南瓜片放在蒸锅中蒸熟3、蒸南瓜的过程中将糯米面炒好4、这是炒制前后对照图5、蒸熟的南瓜趁热放入白糖,压成泥6、将南瓜...
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- “香脆可口”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)海苔(2片)鱼松(适量)金枪鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)山药脆片(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海苔锅巴汉堡的做法步骤1、海苔在平底锅中烤脆,无需放油。2、在米饭中加撵碎的烤海苔,盐,孜然拌匀。3、加入鸡蛋,搅匀。4、平...
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- “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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- 食材明细主料米饭(1碗)原味海苔(小半碗)辅料玉米油(1勺)熟白芝麻(2勺)调料蚝油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海苔锅巴的做法步骤1、大米淘洗干净后放入电饭煲煮熟。2、盛出一碗米饭,加入蚝油和玉米油。3、放入熟白芝麻。4、加入海苔碎。5、拌匀后倒在油纸上,用勺子压平。6、...
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- “请输入菜谱描述”食材明细主料土豆(1个(一人量))青辣椒(半个)辅料盐(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)辣椒面(半袋儿)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅巴土豆的做法步骤1、土豆洗净,不需要去皮,放入锅里,加水,水量没过土豆,中火煮至整个土豆绵软;2、青辣椒洗净去籽切小丁...
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- “南瓜饼曾是我家宝宝的最爱,自从宝宝经常跟着我去上营养课后,她也就主动很少吃油炸食物了,所以这个南瓜饼在我家也就一年上演这一回吧,油炸的虽然不健康,但是真的抵挡不住那香味,外香脆里软糯,真的非常好吃!炸这个南瓜饼的时候小火炸,出锅前大火炸一下逼出油分,一边炸一边轻轻按压...
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- 超市里卖的品种多样的锅巴是男女老少日常生活中十分喜欢吃的一种小零食,它的口感香脆、同时又有多种口味可供选择,美中不足的是,成袋包装的锅巴往往油脂含量比较大,吃了不仅对身体不好,还会增加体重,其实在家中也可以做锅巴,下面为大家介绍锅巴的家常做法。一、普通锅巴的家常做...
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- “从素食,到蔬食便当,将单一的菜品进行了改良,创意出更具营养、精巧搭配的便当食盒,最大的意义,在于分享。”食材明细主料海苔粉(适量)羊脂籽米(适量)盐(适量)香油(适量)辅料盐(适量)调料寿司醋(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海苔饭团的做法步骤1、卷心菜叶洗净焯水过凉后备用。2...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟有个朋友特别厉害,经常给小孩做各种各样的好吃的,每次我都羡慕的不得了,今天正好带孩子去她家里玩,碰巧正在做芝士海苔锅巴饭团,出于好奇,一直都盯着再看,满屋子的香味令人欲罢不能,孩子们都抢着吃,临走时,朋友还给...
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- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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- “今天的这款【海鲜锅巴】很适合待客,无论是菜品、卖相、味道都会给足你面子!”食材明细主料小米饭(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜粒(适量)豌豆粒(适量)熟玉米粒(适量)配料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- “这款糯米甜点非常诱人,食材也很简单,就是一块糯米面团,在炸制的过程中,经过反复的按压,面团就像打了气一样,不停的往外膨胀,最后变成了一个空心的“麻球”。”食材明细主料糯米粉(500克)白糖(100克)辅料油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)充气麻球的做法步骤1、主料:...
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- 夏天来了!美味的菜台可以健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、血糖、胆固醇,减肥,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间的美眉吃哦。下面我们来看一下菜苔的家常菜做法!菜苔的家常菜做法一、菜苔炒鸡蛋1、菜苔一把,鸡蛋两只,分别清洗干净2、鸡蛋打入小碗...
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- “4块钱的小零食”食材明细主料紫菜(10g)辅料玉米油(10g)黑/白芝麻(10g)调料食盐(0.5g)白糖(2g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平底锅自制海苔的做法步骤1、无砂的干净干紫菜撕碎成四分之一成年人手掌大小的薄片,最好接近二维结构,容易熟。2、我锅小。一次只能炒10g。3、先中火烧...
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- “小时候喜欢吃的美食,可是现在很少可以吃到这样的了,自从有了韩优空气炸锅想吃设么,自己动手做起来,既方便,又不会成为黄脸婆”食材明细主料米饭(一斤)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅版锅巴的做法步骤1、剩饭热热加入自己喜欢的各种调味料2、装保鲜袋...
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- “咱家的空气锅做过许多食材,基本都是肉类,可就是没做过豆腐,今儿想做个实验,因为在烤的过程中没法加调料,于是就先用调料汁浸泡使豆腐入味,到时等烤熟就可以食用了。”食材明细主料北豆腐(450克)泡料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(1/2大匙)白糖(1/2小匙)胡椒粉(1/3小匙)辣椒屑(1/2小匙)八角(1朵...
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- “铁釜的灶烧饭功能赋予拌饭新的生命,焦香的锅巴绝对是这道拌饭的第一主角!鲜虾和文蛤的滋味完全融入,香味四溢。我们之间浓烈的爱情,生长在地中海沿岸,微咸的海风轻轻地吹。”食材明细主料大米(400g)文蛤(100g)香菇(100g)鸡蛋(10g)鸡精(适量)番茄酱(2勺)大蒜(1瓣)辅料虾(200g)胡萝卜(100g)海苔(5...
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