![厚合烙怎么做-厚合烙的做法]( "厚合烙怎么做-厚合烙的做法")
- 食材明细主料番薯粉（适量）花生（适量）厚合菜（适量）肉碎（适量）辅料盐（适量）炒焗佐料（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）厚合烙的做法步骤1、厚合菜切细丁。2、花生捶下破开就好。3、全部食材放一起，厚合，肉碎，花生，倒入番薯粉一碗【酌情增】。按口味调入盐，佐料。4、拌成有粘稠度的糊。...
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![什么水适合于做烙饼]( "什么水适合于做烙饼")
- 开水。若喜欢松软的口感，在和面的时候可以加一点开水制作烫面，还可以加入少量的盐，这样制作出来的面团会特别松软。若喜欢口感硬一些的面饼，和面的时候就不能用温度过高的水，可以用凉水或者30度以下的温水和面，这样和出来的面团筋道。...
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![好吃的烙馍卷什锦合菜如何做简单又好吃]( "好吃的烙馍卷什锦合菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味好吃的烙馍卷什锦合菜是由胡萝卜白菜还有肉沫一起放入锅中炖制后加入椰汁制作而成的一道美味，当然大家在制作的时候也可以选用其他蔬菜，制作过程不难，制作这款美味好吃的烙馍卷什锦合菜，蔬菜的新清香甜滋...
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![烙饼怎么做-烙饼的做法]( "烙饼怎么做-烙饼的做法")
- 食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）小苏打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）温水（225g）调料猪油（适量）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序。3、揉好的面团。4、揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，发酵一小时。5、发好的面揉出气...
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![牛肉彩椒烙馍卷的做法 中西结合牛肉彩椒烙馍卷 牛肉彩椒烙馍卷怎么做]( "牛肉彩椒烙馍卷的做法 中西结合牛肉彩椒烙馍卷 牛肉彩椒烙馍卷怎么做")
- 食材明细主料普通面（一份）玉米面（一份）黄豆面（1/3份）绿豆面（1/3份）辅料牛里脊肉丝（适量）彩椒（适量）洋葱（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）奶酪（适量）黑胡椒碎（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉彩椒烙馍卷的做法步骤1、牛肉丝用生抽，蚝油，淀粉腌片刻。热锅冷油划开，变色盛出待用。2、彩椒和...
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![美味的烙馍卷什锦合菜如何做简单又好吃]( "美味的烙馍卷什锦合菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟烙馍卷什锦合菜顾名思义，作为一道备受人们喜爱的美食，不仅味道鲜美营养丰富，而且口感爽滑。所需要的食材主要为肉丝、扁豆丝、水发香菇丝、水发粉丝、胡萝卜丝、圆白菜丝。多种食材的搭配，经过高温的处理，美味...
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![厚蛋烧的做法 玉子烧【厚蛋烧】 厚蛋烧怎么做]( "厚蛋烧的做法 玉子烧【厚蛋烧】 厚蛋烧怎么做")
- “今天这个【玉子烧】因为赶时间，所以做滴不是很满意，也不怎么上镜，好在味道不变哈！照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了，也拍了，我就厚着脸皮上传啦，希望朋友不要介意啊！！【玉子烧】有些人也把它叫着【厚蛋烧】。”食材明细主料鸡蛋（2粒）火腿片（1片）青葱（适量）辅料...
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![蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做]( "蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做")
- “住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜，这两种做法都没有特殊的海腥味，对于内陆的我来说，这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法，当时看的时候，流了一地的口水呀。为了能达到比较好的口感...
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![家庭版蚝烙-蚝烙]( "家庭版蚝烙-蚝烙")
- 食材明细主料生蚝（400g）黄瓜（500g）辅料薯粉（350g）鸡蛋（两个）配料鱼露（适量）猪油（100g）辣椒酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版蚝烙的做法步骤1、生蚝用清水漂洗干净。2、黄瓜用工具刨丝。3、薯粉倒入一个大的容器。4、加水和至无颗粒状态。5、和好的薯粉水打入两个鸡蛋。6...
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![烙馍的做法 【安徽】烙馍 烙馍怎么做]( "烙馍的做法 【安徽】烙馍 烙馍怎么做")
- “百度出来的：烙馍（luǒmō）又名单饼、薄饼，是一种汉族传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”。记得...
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![烙馍的做法 烙馍（和烤烙馍） 烙馍怎么做]( "烙馍的做法 烙馍（和烤烙馍） 烙馍怎么做")
- “只要有烙馍，只要会了这一招，普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烙馍的做法步骤1、和面，醒20分钟。PS:面光，盆光，手光，“三光”境界，加油哦~2、案板上撒面粉，揉成面剂子，掐下一团小...
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![蚝烙的做法 舌尖2之蚝烙 蚝烙怎么做]( "蚝烙的做法 舌尖2之蚝烙 蚝烙怎么做")
- 食材明细主料鲜蚝（200g）鸡蛋（一个）辅料红薯粉（85g）香葱（一根）猪板油（300g）鱼露（5ml）香菜（一根）配料沙茶酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）鱼露（适量）油（10ml）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、鸡蛋打散，鲜蚝洗净，香葱，香菜分别洗净切碎。2、将猪板油切成3cm大小的丁，直接放入苏泊尔精陶无油...
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![菜刀的厚度多少毫米合适]( "菜刀的厚度多少毫米合适")
- 4毫米左右。菜刀分为刀刃和刀背，刀刃的部分用来切菜和肉，而刀刃的横截面是一个三角形，刀尖出十分锋利，刀刃可以缩小到1毫米的厚度是最好的，能够快速的切肉和硬度较大的蔬菜水果等。切菜会产生摩擦，所以切久了的菜刀会变的不锋利，可以定期进行磨刀处理。...
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![简单早餐厚蛋烧-厚蛋烧]( "简单早餐厚蛋烧-厚蛋烧")
- 食材明细主料胡萝卜（一段）鸡蛋（4个）辅料盐葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单早餐厚蛋烧的做法步骤1、准备好鸡蛋和配料2、胡萝卜切碎放入鸡蛋中3、放入葱末4、放适量盐调匀5、厚蛋烧专用锅烧热刷薄薄一层油没有这样的锅可以用平底锅6、倒入薄薄一层蛋液手持锅转...
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![什么水适合做烙饼]( "什么水适合做烙饼")
- 温水。在做烙饼的时候，和面是需要使用温水的，使用凉水就会使得面团过硬，使用热水会让面团吃起来过于松软。在烹制烙饼的时间上，基本只需要15-20分钟的时间即可让烙饼烹制成熟。在食用烙饼的时候，可以和豆腐脑或者豆浆一起搭配食用。...
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![丝瓜烙的做法 蚝仔烙姐妹篇之丝瓜烙 丝瓜烙怎么做]( "丝瓜烙的做法 蚝仔烙姐妹篇之丝瓜烙 丝瓜烙怎么做")
- “蚝仔烙的姐妹篇---丝瓜烙~现在生蚝铜超标了，可以试试这个，健康又美味~”食材明细主料丝瓜（一个）蕃薯粉（半斤）鸡蛋（二只）辅料香菜（适量）葱（适量）小虾仁（一两）香菇（2个）清水（3碗）配料盐（适量）孜然粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜烙的做法步骤1、将丝瓜切成丝（可以用擦菜器，更...
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![蚝烙的做法 蚝烙（烤箱版） 蚝烙怎么做]( "蚝烙的做法 蚝烙（烤箱版） 蚝烙怎么做")
- “烤箱版本的蚝烙，只需要很少的油，低油无盐，很是健康哟。”食材明细主料生蚝（150g）鸡蛋（2个）芝士片（2片）芝士粉（适量）植物油（少许）红薯淀粉（少许）辅料白芝麻（少许）番茄酱（少许）蛋黄酱（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、准备好全部食材，生蚝冲洗干净后沥水备用。2、鸡蛋磕...
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![烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做]( "烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做")
- “烙薄饼，热时吃酥脆，满口的小麦香，晾凉后，可炒可烩，又很筋道”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑面团，盖保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团分成小挤子，擀成薄园皮，越薄越好3、平底锅上火，锅热后放入薄面皮4...
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![烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做")
- “80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面（500kg）肉（一块）辅料大葱（一根）姜（两片）配料十三香（一勺）甜面酱（三勺）酱油（一小勺）蚝油（一小勺）白糖（一小勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、将白面一半热水一半冷水和匀，面团揉到表面光滑2...
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![烙韭菜盒子面用温水合面吗]( "烙韭菜盒子面用温水合面吗")
- 要。使用温水来合面会增加面团的柔软度和任性，使得面团在泡发的时候会更加的膨胀，并且使用温水也能在和面的时候更加的轻松，在烙韭菜盒子的时候也可以更使得表皮更加的酥脆金黄，即使是在寒冷的冬天也能够更加方便的去制作。...
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![虾烙的做法 潮汕小吃----虾烙 虾烙怎么做]( "虾烙的做法 潮汕小吃----虾烙 虾烙怎么做")
- “最常见的潮汕小吃，喜欢它那种香香脆脆的感觉，尤其是里面的虾，酥的连壳都可以一起吃下肚呢。”食材明细主料米粉（适量）沙虾仔（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾烙的做法步骤1、米粉盛入一个大碗。2、煮好的沙虾仔。3、米粉加适量的水，盐...
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![烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜汁（适量）蘑菇精（适量）淀粉（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、...
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![美味烙馍卷什锦合菜如何做简单又好吃]( "美味烙馍卷什锦合菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟烙馍卷什锦合菜，其实说的通俗点就是煎饼卷菜。只不过这个饼是要比煎饼厚的。有点类似于手抓饼的那种。平时在外面吃很多的手抓饼，今天就自己尝试了一下。确实不太容易。比较耗费时间。不过味道绝对是很好的...
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![蚝烙怎么做-蚝烙的做法]( "蚝烙怎么做-蚝烙的做法")
- 食材明细主料蚝（适量）鸭蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）薯粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蚝，加上薯粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。3、打个鸭蛋，搅拌。4、加入蚝，加点葱花，搅拌。5、热油。6、下蚝浆。7、煎至半熟。8、翻面，...
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![烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做")
- “第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗半的面粉加盐水豁开。（偶用开水冲的盐）。放着醒半小时，中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
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味味甜
