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关于芥末金针菇的餐饮百科

芥末金针菇如何做简单又好吃
  • 芥末金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量辅料盐:少许黄瓜:适量味精:少许芥末油:适量具体步骤1.原料。2.金针菇洗净焯水。3.金针菇焯至软塌后捞出,过凉水,再控一下水。4.金针菇里放入少许盐,味精,黄瓜丝,芥末油拌匀。芥末油的量要大些,毕竟吃...
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自制芥末金针菇如何做简单又好吃
  • 自制芥末金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:一包芥末:半支苹果醋:适量鸡粉:适量辅料具体步骤1.是先调酱汁2.金针菇去尾放进盆里用100度的水烫熟!沥水放凉!3.放凉后,给拌一下,可不要把酱汁全倒进去一起拌哦,先倒一点试试味,不行就在倒点,拌好后找个...
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美味的芥末金针菇如何做简单又好吃
  • 美味的芥末金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料金针菇:300辅料芥末:适量醋:100香油:5盐:1勺半具体步骤1.原料2.金针菇根部切了3.锅中加水烧开放入金针菇大概2分钟就熟了捞出用凉水拔凉4.调汁:芥末膏用热水化开放入盐,醋,最好用白醋我用的是黑醋,把金针菇沥...
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很有食欲的芥末金针菇如何做简单又好吃
  • 很有食欲的芥末金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:220辅料盐:适量白糖:少许香油:适量芥末膏:适量苹果醋:适量味精:少许具体步骤1.原料2.去掉金针菇的根部并洗净3.将金针菇焯水2分钟4.焯好的金针菇过凉水,然后挤干水分备用5.在容器中挤入青芥膏6.放入苹...
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家常菜芥末金针菇如何做简单又好吃
  • 家常菜芥末金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:300辅料盐:8枸杞子:3绿芥末膏:5青红椒:2个米醋:15ml白糖:5香油:5小葱:2根穿心莲:30具体步骤1.金针菇去根洗净、穿心莲、小葱、青红椒、枸杞子都洗净备用;2.绿芥末膏中加入香油、盐、白糖、米醋和少许清水...
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芥末金针菇怎么做-芥末金针菇的做法
  • 芥末金针菇怎么做-芥末金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(150g)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)小米辣(适量)蒜末(适量)芝麻(适量)调料盐(1g)鸡精(1g)生抽(1匙)香油(少许)芥末油(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末金针菇的做法步骤1、黄瓜洗净切丝备用。2、金针菇洗净焯水,捞出控干水分(控不干的话用手攥干水分)。3、碗里...
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蒜蓉肉末金针菇怎么做-蒜蓉肉末金针菇的做法
  • 蒜蓉肉末金针菇怎么做-蒜蓉肉末金针菇的做法

  • “金针菇新吃法!宝宝爱吃,大人也爱吃,最重要的是不塞牙!因为是给宝宝吃,没有放辣椒,放上辣椒更好吃!哈哈😍”食材明细主料金针菇(300g)肉(100g)大蒜(30g)辅料葱(5g)姜(5g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉末金针菇的做法步骤1、葱姜蒜切丁,备用,放辣椒更好吃,但是我给宝宝吃的,...
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金针菇肉末豆腐汤怎么做-金针菇肉末豆腐汤的做法
  • 金针菇肉末豆腐汤怎么做-金针菇肉末豆腐汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)金针菇(适量)内脂豆腐(1盒)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)生姜(适量)葱(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肉末豆腐汤的做法步骤1、准备食材:内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末(加入盐、料酒抓匀腌制一会)2、豆腐剪去四个角,倒扣在切菜板上切成片,姜切...
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肉末金针菇怎么做-肉末金针菇的做法
  • 肉末金针菇怎么做-肉末金针菇的做法

  • “清爽香嫩,酸辣滑润。”食材明细主料金针菇(300克)肉末(50克)辅料菜籽油(3茶匙)豆瓣酱(1茶匙)花椒(1撮)青泡椒(3根)红泡椒(2根)泡姜(1块)白芝麻(少许)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部;2、淘洗后放在清水中浸饱二十分钟左在;3、倒出沥水。4、...
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肉末剁椒蒸金针菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇 肉末剁椒蒸金针菇怎么做
  • 肉末剁椒蒸金针菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇 肉末剁椒蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(100克)肉糜(50克)剁椒(30克)辅料食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)花生油(小许)香菜末(小许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部,装盘。2、猪肉糜。3、放食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀。4、搅拌好的肉糜,抹在金针菇根部位置。...
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牛肉末蒸金针菇怎么做-牛肉末蒸金针菇的做法
  • 牛肉末蒸金针菇怎么做-牛肉末蒸金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)牛肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉末蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、码盘。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌匀。5、加入蒜蓉。6、码在金针菇上。7、大火蒸六分钟。8...
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剁椒肉末金针菇怎么做-剁椒肉末金针菇的做法
  • 剁椒肉末金针菇怎么做-剁椒肉末金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(200g)辅料肉末(50g)调料剁椒(3匙)蒜头(1瓣)小葱(1根)食盐(少许)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末金针菇的做法步骤1、金针菇切掉尾部,撕开洗净。2、挤干水分,摆放盘中。3、猪肉剁成肉糜。4、小葱切葱花。5、热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。6、将肉糜倒在...
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肉末茄汁金针菇怎么做-肉末茄汁金针菇的做法
  • 肉末茄汁金针菇怎么做-肉末茄汁金针菇的做法

  • “这道肉末茄汁金针菇巨好吃!酸甜可口,浓香入味,上桌后抢光!肉末+香菇,真是绝配!浇上茄汁很鲜,简单的美味,酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~西红柿中的番茄红素,是最强抗氧化剂,对人体好处多多!”食材明细主料金针菇(1把)西红柿(1个)瘦肉(150克)香菇(2朵)黄酒(少许)白糖(1小勺)辅料盐(适量)生抽(...
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肉末金针菇蒸粉丝怎么做-肉末金针菇蒸粉丝的做法
  • 肉末金针菇蒸粉丝怎么做-肉末金针菇蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料肉末(100g)金针菇(250g)粉丝(1把)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)橄榄油(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤1、粉丝泡软洗净。2、肉末加盐、料酒、生抽和水抓匀腌制一会。3、金针...
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芥茉金针菇的做法 【芥茉金针菇】 芥茉金针菇怎么做
  • 芥茉金针菇的做法 【芥茉金针菇】 芥茉金针菇怎么做

  • “金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世,深受大众的喜爱。可以凉拌,也是火锅中常見的食材之一,由于它易熟,因此在所有火锅料快煮好时,再放入金針菇一起煮,口感更好。”食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(适量)甜椒(适量)黄瓜(适量)芥...
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金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】
  • 金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】

  • “此菜特点:咸中带微酸,中辣。菜中花生米颜色看似深,我懒阿!炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生,看上去更糊了呵呵,不过不影响口感,把菜中的辣椒去掉,变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵,很健康的一道菜,值得一试。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)辅料金针菇(100克)肉末(50克)泡椒(2个)青椒(1个)红...
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肉末金针菇汤怎么做-肉末金针菇汤的做法
  • 肉末金针菇汤怎么做-肉末金针菇汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(50g)肉末(50g)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末金针菇汤的做法步骤1、金针菇去掉老根洗净、切成段。2、锅加油烧热、下姜蒜末炒香,加入肉末炒至变色。3、加入适量的清水烧开。4、加入金针菇、再次烧开,加盐、鸡精...
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凉拌荆芥金针菇青瓜怎么做-凉拌荆芥金针菇青瓜的做法
  • 凉拌荆芥金针菇青瓜怎么做-凉拌荆芥金针菇青瓜的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)青瓜(适量)荆芥(适量)辅料大蒜(适量)辣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荆芥金针菇青瓜的做法步骤1、荆芥洗净。2、金针菇洗净飞水捞出放凉。3、黄瓜大蒜擦成丝。4、放入金针菇旁。5、加入辣酱。6、分别放入适量生...
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芥末油黄瓜拌金针菇怎么做-芥末油黄瓜拌金针菇的做法
  • 芥末油黄瓜拌金针菇怎么做-芥末油黄瓜拌金针菇的做法

  • “芥末油黄瓜拌金针菇酸辣清口,一道解腻好菜。”食材明细主料金针菇(200g)黄瓜(100g)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)芥末油(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末油黄瓜拌金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇切掉根部,胡萝卜切丝。3、金针菇、胡萝卜焯水...
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#爱美食#芥末鸡丝金针菇如何做简单又好吃
  • #爱美食#芥末鸡丝金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:适量鸡胸肉:适量胡萝卜:适量姜片:适量辅料白糖:适量芝麻油:适量盐:适量醋:适量芥末:适量生抽:适量具体步骤1.锅内加适量水(没过鸡肉)和姜片,将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干.2.金针菇剪去根部,撕开洗净.胡...
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肉末炝拌金针菇怎么做-肉末炝拌金针菇的做法
  • 肉末炝拌金针菇怎么做-肉末炝拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(适量)干豆腐丝(适量)豆芽(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)香油(适量)辣酱油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炝拌金针菇的做法步骤1、成品图。2、适量金针菇,炒好捞出,过冷水,控干水分备用。3...
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酸汤肉末金针菇怎么做-酸汤肉末金针菇的做法
  • 酸汤肉末金针菇怎么做-酸汤肉末金针菇的做法

  • “吃火锅剩下了不少金针菇,大夏天不能经常吃火锅,吃点酸酸的,改善胃口!”食材明细主料金针菇(1袋)猪肉(适量)西红柿(1个)辅料葱花(适量)番茄酱(1勺)食用油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤肉末金针菇的做法步骤1、准备食材,金针菇洗净,挤干水分,备用。2...
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芥末凉拌金针菇怎么做-芥末凉拌金针菇的做法
  • 芥末凉拌金针菇怎么做-芥末凉拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料葱(适量)配料生抽(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇去去根部,洗干净。2、锅里水烧开,加入金针菇,煮熟,水开,2-3分钟就好。3、起锅,沥干水,用凉开水冲一冲。4、酱汁,就生抽,加芥末,和日本料理的调料一样,搅拌...
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芥末鸡丝金针菇如何做简单又好吃
  • 芥末鸡丝金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量鸡胸肉:适量姜片:适量辅料芥末:适量生抽:适量白糖:适量具体步骤1.锅内加适量水(没过鸡肉)和姜片,将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干;2.金针菇剪去根部,撕开洗净,熟鸡肉撕成丝;3.锅里加适量水烧开,放入...
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白灼芥蓝金针菇怎么做-白灼芥蓝金针菇的做法
  • 白灼芥蓝金针菇怎么做-白灼芥蓝金针菇的做法

  • “芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。今天用它们一起白灼...
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