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关于创新奖的餐饮百科

专注热爱 玩味创新 |麦隆斩获2018第六届TopDigital创新奖
  • 专注热爱 玩味创新 |麦隆斩获2018第六届TopDigital创新奖

  • 2018年5月29日,第六届TopDigital创新发布盛典暨TopDigital创新奖颁奖典礼在上海四季酒店隆重举行,活动吸引了超过3000名来自于品牌商、代理商、服务商、媒体及互联网企业的行业精英前来参会。5月29日晚,TopDigital“创新100”奖项获奖名单率先公布,麦隆果味气泡咖啡成功入选...
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创新老式月饼怎么做-创新老式月饼的做法
  • 创新老式月饼怎么做-创新老式月饼的做法

  • “俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,今年的中秋节是自己做的月饼,中秋过后一直忙,今天有时间,就把我阜新的老式月饼发上来。”食材明细主料面粉(250g)白糖(100g)饴糖(25g)花生油(少许)水(适量)辅料红豆(少许)白薯(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)创新老式月饼的做法步骤1、先...
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中粮福临门大米荣夺“2017金旗奖品牌传播金奖”
  • 中粮福临门大米荣夺“2017金旗奖品牌传播金奖”

  • 用华夏农耕文化传承诠释行业品牌发展,中粮福临门大米荣夺“2017金旗奖品牌传播金奖”。11月24日,首届公共关系与全球化传播高峰论坛暨2017金旗奖颁奖盛典,在北京北京雁栖湖国际会展中心隆重开启。作为中国粮油食品行业龙头企业的中粮粮谷,凭借“中粮福临门大米开耕/开镰文化...
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创新卤肉饭的做法 创新卤肉饭(排骨) 创新卤肉饭怎么做
  • 创新卤肉饭的做法 创新卤肉饭(排骨) 创新卤肉饭怎么做

  • “来到北方,发现吃的不习惯,很多店里的都不好吃,而且贵。点个卤肉饭,真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明细主料排骨(500克)米饭(适量)辅料玉米粒(适量)上海青(6棵)胡萝卜(6)油条(0.5个)八角(适量)香叶(3片)洋葱(适量)香菇(6个)甜酱油(适量)酱油(适量)五香粉(适量...
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创新茄子怎么做-创新茄子的做法
  • 创新茄子怎么做-创新茄子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)茄子(适量)玉米面(适量)白面(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)蒜末(适量)香琪酱(适量)老抽(适量)红辣椒块(适量)食用油(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)创新茄子的做法步骤1、茄子切成半厘米厚、半厘米宽的条,豆腐切成半厘米厚的片,鸡蛋打散放...
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创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做
  • 创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做

  • “高升排骨,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”,用碧绿的菜薹垫底,摆盘一层一层垒起来,象征步步等高,寓意来年更上一层楼,步步高升。传统的是绛红色,主要是酱油,料酒之类的,味道有点重。我自创的这个,口味酸甜微辣,朋友都觉得特别棒,推荐给大家!...
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东道联盟2017新春年会暨颁奖盛典在北京隆重举行
  • 东道联盟2017新春年会暨颁奖盛典在北京隆重举行

  • 2018年1月22日,“感恩十三载,鱼你在一起”——2017东道联盟新春年会颁奖盛典在北京亦庄隆重召开,来自社会各界的百名嘉宾、全国各地的百名代理商、50名供应商合作伙伴及东道员工共500余人参加了此次年会。年会上,除了总结2017成绩,剖析2018年发展规划外,还对和公司一同走...
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创意新年晏凉菜怎么做-创意新年晏凉菜的做法
  • 创意新年晏凉菜怎么做-创意新年晏凉菜的做法

  • “今天是2021大年初一,冷菜系的凉菜是家宴的主要菜品之一,创意一款新年家宴凉菜,其食材取自茎类食材、颜色鲜艳、清新爽口、对于餐桌美不胜收的美味佳肴、凉菜则备受喜爱。”食材明细主料胡萝卜(适量)绿萝卜(适量)水萝卜(适量)浅黄色甜萝卜(适量)辅料香菜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)技巧...
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创新水煮鱼怎么做-创新水煮鱼的做法
  • 创新水煮鱼怎么做-创新水煮鱼的做法

  • “方便,不用打鱼片!适合懒人,技术要求不是很高!”食材明细主料扁鱼(一条一斤左右)辅料青椒(两个)红辣椒(两至三个)干辣椒(15克)蒜(一头)小香葱(适量)姜(适量)黄豆芽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)创新水煮鱼的做法步骤1、扁鱼从内侧切开鱼骨,务切断!2、青红辣椒切小菱形块!3、葱切小段!4...
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借势学院奖和年轻人创意对话-贤哥食品布局全国高校
  • 借势学院奖和年轻人创意对话-贤哥食品布局全国高校

  • 市场环境日新月异,对品牌的发展提出了新的挑战。消费主力人群愈发年轻化,95&00后已逐渐成为市场主力军!如何满足年轻集群的购物需求,占领目标消费者的心智已成为品牌发展的重要一环。而在品牌焕新与创新营销这方面,贤哥食品有一套独到的见解和玩法。响应青年人才计划强强...
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创新鸡蛋面怎么做-创新鸡蛋面的做法
  • 创新鸡蛋面怎么做-创新鸡蛋面的做法

  • “面汤奶白色的鸡蛋面哦,独家创新,简单易操作!”食材明细主料龙须面(适量)辅料鸡蛋(一个)肉丝(适量)小青菜(适量)配料盐(适量)葵花籽油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创新鸡蛋面的做法步骤1、热锅冷油,煎鸡蛋,两面煎黄2、重要的一步哦,区别于一般的鸡蛋面,这里是直接在锅里加水,煮鸡...
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云纵荣膺2018中国餐饮创新力百强企业-聚力创新
  • 云纵荣膺2018中国餐饮创新力百强企业-聚力创新

  • 2018年12月28日,第三届中国餐饮创新大会暨2018中国餐饮创新力TOP100评选结果在京揭晓,凭借技术、服务、运营等方面的综合优势,云纵从众多候选企业中脱颖而出,当选2018年度餐饮创新力100强。颁奖现场作为餐饮业的风向标会议,“中国餐饮创新大会”由餐饮老板内参主办,此次大会以...
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创新水煮鱼片怎么做-创新水煮鱼片的做法
  • 创新水煮鱼片怎么做-创新水煮鱼片的做法

  • “家常烧法,不油不腻,既有鱼汤喝!又有美味的鱼片吃!一个菜一顿饭!”食材明细主料鲢鱼(两斤)辅料豆芽(150克)干辣椒(5克)蒜(10克)姜(10克)辣椒面(5克)花椒粒(15克)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)创新水煮鱼片的做法步骤1、洋葱切丝,蒜切片,干辣椒切粒,备用!2、鲢鱼去骨,鱼骨切块!3、鱼肉打片,下盐...
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树立大米行业新标杆-金龙鱼稻谷鲜生大米斩获科技创新双奖
  • 树立大米行业新标杆-金龙鱼稻谷鲜生大米斩获科技创新双奖

  • 2021年3月20日,全国稻米精深加工产业技术创新发展大会在长沙举行,大会上联盟对在稻米精深加工产业技术发展方面做出重要成绩的单位和个人颁发了荣誉证书,益海嘉里凭借“6步鲜米精控技术”斩获鲜米科技“技术创新奖”,旗下产品金龙鱼稻谷鲜生大米荣获鲜米科技“产品创新奖”。...
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创新咖喱饭怎么做-创新咖喱饭的做法
  • 创新咖喱饭怎么做-创新咖喱饭的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(2个)豆角(200克)牛肉(250克)辅料咖喱酱(250克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)创新咖喱饭的做法步骤1、切块2、放在一起煮二十分钟3、出锅前三分钟放入咖喱酱...
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创新酱香皮蛋馄饨的做法 【辽宁】创新酱香皮蛋馄饨 创新酱香皮蛋馄饨怎么做
  • 创新酱香皮蛋馄饨的做法 【辽宁】创新酱香皮蛋馄饨 创新酱香皮蛋馄饨怎么做

  • “这款馄饨是我的创新,也是我多年制作馄饨总结出来的一些秘方,味道是超级的霸道,给力,没吃过的人,还好奇的问,皮蛋也能包馅,大酱也能拌馅,还真没吃过,看完这个,你一定要尝试一下,因为实践是检验真理的唯一标准,就看你是否敢于创新尝试了:”食材明细主料猪肉(200克)皮蛋(1个)馄饨皮(250克)辅...
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大学生创新创业项目
  • 大学生创新创业项目

  • 如今随着人们生活质量的不断提高,世界的包容性越来越强,现在大学生1创业已经不足为奇了。但是为何会吸引那么多大学生开始创业呢?一是比在公司上班过着朝九晚五的生活要自由很多,二是因为进行创业可以因为想将自己创新的点让其成为现实。最后一点是大学生创业是一次积攒实战...
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金龙鱼稻谷鲜生树立鲜米新标杆-益海嘉里荣获金谷奖产品质量奖
  • 金龙鱼稻谷鲜生树立鲜米新标杆-益海嘉里荣获金谷奖产品质量奖

  • 为充分发挥先进典型的示范引领作用,推动中国粮油行业的进步与可持续发展,2021年5月9日,由中国粮油学会指导、中国粮油学会粮油营销技术分会主办、泰安市相关政府单位承办的“第四届中国粮油泰山论坛暨第二届金谷奖颁奖盛典”在泰山国际会展中心举办。益海嘉里,凭借旗下鲜米品...
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创新酸菜鱼怎么做-创新酸菜鱼的做法
  • 创新酸菜鱼怎么做-创新酸菜鱼的做法

  • “酸菜鱼是经典名菜,添加了大白菜、豆腐和西红柿后,就更加健康美味了。今天用的是酸菜鱼的料包,里面盐和胡椒粉都有了。这酸菜鱼的料包是300克的,只用了一半。”食材明细主料鲩鱼脊肉(350克)酸菜(150克)大白菜(350克)内酯豆腐(350克)辅料小西红柿(4粒)鸡蛋清(适量)红薯淀粉(适量)芫荽(适量)香...
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创新榨菜扣肉怎么做-创新榨菜扣肉的做法
  • 创新榨菜扣肉怎么做-创新榨菜扣肉的做法

  • “功夫菜。百吃不厌。软烂清香,老少皆宜。健康养生。”食材明细主料猪肉(300克)鱼泉榨菜(1包)辅料盐(适量)自制万能香料包(1包)料酒(10克)蚝油(半小勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)鸡粉(适量)胡椒粉(少许)老姜(5克左右)大蒜(2克左右)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)创新榨菜扣肉的做法步骤1、准备一块...
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榜单揭晓 | 2018橄榄中国·餐厅大奖获奖餐厅名单来了
  • 榜单揭晓 | 2018橄榄中国·餐厅大奖获奖餐厅名单来了

  • 12月5日,周三,2018年度橄榄中国·餐厅大奖暨海鸥度假臻选榜单颁奖典礼于上海静安瑞吉酒店盛大举行。经过长达半年的准备,本次共评选出13个类别的餐厅奖项以及优质食材、美食度假酒店、新锐名厨、实力名厨等特别奖项,覆盖全国20余个城市。25个城市近200家餐厅的400余位嘉宾云...
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创新老婆饼怎么做-创新老婆饼的做法
  • 创新老婆饼怎么做-创新老婆饼的做法

  • “我用的是南瓜和糯米做的馅,南瓜营养丰富,易操作。南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。”食材明细主料水油皮:低筋面粉(150g)糖(10g)色拉油(60g)水(70g)油皮:低筋面粉(120g)辅料蛋黄液适量(适量)配料馅料:糯米粉(100g)蒸熟的...
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创新葱油藕片怎么做-创新葱油藕片的做法
  • 创新葱油藕片怎么做-创新葱油藕片的做法

  • “孕前期没有胃口,觉得嘴巴里没有味道的孕妇,可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜,口感爽脆清爽。《评论更多会上传更多的美味菜谱哦,直接去评论区吧》”食材明细主料藕(1节)大开洋(10个)辅料蒸鱼豉油(1汤匙)香醋(1/2汤匙)白糖(1茶匙)盐(适量)鸡精(适量)香葱(4根)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗...
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创新蛋炒饭怎么做-创新蛋炒饭的做法
  • 创新蛋炒饭怎么做-创新蛋炒饭的做法

  • “平时我们做米饭的时候经常会有一些剩下来的米饭,蛋炒饭相信大家一定很熟悉,加些食材或是调料味道就会变得不同,这是本人第一次发菜谱,希望能够得到大家的喜欢,相信一碗简单的蛋炒饭也会很幸福!”食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(适量)油豆腐(适量)辅料豆豉一勺(适量)干红辣椒3个(适量)...
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“青酌奖”-“渔樵衍道”白酒喜获2017年度酒类新品大奖
  • “青酌奖”-“渔樵衍道”白酒喜获2017年度酒类新品大奖

  • 3月26日上午,备受中国酒业瞩目的2017年度“青酌奖”酒类新品发布盛典在四川泸州巨洋国际会议中心隆重举行。200多款2017年度上市的中国白酒新品角逐“青酌奖”,来自四川龙头酒企渔樵集团的52度“渔樵衍道”白酒榜上有名,荣获2017年“青酌奖”酒类新品大奖。发布会现场“青酌...
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