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关于竹笋炒火腿的家常做法的餐饮百科

竹笋炒火腿怎么做-竹笋炒火腿的做法
  • 竹笋炒火腿怎么做-竹笋炒火腿的做法

  • “竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的,与火腿炒炒就是一道美味。”食材明细主料竹笋(500克)火腿(150克)辅料盐(5克)油(4ml)葱(1根)酱油(1ml...
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素火腿炒乌笋怎么做-素火腿炒乌笋的做法
  • 素火腿炒乌笋怎么做-素火腿炒乌笋的做法

  • 食材明细主料素火腿(105克)乌笋(3株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素火腿炒乌笋的做法步骤1、食材:素火腿、乌笋。2、将素火腿放在案板上切成片。3、将乌笋剥壳洗净。4、放在案板上切成片。5、将切好的乌笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6...
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炒竹笋的家常做法有哪些
  • 炒竹笋的家常做法有哪些

  • 竹笋是日常会吃到的一种蔬菜,其口感爽脆鲜嫩可口,广受大众的喜爱。除此之外,竹笋还有很高的营养价值,能起开胃、排毒等保健功效,因此适合日常食用。竹笋的做法有很多,炒竹笋是常见的做法。那么炒竹笋的家常做法有哪些呢?下面一起来看看吧。炒竹笋的家常做法一、清炒竹笋做法:先将...
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竹笋干汤的家常做法
  • 竹笋干汤的家常做法

  • 一到了春天,都是大家爱吃竹笋的好季节,那么大家是否有吃过竹笋干呢?其实竹笋干煮汤是很好喝的哦,而且又很有营养,那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗?下面小编就给大家推荐几个做法吧,如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i。竹笋干汤的家常做法一、老鸭笋干汤材料:老鸭一只、笋...
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家常的上汤火腿竹笋如何做简单又好吃
  • 家常的上汤火腿竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜笋:适量熟火腿:适量辅料高汤:1大碗白胡椒:适量具体步骤1.锅中加入一勺油油热后下火腿末爆香咱们的火腿可以事先蒸熟了这样味道浓郁一些如果是生火腿在暴香之后慢慢炒一下待火腿末熟了之后盛出一勺的量备用...
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火腿雷笋炒面怎么做-火腿雷笋炒面的做法
  • 火腿雷笋炒面怎么做-火腿雷笋炒面的做法

  • 食材明细主料雷笋(100克)火腿片(3片)面条(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿雷笋炒面的做法步骤1、食材:雷笋、火腿片、面条(已焯水过凉)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将火腿片放在案板上切开,待用。5、随后,将...
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家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

  • “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
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火腿炒面的做法 家常火腿炒面(非常好吃噢) 火腿炒面怎么做
  • 火腿炒面的做法 家常火腿炒面(非常好吃噢) 火腿炒面怎么做

  • “非常简单的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大锅,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明细主料面条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料盐(适量)鸡精(适量)六月鲜酱油(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒面的做法步骤1、材料备好,卷心菜切丝,火腿切...
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烤火腿炒莴笋怎么做-烤火腿炒莴笋的做法
  • 烤火腿炒莴笋怎么做-烤火腿炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)烤火腿(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤火腿炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、烤火腿。2、将莴笋剥去叶子、去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、切取无淀粉烤火腿100克放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的莴...
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笋尖炒火腿的做法 清淡鲜美、快捷小炒——笋尖炒火腿 笋尖炒火腿怎么做
  • 笋尖炒火腿的做法 清淡鲜美、快捷小炒——笋尖炒火腿 笋尖炒火腿怎么做

  • “作为蔬菜,竹笋历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之...
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高笋火腿炒饭怎么做-高笋火腿炒饭的做法
  • 高笋火腿炒饭怎么做-高笋火腿炒饭的做法

  • “一个人的饭”食材明细主料高笋(适量)火腿(适量)辅料咸菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高笋火腿炒饭的做法步骤1、将高笋和火腿切丝2、倒入油,油热狗加入高笋3、放入事先煮好的米饭,也可以是剩饭4、加入咸菜5、加入咸菜和火腿6、这样美味的高笋火腿炒饭就做好了7、好...
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火腿肠炒笋尖怎么做-火腿肠炒笋尖的做法
  • 火腿肠炒笋尖怎么做-火腿肠炒笋尖的做法

  • 食材明细主料火腿肠(2根)熟笋尖(2根)辅料大蒜(1根)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠炒笋尖的做法步骤1、食材:火腿肠。2、熟笋尖。3、大蒜。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将熟笋尖放在案板上切开,待用。7、将火腿肠去包装,放在案板上...
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火腿炒莴笋怎么做-火腿炒莴笋的做法
  • 火腿炒莴笋怎么做-火腿炒莴笋的做法

  • “劲道的火腿肉和甜脆的莴笋是一个不错的搭配哦。”食材明细主料火腿肉(200g)莴笋(一根)辅料青辣椒(三个)葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒莴笋的做法步骤1、火腿肉加水高压锅煮十分钟,取出切片。2、配料全部切好。3、...
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家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法
  • 家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料黄瓜(80g)胡萝卜(50g)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)小葱(1根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常火腿炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋打碎黄瓜,胡萝卜火腿切丁,小葱切葱花。3、炒锅倒油倒入蛋液炒散。4、加入米饭继续翻炒,这时候把火关小...
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肉烧竹笋的家常做法
  • 肉烧竹笋的家常做法

  • 又到了吃鲜笋的好季节了,每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹笋,口感清新甘甜,中和了红烧肉的浓腻,肥而不腻,香嫩鲜滑。...
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竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法
  • 竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法

  • “猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇...
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家常腐竹炒火腿如何做简单又好吃
  • 家常腐竹炒火腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腐竹做为一道常见的食材深受人们的喜爱,因为营养丰富而作为很多食材的配菜。火腿做为新兴的方便食品,也受到人们的西海与追崇。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的腐竹炒火腿。腐竹与火腿的结合,带给你不...
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莴笋炒火腿肠怎么做-莴笋炒火腿肠的做法
  • 莴笋炒火腿肠怎么做-莴笋炒火腿肠的做法

  • “香脆爽口下饭快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)火腿肠(两根)辅料蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒火腿肠的做法步骤1、自家种的莴笋。2、莴笋削皮,洗净,切片。3、火腿肠备用。4、火腿肠切片。5、蒜切片。6、锅烧热放少许油,倒入蒜炒...
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火腿炒腐竹怎么做-火腿炒腐竹的做法
  • 火腿炒腐竹怎么做-火腿炒腐竹的做法

  • 食材明细主料火腿肉(150g)腐竹(100g)青蒜(少许)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)淀粉(少许)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒腐竹的做法步骤1、火腿肉改刀切片,泡发好的腐竹切寸段,青蒜摘好洗净切段。2、备好葱姜蒜。3、坐锅点火倒葱姜蒜爆香。4、放入火...
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芦笋火腿炒蛋的做法 西班牙芦笋火腿炒蛋 芦笋火腿炒蛋怎么做
  • 芦笋火腿炒蛋的做法 西班牙芦笋火腿炒蛋 芦笋火腿炒蛋怎么做

  • “西班牙风味芦笋火腿炒蛋,简单,健康,美味。”食材明细主料芦笋(适量)伊比利亚火腿(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋火腿炒蛋的做法步骤1、准备的材料有新鲜芦笋,伊比利亚火腿肉丁,鸡蛋。伊比利亚火腿是重点,还有橄榄油,做出来才是...
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青笋炒火腿肠怎么做-青笋炒火腿肠的做法
  • 青笋炒火腿肠怎么做-青笋炒火腿肠的做法

  • “青笋的绿配上火腿肠的红”食材明细主料青笋(半根)火腿肠(一根)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青笋炒火腿肠的做法步骤1、准备原料2、火腿肠、青笋分别切片,葱切丝3、炒锅热锅凉油,爆香葱丝4、放入火腿肠片略加翻炒5、再加入青笋片翻炒,青笋片变...
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火腿肠炒芦笋的做法 春之味【火腿肠炒芦笋】 火腿肠炒芦笋怎么做
  • 火腿肠炒芦笋的做法 春之味【火腿肠炒芦笋】 火腿肠炒芦笋怎么做

  • “连续第二天吃素,准备再继续吃一天!年后第一次清理冰箱,浪费了一堆的东西!果蔬和鱼肉那便算了,最不能原谅的是一盒马斯卡彭芝士和一罐进口椰浆竟然给忘在冰箱不知多久了,拿出来时已发霉变黑。为了拯救充满罪恶感的灵魂,这几天可真是苦了两个长身体的孩子,餐桌上除了青菜和蛋,瞧不...
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火腿炒春笋怎么做-火腿炒春笋的做法
  • 火腿炒春笋怎么做-火腿炒春笋的做法

  • “我们居住在北方,舌尖上的雷笋那肯定是吃不到的,前几年我们这边也没有春笋卖,只有超市成袋的,不够新鲜。看到市场上有春笋卖,那就赶紧买个尝尝鲜。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很...
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竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法
  • 竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法

  • “记得以前有些罐头用比较大玻璃瓶,叫做广口瓶,广州人叫大口扒,上海人出产广口瓶装油焖笋,用来焖鸡可好了,那时候有一顿焖鸡吃,那可真象过年一样,斋寡的油焖笋与肥美鸡块结合起来,太完美了,现在做起这类菜,总想起有爸你妈妈在的往日时光,思绪万千啊。买了一大盒鸡腿,就想起了油焖笋,就...
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家常竹笋火腿老鸭汤如何做简单又好吃
  • 家常竹笋火腿老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料老鸭一只:适量金华火腿:250笋干(笋尖):300瑶柱:200枸杞:适量辅料具体步骤1.先把老鸭洗净,烧开热水,冒一下血水,捞出。2.把金华火腿切成大约1ml厚,笋干放入冷水中浸泡4小时后切薄片,瑶柱洗好备用。3.砂锅放入老鸭,放...
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