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关于快手面包怎么做的餐饮百科

快手面包的做法 带嚼劲的快手面包 快手面包怎么做
  • 快手面包的做法 带嚼劲的快手面包 快手面包怎么做

  • “这款快手面包有很多个名字,有人叫它免揉面包,有人叫它欧包,也有人叫它五分钟面包,也许大家纳闷,为什么它有这么多个名字,这款面包除去发酵和烘焙时间外,从称重,搅拌,整形到放进烤箱只要五分钟就可以,在和面的过程中它不需要揉面,也就有免揉面包的名称了。”食材明细主料高筋面粉(27...
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快手荷包蛋怎么做-快手荷包蛋的做法
  • 快手荷包蛋怎么做-快手荷包蛋的做法

  • “吃荷包蛋再普通不过了,但有时就是做不好,今推荐大家一个超级方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋随手就来!”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料蒸鱼豉油(适量)黄瓜(适量)调料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋一个备用,常温最好。2、汤锅入水煮沸。3、勺...
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快手卤面怎么做-快手卤面的做法
  • 快手卤面怎么做-快手卤面的做法

  • “小时候的夏天,最喜欢吃妈妈做的卤面。配料很丰富,颜色也好看。长大了离开家,越发想念。前段时间父母来我家住了一阵子,给我做了很多好吃的,其中就有卤面。儿子特别喜欢吃,所以我就用心学了。妈妈说,卤面是懒人的晚餐,特别省事。我下班后时间紧,没有准备丰富的配料,忘了买西红柿,就...
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快手意面怎么做-快手意面的做法
  • 快手意面怎么做-快手意面的做法

  • 食材明细主料空壳意面(一份)辅料鸡蛋(一个)调料橄榄油(适量)酱包(一包)海盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手意面的做法步骤1、准备一份空刻意面,辅料很全哦。2、鸡蛋入锅中煮熟,可以煮喜欢的溏心蛋。3、另起锅注水煮沸,加入橄榄油和海盐,将意面煮熟。4、意面煮熟后放器皿中...
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快手汤面怎么做-快手汤面的做法
  • 快手汤面怎么做-快手汤面的做法

  • “不用炝锅,直接煮面,用煮面汤直接调料汤,方便快手。”食材明细主料挂面(适量)辅料毛葱(少许)香菜(少许)紫菜(少许)生抽(1勺)醋(1勺)盐(少许)鸡精(少许)芒果(几块)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手汤面的做法步骤1、所有辅料放碗中,毛葱切块,紫菜撕小块,芒果切了几片调味,本打算加西红柿,没有...
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快手面包大列巴怎么做-快手面包大列巴的做法
  • 快手面包大列巴怎么做-快手面包大列巴的做法

  • “这个面包基本上是不用摔的无油乡村大列巴,操作简单,新手也很容易上手操作。材料不同当然味道也就不同了,我做的这个大列巴与真正的俄罗斯大列巴在口味上有很大的区别,我没说正宗就别往正宗上面靠啦。我做的没有四五斤重的,家里没有那么大的烤箱,我做的就二斤左右的列巴。加了...
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葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做
  • 葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做

  • “快速面包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小苏打发面,故节省了发酵的时间。这种面包做法简单,基本上是零失败,适合新手入门学做面包。快速面包的口感有点像蛋糕,如果烤模改用玛芬(muffin)模,缩短烤的时间,那就成了玛芬。量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器,在每个量...
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快手小猪面包怎么做-快手小猪面包的做法
  • 快手小猪面包怎么做-快手小猪面包的做法

  • “小朋友爱吃的卡通面包,妈妈们在家里也可以做。而且不同与其他需要两三个小时才能制作好的面包,这款快手小猪面包耗时短(1小时就可以搞定),口感香甜松软,好吃又好玩。接下来一起看看做法吧。”食材明细主料高筋粉(330克)水(150克)细砂糖(40克)盐(2克)鸡蛋(1个)玉米油(20克)辅料酵母粉(4克)甜...
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手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做
  • 手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做

  • “喜欢老面包,可是做起来时间耗费很长,前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包,耗时短,又好吃,容易上手。所以大家都可以试一下,味道好极了。”食材明细面团材料高粉(200克)细砂糖(25克)盐(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)干酵母(4克)黄油(12克)涂料融化黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法
  • 快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
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接吻鱼快手小面包怎么做-接吻鱼快手小面包的做法
  • 接吻鱼快手小面包怎么做-接吻鱼快手小面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(180克)牛奶(90克)酵母粉(4克)细砂糖(30克)盐(2克)玉米油(20克)鸡蛋(1个)辅料巧克力(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)接吻鱼快手小面包的做法步骤1、称量好各种食材。2、将牛奶、酵母粉、高筋粉、盐糖和鸡蛋、玉米油,依次倒入厨师机搅拌桶内。盐糖不要接触酵母...
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快手拌面怎么做-快手拌面的做法
  • 快手拌面怎么做-快手拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)青椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手拌面的做法步骤1、鸡蛋和面。2、把面先擀成一元钱硬币厚度的面饼,然后均匀切成大拇指指甲大小的方块♦️在磨具上按压成型。3...
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快手面条怎么做-快手面条的做法
  • 快手面条怎么做-快手面条的做法

  • “最快最简单的面条方法,就是把面粉加水调成糊装入袋子中,挤在开水中煮熟即可。”食材明细主料面粉(60克)辅料软江叶(50克)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手面条的做法步骤1、备好食材。2、加水调成糊。3、倒入保鲜袋。4、在尖角处煎一小孔。5、锅里水开后挤入锅里煮。6、...
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快手面包如何做简单又好吃
  • 快手面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:270辅料盐:3水:175酵母:3开水:适量具体步骤1.原料。2.高粉250克,水,酵母,盐简单混合后放入冰箱发酵一晚。3.发好的面团。4.分成4份,揉成圆形。5.把面包坯放入烤盘,筛入剩下的20克高粉。6.烤箱下层放入一个...
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快手面包披萨怎么做-快手面包披萨的做法
  • 快手面包披萨怎么做-快手面包披萨的做法

  • “经常用面包机做面包,所以把面包代替饼底做披萨可以省不少事。至于做披萨的主料就按个人口味搭配,但是彩椒、洋葱、番茄这几样少不了,其他的蔬菜、肉类、鱼类想吃什么放什么啦”食材明细主料烤面包(适量)番茄(适量)青椒(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)橄榄油(适量)芝士(适量)原味(口味)烤(工艺...
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快手三明治的做法 快手三明治(一键式面包) 快手三明治怎么做
  • 快手三明治的做法 快手三明治(一键式面包) 快手三明治怎么做

  • “做一款自己喜欢的水果三明治就是这么简单”食材明细主料高筋面粉(250克)白砂糖(25克)花生油(20克)奶粉(15克)水(160克)酵母(3克)辅料盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)快手三明治的做法步骤1、所有材料投进面包机桶内2、启动标准面包菜单3、一键式面包出炉了4、取出面包切片5...
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简单易做的【快手面包】-面包
  • 简单易做的【快手面包】-面包

  • “快手面包最大的好处就是不用发酵不用出筋膜,烘焙入门的首选之一。最近磕的面包土司比较多,几乎可以说是很疯狂的来形容,一个星期7天我有6天都是在做面包。有的时候一天两个,孩子都把它们当零食了,面包我也不知不觉的爱上了。不仅爱做也爱吃了,甚至觉得面包房的面包没有我自己...
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简单快手包子的做法 十五分钟发面-简单快手包子 简单快手包子怎么做
  • 简单快手包子的做法 十五分钟发面-简单快手包子 简单快手包子怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)面粉(500g)香菇(150g)豆角(300g)辅料白糖(10g)酵母(10g)豆瓣酱(100g)泡打粉(5g)温水(250ml)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单快手包子的做法步骤1、将面粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均匀,加入37.°C的温水和成光滑面团,等待发酵。5分钟后再揉一下,继续发酵。2、将豆...
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快手炒面怎么做-快手炒面的做法
  • 快手炒面怎么做-快手炒面的做法

  • “偷学楼下炒面小哥的配方,老妈,老公,娃儿亲测好吃。热干面是超市买的,也可以换成粉,豆丝,米饭。配菜可以按自己喜欢,各种青菜配蛋,肉丝或虾仁皆可,只加3种调料,几分钟就好,非常适合周末晚起的早餐,营养美味又简单!另:调料用的勺是和调料罐子配套的小勺子,量大概是可乐瓶盖的一半。”...
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快手面片怎么做-快手面片的做法
  • 快手面片怎么做-快手面片的做法

  • “快手面片,一款家常汤面,营养暖胃,用来做早餐和晚餐都是最棒的!”食材明细主料番茄(两个)鸡蛋(一个)韭菜(适量)青菜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)蔬之鲜(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手面片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青菜改刀。3、...
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快手面怎么做-快手面的做法
  • 快手面怎么做-快手面的做法

  • 食材明细主料面饼(一块)辅料葱(适量)火腿肠(一根)番茄(一个)鸡蛋(一个)调料盐(适量)酱油(适量)米醋(适量)油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手面的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油倒入葱花炒香,加入番茄,火腿翻炒均匀,加入适量水大火烧开。3、加入面饼煮2分钟。4、加入...
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快手花式面包怎么做-快手花式面包的做法
  • 快手花式面包怎么做-快手花式面包的做法

  • “有些朋友说到做面包,总是选择“急流勇退”。首先那个“手套膜”都让人头大,更不用说其他注意事项繁多、步骤繁琐了。今天分享一款普通面粉快手面包的做法,学会了就会爱上做面包咯~注:只需要有一台小和面机和厨房称重称就完美了。”食材明细中种普通面粉(175g)白砂糖(5g)耐高糖...
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快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做
  • 快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做

  • “当时看到这个方子的时候就知道这是一款无糖低油版的面包,想象的出是需要慢慢品味小麦本身的味道的。但是我家那两位,喜欢甜的啊。。。最后想了想,只好勉强卷进去一些蜜豆,增添了些风味,总算被接受了。。。其实我倒是蛮喜欢原味的,有嚼头、有麦香。。。材料:高筋面粉250g,水175g...
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快手小笼包怎么做-快手小笼包的做法
  • 快手小笼包怎么做-快手小笼包的做法

  • “记不得哪位美食达人做的小笼包,感觉不错,今天也做了一次,味道还不错,就是怎么照片没有艺术感呢?”食材明细主料肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜油(适量)配料葱(适量)胡椒(适量)姜(适量)酒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)快手小笼包的做法步骤1、调制肉馅,葱姜酒...
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快手烩面怎么做-快手烩面的做法
  • 快手烩面怎么做-快手烩面的做法

  • “简单易做,十几分钟,一碗鲜美的烩面即成。午餐,宵夜,皆可。”食材明细主料烩面(2片)辅料黄豆芽(适量)千张(适量)海带(适量)香菜(适量)韭黄(适量)火锅料(1勺)麻辣火锅底料(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手烩面的做法步骤1、千张切丝,韭黄香菜切小段。2、买好的烩面片2片。(一人份)3...
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