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关于菠萝咕老肉的餐饮百科

好吃的菠萝咕老肉如何做简单又好吃
  • 好吃的菠萝咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料菠萝:适量猪肉:适量洋葱:适量辅料盐:适量水淀粉:适量鸡蛋:适量油:适量番茄酱:适量糖:适量具体步骤1.菠萝切小块,泡盐水,这样炒了以后没那么酸。2.猪肉洗净,切小块,水淀粉上浆,我还在里面加了一个鸡蛋,本想颜色会金黄一点...
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菠萝咕老肉怎么做-菠萝咕老肉的做法
  • 菠萝咕老肉怎么做-菠萝咕老肉的做法

  • “【菠萝咕老肉】一道酸甜可口的下饭菜,做法简单易学。​​​​​”食材明细主料菠萝(半个)猪肉(150g)青椒(一个)干淀粉(适量)辅料番茄酱(一大勺)生抽(一小勺)醋(一小勺)白糖(适量)盐(适量)油(适量)水淀粉(一大勺)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝咕老肉的做法步骤1、装备好食材,把...
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美味的咕菠萝老肉如何做简单又好吃
  • 美味的咕菠萝老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菠萝:100里脊肉:250辅料油:适量淀粉:适量番茄酱:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.所需食材:番茄酱,菠萝,里脊肉2.肉洗净,切成大片,打上花刀,(花刀的切法和切鱿鱼花刀一样)3.切好花刀的肉,再切成1厘米左右的块,放入盐,味精,...
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美味的菠萝咕老肉如何做简单又好吃
  • 美味的菠萝咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:250菠萝:250青椒:半个辅料番茄酱:1勺醋:1小勺清水:2勺糖:1勺淀粉:适量具体步骤1.猪肉拍松切成和菠萝块一样大小,青椒切块2.猪肉放入生抽,料酒,盐腌制十分钟,裹上淀粉3.上油锅里炸成金黄色捞出4.留底油把青椒...
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自己做的菠萝咕老肉如何做简单又好吃
  • 自己做的菠萝咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠萝:200瘦猪肉:300辅料洋葱:半个面粉:适量白醋:适量盐:适量料酒:适量青椒:1个淀粉:适量番茄酱:适量白糖:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉切2厘米见方的块,加料酒和适量盐腌制20分钟;菠萝切差不多大小的块,在盐水中泡20...
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芳香四溢的菠萝咕老肉如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的菠萝咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:300辅料菠萝:100胡萝卜:15黑胡椒粉:适量番茄酱:适量清水:适量油:适量盐:适量生抽:适量淀粉:适量糖:适量青椒:15米醋:适量具体步骤1.里脊肉切见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制...
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菠萝咕老肉的做法 【粤菜】菠萝咕老肉 菠萝咕老肉怎么做
  • 菠萝咕老肉的做法 【粤菜】菠萝咕老肉 菠萝咕老肉怎么做

  • “菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。菠萝古老肉以猪肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味。色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。”食材明细主料猪里脊(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)青椒(适量)红椒(适量)菠萝(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白醋(适量...
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家常菠萝咕老肉如何做简单又好吃
  • 家常菠萝咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:200菠萝:半个青椒:一个洋葱:适量鸡蛋清:一个嫩肉粉:适量番茄酱:适量白醋:适量盐:适量白砂糖:适量料酒:适量辅料具体步骤1.酱汁:番茄酱适量加入白醋,适量盐,白砂糖,一点点料酒待用2.瘦肉切小块用蛋清拌起来,然后裹...
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好吃的咕老肉如何做简单又好吃
  • 好吃的咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1..猪肉切成大块,用料酒、少许盐腌制10分钟;菠萝、洋葱切块;2.猪肉腌制后加入鸡蛋、干淀粉拌匀;锅内倒油,待油烧至六七成热,放入猪肉,炸成金黄色捞出;待油温再次烧热,再放入刚才炸过的咕老肉,炸至成深...
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秀色可餐的菠萝咕老肉如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的菠萝咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料精肉:400辅料盐:适量淀粉:适量白糖:适量番茄酱:适量油:适量鸡蛋:1个菠萝:200生抽:适量尖椒:适量料酒:适量具体步骤1.菠萝、精肉、尖椒备用2.精肉切块备用3.菠萝切块备用4.尖椒切好备用5.将肉块入碗中加入料酒少...
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菠萝咕老肉如何做简单又好吃
  • 菠萝咕老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菠萝:1个里脊肉:一块辅料栗粉:若干鸡蛋:1个面粉:若干糖:适量番茄酱:适量具体步骤1.菠萝切块,糖腌半小时2.里脊肉切小块拍松,胡椒粉,少许栗粉,盐,鸡精腌制半小时3.将腌制好的里脊肉裹层蛋液再沾匀面粉4.冷锅热油炸至金...
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菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉(奥菜) 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉(奥菜) 菠萝咕噜肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料凤梨(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、五花肉凤梨菠萝切小块,蒜末,青红黄椒块沙司番茄酱2、五花肉➕姜汁➕盐料酒➕丁粉。抓均备用3、肉➕蛋黄两个➕丁粉抓匀沾上丁粉备用4、起锅加多一点的油青红黄椒过一下油五花肉...
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菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉——少油版 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉——少油版 菠萝咕噜肉怎么做

  • “滑嫩的鸡肉搭配果香浓郁的菠萝,漂亮的彩椒点缀其间,真的是色香味俱全哦。而且樨儿处理肉丁的时候没有用油炸,低油低脂更健康哦。”食材明细主料鸡胸肉(200g)菠萝(150g)青椒(1个)红椒(1个)辅料花生油(12g)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)清水(适...
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菠萝咕咾肉的做法 菠萝古老肉 菠萝咕咾肉怎么做
  • 菠萝咕咾肉的做法 菠萝古老肉 菠萝咕咾肉怎么做

  • 食材明细主料猪通脊(500克)鲜菠萝(1个)辅料黑胡椒粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(1匙)鸡蛋(1个)淀粉(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、没买到五花肉,买的通脊。洗净切块2、配料,忘了拍番茄酱了,嘿嘿3、肉里放鸡蛋,盐,黑胡椒粉,腌一个小时4、老公买来...
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菠萝咕咾肉的做法 【菠萝咕咾肉】 菠萝咕咾肉怎么做
  • 菠萝咕咾肉的做法 【菠萝咕咾肉】 菠萝咕咾肉怎么做

  • “菠萝咕咾肉,分类属于广东菜,菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。”食材明细主料菠萝(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(四汤匙)白醋(两汤匙)白砂糖(两茶匙)淀粉(适量)鸡蛋(一个)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时...
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菠萝咕噜肉的做法 酸甜可口-菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 酸甜可口-菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • 食材明细主料菠萝(半个)里脊肉(适量)辅料青椒(1个)黄瓜(半根)蛋清(2个)面粉(适量)红椒(1个)配料番茄酱(适量)白糖(1勺)盐(2勺)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)水淀粉(2勺)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、1.里脊肉切块,用料酒,盐,生抽,五香粉腌制20分钟。加入蛋清2...
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菠萝咕噜肉 的做法 菠萝古老肉 咕噜肉 酸甜美味 菠萝咕噜肉 怎么做
  • 菠萝咕噜肉 的做法 菠萝古老肉 咕噜肉 酸甜美味 菠萝咕噜肉 怎么做

  • “又是一道简单美味的菜。菠萝可以做糖水,面包,蛋糕,做果干,果酱,也可以入热菜~这道经典的菠萝咕噜肉是我很爱吃得菜之一。秘诀在于酸甜的酱汁,和酥脆的里脊肉哦”食材明细主料菠萝(半个)里脊(一条)青椒(一个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡蛋液(一只)生粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)...
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菠萝咕噜肉的做法 家庭版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 家庭版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、里脊肉切丁,加入盐、鸡精、白胡椒腌制10分钟备用。2、菠萝切丁,盐水净泡备用。3、胡...
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菠萝咕老豆腐的做法 “豆腐”菠萝咕老豆腐 菠萝咕老豆腐怎么做
  • 菠萝咕老豆腐的做法 “豆腐”菠萝咕老豆腐 菠萝咕老豆腐怎么做

  • 食材明细主料菠萝(1/4个)豆腐(适量)辅料白糖(2勺)生抽(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝咕老豆腐的做法步骤1、豆腐切块,菠萝切块。2、豆腐煎两面金黄,备用。3、锅中底油翻炒菠萝1分钟。4、放入半碗水,白糖,番茄酱和生抽。5、煮开放入豆腐。6、焖炒至汤汁收尽关火...
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菠萝咕噜肉的做法 【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜 菠萝咕噜肉怎么做
菠萝咕噜肉的做法 简易版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 简易版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • “今天是2014年4月10日,是我在美天第一次发布菜谱,其实关注美天已经有五六年的时间了,只要是做菜做好吃的都会上美天查询,只是自己比较懒从来没发布过菜谱,只知道从这里索取,从来没付出过什么,很惭愧!所以下决心也要发布一些菜谱,希望能帮助那些还不会做菜的亲们。我做的菜比较简...
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菠萝估老肉的做法 菠萝咕咾肉 菠萝估老肉怎么做
  • 菠萝估老肉的做法 菠萝咕咾肉 菠萝估老肉怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)辅料醋(一勺)柠檬水(一勺)米醋(一勺)番茄酱(两勺)淀粉(两勺)糖(一勺)生抽(一勺)盐(一勺)胡椒粉(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝估老肉的做法步骤1、切好菠萝,里脊肉和盐,米醋,淀粉,胡椒粉搅拌,等待30分钟2、加油,炸肉至变色,捞出3、在碗中加入番茄酱,糖,...
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菠萝咕噜肉的做法 【广东】菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 【广东】菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • “虽然是东北人,但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的结合,很美味的一道菜,做了孩子们都爱吃。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(1个)盐(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)白醋(1勺)辅料菠萝(半个)柿子椒(1个)淀粉(6勺)白糖(2勺)番茄酱(5勺)植物油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝...
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菠萝咕老豆腐怎么做-菠萝咕老豆腐的做法
  • 菠萝咕老豆腐怎么做-菠萝咕老豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)菠萝(小半个)辅料食用油(20克)蕃茄酱(25克)盐(3克)水(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠萝咕老豆腐的做法步骤1、豆腐一块,菠萝三分之一个2、豆腐切块儿,菠萝切块儿3、坐锅点火,锅内放底油,油温三成热时下豆腐煎制4、豆腐煎制金黄色盛出备用5、锅内...
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菠萝咕老虾怎么做-菠萝咕老虾的做法
  • 菠萝咕老虾怎么做-菠萝咕老虾的做法

  • “菠萝咕老虾脱胎于菠萝咕老肉。咕老肉又叫咕噜肉,是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜...
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