![辣子豆腐怎么做-辣子豆腐的做法]( "辣子豆腐怎么做-辣子豆腐的做法")
- “麻婆豆腐经常在饭店吃，话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐，呵呵~~”食材明细主料豆腐（500g）辅料豆瓣辣酱（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子豆腐的做法步骤1、将北豆腐切小块，选北豆腐因为比较容易成型。2、热锅放油将豆腐倒入，放...
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![臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣]( "臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣")
- “*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤1、蒜头一两个，拍扁(干)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗过沥水...
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![麻辣豆腐包子怎么做-麻辣豆腐包子的做法]( "麻辣豆腐包子怎么做-麻辣豆腐包子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）麻辣豆腐包子的做法步骤1、2、3、4、5、...
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![辣炒豆腐的做法 家常菜----辣炒豆腐 辣炒豆腐怎么做]( "辣炒豆腐的做法 家常菜----辣炒豆腐 辣炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（400克）辅料辣椒（少许）配料色拉油（20克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）水淀粉（少许）葱末（少许）姜末（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将辣椒清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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![香炒酱辣子豆腐卷怎么做-香炒酱辣子豆腐卷的做法]( "香炒酱辣子豆腐卷怎么做-香炒酱辣子豆腐卷的做法")
- 食材明细主料卤豆腐卷（3个）辅料辣子酱（1大匙）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）小尖青椒（3个）姜丝（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香炒酱辣子豆腐卷的做法步骤1、卤豆腐卷2、豆腐卷切片，姜切丝，小尖椒切段。3、油烧热放进辣子酱炒香4、下入切好的豆腐卷翻炒5、再放进切好的...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家...
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![自制麻辣豆腐乳-麻辣豆腐乳]( "自制麻辣豆腐乳-麻辣豆腐乳")
- 食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在蒸锅里，盖好锅盖放置5-7天。2、用筷子夹起看豆腐长上了...
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![香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎么做]( "香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎么做")
- “现在天热，不爱在厨房久留，也偶尔会没胃口，今儿我就来一道香辣豆腐，5、6分钟出锅，在饭桌上完成的，也没有什么油烟，方法简单，几滴油，不放盐，味道香辣，口感软嫩，开胃下饭，一盘不够吃！这方法是我跟70多岁老妈学的，耳濡目染几十年，早就烂熟于心了。”食材明细主料豆腐（1块）辅料蒜薹（5根）油（少许）豆...
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![豆腐粉丝素丸子酸辣汤怎么做-豆腐粉丝素丸子酸辣汤的做法]( "豆腐粉丝素丸子酸辣汤怎么做-豆腐粉丝素丸子酸辣汤的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料素丸子（适量）豆腐（适量）粉丝（适量）蒜黄（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐粉丝素丸子酸辣汤的做法步骤1、刚炸好的素丸子。2、面粉和玉米淀粉和的稀糊。3、上海青，豆腐，蒜黄，小米椒。4、锅里适量水...
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![白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤怎么做]( "白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤怎么做")
- “白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。”食材明细主料豆腐（1块）白玉菇（50g）辣白菜（50g）小丸子（100g）辅料蒜（5g）香菜（5g）...
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![香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎么做]( "香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎么做")
- “新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱，简单的烹饪加以香菜和香葱，集成美食，米饭绝配。”食材明细主料豆腐（适量）辅料香辣酱（适量）香葱（适量）香菜（适量）水（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、香菜切段。2、香葱切碎。3、豆腐切块。4、香辣酱适量。5、锅...
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![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈妈时常会在家里炸上一锅麻辣豆腐给我们解馋，看这红艳艳...
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![香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎么做]( "香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4放入郫县豆瓣继续煸炒出红油5、5放入豆腐块煸炒均匀6...
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![家常麻辣豆腐-麻辣豆腐]( "家常麻辣豆腐-麻辣豆腐")
- “我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、准备葱花姜丝。3、开大火，热锅冷油，下葱姜麻椒...
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![香辣豆腐的做法 【入口细腻微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎么做]( "香辣豆腐的做法 【入口细腻微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料猪肉末（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱花，姜丝，蒜片。3、水淀粉调好备用。4、豆腐洗净，切成小块。5、锅...
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![辣豆腐的做法 自制辣豆腐 辣豆腐怎么做]( "辣豆腐的做法 自制辣豆腐 辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（3块）辅料葱花（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料辣椒油（适量）中辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣豆腐的做法步骤1、豆腐用开水烫下待用。2、制作调味汁。辣椒油倒入碗中，接着加入葱末、蒜末、姜末。3、盛出豆腐，淋上调味汁，辣劲十足的豆腐就完成啦！小窍门我妈是四川...
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![郫县辣酱辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐 郫县辣酱辣炒豆腐怎么做]( "郫县辣酱辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐 郫县辣酱辣炒豆腐怎么做")
- “豆腐另类做法，本人特别爱吃豆腐，豆腐怎么做都爱吃”食材明细主料豆腐（1块）郫县辣酱（少许）豆瓣酱（少许）辅料油（少许）葱花（少许）盐（少许）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郫县辣酱辣炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、郫县辣酱3、锅里放油葱花爆香4、把豆瓣酱和辣酱放进去翻炒5、...
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![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀3、然后腌半小时4、自...
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![泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做-泰式甜辣酱豆腐丸子的做法]( "泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做-泰式甜辣酱豆腐丸子的做法")
- 食材明细主料老豆腐（1块）肉末（70克）辅料香葱（适量）泰式甜辣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材：老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐放入大盘中抓碎。6、合入肉末和香葱。7、随后，加点料酒...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）芝麻油（...
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![湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做]( "湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做")
- “湘辣豆腐特点：香辣可口，开胃下酒。”食材明细主料豆腐（300克）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）大蒜（8瓣）干辣椒（2个）配料食用油（500克(实耗40克)）酱油（15克）豆豉（10克）精盐（2克）白糖（5克）味精（2克）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）湘辣豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成四方小块。3、锅里放油，放入豆...
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![酸辣玉子豆腐怎么做-酸辣玉子豆腐的做法]( "酸辣玉子豆腐怎么做-酸辣玉子豆腐的做法")
- 食材明细主料玉子豆腐（两袋）辅料番茄（一个）青椒（半个）配料玉米淀粉（小半碗）豆瓣酱（一勺）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐小心地取出，切厚片2、把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下，均匀沾上淀粉3、锅中坐油，小火炸制两面金黄4、炸好的...
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![辣蒸猪血豆腐丸子怎么做-辣蒸猪血豆腐丸子的做法]( "辣蒸猪血豆腐丸子怎么做-辣蒸猪血豆腐丸子的做法")
- “这是武冈特产，是用猪血、豆腐、猪肉泥做的，蒸、炒都很好吃的下饭菜。”食材明细主料猪血豆腐丸子（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣蒸猪血豆腐丸子的做法步骤1、猪血豆腐丸子长这样，有点白星肥。2、猪血丸子，小米椒洗净。3、猪血丸子...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3、加入小红椒...
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![辣豆腐怎么做-辣豆腐的做法]( "辣豆腐怎么做-辣豆腐的做法")
- “辣豆腐配米饭，绝对吃饱”食材明细主料豆腐（一盘）辅料酱油（两小勺）老抽（一小勺）辣酱（适量）蒜（三瓣）姜（三片）葱（一颗）淀粉（适量）蚝油（适量）十三香（少量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块，葱姜蒜切末2、自制辣酱3、热火放油，葱姜蒜爆锅4、放入豆腐翻炒几次，倒入少量酱...
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味味甜
