![爆炒钳鱼怎么做-爆炒钳鱼的做法]( "爆炒钳鱼怎么做-爆炒钳鱼的做法")
- “钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。除了能补脾利水,...
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![葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做]( "葱爆鱿鱼的做法 #家常菜#葱爆鱿鱼 葱爆鱿鱼怎么做")
- “鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢？这里是有窍门的，鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼（300克）葱（50克）辅料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净，去掉爪上的吸盘，再去掉内脏和嘴巴，切成丝。2、锅里加入适量清水，烧...
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![爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做]( "爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1只）圆葱（1个）胡萝卜（1个）辣椒（1个）辅料盐（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）凉白开（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~2、圆葱胡萝卜辣椒切丝切块~3、鱿鱼洗净从中间片开~4...
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![清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法]( "清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法")
- “钳鱼：味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料葱花（3颗）香菜（2颗）...
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![家常菜清蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "家常菜清蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梭边鱼：1条辅料油：适量蒜头：适量小葱：少许盐：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.钳鱼斩件2.钳鱼用盐抹匀腌一会儿3.将腌好的钳鱼放到碟子上，加上姜和蒜头蒸熟4.蒜头拍碎备用5.热锅下适量油，爆香蒜头6.将油淋到蒸...
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![榨菜钳鱼煲怎么做-榨菜钳鱼煲的做法]( "榨菜钳鱼煲怎么做-榨菜钳鱼煲的做法")
- “钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，而备受老饕们的喜爱。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。我通常用钳鱼做煲仔菜，尤其用榨菜来焖制，可吊出其鲜味、去除泥腥味，使钳鱼鲜美嫩滑、入味好下饭，令人百吃不厌！”食材明细主料钳鱼（1尾）榨菜丝（1包）辅料油（3汤匙）白...
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![火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做]( "火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做")
- “香。”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料葱（适量）红辣皮子（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火爆鱿鱼的做法步骤1、准备材料，葱姜蒜，辣皮子2、鱿鱼切好，清水浸泡半小时。3、开水焯一下，鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
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![蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法]( "蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法")
- “钳鱼，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓,此鱼腥味小,所以无需放姜，用几滴米醋就能去腥提鲜。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料白醋（适量）葱花（适量）糖（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香豉汁钳鱼的做法步骤1、将钳鱼剖洗干净，从背部下刀切成片...
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![钳鱼的做法有哪些呢？-什么是钳鱼呢]( "钳鱼的做法有哪些呢？-什么是钳鱼呢")
- 有很多人都喜欢吃鱼吧，而且现在鱼的做法也多重多样，当然种类也是特别的齐全，像是草鱼啊，鲤鱼啊，鲫鱼等等，小编就不一一列举了，但是大家听过钳鱼么，今天我带大家一起了解不一样的鱼——钳鱼。一、什么是钳鱼1.钳鱼是来自北美洲的一种鲶鱼的品种，是生活在美国的一种淡水鱼。2.钳鱼营...
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![家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法]( "家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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![秘制干烧钳鱼怎么做-秘制干烧钳鱼的做法]( "秘制干烧钳鱼怎么做-秘制干烧钳鱼的做法")
- “自创干烧钳鱼。意外的发现的美食”食材明细主料钳鱼（一只）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）大料（一颗）小茴香（2克）香叶（5片）八角（3个）花椒（5克）干辣椒（2个）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制干烧钳鱼的做法步骤1、准备香料以及葱姜蒜末...
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![蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做]( "蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做")
- “钳鱼具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单，材料简单，味道鲜美。”食材明细主料钳鱼（1000g）肥肉（100g）辅料独蒜（16颗...
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![家常豉汁蒸钳鱼如何做简单又好吃]( "家常豉汁蒸钳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料钳鱼：1条辅料盐：1小勺豆豉：15生抽：1大勺姜：适量葱：适量蒜头：适量具体步骤1.买鱼的时候让档主宰好，回家清洗一下就行。豆豉清洗干净，把豆豉、葱白、姜、蒜头一起剁烂；2.鱼平铺在碟子里，洒上一层薄盐；3.把剁烂的豆豉...
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![常州爆鱼怎么做-常州爆鱼的做法]( "常州爆鱼怎么做-常州爆鱼的做法")
- “常州爆鱼，配面或者做凉盘都很可口。”食材明细主料草鱼（适量）调料香料（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）常州爆鱼的做法步骤1、草鱼洗净切块，放料酒、少量盐、葱姜、胡椒粉腌制20分钟。2、锅里加水500毫升，生抽、老抽、蚝油、盐、糖、冰糖适量，八角、桂皮、香叶、姜片、...
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![家常爆炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃]( "家常爆炒鱿鱼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱿鱼：1000辅料洋葱：300具体步骤1.鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜，冲洗干净，锅里烧开水，水开之后将鱿鱼放进去焯烫半分钟去腥。2.将焯烫好的鱿鱼捞出，用刀花几条口子，再用叉子等工具挫一些小孔以便入味，...
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![家常爆炒鱿鱼丝图解]( "家常爆炒鱿鱼丝图解")
- 鱿鱼是我们大多数人都非常喜欢吃的食物，像平时的火锅烧烤摊都是常备鱿鱼的，还有平时我们的餐桌上或者烧烤会上也经常会有鱿鱼。鱿鱼的做法多种多样，而爆炒鱿鱼丝是很家常的一道菜。如果想要做出鲜美的爆炒鱿鱼丝也很讲究的，下面让我们一起跟着步骤一步一步来做美味的爆炒鱿鱼...
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![爆炒鱿鱼的做法 年夜春节必备的简单快手家常菜爆炒鱿鱼：超级下饭好吃 爆炒鱿鱼怎么做]( "爆炒鱿鱼的做法 年夜春节必备的简单快手家常菜爆炒鱿鱼：超级下饭好吃 爆炒鱿鱼怎么做")
- “最近没什么胃口，想做点辣菜来增强食欲，正好前段时间买的鱿鱼没吃，今天加了点蒜苔和少量的小米辣做个年夜饭春节必备的简单快手菜~爆炒鱿鱼。”食材明细主料蒜苔（1小把）鱿鱼（半盘）辅料蒜瓣（3瓣）葱末（适量）老抽（半匙）生抽（半匙）蚝油（半匙）小米辣（3个）白糖（适量）盐（1匙）花椒（适量）腌制材料葱段（适量）...
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![爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法 爆炒鱿鱼怎么做]( "爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法 爆炒鱿鱼怎么做")
- “鱿鱼大家都很熟悉，但是北部湾的手钓大管真的不一样，它是一条条人工钓上来的，北部湾的水质优良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮面，油焗，灌饭啦，都很好吃，但是我最爱的还是油焗了，最有味道，我喜欢。”食材明细主料鱿鱼（两根）辅料蒜瓣（3个）辣椒（1个）生抽...
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![爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做]( "爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做")
- “对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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![爆炒猪肝的家常做法]( "爆炒猪肝的家常做法")
- 猪肝味道特别香，一口咬下去不仅有肉质特有的口感，还会有种很面的粉质，所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜，其中爆炒猪肝是最受欢迎的，其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么，爆炒猪肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒猪肝的家常做法主料猪肝500g辣椒250g辅料油适量盐适量蒜适...
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![家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法]( "家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法")
- “炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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![爆炒章鱼须的做法 土豆家～～【爆炒章鱼须】 爆炒章鱼须怎么做]( "爆炒章鱼须的做法 土豆家～～【爆炒章鱼须】 爆炒章鱼须怎么做")
- “坐标武汉的我，吃到这些实属难得”食材明细主料章鱼须（500g）青椒（1根）洋葱（半个）胡萝卜（半根）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（1勺）盐（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒章鱼须的做法步骤1、准备好章鱼须，水烧开煮2分钟，沥干水分。2、准备青椒、洋葱切丁，胡萝卜切片。3、国...
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![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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![家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱，加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐，胡椒粉，生抽...
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![我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做-大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼]( "我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做-大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼")
- “每当吃饭之前那段饿饿的时间段里就会想起吃鱼百吃不厌相反经常看到的猪肉却很少吃周四那天就想着吃鲇鱼了尤其是大蒜烧鲇鱼第一次听到这样的做法是在龙泉到重庆高速路上的休息区很多家鲇鱼店可是一次都没有试过正所谓得不到的才是最好的没有吃到过才会让我难以忘怀今天...
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味味甜
