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关于香菇肉包的餐饮百科

诱人的香菇肉包如何做简单又好吃
  • 诱人的香菇肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500香菇肉馅:400辅料酵母:5食用碱:适量水:250具体步骤1.香菇肉馅准备好2.酵母用温水化开3.加入面粉4.揉成面团5.发酵2倍大6.加入适量碱排气7.分成等份8.取一份擀成薄片9.包入肉馅10.折好11.醒发20分钟...
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香菇肉包的做法 好吃的香菇肉包 香菇肉包怎么做
  • 香菇肉包的做法 好吃的香菇肉包 香菇肉包怎么做

  • “迄今做肉包已经三次,包含这次,从开始的干巴巴到现在鲜香多汁,进步很大啊,为了这一家馋猫,我必须不断学习,在失败中总结经验。这次的肉包一开锅,就感觉应该好吃,盛出一盘,瞬间被消灭,大家一致都说:好好吃啊,很成功啊!说实话,我在厨房做包子一身汗,听到大家的肯定,顿时心花怒放!所以说,包子...
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美味的香菇肉包如何做简单又好吃
  • 美味的香菇肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜香菇:70新鲜猪肉:150面粉:350辅料酱油:适量盐:适量温水:适量酵母:5油:适量蚝油:适量香葱:30具体步骤1.准备面粉2.酵母用温水泡开3.面粉揉成团。4.把面团放入温暖的地方发酵至两倍大。5.准备馅料食材,处理好6...
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香菇肉包如何做简单又好吃
  • 香菇肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:2碗香菇:两个猪肉:150辅料胡萝卜:一小截酵母:一匙姜丝:适量白糖:半茶匙开水:一碗辣椒酱:适量具体步骤1.猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀,2.取...
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香菇肉包怎么做-香菇肉包的做法
  • 香菇肉包怎么做-香菇肉包的做法

  • “有朋友问我说为什么我发的包子老是不好吃?今天我又来详细的说一次,要看仔细了再做哦!”食材明细主料面粉(500g)三线肉(适量)辅料虾(2只)白糖(25g)酵母粉(4g)香菇(适量)胡罗卜(1个)葱(少许)香菜(少许)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)香菇肉包的做法步骤1、将肉洗净要绞肉机绞成肉末,绞稍微粗一点...
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第一次的作品 香菇肉包怎么做-香菇肉包的做法 香菇肉包
  • 第一次的作品 香菇肉包怎么做-香菇肉包的做法 香菇肉包

  • “之前吃过姑姑做的香菇肉包觉得很好吃吃的时候还以为肉馅加过甜面酱之类的其实不然肉馅好吃是因为做包子之前就炒过很不错的一款包子一直以来都是潜水运动员看着其他大师的作品一直都想自己也来写一篇于是乎写了这第一篇菜谱...o.o”食材明细主料发面团(一个)猪肉靡(适量)香...
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香菇肉包的做法 小青de美食---香菇肉包 香菇肉包怎么做
  • 香菇肉包的做法 小青de美食---香菇肉包 香菇肉包怎么做

  • “学会了做饺子,做馒头,接下来我们就来学习做包子周末花上一点时间,给自己和家人做一顿可口的早餐!自家的包子薄皮大馅,重要的是干净放心!”食材明细主料猪肉(半斤)香葱(1两)香菇(6个)辅料豆瓣酱(两勺)香麻油(适量)盐(一勺)生抽(两小勺)蚝油(一勺)生姜(一小块)大蒜(半个)红薯淀粉(少许)鸡蛋(一个)五香(口...
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自己做的香菇肉包如何做简单又好吃
  • 自己做的香菇肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量肉末:适量香菇:适量辅料牛奶:适量酱油:适量盐:适量老酒:适量糖:适量酵母:适量具体步骤1.酵母,糖,盐放入加热后温牛奶内搅匀,将牛奶倒入面粉内和面至光滑2.天气凉了,将蒸锅内的水加热后把火关了,将面团放在...
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大学宿舍自制简易版香菇肉包如何做简单又好吃
  • 大学宿舍自制简易版香菇肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料馒头自发粉,香菇,肉末:200辅料盐,酒,葱花,蒜末,食用油:适量具体步骤1.根据馅料,倒入适当的馒头自发粉,加食用油再加温水调和,加盐倒入少量牛奶(根据个人喜好),自发粉中已有酵母粉,比较方便初学者2.把面揉好3.保证湿...
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小白菜香菇肉包如何做简单又好吃
  • 小白菜香菇肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:4cup杯酵母:15ml香菇:6朵小白菜:一小把猪肉馅:半磅葱:两根姜:3片辅料生抽:20ml老抽:5ml料酒:10ml香油:10ml调和花生芝麻油:10ml盐:10ml十三香:10ml具体步骤1.取4杯中筋面粉,倒在一个干净的盆里,然后把酵母用凉水...
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香菇肉丁包怎么做-香菇肉丁包的做法
  • 香菇肉丁包怎么做-香菇肉丁包的做法

  • “包子还是有肉的好吃,猪肉除了直接剁成肉馅包好,把猪肉先煮一下再切成丁然后加入香菇丁和梅干菜,蒸好的包子趁热吃,超级松软好吃的。”食材明细主料面粉(520克)水(280克)猪肉(600克)干香菇(80克)梅干菜(60克)辅料大葱(50克)调料盐(8克)生抽(10毫升)蚝油(10毫升)芝麻油(10毫升)鸡精(5克)姜汁(5克)咸鲜...
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香菇鲜肉包怎么做-香菇鲜肉包的做法
  • 香菇鲜肉包怎么做-香菇鲜肉包的做法

  • 食材明细主料瘦肉(1000g)香菇(10个)辅料葱(500g)芹菜(100g)蒜苗(适量)酱油(适量)香油(适量)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鲜肉包的做法步骤1、将瘦肉剁成肉馅2、加入鸡蛋,顺着一个方向搅拌3、加入姜末4、加入香菇末5、加入蒜苗末6、加入剁碎的葱花,顺着一个方向搅拌7、加...
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香菇牛肉包怎么做-香菇牛肉包的做法
  • 香菇牛肉包怎么做-香菇牛肉包的做法

  • “其实我是想做牛肉肉松的,谁知道某人买牛肉的时候顺便让店家绞成肉末,只好顺势做成包子了……”食材明细主料牛肉(350g)香菇(适量)大葱(适量)面粉(250g)酵母(4g)辅料盐(适量)食用油(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉包的做法步骤1、香菇泡发2、...
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香菇瘦肉包怎么做-香菇瘦肉包的做法
  • 香菇瘦肉包怎么做-香菇瘦肉包的做法

  • “包子是大家都很熟悉的一样主食,早餐配一碗粥,或者一碗豆浆都不错,正餐不想吃饭的时候也可用来充饥。这是我第一次动手做包子,没想到还挺好吃的呢。”食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)小麦粉(适量)酵母粉(适量)辅料生油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇瘦肉...
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香菇肉馅包怎么做-香菇肉馅包的做法
  • 香菇肉馅包怎么做-香菇肉馅包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料肉(适量)香菇(20个)调料盐(适量)老抽(2勺)生抽(2匙)糖(适量)鸡精(适量)生姜水(适量)白酒(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇肉馅包的做法步骤1、香菇和肉馅放在一起。2、放点毫油。3、放入所有材料,慢慢放水,向一个方向搅拌,把肉搅拌到很松软就可以,放...
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香菇酱肉包怎么做-香菇酱肉包的做法
  • 香菇酱肉包怎么做-香菇酱肉包的做法

  • “我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包,非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。”食材明细主料香菇(10朵)辅料猪肉(400克)调料豆瓣酱(适量)蚝油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加少许酵母、水和成软硬适中的面团,经过一下午发好面。2、香菇10...
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香菇滑肉包的做法 【广东】香菇滑肉包 香菇滑肉包怎么做
  • 香菇滑肉包的做法 【广东】香菇滑肉包 香菇滑肉包怎么做

  • “每个周末都要给老爸做点早餐,今天就做了香菇滑肉包。”食材明细主料面粉(500克)瘦肉(500克)干香菇(10朵)生姜(少许)鸡蛋(1只)辅料黑胡椒粉(少许)盐(1茶匙)生抽(少许)白糖(1茶匙)酵母粉(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇滑肉包的做法步骤1、生姜却皮,切碎。2、干香菇泡发,切丁。3、瘦...
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香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做
  • 香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做

  • “学着用【酵头】做了一次蒸包子,感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子,他说因为口感很暄软,还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人,有香菇的肉包子肉汁浓郁可口,让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里冷冻保存好,第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久没做包...
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香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做
  • 香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做

  • “生长在北方,喜欢各种面食,包子,饺子,馒头,面条无一不爱。超级香滴卤肉丁包子,有没有诱惑到你?蒸包子其实一点也不难,只要把面发好一切都不是问题。”食材明细主料面粉(500克)水(260克)酵母(3克)肥瘦猪肉(750克)干黄酱(100克)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(10克)茴香籽(10克)香叶(3片)八角(各适量)冰糖(10块...
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香菇酱肉包的做法 包子家族之香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做
  • 香菇酱肉包的做法 包子家族之香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做

  • “前些日子自己做的酱肉还有一些,今儿想吃点包子,就以酱肉为主吧配上点香菇,美味啊。”食材明细主料面粉(300克)辅料酱肉(200克)香菇(250克)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)植物油(30克)酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇酱肉包的做法步骤1、葱姜切成碎末。2、把酱肉清洗...
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香菇小肉包的做法 飘香香菇小肉包 香菇小肉包怎么做
  • 香菇小肉包的做法 飘香香菇小肉包 香菇小肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)带肥肉(300克)辅料香菇(7朵)小葱(5条)胡萝卜(1根)香菜(4棵)配料盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(适量)酱油(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇小肉包的做法步骤1、将所需材料洗净2、香菇和胡萝卜都切成小粒3、将洗净的肉剁碎,提前可得把刀磨锋利喽,切肉的时候一...
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香菇鲜肉包的做法 #御寒美食#香菇鲜肉包 香菇鲜肉包怎么做
  • 香菇鲜肉包的做法 #御寒美食#香菇鲜肉包 香菇鲜肉包怎么做

  • “鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。1、香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A...
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香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做
  • 香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水(不超过40度)将酵母溶化,一点点加...
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香菇酱肉包的做法 【北京】香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做
  • 香菇酱肉包的做法 【北京】香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做

  • “早餐中经常做各种面食吃,包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子,每次包出来的包子外形都很难看,连自己都不喜欢,更何况小朋友呢?另一方面因为早上做早餐的时间有限,没有很多时间花在做早餐上,做包子是需要费比较长的时间,家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做
  • 香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做

  • “上次做的-大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”食材明细主料面粉(350克)酵母(4克)水(160克)辅料糖(2大勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.2、盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长-点....
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