- 食材明细主料肉魽鱼(1条)黄豆芽(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)老酒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆芽肉魽鱼汤的做法步骤1、肉魽鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用;2、黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用;3、热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,趁热倒入足量的...
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- 食材明细主料鲫鱼(一条)辅料黄豆芽(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼豆芽汤的做法步骤1、鲫鱼宰杀,洗净。2、加入少许料酒,腌一下,取出腥味。3、锅子烧热,倒入油,烧热,放入鲫鱼,两面煎黄。4、烧过烧水,将煎过的鲫...
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- 食材明细主料清净园黄豆酱(50g)水(700g)辅料北豆腐(适量)黄豆芽(适量)海带结(泡发适量)酱牛肉(80g)香葱(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉黄豆芽酱汤的做法步骤1、清净园黄豆酱50克,加水100克化开。泡发海带结,北豆腐切块,酱牛肉切片,黄豆芽适量。2、煮锅中加入600克水,直接倒入化...
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- “鱼类含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处,适合孕妇食用。加姜丝,蒜蓉以及豆豉增加风味。”食材明细主料肉魽鱼(一条)辅料油(适量)糖(适量)蒜头(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盘龙肉魽鱼的做法步骤1、准备食材2、蒜头去皮,洗净,磨成蒜蓉3、姜去皮,洗净切成...
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- “黄豆芽有清热明目,补气养血,防止牙龈出血及降低胆固醇等功效。春天里多吃点黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维E能保护皮肤和毛细血管。”食材明细主料草鱼片(半斤)黄豆芽(2两)辅料小葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工...
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- “突然,想起来,冰箱还有干鱿鱼呢,刚好在菜市看见黄豆芽整齐的排着,哈,炒起来,很香,很一饭。”食材明细主料干鱿鱼(适量)黄豆芽(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼爆黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡...
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- “鸭血:味咸,性寒,能补血解毒,还可以加速体内新陈代谢。”食材明细主料鸭血(适量)黄豆芽(适量)辅料红萝卜丝(少许)姜丝(少许)香菜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血黄豆芽汤的做法步骤1、准备材料:鸭血(买现成的)黄豆芽,红萝卜丝,姜丝,香菜2、汤锅烧开水,加入鸭血...
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- “黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜是较多蛋白质和维生素的来源黄豆芽还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化等功效”食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒黄豆芽的做法步骤...
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- “鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚...
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- “黄芽鱼又名昂鱼,昂刺鱼,其肉质细嫩,没有小刺,适合小朋友们食用。可以红烧,也可炖汤。”食材明细主料黄芽鱼(两条)木耳(几朵)辅料葱(适量)生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)花椒粒(适量)香醋(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄芽鱼汤的做法步骤1、黄芽鱼...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)家养鸡(适量)葱花(适量)姜片(适量)料酒(适量)花椒粒(适量)红枣(适量)精盐(适量)山楂皮(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤炖黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽摘洗干净,家养鸡顿成小块,葱切成葱花,姜切片。2、鸡块在开水锅里汆出血水,捞出沥干水分。3、沙锅里加入清...
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- 食材明细主料肉骨(740克)黄豆芽(120克)油豆腐(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤1、材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐2、将焯好的肉骨放入高压锅里。3、随后,加入一些清水,加适量的料酒。4、盖上盖用中小火烧煮...
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- “黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。”食材明细主料黄豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2块)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽肉片汤的做法步骤1、黄豆芽洗净沥干水分。2、豆腐洗净沥干水分...
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- “年味清淡菜”食材明细主料牛肉(适量)黄芽菜(适量)辅料黄豆芽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜豆芽牛肉的做法步骤1、热锅坐油2、倒入姜蒜干辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黄豆芽,快速翻炒几下5、加水煮至汤浓味美6、倒入黄芽菜7、剩了点豆腐...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)黄豆芽(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉黄豆芽汤菜的做法步骤1、瘦肉洗净切片备用2、黄豆芽洗净3、姜拍扁4、锅子清水放入肉片和姜5、撇去浮沫6、水开后加入黄豆芽7、煮40分钟后加入葱花调味即可8、即汤即菜方便又美味。...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)海带芽(适量)辅料蒜末(适量)生抽(1勺)牛肉汤块(1个)盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式黄豆芽汤的做法步骤1、锅做水下入牛肉汤块烧开2、加入海带芽3、加入豆芽烧开煮制片刻4、加入蒜泥5、加入生抽和盐,胡椒粉调味烧制2分钟即成6、撒上...
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- 食材明细主料排骨(400g)黄豆芽(150g)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆芽排骨汤的做法步骤1、把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。2、黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)高汤精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽菠菜汤的做法步骤1、锅中入油烧热爆香葱姜。2、加入洗净的黄豆芽煸炒。3、炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。4、将菠菜洗净切段。5、当汤汁发白...
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- “猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。猪骨煮汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀...
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- “营养丰富。”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料肉末(50g)剁辣椒(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末黄豆芽的做法步骤1、准备食材。2、豆芽洗干净沥干水。3、热锅放油煸炒肉沫。4、加入剁辣椒炒出香味。5、加入豆芽,炒至断生,加入盐,鸡精,生抽,待豆芽熟后放入香葱便可起锅了。6...
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- “黄豆芽汤饭是你在懒得煮饭,又必须要煮的时候是最好的选择。泡菜加上豆芽,再加上几片肉鸡蛋等,就可以满足一家人的胃,又方便又好吃,也不需要其他的菜来搭配呢!”食材明细主料黄豆芽(100g)韩国泡菜(50克)青椒(一根)红椒(一根)紫菜(一张)葱末(少许)蒜末(少许)鸡蛋(一个)水(500cc)梅花肉片(50克(五花...
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- 食材明细主料黄豆芽(250g)虾(适量)白菜(适量)辅料亲亲肠(适量)鱼豆腐(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)大蒜(4瓣)葱(一根)生抽(3大勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽鲜虾汤的做法步骤1、黄豆芽去老根,洗净沥干。2、大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。3、锅中放入清...
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- 食材明细主料肉魽鱼(1条)豆腐(500g)辅料油(适量)香菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉魽鱼豆腐汤的做法步骤1、肉魽鱼洗净去掉内脏,切大块2、豆腐切成小块3、锅里烧热水,把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。4、锅里加油,烧热,把葱姜扔进去爆香,鲶鱼倒进去略煎一下。锅里添...
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- 食材明细主料虾丸(适量)鱼丸(适量)肉片(适量)黄豆芽(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双丸肉片黄豆芽汤的做法步骤1、自家发的黄豆芽。2、虾丸和鱼丸。3、蒜苗切碎。4、锅子烧热放入肉片煸香。5、放入黄豆芽翻炒至软。6、加入适量开...
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- 食材明细主料黄豆芽(300克)鸡汤(适量)辅料蒜末(少许)葱段(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤黄豆芽的做法步骤1、洗干净的黄豆芽。2、鸡汤(煲好的鸡汤撇表面的那层油及少许汤)。3、锅中放少许油(一点点而已因为等下的鸡汤有油)下蒜末炒香。4、黄豆芽下...
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