![藜麦奶牛戚风蛋糕的做法 藜麦奶牛戚风蛋糕（乐葵8寸版） 藜麦奶牛戚风蛋糕怎么做]( "藜麦奶牛戚风蛋糕的做法 藜麦奶牛戚风蛋糕（乐葵8寸版） 藜麦奶牛戚风蛋糕怎么做")
- “收到了主办方发来的面粉！有藜麦蛋糕预拌粉，之前买了还没用！这次用它做一款戚风蛋糕！喜欢乐葵模具做出来的样子！就写个菜谱！方便大家一起来做！”食材明细主料鸡蛋（8个（尽量挑大个的））藜麦蛋糕粉（120克）玉米淀粉（30克）无味色拉油（100克（10克方在巧克力里面））牛奶（90克（或水））细砂糖（130克（30克蛋黄...
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![酸奶戚风蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做]( "酸奶戚风蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做")
- “喜欢吃乳酪蛋糕，但是就算是轻乳酪蛋糕吃多了也会腻，有一次逛超市，看到有卖很厚的无糖酸奶，灵感忽然闪现，是不是可以拿这个酸奶去代替乳酪呢？于是便有了这款酸奶蛋糕，比轻乳酪蛋糕口感还要不腻，希望你也可以喜欢哦！”食材明细主料面粉（45克）玉米淀粉（15克）厚酸奶（200克）鸡蛋（4个）辅料糖（30...
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![牛奶戚风蛋糕的做法 初学者必读----牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做]( "牛奶戚风蛋糕的做法 初学者必读----牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做")
- “要想学做蛋糕的话，第一戚风蛋糕是最基本的。但对于初学者，不了解蛋白打到什么程度是戚风蛋糕成功的关键，心里确实没底。因此，往往以失败而告终，有些人会感觉蛋糕很难做。今特意将操作步骤写详细点，能让更多爱好者学习哦。成功的戚风蛋糕应该膨胀到了理想的高度，没有塌陷，口感柔...
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![牛奶戚风蛋糕怎么做-牛奶戚风蛋糕的做法]( "牛奶戚风蛋糕怎么做-牛奶戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料纯牛奶（适量）低粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开。2、蛋黄加白糖，再加入纯牛奶，拌匀。3、低粉加入蛋黄奶液中。4、刮拌至低粉均匀入蛋黄奶液中，备用。5、蛋清加少许盐，白糖，白醋，打...
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![无油牛奶戚风蛋糕怎么做-无油牛奶戚风蛋糕的做法]( "无油牛奶戚风蛋糕怎么做-无油牛奶戚风蛋糕的做法")
- “能走上烘焙这条路，还得多亏他的支持呢，购买食材用具、每次失败后，都是他的鼓励让我走下去。自从学会了做蛋糕，就再也没从超市买过，但时间长了又觉得加入油脂的蛋糕还是不太健康，一次例行的健康查体，得知他有脂肪肝。从此在做饭菜、西点之类的东西时，尽量少放油。慢慢地就琢磨出...
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![荞麦戚风蛋糕的做法 荞麦戚风蛋糕（8寸） 荞麦戚风蛋糕怎么做]( "荞麦戚风蛋糕的做法 荞麦戚风蛋糕（8寸） 荞麦戚风蛋糕怎么做")
- “今日，我做了一款荞麦戚风蛋糕。荞麦在减脂和降糖方面都有积极的作用。”食材明细主料鸡蛋（8个）玉米油（50克）牛奶（50克）白砂糖（60克）柠檬汁（几滴）辅料荞麦面粉（90克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋清分离。2、蛋清内加入柠檬汁几滴，放入冰箱冷藏...
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![牛奶戚风蛋糕的做法 烘焙新手的必修课（基础）——牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做]( "牛奶戚风蛋糕的做法 烘焙新手的必修课（基础）——牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕是烘焙的基础也是必修课，但它也是烘焙新手的心头难。其实要做好戚风蛋糕也是很简单的，小豆根据自己的实践总结出了几个要点：1.蛋清的打发时间2.制作蛋黄糊的用料要明确3.打发好的蛋白要立刻冷藏4.搅拌的手法要正确5.控制的温度要刚刚好。小豆刚开始做戚风蛋糕的时...
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![奶牛戚风蛋糕怎么做-奶牛戚风蛋糕的做法]( "奶牛戚风蛋糕怎么做-奶牛戚风蛋糕的做法")
- “词穷，词穷，词穷啦..........新入手的屋诺玫瑰金系列的天使模具，拿到手不知道做什么好结果乱整了一通，出来一个奶牛蛋糕，脱模还行没损坏蛋糕体”食材明细主料蛋黄（85g）蛋白（228g）玉米油（74g）牛奶（74g）低筋面粉A（68g）低筋面粉B（15g）糖粉A（34g）糖粉B（68g）辅料竹炭粉（2g）柠檬汁（少许）甜味（口味）烘焙（工...
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![奶酪戚风蛋糕的做法 奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕） 奶酪戚风蛋糕怎么做]( "奶酪戚风蛋糕的做法 奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕） 奶酪戚风蛋糕怎么做")
- “今天做的这款蛋糕是奶酪蛋糕和戚风蛋糕的合体，既有奶酪蛋糕的香浓乳酪味，又有戚风蛋糕的柔软，介于两者之间，味道真的是棒极了！蛋白打到湿性发泡，做出来的蛋糕更加Q润。（这个方子适合一个6寸的圆模）”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（80克）黄油（50克）辅料奶油奶酪（80克）牛奶（50克）细砂糖（65...
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![戚风蛋糕的做法 八寸戚风蛋糕【酸奶版的戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 八寸戚风蛋糕【酸奶版的戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做")
- “初学烘焙——酸奶戚风蛋糕”食材明细主料低筋面粉（75g）酸奶（50g）玉米油（40g）鸡蛋（4颗）白砂糖（40g（蛋清中））辅料白砂糖（10g（蛋黄中））甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄蛋清分离后分别放入无水无油的盆中。先准备蛋黄糊，把分离好的蛋黄中加入10克白砂...
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![燕麦戚风蛋糕怎么做-燕麦戚风蛋糕的做法]( "燕麦戚风蛋糕怎么做-燕麦戚风蛋糕的做法")
- “无油、无白糖、无低粉的燕麦戚风蛋糕，对减脂人士和糖友们真的太友好拉，早呀！#燕麦戚风蛋糕#低卡美食。”食材明细主料燕麦粉（150克）鸡蛋（4个）0卡糖（30克）牛奶（95克）模具8寸中空模具（一个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）燕麦戚风蛋糕的做法步骤1、准备好燕麦片。2、打成粉，待用。3...
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![酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做]( "酸奶戚风蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做")
- “这是一款少油低糖的酸奶戚风，健康又美味，口感比普通戚风更细腻绵柔，好好吃哦！”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）自制酸奶（190克）玉米油（20克）辅料细砂糖（40克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容...
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![油麦菜戚风蛋糕怎么做-油麦菜戚风蛋糕的做法]( "油麦菜戚风蛋糕怎么做-油麦菜戚风蛋糕的做法")
- “油麦菜戚风蛋糕：新烤箱剪彩了，头一锅烤的蛋糕。今天的蛋糕里加了油麦菜，本想买菠菜，但满市场找不到，想要那种新鲜欲滴的翠绿感觉，只好用油麦菜代替了，新烤箱的确是好，蛋糕体烤出来很高，软软湿润的口感。”食材明细主料低筋面粉（88克）油麦菜泥（50克）玉米油（50克）辅料鸡蛋（5个）白糖（60克）甜...
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![奶牛戚风蛋糕的做法 云朵般轻盈口感——奶牛戚风蛋糕 奶牛戚风蛋糕怎么做]( "奶牛戚风蛋糕的做法 云朵般轻盈口感——奶牛戚风蛋糕 奶牛戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（60克）低粉（75克）竹炭粉（10克）牛奶（50克）玉米油（50克）柠檬汁（三滴）玉米淀粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶牛戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离，并分别放入无水无油的盆中，尤其是蛋白，分好后蛋黄加20克细砂糖。2、打散蛋黄，并与细砂糖混合，不断拌...
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![酸奶戚风蛋糕的做法 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做]( "酸奶戚风蛋糕的做法 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做")
- “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋（6个）自制里海原味全脂酸奶（120克）低粉（中粉+玉米淀粉）（120克）橄榄油（20ml）细砂糖（蛋黄糊）（25克）细砂糖（蛋白霜）（85克）辅料柠檬汁（5ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开（我用冷藏过的鸡蛋），盆子要无油无水，蛋黄中加入细...
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![戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（90克）低筋粉（90克）辅料玉米油（35克）柠檬汁（15毫升）配料糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水）2、将低粉过筛3、蛋黄里加上10克糖，酸奶和玉米油4、将它们搅拌均匀5、再加入过筛后的低...
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![奶牛纹戚风蛋糕卷怎么做-奶牛纹戚风蛋糕卷的做法]( "奶牛纹戚风蛋糕卷怎么做-奶牛纹戚风蛋糕卷的做法")
- “这款蛋糕卷，混合着可可的香味儿，口感自是不用说，香甜松软可口，尤其出炉的那瞬间，整个屋子都飘满香味儿！恨不得人气腾腾就拿着吃起来。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）牛奶（65g）色拉油（50g）辅料可可粉（5g）盐（1g）细砂糖蛋白用（50g）细砂糖蛋黄用（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶...
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![荞麦戚风蛋糕怎么做-荞麦戚风蛋糕的做法]( "荞麦戚风蛋糕怎么做-荞麦戚风蛋糕的做法")
- “荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。”食材明细主料蛋黄（90克）玉米淀粉（20克）荞麦粉（100克）蛋清（200克）辅料细砂糖（80克（蛋白霜））葵花籽...
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![麦胚芽戚风蛋糕怎么做-麦胚芽戚风蛋糕的做法]( "麦胚芽戚风蛋糕怎么做-麦胚芽戚风蛋糕的做法")
- “在戚风蛋糕中加入营养丰富、细腻绵软的麦胚芽，口感不仅没有变化，反而使蛋糕的营养增加很多，让我们在甜蜜中找寻营养、健康的食物吧。。。”食材明细主料鸡蛋（105克（去壳））普通面粉（29克）玉米淀粉（6克）白糖（6克+16克）麦胚芽（10克）辅料牛奶（19g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麦胚芽戚...
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![胡萝卜藜麦咸戚风怎么做-胡萝卜藜麦咸戚风的做法]( "胡萝卜藜麦咸戚风怎么做-胡萝卜藜麦咸戚风的做法")
- “戚风蛋糕的软柔让人立刻爱上它，如果加入胡萝卜，藜麦，及盐那又是一种怎样的期待，那就跟我做吧。”食材明细主料藜麦糕点粉（75克）鸡蛋（3只）胡萝卜丝（30g）辅料玉米油（3O克）白砂糖（35克）盐（3克）水（40克）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）胡萝卜藜麦咸戚风的做法步骤1、所有材料准备好，胡萝卜可...
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![奶香戚风蛋糕怎么做-奶香戚风蛋糕的做法]( "奶香戚风蛋糕怎么做-奶香戚风蛋糕的做法")
- “蛋糕，甜品，绵软香甜的，每次吃蛋糕都有一种幸福的感觉。天很热，但也阻止不了我做蛋糕，入口的那一刻，觉得付出是值得的。”食材明细主料鸡蛋（305克）牛奶（68克）葵花籽油（26克）白糖（50克）低筋面粉（87克）辅料盐（1克）白醋（4滴）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶香戚风蛋糕的做法步骤1、原料：鸡...
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![奶牛中空戚风蛋糕怎么做-奶牛中空戚风蛋糕的做法]( "奶牛中空戚风蛋糕怎么做-奶牛中空戚风蛋糕的做法")
- “虽然离牛年还有个把月，我先做个黑白奶牛戚风蛋糕预热一下。蛋糕是戚风蛋糕的做法，只是把两种面糊分成原色和黑色两种。除了在制作上多了几道程序外，其它的没有太多变化，但视觉上却有了不一样的感受。从外面看像奶牛，切开看像斑马。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（60克）辅料细...
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![酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做]( "酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做")
- “这款酸奶戚风蛋糕，将好吃的酸奶加入戚风蛋糕中，使蛋糕的奶香味更浓，口感也更加的绵软，绝对不可错的一道酸奶戚风蛋糕！”食材明细主料低粉（100克）白砂糖（100克）鸡蛋（5个）玉米油（40毫升）原味酸奶（85毫升）柠檬汁（4至5滴）辅料树莓（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸奶戚风蛋糕的做法...
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![酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（八寸） 酸奶戚风蛋糕怎么做]( "酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（八寸） 酸奶戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料新鲜鸡蛋（7个）细白砂糖（80g）玉米油（60g）酸奶（70g）低筋面粉（130g）柠檬汁（4至5滴）辅料细白砂糖（20g）食盐（1/4小勺）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备所需原料。鸡蛋是冷藏后回温的。不锈钢盆、打蛋器、刮刀、模具等确保无油无水。面粉提前过筛。2...
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![酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（非水浴法） 酸奶戚风蛋糕怎么做]( "酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（非水浴法） 酸奶戚风蛋糕怎么做")
- “酸奶营养丰富，口感清爽，拿来做蛋糕更是绵软可口！”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋粉（100克）酸奶（100克）辅料白糖（80克）植物油（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、将酸奶，植物油，30克白糖称量混合2、分蛋，将蛋黄直接打入酸奶盆里3、蛋清分三次加入60克白糖，用电...
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味味甜
