- “核桃是中国传统的补脑食品,在注重科学的今天,人们发现核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必须的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养细胞,增强脑功能。此款点心含有大量的核桃,坚果,口感松脆,可以搭配花茶作为下午茶的点心”食材明细主料蛋清(60g)杏仁粉(7...
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- “天气是越来越转暖啦,暖风薰得游人醉,乱花渐欲迷人眼,小动物们开始苏醒,吃货们的胃也跃跃欲试,期盼着装下一整个的春天。烘焙不但满足我的食欲,还带来了大大的幸福。当美食触动味蕾的那一刹那,简直是心花怒放。当然外部环境也是不可或缺的因素,和父母一起,简简单单的烘焙美食里不...
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- “这款小饼有水果,杂粮面粉,鸡蛋和坚果,可以再配一杯牛奶或豆浆,也可以配合杂粮粥和蔬菜,就是美美的一餐了。很软嫩的小饼,做宝宝早餐和加餐再合适不过。”食材明细主料苹果(1个)王后全麦粉(75克)鸡蛋(1个)核桃(2个)辅料水(20ml)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果核桃全麦软饼的做法...
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- “那时候没有核桃,把孟老师这道饼干改编成了花生版。做成花生版一样好吃,只不过核桃自有核桃的香味。那日,正不知把剩下的蛋白拿来做什么好——其实,不是不知,而是可以选择的东西太多了,孰先孰后,让人有些难以取舍。忽然想起现今家中有核桃,于是醍醐灌顶,就做孟老师的正版蛋白脆饼...
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- 鸡蛋果又叫百香果,有着“果汁之王”“摇钱树”等美称。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类,紫色鸡蛋果果汁香味浓、甜度高,适合鲜食;黄色鸡蛋果成熟时果皮亮黄色,果形较大,果汁含量高,酸度大,可做工业原料,加工成果汁。那么鸡蛋果里的核,也就是籽它...
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- “这是一款很精美的小点心,比较费心思;爱做美食的达人们可以尝试一下,乘热吃,美味啊!”食材明细主料玉米淀粉(50g)糯米粉(100g)可可粉(5g)辅料红枣(15颗)核桃仁(10颗)配料白糖(30g)清水(200ml)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃果的做法步骤1、1、准备好所有的食材。2、2、把玉米淀粉、...
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- “这道菜背后的故事~:蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以加入多种坚果,放些可可粉,绿茶粉等,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早晨,晚上,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款蛋糕,里面放上些核桃,再配上些水果,不仅有蛋糕的松软,也有水果的清香,再喝点咖啡,就是幸福的...
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- “做玛格丽特饼干受到的启发,用蛋黄核桃做了这款小饼干,非常的香酥,入口即化,好吃到陶醉。同时我用的是玉米油,热量低一点,更健康。非常利于保存,装上袋子送给朋友绝对够看的,值得推荐~~”食材明细主料低筋面粉(120g)玉米淀粉(60g)糖粉(40g)玉米油(90g)核桃仁(20g)熟蛋黄(2个)辅料盐(2g)甜味(口...
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- “我最喜欢做切块饼干,最爱玩的事情,就是用饼干模将饼干整形,看着乱七八糟的面糊,一点一点的被整成方形,冻好后一切,四四方方、整整齐齐的摆在烤盘中,就觉得特别的美!而想使饼干的味道好,添加坚果是不错的选择,一口咬下去,香甜的饼干夹杂着满口香的坚果,真是好吃极了!”食材明细主料黄...
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- 鸡蛋果的核可以吃,鸡蛋果属于一种热带水果,鸡蛋果是圆形的,和山竹的大小差不多,颜色泛红,果肉呈颗粒状有核。吃过鸡蛋果的都知道,鸡蛋果的核较多,嚼起来脆脆的感觉,酸甜可口。鸡蛋果的核就是鸡蛋果的籽,同样籽里也含有很高的营养成分,并不是没有营养价值的,是可以放心食用的。鸡蛋果...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)洋葱(适量)茄子(适量)菜花(适量)西红柿(适量)青椒(适量)苹果(适量)虾皮(适量)玉米粒(适量)辅料面粉(适量)水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果蔬蛋饼的做法步骤1、这是所需的原料不用都放上我是每样放了一点2、把原料都切成丁打入鸡蛋3、放入面粉和盐...
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- “此款鸡蛋饼,不需要加水,不需要加淀粉,少油,营养健康看得见。女儿非常喜欢”食材明细主料鸡蛋(3个)火腿肠(1根)食用油(少许)辅料苹果(半个)盐(少许/无)果味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果味蛋饼的做法步骤1、打入碗中三个鸡蛋(单个蛋饼的量)2、一根火腿肠切丁3、小半个苹果切丁,适量即可...
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- “看似华丽的餐点其实做起来很简单,只需要一点小小的改变,普通的早餐变的更加营养与秀色可餐啦。连吃的心情都不一样了呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)面粉(2勺)辅料葱花(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果蛋饼的做法步骤1、鸡蛋两只打散。2、加入适量葱花,2勺面...
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- “前段时间一直做巧克力软曲奇,味道真的不错。每次烘烤出来就忍不住拿块尝尝,一会会呢,又忍不住去拿块吃吃,呵呵。我用了君之的方子,因为不要黄油,简单又好吃,每次做了总是拿给我爸爸一大盒,给他当夜宵。这几天我又买了几斤生核桃仁,正愁着不知道用来做什么好吃,看着这款软曲奇方子...
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- “说起核桃,大家都知道它的营养价值非常地高,经常食用有益于脑营养的补充,因此说它具有健脑益智的作用。虽然核桃含油量非常高,但是核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食用后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。新...
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- 食材明细主料面粉(一斤)辅料核桃(20颗)花椒粉(2匙)精盐(1匙)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味核桃饼的做法步骤1、一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋,发面一小时后备用,核桃敲开取出核桃,洗一下后,用电饼铛烤一下,更酥脆,放到案板上用擀面杖擀碎,刀切一下,放到盆里面,放两勺花椒面,一勺盐,...
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- “核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。”食材明细主料核桃仁(60克)面粉(110克)辅料白糖(30克)盐(1克)配料花生油(适量)水(适...
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- “先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉(3dl)黄油(50克)鸡蛋(3个)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)辅料杏脯(5个)李子脯切丁(5个)核桃仁(适量)葡萄干(适量)面包渣(适量)配料糖(1dl)甜...
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- “芒果上市的季节,一次吃不完,冰箱冻了几颗,直接吃口感逊色很多,加上面粉和鸡蛋制作成饼饼,嘿嘿,软绵绵,甜丝丝,简直棒极了!”食材明细主料芒果(两个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料油(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果蛋香饼的做法步骤1、芒果取出化冻。2、取出果肉。3、加入适量面...
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- ““蛋黄核桃饼干”的主要营养成分是煮熟的鸡蛋黄和核桃仁,做法挺简单的,但是这款饼干的营养非常丰富,核桃仁补脑。而鸡蛋中营养绝大多数集中在蛋黄部分,蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益”食材明细主料面粉(15...
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- “磅蛋糕最早起源于18世纪的英国,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。磅蛋糕,顾名思义,就是用一磅面粉、一磅奶油、一磅糖、一磅鸡蛋为基础原料制作而成的蛋糕,配方中油脂含量极高,所以又称重奶油蛋糕(台湾将黄油称为奶...
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- 食材明细主料苹果(一个)鸡蛋(两颗)辅料白糖(1匙)白芝麻(1匙)面粉(2匙)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果蛋饼的做法步骤1、先把苹果洗干净,切成小块2、平底锅里放一小块黄油,待黄油化开倒入切好的苹果,加一小勺白糖,一小勺白芝麻翻炒至苹果发软,盛出3、拿一小碗,打入两个鸡蛋,放两小勺...
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- “做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做,但做为新人,我的配方可能不是最精确的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明细主...
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- “难得在家,很好的太阳,女儿的愿望全部满足。”食材明细主料低筋面粉(85克)淡奶油(250ml)鸡蛋(5个)玉米油(40ml)牛奶(40克)核桃(100克)辅料白砂糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)核桃果仁蛋糕卷的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白打发到湿性发泡,蛋黄打散即可。2、打散的蛋黄中加入油...
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- “早饭注重营养又健康,蛋,奶,水果的结合,居然如此的美妙!”食材明细主料低粉(150克左右)芒果(3个约450克)辅料奶粉(80克)鸡蛋(3个)果味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果鸡蛋饼的做法步骤1、香香甜甜的蛋饼,美好的一天就此开始了。首先准备2到3个芒果,熟透了的芒果已经很甜了,完全可以不...
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