当前位置:味味甜 >

关于改良版的麻辣香锅的家常做法的餐饮百科

改良版的麻辣香锅的做法 改良版的麻辣香锅,给减肥人准备的超好吃的缤纷蔬菜煲 改良版的麻辣香锅怎么做
家常改良版麻辣烫怎么做-家常改良版麻辣烫的做法
  • 家常改良版麻辣烫怎么做-家常改良版麻辣烫的做法

  • “因为家中有小孩子,此次做并没有加入麻辣调料,只倒入少许辣椒油提香,一点不辣。调了大量麻酱作为主调料,既能调味,又能给小孩子补钙,拌入蔬菜,口感醇香,让平时不爱吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明细主料油麦菜(适量)土豆(适量)白菜叶(适量)鱼丸(适量)粉丝(适量)豆腐丝(适量)辅料芝麻酱...
  • 4714
莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做
  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做

  • “莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠,,我就改成雪碧和柠檬,用了鸡尾酒(柠檬朗姆味)调制,味道也很不错哦,非常适合我这种酒量不高的人。”食材明细主料鸡尾酒(260g)雪碧(50g)柠檬(1个)辅料薄荷叶(4片)酸甜(...
  • 6324
家常版麻辣香锅-麻辣香锅
  • 家常版麻辣香锅-麻辣香锅

  • 食材明细主料虾(15只)土豆(1个)藕(半截)西兰花(1个)炸豆腐(3片)辅料麻辣香锅调料(1包)蒜末(适量)姜片(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版麻辣香锅的做法步骤1、准备材料,藕去皮洗净切片,西兰花洗净切小块。2、土豆去皮,切片,虾洗净去虾须,用牙签将虾肠挑出来。3、将炸豆腐改刀成小...
  • 13199
麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
  • 麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 麻辣香锅怎么做

  • “一想到四川特色菜麻辣香锅就直流口水,那个香、麻、辣在口中碰撞的感觉,无法用言语来形容,一个字“棒”,之身在异乡,总是怀念着那种家乡的味道,在外面经常吃又觉得死贵死贵的,不吃又想得心痒痒的,于是操刀在家,凭记忆中的味道在家琢磨,炒出自己怀念的味道即可啦~~~~看着自己的成品...
  • 16450
改良版法棍怎么做-改良版法棍的做法
  • 改良版法棍怎么做-改良版法棍的做法

  • “法式长棍面包(Baguette)是一种传统的法式面包,营养丰富,表皮松脆、内心柔软而稍具韧性,越嚼越香。法棍的配方也简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料。今天我用法棍的模具,只取其形,而换其心。做出来的改良版法棍因为添加了淡奶油和白糖,更加符合自家的口味了。为了不给大家...
  • 9237
麻辣香锅家常版怎么做-麻辣香锅家常版的做法
  • 麻辣香锅家常版怎么做-麻辣香锅家常版的做法

  • “麻辣鲜香,下饭神器!”食材明细主料牛肚(适量)鸭血(适量)午餐肉(适量)肥羊粉(适量)香菜(适量)圆白菜(适量)海带根(适量)墨鱼肠(适量)藕(适量)山药(适量)金针菇(适量)冬瓜片(适量)辅料西红柿(三个)蚝油(适量)麻辣火锅底料(适量)麻椒(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣香锅家常版的做法步骤1...
  • 18837
改良版回锅肉怎么做-改良版回锅肉的做法
  • 改良版回锅肉怎么做-改良版回锅肉的做法

  • “一直觉得回锅肉有点腻,太油不健康,这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上来和大家分享,不敢说地道不地道,只是觉得还算好吃。”食材明细主料五花肉(500g)青椒(2个)红椒(1个)洋葱(1个)蒜苗(一把)大料(1个)花椒(1小勺)豆豉(1个手掌心)辅料豆瓣酱(1汤勺)面酱(半袋约20g)姜(3...
  • 12765
改良版蚝烙怎么做-改良版蚝烙的做法
  • 改良版蚝烙怎么做-改良版蚝烙的做法

  • “其实应该用平底锅,可是我把平底锅收起来了,懒得拿,直接用的炒锅。”食材明细主料新鲜海蛎子肉(100克)新鲜扇贝丁(100克)鸡蛋(2个)地瓜粉(50克(或面粉))花生油(3克)辅料食盐(0.5克)白胡椒粉(小许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版蚝烙的做法步骤1、海蛎子肉和扇贝丁洗...
  • 22515
青岛人的麻辣香锅如何做简单又好吃-改良版的川菜
  • 青岛人的麻辣香锅如何做简单又好吃-改良版的川菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料平菇:适量郫县豆瓣:适量藕片:适量芸豆:适量鸡翅:适量炸肉:适量虾:适量肉丸:适量鱼丸:适量柿子椒。:适量金针菇:适量笋:适量土豆片:适量辅料葱:适量盐:适量麻辣酱:2勺糖:适量姜:适量蒜:适量味精:适量料酒:适量六月鲜:适量泰式辣...
  • 4952
改良版合菜怎么做-改良版合菜的做法
  • 改良版合菜怎么做-改良版合菜的做法

  • “合菜是北京传统特色菜,是由多种食材一起烹饪而成,食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法,是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜,就换成了圆白菜和蒜黄。”食材明细主料圆白菜(半个)胡萝卜(半根)蒜黄(1小把)...
  • 20368
改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做
  • 改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做

  • 食材明细主料土豆(300克)肉末(70克)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)改良版可乐饼的做法步骤1、食材:土豆。2、肉末。3、鸡蛋(已打成蛋液)。4、干淀粉。5、面包糠。6、香葱。7、将土豆洗净、去皮。8、放在案板...
  • 4093
改良版砂锅鸡怎么做-改良版砂锅鸡的做法
  • 改良版砂锅鸡怎么做-改良版砂锅鸡的做法

  • “这个菜就是大家在饭店吃到的砂锅鸡的做法。当然每个饭店的做法也有些许区别,不过总体流程和大致的做法是一致的。家里的两个砂锅都惨烈的裂了。真的不想再去买个继续裂,所以这个菜其实最后没能装在砂锅里呈现给大家。请别因此而拍砖,哈哈。我改良的地方,一个是食材,一般饭店...
  • 19559
改良版香辣肉丝怎么做-改良版香辣肉丝的做法
  • 改良版香辣肉丝怎么做-改良版香辣肉丝的做法

  • “之前发过香辣肉丝的菜谱,这次再做,做了改良,肉不腌制直接炒,把肉丝炒的稍微干一点,成品口感更干香。”食材明细主料香菜(约300克)猪臀尖肉(约200克)干辣椒丝(适量)辅料生抽(1大匙)十三香(少许)葱(适量)盐(适量)料酒(少许)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版香辣肉丝的做法步骤1、...
  • 12691
家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法
  • 家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法

  • “麻辣香锅是一种让人留恋的美食,不同的菜经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类!”食材明细主料猪肉(适量)虾(8个)蟹棒(3个)火锅丸子(适量)藕(半只)黄豆芽(适量)香菇(3个)蘑菇(适量)木耳(适量)蒜苔(3根)辣椒(1个)小青菜(适量)葱姜蒜(适量)辅料盐(适量)火锅底...
  • 30602
改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做
  • 改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做

  • “罗宋汤(改良版),可以根据自己的喜好搭配蔬菜,第一次尝试做,孩子说味道比之前学校吃到的好吃,汤汁浓郁,牛肉酥烂,还有香芹特有的香味!”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(一个)西红柿(一个)香芹(适量)胡萝卜(一个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)鸡精(适量)淀粉(少许)热水(适量)原味(口味)煮(工艺...
  • 29995
家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
  • 23671
改版麻辣烤鱼怎么做-改版麻辣烤鱼的做法
  • 改版麻辣烤鱼怎么做-改版麻辣烤鱼的做法

  • “之前上传过一次烤鱼,感觉不是很满意,这次发个清楚版的。”食材明细主料草鱼(一条)青笋(一个)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(十几个)郫县豆瓣(3勺)李锦豆豉(1勺)色拉油(适量)蚝油(适量)麻椒(适量)花椒(适量)配料盐(2勺)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改版麻辣烤鱼的...
  • 14488
改良版 改良版温泉蛋怎么做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋
  • 改良版 改良版温泉蛋怎么做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋

  • “温泉蛋是白饭,炒饭,汤面,炒面,甚至方便面上的点睛配料,大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法,做出来的温泉蛋,大概两分钟煮一只,超级软润丝滑,关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不失手,我基本没听别人说过第一次就做成功的,都是经过多次...
  • 27411
改良版乱炖怎么做-改良版乱炖的做法
  • 改良版乱炖怎么做-改良版乱炖的做法

  • “驱赶冬日寒冷,来一锅有滋有味又下饭的乱炖,瞬间满血复活”食材明细主料排骨(450克)土豆(200克)胡萝卜(100克)粉条(15条)木耳(10个(泡发))辅料葱段(15克)姜片(5克)花椒大料包(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改良版乱炖的做法步骤1、骨头过水去血沫,过滤后留原汤。木耳发好。胡萝卜土豆...
  • 26899
改良版泡面怎么做-改良版泡面的做法
  • 改良版泡面怎么做-改良版泡面的做法

  • “同样的泡面不一样的煮法,不一样的味道。”食材明细主料泡面(1包)辅料上海青(适量)熟香肠(1条)胡萝卜(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版泡面的做法步骤1、备好食材:泡面一包,青菜洗净备用,胡萝卜忘了入镜。2、锅中加水煮开,放入胡萝卜片煮两分钟。3、将上海青放下去烫熟...
  • 6205
改良版蒸鱼怎么做-改良版蒸鱼的做法
  • 改良版蒸鱼怎么做-改良版蒸鱼的做法

  • “这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼(半条)卷心菜(半颗)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)黄花菜(50g)木耳(50g)豆皮(50g)干香菇(6只)辅料盐(10g)黑胡椒(5g)姜(20g)海鲜酱油(50g)油(30g)葱(半颗)蒜(3颗)五香粉(5颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)改...
  • 30946
改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)泡椒(少许)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(少许)蛋清(1个)酸咸(口味)煮(工艺)一小...
  • 20530
家常版改良版辣肉面如何做简单又好吃
  • 家常版改良版辣肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.五花肉,土豆,香菇切丁。土豆不要放多了。五花肉用料酒,生抽,淀粉腌制一会2.我用的干香菇,新鲜的也行,香菇土豆都少放点,不然会影响口感。其实不放更好吃。。。3.起油锅,爆香葱姜蒜4.加入郫县豆瓣酱...
  • 32111
改良版部队火锅怎么做-改良版部队火锅的做法
  • 改良版部队火锅怎么做-改良版部队火锅的做法

  • “在柜子里发现一包年糕,最近因为做了一次手术,饮食有所禁忌,所以不能做辣炒年糕吃了,那就看看还有什么现成的食材,做个改良版的部队火锅吧,其实这在我们东北也叫“乱炖"!小知识:部队火锅最早是从韩国流传过来的,在韩国大多数男人都不会做饭,于是部队里的男人们就将各种食材包括通...
  • 15694
专题