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关于干贝炒菜瓜怎么做的餐饮百科

干贝炒菜瓜怎么做-干贝炒菜瓜的做法
  • 干贝炒菜瓜怎么做-干贝炒菜瓜的做法

  • “吃起来口感很鲜,干贝很适合调味,跟白饭一起很搭”食材明细主料干贝(10颗左右)菜瓜(1条)辅料大蒜(2块)姜(2大片)盐(半勺)鸡粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝炒菜瓜的做法步骤1、准备好这些食材,姜因为太小所以我切了4小片2、先把干贝淘洗3遍,然后再盛一碗水浸泡3、再来处理...
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冬瓜干贝汤怎么做-冬瓜干贝汤的做法
  • 冬瓜干贝汤怎么做-冬瓜干贝汤的做法

  • “超级鲜美的冬瓜干贝汤,不仅清热润燥,还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料干贝(约15个)调料生姜(2块)盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)枸杞子(6个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜干贝汤的做法步骤1、取适量干贝,清洗干净,倒入开水浸泡半小时左右。2、炒锅放油烧热,放两...
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干贝松炒盖菜梗的做法 家庭精致小炒“干贝松炒盖菜梗” 干贝松炒盖菜梗怎么做
干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法
  • 干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法

  • “干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜(500g)干贝(50g)辅料葱(一根)姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜...
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丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法
  • 丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法

  • “丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜,尽管品种不一样,但营养价值不相上下,其含有适量的蛋白质和脂肪,还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多,因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩,外皮翠绿,内心洁白,因为口感鲜嫩及烹饪时间短,口感清香而广受欢迎。立秋后,多吃丝瓜,清新...
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干贝丝瓜汤怎么做-干贝丝瓜汤的做法
  • 干贝丝瓜汤怎么做-干贝丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料面藕(10g)干贝(20g)虾皮(1匙)花生油(1勺)调料蒜末(少许)生抽(1匙)醋(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝丝瓜汤的做法步骤1、食材图,面藕,干贝提前泡发。2、丝瓜去皮切片,面藕切2半。3、炒锅放油烧热,放入干贝,虾皮炒香。4、放入丝瓜片。5、放入生抽,醋翻炒。6...
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干贝丝瓜蛋汤怎么做-干贝丝瓜蛋汤的做法
  • 干贝丝瓜蛋汤怎么做-干贝丝瓜蛋汤的做法

  • “特别鲜美清口的一款汤,非常适合炎热的夏季!喝上两碗,暑热全褪去!”食材明细主料丝瓜(1根)干贝(1把)七彩土鸡蛋(1个)辅料香葱(1棵)调料盐(适量)玉米胚芽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝丝瓜蛋汤的做法步骤1、干贝洗净浸泡1小时备用。丝瓜去皮切滚刀块。鸡蛋打散,香葱切成葱...
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干贝培根炒菠菜面怎么做-干贝培根炒菠菜面的做法
  • 干贝培根炒菠菜面怎么做-干贝培根炒菠菜面的做法

  • “中式炒面的转型版本。”食材明细主料菠菜面(150克)干贝(一小把)鱼饼(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(半小匙)鸡精(半小匙)辣椒油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝培根炒菠菜面的做法步骤1、干的干贝,放在碗里用水浸泡。2、浸泡2小时后的干贝。3、鱼饼,3片中的一片就够了...
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干贝炒冬瓜怎么做-干贝炒冬瓜的做法
  • 干贝炒冬瓜怎么做-干贝炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片2、干贝泡发3、锅中放入适量油烧热后放入冬瓜翻炒4、放入泡发后的干贝5、加入适量盐好水大火烧开转小火烧至冬瓜入味6、撒上葱花即可7、成品...
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干贝冬瓜球怎么做-干贝冬瓜球的做法
  • 干贝冬瓜球怎么做-干贝冬瓜球的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一片)干贝(十余粒)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜球的做法步骤1、用挖丸器将冬瓜挖成球状。2、干贝洗净待用。3、将冬瓜干贝一并入锅加适量水煮十分钟冬瓜熟烂即可。4、取一容器装汤加盐,味精。...
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清炒贝贝南瓜怎么做-清炒贝贝南瓜的做法
  • 清炒贝贝南瓜怎么做-清炒贝贝南瓜的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(305克)调料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒贝贝南瓜的做法步骤1、食材:贝贝南瓜。2、将贝贝南瓜对半切开挖去籽清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的贝贝南瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、翻...
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干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法
  • 干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法

  • “冬瓜主要产于夏季,之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜的好处还有,冬瓜中所含的丙醇二...
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冬瓜焖干贝怎么做-冬瓜焖干贝的做法
  • 冬瓜焖干贝怎么做-冬瓜焖干贝的做法

  • “冬瓜焖干贝。”食材明细主料冬瓜(一斤左右)干贝(适量)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜焖干贝的做法步骤1、干贝用水泡十几分钟左右,冬瓜切成薄片,蒜头切碎备用。2、热锅放油下蒜头碎爆香。3、再下冬瓜翻炒几次。4、然后就下干贝和盐继续翻炒,接着...
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干贝烧炒双菜怎么做-干贝烧炒双菜的做法
  • 干贝烧炒双菜怎么做-干贝烧炒双菜的做法

  • 食材明细主料花菜(110克)青菜(170克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝烧炒双菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青菜(已洗净)、干贝烧。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。...
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干贝冬瓜怎么做-干贝冬瓜的做法
  • 干贝冬瓜怎么做-干贝冬瓜的做法

  • “冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥,是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡,辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就吃干贝冬瓜。干贝的鲜美非同一般,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”在我家,每次用干贝搭...
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清炒贝贝南瓜的做法 简单美味de清炒贝贝南瓜 清炒贝贝南瓜怎么做
  • 清炒贝贝南瓜的做法 简单美味de清炒贝贝南瓜 清炒贝贝南瓜怎么做

  • “贝贝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。”食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料红椒(半个)大蒜(适量)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒贝贝南瓜的做法步骤1、准备好食材:贝贝南瓜一个、红...
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南瓜干贝粥怎么做-南瓜干贝粥的做法
  • 南瓜干贝粥怎么做-南瓜干贝粥的做法

  • “做了南瓜面包还有剩余的南瓜就干脆拿来煮粥咯南瓜配搭干贝又清甜又香呢不多说啦...粥来咯”食材明细主料南瓜(适量)干贝(适量)肉末(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜干贝粥的做法步骤1、将小米冲洗浸泡片刻,先在锅里加水煮开,再放入小米煮滚。2、南瓜切小块。3、放入...
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桂花干贝的做法 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝” 桂花干贝怎么做
  • 桂花干贝的做法 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝” 桂花干贝怎么做

  • “福建,人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”,是我国烹饪界的开山鼻祖,又是中国养生、性学、武术的开山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏,生活在尧帝时期。他是第一位发明“五味调和”的人。史前,中国的远古人类只知道烹的运用,也就是把...
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干贝苦瓜羹怎么做-干贝苦瓜羹的做法
  • 干贝苦瓜羹怎么做-干贝苦瓜羹的做法

  • “干贝苦瓜汤是一款美味汤谱,主要原料有干贝、苦瓜等,这道汤一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。”食材明细主料苦瓜(半个)干贝(适量)鸡蛋(1颗)枸杞(适量)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝苦瓜羹的做法步骤1、准备好食材,干呗用温...
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苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法
  • 苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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干贝焖冬瓜怎么做-干贝焖冬瓜的做法
  • 干贝焖冬瓜怎么做-干贝焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料鸡汁(适量)芹菜(适量)鸡汤(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝焖冬瓜的做法步骤1、食材,冬瓜去皮切块,芹菜切末,干贝小颗的话就不用泡发,大点的最好还是泡发一下再来焖。2、冬瓜入锅稍微炸一下。3、炸好捞岀沥油。4、锅中加油小火倒入干贝...
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快手家常菜——清炒干贝丝瓜图解
  • 快手家常菜——清炒干贝丝瓜图解

  • 生活再忙碌,也不能亏待自己的胃。家常快手小菜——清炒干贝丝瓜,简单又美味,你值得尝一尝。丝瓜的清甜与干贝的鲜在口中碰撞,简直好吃到停不下来!你们还在等什么呢!快来跟我一起做吧,保证它的味道不会让你们失望的。主料丝瓜:一根干贝:25克辅料蒜:3瓣油:适量蒸鱼汁:1小勺详细步骤:第一...
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干贝炒饭怎么做-干贝炒饭的做法
  • 干贝炒饭怎么做-干贝炒饭的做法

  • “以上为6人份量,具体用量根据实际情况而定^^”食材明细主料干贝(200克)虾干(约30条)香菇(50克)香肠(2条)包菜(1个)鸡蛋(两颗)白饭(2斤)辅料葱(50克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝炒饭的做法步骤1、准备好所用食材2、香菇、香肠及鲜肉炒至7/8成熟3、再放干贝和虾条,最后放葱就OK了...
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丝瓜炒贻贝的做法 【丝瓜炒贻贝】 丝瓜炒贻贝怎么做
  • 丝瓜炒贻贝的做法 【丝瓜炒贻贝】 丝瓜炒贻贝怎么做

  • “在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜,学名贻贝。片中提到,浙江象山人的做法是壳菜炒丝瓜。贻贝在世界其他地方也是一种食材,比如法国特意去烹饪这种海鲜。其实,在大连也有它的身影,而且十分常见,壳菜在大连叫海虹。而在我们福建叫淡菜,最肥美的淡菜是直接清蒸...
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干贝冬瓜滑蛋怎么做-干贝冬瓜滑蛋的做法
  • 干贝冬瓜滑蛋怎么做-干贝冬瓜滑蛋的做法

  • “入口即化的冬瓜与鲜甜的干贝在蛋液中的完美碰撞,在这样的夏日,给舌尖最美的享受……爱厨房的亲们,都动手来试一试吧~~~~”食材明细主料冬瓜(500克)干贝(30-40个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)蒜(4瓣)配料加饭酒(20克)糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝冬瓜滑蛋的做法...
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