当前位置:味味甜 >

关于脚板的餐饮百科

脚板薯薯包怎么做-脚板薯薯包的做法
  • 脚板薯薯包怎么做-脚板薯薯包的做法

  • 食材明细主料脚板薯(一斤半)辅料面粉(少量)糯米粉(面粉的一倍)盐(适量)小葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脚板薯薯包的做法步骤1、用这脚板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥,黏糊黏糊的。3、把面粉,糯米粉按比例放进薯泥搅拌均匀。再放适量盐,切成末的辣椒和小葱搅拌均匀...
  • 23810
鸭脚板野菜的功效有哪些
  • 鸭脚板野菜的功效有哪些

  • 春天到了,各种蔬菜、水果也随之而来了,那么你知道鸭脚板野菜吗?听说鸭脚板野菜做出来也是很好吃的哦。而且可以做成各种凉菜,不仅很美味,而且营养价值也是很高的哦。那么我们今天就来看看鸭脚板的功效有哪些吧。爽口又好吃哦。一起来看看吧!一、鸭脚板野菜的功效有哪些鸭脚板草...
  • 27296
葱香脚板薯(简单版)如何做简单又好吃
  • 葱香脚板薯(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料脚板薯:200辅料香菜:适量盐:适量油:适量香葱:适量具体步骤1.脚板薯2.去皮3.切成块后放入水中浸泡,以免变色4.准备香葱,香菜5.先将脚板薯放锅里煮烂6.放入葱段,香菜,调咸味7.色泽诱人,营养丰富的葱香脚板薯完成...
  • 14767
好吃的清炒木耳脚板苕如何做简单又好吃
  • 好吃的清炒木耳脚板苕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟脚板薯学名叫毛薯,别名参薯。我国很多省份都有种植。脚板薯块的茎是不规则的扁块形,好像脚板,含有多种营养物质。脚板薯在湖南省和广西省的吃法不一样,是把脚板苕切成块用来炖骨头汤或者是鸡汤,再加点槟榔芋一...
  • 10976
脚板薯丸子怎么做-脚板薯丸子的做法
  • 脚板薯丸子怎么做-脚板薯丸子的做法

  • 食材明细主料脚板薯(适量)辅料红薯粉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脚板薯丸子的做法步骤1、脚板薯清理干净。2、擦丝。3、红薯粉压碎。4、红薯粉脚板薯加入少许清水盐拌均。5、锅中热油。6、丸子放入锅中炸制两面金黄色。7、炸制。8、成品。...
  • 30811
美味的脚板苕奶香发糕如何做简单又好吃
  • 美味的脚板苕奶香发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟发糕是我们生活中比较常见的一种美食,很多朋友不会在家自己做感觉太麻烦,今天我要教大家做一款美味的脚板苕奶香发糕。这款发糕做出来形状十分漂亮,像一个个小脚板一样,加上苕奶香这个发糕真的是色香味俱全了...
  • 6322
酱香鸭脚板怎么做-酱香鸭脚板的做法
  • 酱香鸭脚板怎么做-酱香鸭脚板的做法

  • “一个合格的四川男人最起码要下厨房,今天星期天无加班无其他事情就在厨房里打发时间吧。你搜冰箱上周买的鸭脚板还没弄。心中马上构想出一道酱香+微辣的私房(酱香红烧鸭脚板)欢迎大家点评,PS第一次做。”食材明细主料鸭脚(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)生抽(适...
  • 19038
美味的清炒木耳脚板苕如何做简单又好吃
  • 美味的清炒木耳脚板苕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清炒木耳脚板苕这道菜是我最喜欢吃得一道菜哟,木耳菜营养价值挺高的那个脚板苕不知道是什么菜,只知道这个菜吃了肯定对身体好的菜嘛,这道菜很好做步骤简单不难,我特想做这道菜可是做不来只有向好同事虚心的求...
  • 24074
鲜香清炒脚板苕如何做简单又好吃
  • 鲜香清炒脚板苕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信很多人都没有听过脚板苕这种素菜。但其实很多四川老乡家里都有种这个菜。而且四川人都觉得很好吃。他不仅可以和肉类搭配,同时也无完全可以清炒。清炒的脚板苕味道鲜美,入口软绵。脚板苕块茎状似扁平的...
  • 25222
美味脚板苕奶香发糕如何做简单又好吃
  • 美味脚板苕奶香发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟脚板苕奶香发糕是以脚板苕和面粉为主要原材料制作而成的一道特色糕点。制作过程较为简单易上手,可根据个人喜好调节口味和制作不同的造型,具有软绵可口、易消化的特点,尤其适合老人和小孩食用。脚板苕又称淮...
  • 4860
板栗脊骨浓汤的做法 脚板苕板栗脊骨浓汤 板栗脊骨浓汤怎么做
  • 板栗脊骨浓汤的做法 脚板苕板栗脊骨浓汤 板栗脊骨浓汤怎么做

  • “这两天气温骤降,突然感觉就开始手脚冰凉了,这个时候汤是最好的温暖胃的东西了。猪脊骨炖汤,对于因为贫血引起的手脚冰凉有一定的帮助,最好加几个大枣进去炖。脚板苕,有的人也叫它山药,因为外形酷似人的脚板而得名,老年人都说吃了可以增强抵抗能力,以前绝大多数属于野生,需要到山...
  • 20143
非常好吃的清炒脚板苕如何做简单又好吃
  • 非常好吃的清炒脚板苕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清炒脚板苕是一款比较好吃的美食,可以经常吃的一款美食,这款美食吃起来口感清淡,不会造成对肠胃部分的一些负担,所以非常不错,并且是老少皆宜的一款美食,很多人吃了都会觉得还想吃,是一款大众的美食,赶紧尝试一下...
  • 9164
酱香鸭脚板如何做简单又好吃
  • 酱香鸭脚板如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鸭脚板去黑垢,洗净。2.香料用开水烫一下,目的有两个:1、洗干净:2、更出味一些3.蒜和姜切碎。注意到没有我切了大粒和小粒两种规格的蒜。4.坐锅,烧水。放点料酒和生姜片去腥。5.30秒起锅,用冷...
  • 29753
如何做简单又好吃-香喷喷的脚板苕炖鸡
  • 如何做简单又好吃-香喷喷的脚板苕炖鸡

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脚板苕炖鸡是一个适合各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,不给你会不会做菜,这份菜一定很容易,并且很好吃,适合各种人,小孩特别喜欢吃,学起来也容易,佐菜有营养,搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间短...
  • 14794
自制清炒木耳脚板苕如何做简单又好吃
  • 自制清炒木耳脚板苕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟自制清炒木耳脚板苕,此菜只应天上有,今日何故来人间,可想而知这道菜是多么美味了,深深受到了大家的喜爱,味道确实不错,制作方法简单,快捷,是不错的一道家常菜,所以推荐给大家,希望大家喜欢,试着做一下,很不错的,做给心...
  • 9899
如何做简单又好吃-好吃的清炒脚板苕
  • 如何做简单又好吃-好吃的清炒脚板苕

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒脚板苕,脚板苕块茎脆嫩细滑,品质好。耐热,耐旱,不耐寒,不耐涝。耐贮运。不过我很少见到过这个食材,所以特地去做来试试,特别不错,印象深刻,这道菜加了很多调料,蒜,青椒,吃起来辣辣的,而脚板苕里面也有了青椒的味道...
  • 4355
家常紫脚板薯米果如何做简单又好吃
  • 家常紫脚板薯米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料脚板薯:适量辅料辣椒粉:适量葱:适量姜:适量蒜:适量糯米粉:适量面粉:一点具体步骤1.有这个把脚板薯擦成泥2.有点恶心3.葱姜砌末,大蒜过一次油爆香!再切一些蒜末备用,这些要多放一些哦!这样才香4.加入糯米粉,少一点...
  • 25171
鱼肉双鲜面脚板的做法 鱼&肉双鲜面脚板 鱼肉双鲜面脚板怎么做
  • 鱼肉双鲜面脚板的做法 鱼&肉双鲜面脚板 鱼肉双鲜面脚板怎么做

  • “我想说给口汤,行不?这汤了一点盐没任其他调味料,可就是鲜!哈哈,面脚板是我们的地方上的叫法,其实可以说是面片,面疙瘩都行,不管叫什么,好吃就行,你们说呢?”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(两枚)肋排(200克)巴沙鱼(100克)木耳(少量)香菇(4朵)西红柿(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)三...
  • 21363
美味的脚板苕炖鸡如何做简单又好吃
  • 美味的脚板苕炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟脚板苕炖鸡,是一道十分具有营养价值的菜肴。脚板苕是一种类似于山药的植物,它的味道非常好吃而且营养丰富,含有多种人体必须的营养物质,并且吃脚板苕还可以养胃,补肺养肾等,脚板苕还有一定的药物作用治疗对肺虚...
  • 23983
肉丝鸭脚板的做法 #春食野菜香#肉丝鸭脚板 肉丝鸭脚板怎么做
  • 肉丝鸭脚板的做法 #春食野菜香#肉丝鸭脚板 肉丝鸭脚板怎么做

  • “前几天逛菜场,竟然让我看见今年第一波鸭脚板,据说是为农家乐准备的,还好多一把,立刻买回了家。”食材明细主料瘦肉(适量)咸肉(适量)鸭脚板(一把)辅料菜籽油(一大勺)盐(少量)料酒(适量)砂糖(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝鸭脚板的做法步骤1、仔细挑拣,清洗干净。2、...
  • 19744
大脚板烧汤如何做简单又好吃
  • 大脚板烧汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大脚板烧汤是指大薯做成的汤,搭配适量的姜葱,口味比较清淡,是南方地区比较常饮用的汤水。大薯水煮过后伴有清香,喝起来十分的清甜,是一款营养价值很高的养生汤水。大薯中富含铜和碳水化合物,适宜出现头晕、乏力...
  • 27382
大脚板烧肘子肉如何做简单又好吃
  • 大脚板烧肘子肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大脚板烧肘子肉是一道东北的家常菜,其做法跟红烧肉相似,主要是用大薯和肘子肉为原材料制作而成的,肘子肉比较肥腻,搭配大薯可以利用大薯吸收一部分的油脂,吃起来感觉没那么的油腻,该菜品色佳、口味鲜香,适合一家...
  • 18262
大脚板烧汤怎么做-大脚板烧汤的做法
  • 大脚板烧汤怎么做-大脚板烧汤的做法

  • 食材明细主料大薯(500克)辅料小葱(适量)蒜子(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大脚板烧汤的做法步骤1、大薯削皮后,切大块2、锅内爆香蒜片后,把大薯放入一起翻炒3、稍稍翻炒后,加入开水大火煮至大薯绵软,然后加入盐,糖,生抽,蚝油调味4、...
  • 29882
板栗百合煲鸡脚的做法 抗秋燥补水滋养靓汤【板栗百合煲鸡脚】 板栗百合煲鸡脚怎么做
板栗猪脚怎么做-板栗猪脚的做法
  • 板栗猪脚怎么做-板栗猪脚的做法

  • 食材明细主料板栗(500克)猪脚(1/2个)辅料料酒(1勺)食盐(4克)鱼露(1克)生抽(3克)老抽(1克)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗猪脚的做法步骤1、猪脚去去血水,然后洗干净,沥干水份,放到砂锅里爆干水分2、把所有配料加进去爆炒会3、加适量水4、大火煮开,然后继续焖20分钟5、20分钟后把剥好...
  • 23510
专题