- “香甜可口,换个口味解解馋!”食材明细主料猪肉(2两)大米(2小碗)辅料酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉米饭的做法步骤1、猪肉切成小丁,葱姜切成末2、葱姜切好备用3、把肉丁葱姜放到碗里,放入生抽少量料酒盐味精适量少量胡椒粉,腌制1...
- 26266
- 食材明细主料猪肉(适量)米饭(适量)辅料生抽(适量)圆葱(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉米饭的做法步骤1、先把猪肉切成丁状,放在碗中,倒入生抽,老抽,鸡精,淀粉,料酒,蚝油,腌制,有姜末就最好了。2、切圆葱,姜片,将大米适量放入水中...
- 30165
- “有了剩饭不用愁,咱用这样的方法一倒腾,保准好吃^_^”食材明细主料鸡腿(1根)辅料米饭(适量)配料黑胡椒碎(1大勺)糖(适量)老抽(1/2大勺)生抽(1/2大勺)蚝油(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉米饭卷的做法步骤1、鸡腿洗净去骨。2、把鸡肉用料汁儿腌2小时以上。3、腌好的鸡...
- 18971
- “做好了糙米饭,又整了点肉和菜,做个饭团,吃着方便。”食材明细主料糙米饭(适量)鸽胸肉(1个)西兰花(小许)菜花(小许)辅料胡萝卜(小许)红椒(小许)调料寿司醋(5克)食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽肉花菜糙米饭团的做法步骤1、花菜带嫩叶洗净。2、花菜和胡萝卜焯水,我直接放骨头汤...
- 12730
- “淡淡的酒香很开胃,我做的是一个人的量。这道牛肉饭也很适合坐月子吃(不加酱油和耗油就可以,一样好吃)”食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)米酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米酒牛肉饭的做法步骤1、牛肉切片,姜切丝(不喜欢吃姜的可以...
- 8908
- “我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉,肉质鲜嫩,口感好,很容易熟,”食材明细主料草原羊肉(400g)洋葱(一个)姜(几片)红烧酱油(几滴)盐(3勺)辅料胡萝卜(一个)土豆(一个)色拉油(少许)孜然粉(1勺)米饭(100g)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭锅煲米饭羊肉的做法步骤1、胡萝卜,洋葱、土豆切小块,姜切片,...
- 26490
- “当鲜红的腊肉遇上雪白的大米,在经历过高温焖煮后,变成了浸满肉汁的米饭,尝一口,香气直冲鼻腔、回味无穷。。。。。。”食材明细主料大米(300克)腊肠(1条)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)腊肉米饭的做法步骤1、大米浸泡半个小时。2、淘洗三次后放入锅中(不要洗太多次...
- 15318
- 食材明细主料鸡腿(2只)辅料米饭(1碗)小虾米(适量)胡萝卜末(适量)洋葱末(适量)芝士(适量)配料盐(适量)黑胡椒碎(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)大蒜(适量)色拉油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米饭鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿2只。2、将鸡腿去骨然后拍散一些。3、鸡腿肉放入容器,加盐,味精...
- 6804
- “做糯米丸子还剩下些糯米和肉末想了想就做点了这道肉丁糯米饭一顿饭就这样一起就解决了!!”食材明细主料四川腊肉(适量)糯米(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁糯米饭的做法步骤1、将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。2、...
- 12768
- “家庭电饭煲腊肉糯米饭,香糯,营养不流失,配菜我用的胡萝卜,土豆,洋葱,豌豆米,大家可以根据自己喜欢的菜搭配,如,玉米,紫薯,火腿,腊肠,莴苣等等,味道确实不比卖的差,最后在吃得过程中,在配一份凉拌折耳根更不错。”食材明细主料糯米(500g)胡萝卜(一颗)洋葱(半个)腊肉(半斤或者一颗腊肠)土豆(两个)豌...
- 17716
- 食材明细主料咸肉(1块)豌豆(1/2杯)冬笋(半个)糯米(1杯)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉糯米饭的做法步骤1、咸肉切片在水里稍微泡一会儿。2、糯米提前一个晚上泡上。3、将泡好的咸肉切丁。4、将冬笋剥皮,切丁。5、准备好豌豆粒。6、将糯米,豌豆,咸肉,笋丁放入电饭锅中,搅拌均匀,...
- 27171
- “大家好,我是肉肉厨!今天带给大家暖冬系列新吃法:羊肉焖饭!首先介绍食材:羊肉300克(无骨),胡萝卜1个,洋葱半个,土豆1个,姜1块,蚝油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(1个)姜(1块)葱(2根)辅料蚝油(10克)料酒(5克)生抽(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
- 17999
- “剩饭逆袭,今天用剩米饭代替披萨饼底,搭配鸡肉和甜玉米,烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨,非常简单易做,更重要的是好吃!”食材明细主料米饭(1碗)鸡腿(2个)马苏里拉(适量)鸡蛋(1个)甜玉米(少许)玉米淀粉(1勺)披萨草(少许)奥尔良腌料(少许)黑椒粉(少许)香葱(1棵)辅料酱油(少许)盐(少许)细砂糖(少许)奶香(口...
- 9668
- “过年做的腊肉,这样用来焖米饭,相当好吃,小时候常常是奶奶烧柴火做给我们吃,用的是一半糯米一半白米,口感更加香糯,嘴巴里充满着腊肉的香气和米饭的软糯……”食材明细主料五常大米(适量)辅料腊肉(适量)蔬菜丁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉焖米饭的做法步骤1、准备好...
- 29149
- “外出时,会遇到大骨菜饭,开始没习惯,后边发现还挺好吃,偶尔家里做了一次菜米饭,再炒几个菜,挺好吃的,周末想换个花样,看到腊肉,就做了腊肉菜米饭。”食材明细主料大米(300ml)辅料腊肉(200g)青菜(一颗)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉菜米饭的做法步骤1、大米洗后,大米、水1:1.2比例...
- 13365
- “让孩子爱上吃饭,营养均衡,这个米饭肉卷不错,软嫩可口,营养丰富。”食材明细主料杂粮米饭(1碗)辅料鸡胸肉(150克)胡萝卜(半根)脆瓜(半块)虾粉(2勺)香菇粉(2勺)鸡蛋(1个)油(1大勺)生抽(少许)西蓝花(1把)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米饭肉卷的做法步骤1、小米,大米,紫米,玉米做的杂粮米饭,一碗。...
- 3953
- “本来是想做粉蒸牛肉的,奈何唐人街没有米粉卖(−_−;)后来大厨阿姨送了我两袋她从国内带来的米粉,结果今天早上我拆开一看,愣了,那就是碎米呀!囧!好吧,原来粉蒸牛肉的米粉地域差异也这么大。最后我就只好炒了一小碗米做了米饭蒸牛肉了,味道还不错。不过米是国外的米,没有国内那么软糯...
- 29229
- “色香味美,营养全面,好吃易做”食材明细主料五花肉(适量)葱(适量)豆腐油皮(适量)肉馅(适量)青椒(适量)豆腐泡(适量)白煮鸡蛋(适量)花椒(适量)大茴(适量)桂皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甏肉米饭的做法步骤1、选豆腐油皮一张。2、拌好肉馅。3、将油皮切成四块。4、...
- 16439
- 食材明细主料羊肉(适量)辅料青菜(适量)粉条(适量)萝卜(适量)芹菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉焖米饭的做法步骤1、胡萝卜、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉条开水烫好捞出2、热锅热油放花椒茴香炸后捞出扔掉。放入羊肉爆炒,然后放入葱姜。闻见葱香味,放入老抽翻炒,然...
- 12007
- 食材明细主料富强粉(适量)肉松(适量)米饭(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松米饭卷的做法步骤1、将富强粉柔好。2、刷油。3、将面饼煎好。4、将米饭平铺在面饼上。5、将肉松平铺在米饭上。6、卷起来就完成啦!小窍门冖...
- 28740
- 食材明细主料米饭(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)盐(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅炒米饭的做法步骤1、调好的馅料。2、准备好的米饭。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把馅料炒熟。4、放入米饭,不停的翻炒。5、待把米饭炒透,再撒些调料翻拌均匀,就可以出锅了。...
- 16409
- “因为儿子喜欢吃炒米饭,所以蒸米饭的时候我都是特意多蒸出一些,以至于现在剩米饭成为了一种常态。其实,米饭用各种蔬菜炒出来的味道是很多人都不能拒绝的,呵呵,群众的嘴巴是雪亮的。 面对剩饭,面对儿子挑剔的嘴巴,我很纠结,很纠结。哎,那就换着花样来炒米饭吧,总有一种味道...
- 20855
- 食材明细主料猪肉(适量)虾(适量)米饭(适量)葱白(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉虾剩米饭的做法步骤1、猪肉洗净虾剥壳洗净备用,米饭。2、用料理机绞烂。3、把肉绞烂。4、锅里加水烧开放圆子下锅小火煮定型。5、熟了之后出...
- 12946
- “有剩米饭,本来想炒饭,可是讨厌油烟,又想有肉有菜,就做成披萨了。”食材明细主料剩米饭(适量)红烧驴肉(3块)洋葱(100克)胡萝卜(50克)青椒(40克)食盐(小许)胡椒粉(小许)芝士碎(3把)披萨酱(1份)辅料食用油(小许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米饭烧驴肉披萨的做法步骤1、剩米饭。2、披萨烤盘放...
- 26185
- “虽然我是一个北方人,但特别喜欢吃肉粽。端午节家里人包的都是小枣和豆沙馅的,我完全不感兴趣,每次上网看肉粽都会流口水,这是我第一次蒸糯米饭,非常成功哦,唯一的不足就是缺少粽叶的香气,这次做的比较仓促,下次买荷叶或者粽叶肯定更好吃。”食材明细主料五花肉(适量)糯米(适量)调料...
- 26525