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关于酥脆金丝饼怎么做的餐饮百科

酥脆金丝饼怎么做-酥脆金丝饼的做法
  • 酥脆金丝饼怎么做-酥脆金丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(260匙)辅料食用油(适量)盐(3g)鸡蛋(1个)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆金丝饼的做法步骤1、面粉加盐,鸡蛋。2、加水。3、和成面团。4、擀成长方形薄片。5、用切面条的刀切成条。6、将面条放入容器中放入食用油,面条都沾上油。7、如图卷起来。8、按扁...
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酥脆金针菇怎么做-酥脆金针菇的做法
  • 酥脆金针菇怎么做-酥脆金针菇的做法

  • “金针菇是常见美食,无论炒、蒸还是涮锅都非常的营养好味。今天介绍的油炸金针菇,是一款非常好吃的酥脆美味小吃,色泽鲜嫩,口感焦香独特,美食一上桌,保证一扫光。”食材明细主料金针菇(250g)辅料鸡蛋(1个)烧烤粉(适量)裹炸粉(适量)葱花(适量)椒盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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金条脆脆饼干的做法 消耗蛋清的金条脆脆饼干 金条脆脆饼干怎么做
  • 金条脆脆饼干的做法 消耗蛋清的金条脆脆饼干 金条脆脆饼干怎么做

  • “好像没有比这更简单的饼干做法了吧!哈哈。最近总想偷懒,想把所有的做法都变的简单一些。”食材明细主料黄油(38克)蛋清(38克)低粉(38克)辅料糖粉(25克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金条脆脆饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油提前室温软化到膏状。3、加入糖粉用刮刀压拌均...
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黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做
  • 黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做

  • “亨博电烧烤炉不但可以用来做烧烤,同时可以用来煎炸,效果也是非常棒的!今天,我来试用的就是它的煎制功能,试用后结果非常理想。因为亨博电烧烤炉的煎盘采用非常棒的美国杜邦不粘涂层,使得在煎的过程中一丁点都不粘,非常地方便和强大。说点题外话哈!妹妹今年中考,考得也还行,虽然没...
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酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做
  • 酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做

  • “家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干,结果还真不错呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先给天天留出来几块,她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉(淀粉)辅料鸡蛋(食用油)白砂糖(芝麻)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做
  • 酥脆糖酥饼的做法 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼 酥脆糖酥饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(320克)辅料油(105克)水(130克)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆糖酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料:面粉200克,植物油45克,130克水。2、混合水油皮原料,和成光滑面团。3、称好油酥的原料:面粉120克,油60克。4、将油酥的原料混合在一起,擦成光滑...
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酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法
  • 酥脆薯饼怎么做-酥脆薯饼的做法

  • “薯饼在很多西餐,快餐店都能买到,一盒六块左右,价格几乎都在二十元以上,土豆似乎天生就是为这种小食而生的,薯条,薯格,薯饼……怎么做都好吃,家里的小朋友喜欢的不得了,差不多每周都要光顾一次麦当劳,其实自己在家做薯饼并不复杂,两三个土豆,加一点点家常的调料调味,轻松就能做出一大...
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黄金酥脆南瓜饼怎么做-黄金酥脆南瓜饼的做法
  • 黄金酥脆南瓜饼怎么做-黄金酥脆南瓜饼的做法

  • “吃货的境界你懂的”食材明细主料芝麻(200g)南瓜(500g)自发面粉(600g)糯米粉(400g)辅料面包糠(适量)白糖(适量)色拉油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金酥脆南瓜饼的做法步骤1、黑芝麻用平底锅小火炒熟2、炒好的芝麻放凉放入器具内手工上下来回捣碎(这样的芝麻吃起来会更香)3...
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香酥金丝饼怎么做-香酥金丝饼的做法
  • 香酥金丝饼怎么做-香酥金丝饼的做法

  • “这个周末鼓捣了好多种饼饼,口味各有不同,深受家人的喜爱,口感香酥,模样也非常的诱人。”食材明细主料面粉(100g)辅料水(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥金丝饼的做法步骤1、面粉用温水和面2、和成面团,醒发20分钟3、擀成饼状,用刀切成细丝4、表面刷一...
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酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做
  • 酥脆小饼的做法 【广东】酥脆小饼 酥脆小饼怎么做

  • “饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮(数张)香葱(1棵)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。3、盖上一张饺子皮,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。4、再盖...
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酥脆盘丝饼怎么做-酥脆盘丝饼的做法
  • 酥脆盘丝饼怎么做-酥脆盘丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料水(150g)调料花生油(1勺)食盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥脆盘丝饼的做法步骤1、面粉加水和成软面团醒10分钟。2、面团揉光滑,分成小剂子擀开。3、撒一层薄盐,刷一层油。4、撒上五香粉,干面粉,把面片切条。5、在刷一次油后卷成长条...
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黄金脆饼怎么做-黄金脆饼的做法
  • 黄金脆饼怎么做-黄金脆饼的做法

  • “长着一副很好吃的样子,说得就是它辣么耀眼金灿灿的~丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它,扫去所有的寒冷。不要小瞧它,超迷你的身材里蕴含大能量。”食材明细主料香菇(50克)澄粉(40克)马蹄(150克)炸腐竹(30克)金针菇(150克)辅料盐(3克)生抽(3克)糖(5克)胡椒粉(2克)麻油(少许)...
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黄金香酥脆怎么做-黄金香酥脆的做法
  • 黄金香酥脆怎么做-黄金香酥脆的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)配料糖(适量)盐(糖的大概5分之一)清水(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金香酥脆的做法步骤1、南瓜切成小块儿,注意不要太大2、取一碗,加入面粉、糖、盐,兑入清水,搅成面糊糊3、把切好的南瓜放入面糊糊中搅拌,让所有的南瓜都沾上面糊糊4、...
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酥脆黄金吐司片怎么做-酥脆黄金吐司片的做法
  • 酥脆黄金吐司片怎么做-酥脆黄金吐司片的做法

  • ““早餐”酥脆黄金吐司片搭配一杯牛奶,简简单单的早餐,营养而美味。”食材明细主料土司片(3片)辅料沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆黄金吐司片的做法步骤1、准备土司片。2、每一块土司片对半切开。3、放入烤盘。4、吐司片上挤上沙拉酱。5、用勺子抹平沙拉酱...
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金钱饼的做法 酥脆可口芝麻饼--金钱饼 金钱饼怎么做
  • 金钱饼的做法 酥脆可口芝麻饼--金钱饼 金钱饼怎么做

  • “听说是这饼因为外形和古代铜钱相像,所以得了这个好名字,大家也试着做做吧,绝对的零失败,出门吉利呀!”食材明细主料低筋面粉(100克)糖粉(40克)辅料泡打粉(1/4小勺)小苏打(1/4小勺)牛奶(30克)香草精(1/4小勺)色拉油(适量)熟黑(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金钱饼的做法步...
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酥脆的金丝虾球如何做简单又好吃
  • 酥脆的金丝虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道金丝虾球相比一般虾的制作方法稍微复杂,但是这也使虾球的口感更加丰富。酥脆的外皮,软甜的香蕉口感,鲜嫩爽滑的虾球肉,构成了一道精致可口的菜肴。或许我们可以再搭配上酸甜的番茄酱,使虾球又多了一层口感...
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酥脆金豆的做法 儿时记忆中的美食——酥脆金豆 酥脆金豆怎么做
  • 酥脆金豆的做法 儿时记忆中的美食——酥脆金豆 酥脆金豆怎么做

  • “每每看到这黄色的小金豆,都会想起儿时甜蜜。这是香香的味道;这是奶奶的味道;这是回忆的味道;这是永远的味道!!!!”食材明细主料黄豆(适量)色拉油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆金豆的做法步骤1、黄豆挑出坏豆,用清水洗干净,然后浸泡24小时。2、这是泡好的豆豆,胖胖...
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酥脆金丝饼如何做简单又好吃
  • 酥脆金丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:5分钟主料面粉:500食盐:6水:300花生油:适量辅料具体步骤1.面粉倒入盆内,加45度左右水250克和成面团,将其余水加盐,用手反复搋(chuai)、将水全部扎入面团内,然后再搋(chuai)入少许的花生油、直至表面光润不粘手为止。醒30分钟...
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萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、食材图2、先把水油皮部分合成面团,饧发...
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酥脆黄金条怎么做-酥脆黄金条的做法
  • 酥脆黄金条怎么做-酥脆黄金条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(300g)辅料白糖(10克)食用油(10g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆黄金条的做法步骤1、两个鸡蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、搅打均匀。4、加入300克面粉和成面团,刷上油醒十分钟。5、擀成薄片。6、切成小条。7、锅中烧油,五成热下锅。8、...
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酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做
  • 酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做

  • “之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀粉(10g)菜籽油(100g)白糖(100g)辅料鸡蛋(1个)调料无铝泡打粉(3g)小苏达粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)半小时...
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酥脆金针菇的做法 金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇 酥脆金针菇怎么做
  • 酥脆金针菇的做法 金针菇这样做更好吃~酥脆金针菇 酥脆金针菇怎么做

  • “一道嘎嘣脆,酥香可口,新年可以当零食吃也可以当点心和菜品;端上桌秒光,超级好吃,快来试一试吧。”食材明细主料金针菇(200g)鸡蛋(2个)淀粉(适量)辅料小辣椒(1个)香葱(1根)植物油(适量)蘸料五香粉(适量)辣椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)鸡粉调味料(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆金针菇的...
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香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法
  • 香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法

  • “想吃一点饼干,就做了这个简单的小饼,非常简单,孩子都可以帮忙做,把材料混合均匀去烤就可以了,时间也很短,自己做的营养好吃。”食材明细主料面粉(170克)白砂糖(60克)蛋黄(2个)玉米油(80克)辅料小苏打(2克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥脆饼的做法步骤1、盆中打入两个...
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金黄酥脆小曲奇怎么做-金黄酥脆小曲奇的做法
  • 金黄酥脆小曲奇怎么做-金黄酥脆小曲奇的做法

  • “金黄酥脆的小曲奇淡淡的咸味挑动你的味蕾简单快捷的操作让你的家里多一丝温馨的感觉一个玻璃罐一碟小曲奇在团圆的新年里吃着自己亲手制作的小点心肯定幸福爆棚”食材明细主料酥油(50g)糖粉(55g)盐(1g)高粉(40g)辅料黄油(50g)牛奶(20g)低粉(80g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金黄...
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煎土豆丝饼怎么做酥脆
  • 煎土豆丝饼怎么做酥脆

  • 土豆切丝之后不要泡在水中,保留土豆中的淀粉。用来煎土豆丝饼的面要提前准备好;土豆丝和面混合均匀之后放在电饼铛中,电饼铛要记得提前预热,多加油;煎的时间不要太久,煎至两面金黄即可,时间久了容易糊;煎好了之后可以洒上芝麻增香。...
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