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关于家常版炒泡酸菜怎么做好吃的餐饮百科

家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜
  • 家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜

  • 食材明细主料泡酸菜(三棵)辅料姜(适量)两勺(白糖)花生油(适量)小米辣(2个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)家常版炒泡酸菜的做法步骤1、准备泡好的酸菜2、清洗掰开挤下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好挤干水分放入碟子备用6、热油锅放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半干,放适量...
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酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “一直很喜欢去外面的川菜馆吃酸菜鱼,觉得够味儿又下饭,每次都吃很多。不过每次点菜之前都要一个劲的强调“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下馆子,那就自己动手吧,丰衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少,自己煮出来的酸菜鱼汤还可以喝,不错吧!”食材明细主料草...
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家常版泡椒卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常版泡椒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟泡椒卷心菜是一个非常著名的泡菜。泡菜的做法都一样用容器腌制泡菜。我们做的泡椒卷心菜,是用泡椒和卷心菜做的泡菜。做泡菜要有一个容器,一般我们叫他泡菜坛子,坛子质量好,干净,密封性好。一般泡菜,要腌制过一...
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家庭版家常酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版家常酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:1500辅料植物油:150酸菜鱼佐料:1包大蒜:适量盐:适量料酒:适量小葱:适量姜:适量豌豆淀粉:适量黄瓜:1根具体步骤1.鱼块洗净2.放入适量盐和料酒,抓匀后静置半小时;喜欢吃嫩点的也可以拌入1个鸡蛋清喔~3.准备葱姜...
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家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法

  • “虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单,但是依旧很隆重...
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家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做
  • 家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做

  • “非常简单的家常做法,一条黑鱼、一包酸菜鱼料包,简单两步轻松搞定!自己做的酸菜鱼料多实惠超满足,鱼片一次吃到爽~”食材明细主料黑鱼(1条)酸菜鱼调料(1包)辅料猪油(适量)蛋白(1个)淀粉(2勺)姜(4片)小葱(1根)啤酒(适量)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版酸菜鱼的做法步骤1、...
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家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做
  • 家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做

  • “最家常的一道快手菜了,头天涮火锅,剩下点豆腐泡,就炒了这道菜,喜欢的就看看:”食材明细主料豆泡(200克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)海味调味料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒豆泡的做法步骤1、准备豆泡2、切开备用3、准备青菜切好备...
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家常版酸辣白菜如何做简单又好吃
  • 家常版酸辣白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小白菜:一颗辅料葱:姜大蒜:花椒八椒:小红辣椒盐巴:鸡精具体步骤1.葱切葱花,蒜切片,姜切丝2.花椒、八角洗好备用,小红辣椒切小段备用3.小白菜像我这样切4.锅里放入油,待油七成热放入花椒、八角、小辣椒翻炒5.随后放...
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家常菜泡菜炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜泡菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料各种泡菜:400猪瘦肉:300辅料盐:适量鸡精:3油:适量大葱:适量料酒:适量具体步骤1.材料、猪瘦肉、泡菜有(泡菜花、泡心里美萝卜、泡胡萝卜、泡姜、泡椒)大葱。2.瘦肉切粗一点的条3.各自泡菜改刀、大葱切斜刀段4....
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家常泡菜炒粉条怎么做-家常泡菜炒粉条的做法
  • 家常泡菜炒粉条怎么做-家常泡菜炒粉条的做法

  • “有段时间没发日志了,除了有时比较忙外,还有就是电脑前段时间出了些问题,导致发不了日志,最后不知怎么鼓捣了一下,竟然又好了,正好看到有新的活动,这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少,有时赶上寒潮来时,从外地运来的蔬菜价格也跟着上涨,于是家里每年冬天都要储存一些蔬菜,储...
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家常菜炒酸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜炒酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:600辅料油:适量盐:适量糖:适量酱油:适量具体步骤1.农家酸菜,和我们自己做的不太一样,酸菜拧干水切碎2.用干锅烧热不放油放酸菜干炒,炒干水份装起3.锅内放油,油热放酸菜,放点猪油渣4.酸菜放猪油渣炒香5.放...
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家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些萝卜,在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜(1个)小米辣(2颗)蒜瓣(2-3瓣)辅料淘米水(200ml)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常泡菜的做法步骤1、萝卜、小米辣洗净,放在不带油脂的容器中晾干。2、小米辣、蒜瓣切一...
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家常菜酸辣泡菜如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料包菜:400辅料辣椒粉:适量陈醋或白醋:30mL鸡精:5盐:5具体步骤1.包菜切开去掉芯部2.切成不到一厘米宽的丝泡入盐水中十分钟,可清除部分残留农药3.捞起控干水份放入微波器皿,中火蔬菜档二分钟、中间需端出上下...
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家常版素炒豆腐泡如何做简单又好吃
  • 家常版素炒豆腐泡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐泡:250辅料辣椒:50酱油:适量味精:适量胡萝卜:50胡椒粉:适量淀粉:适量葱蒜:适量精盐:适量老汤:适量具体步骤1.用热水将豆腐泡浸泡软后,挤干水放盘备用。2.将胡萝卜、辣椒、葱蒜切片备用。3.起火,待油开至8分熟...
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家庭版泡菜怎么做-家庭版泡菜的做法
  • 家庭版泡菜怎么做-家庭版泡菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(3个)胡萝卜(1个)小米椒(15~20个)铁线椒(10~15个)蒜头(一个)姜(30g)辅料白开水(食材的1/2)调料粗盐(50g)白酒(50g)花椒(50粒(大概))香叶(3~5片)八角(4~6个)桂皮(适量)中辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)家庭版泡菜的做法步骤1、食材洗干净晾干。2、罐子,盆,刀,案板洗干净,保证没有油腥。3、...
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酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “从小就喜欢吃鱼,可是鱼总是一种做法就失去意义了,总是出去吃不仅花费高,也不够干净卫生,所以就自己在家里尝试新的做法,肯定是没有饭店里卖的好看了,不过个人认为很好吃,家人们对此的评价也还是不错的,加油~现在开始制作~”食材明细主料草鱼(2.7斤)辅料酸菜(适量)配料红辣椒(适量)辣...
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家常版八爪鱼炒什锦泡菜如何做简单又好吃
  • 家常版八爪鱼炒什锦泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料八爪鱼:适量泡菜:少许白萝卜:适量酸长豇豆:适量泡红椒:3个包包菜叶子:适量青椒:适量酱油:适量黄酒:适量干辣椒丝:适量辅料具体步骤1.八爪鱼洗净,放入开水中煮一到二分钟,取出,再次清洗,切成小丁丁备用。青椒切小块,泡菜...
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家常版酸菜炒鸡如何做简单又好吃
  • 家常版酸菜炒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:1半酸菜:1朵辅料鸡精:2勺酱油:几滴小辣椒:1条蒜:几粒具体步骤1.鸡切小块炒加鸡精醬油幾滈2.炒到金黄3.鸡捞起来,酸菜倒下去加蒜小辣椒炒到自我感觉差不多,鸡就可以倒去一起炒了,如果两个一起炒,不然酸菜炒的不够...
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家常版泡菜炖鱼如何做简单又好吃
  • 家常版泡菜炖鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料草鱼:1条泡菜:适量西芹:一根西红柿:1个青椒:半个辅料油:适量酱油:一小勺子甜辣酱:一勺子糖:两小勺子料酒:适量姜:三片蒜头:适量香菜:适量生粉:适量具体步骤1.鱼洗净,切成一块一块。2.用料酒以及小量盐腌下鱼3.将西红柿,西...
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家常版酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家常版酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿酸菜:适量草鱼鱼身:半条花椒:少量干红椒:少许辅料盐:少许鸡精:少许油:少许料酒:少量生粉:少量鸡蛋清:一个具体步骤1.洗净的草鱼鱼身半条(另外半条做了小炒鱼,小炒鱼用肉最厚的地方,其他地方做酸菜鱼)切段后剔除鱼排,将...
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家庭版泡酸辣大白菜如何做简单又好吃
  • 家庭版泡酸辣大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料梨:一个辣椒碎:150大白菜:一颗糯米粉:50苹果:一个辅料蒜沫:适量生姜沫:适量盐:适量鱼露:适量具体步骤1.大白菜切四瓣,一层一层撒上盐,腌出水2.准备糯米粉不需要加水3.切好梨,苹果,分别放搅拌机搅打成泥4.将水果泥分别...
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酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做
  • 酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做

  • “好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们!”食材明细主料黑鱼(一斤半)酸菜鱼(全料包)盐(适量...
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家常版泡菜五花肉炒饭如何做简单又好吃
  • 家常版泡菜五花肉炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净2.煮熟后切片(也可以直接生的就切片,我做这一步是为了去腥)3.五花肉片加韩式辣酱抓匀,腌制一夜4.加少许油煸至肉片出油小火慢慢熬,要煸透,像烤肉那样。肉片出的油挺多的加泡菜翻炒一下...
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家常版泡菜焗饭如何做简单又好吃
  • 家常版泡菜焗饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:一碗猪肉:适量胡萝卜:适量火腿:适量泡菜:一小包辅料盐:少许生抽:少量料酒:一勺生粉:适量马苏里拉芝士条:适量具体步骤1.全部材料集合!(除去鸡蛋)2.胡萝卜,火腿切丁3.猪肉切丁,加入盐生抽料酒生粉腌制5min左右。然...
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家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法
  • 家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法

  • “秋天的雨来得突然,冷的人措手不及,一锅热腾腾的饭菜,应该是心里最最满足的温暖!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版酸菜汆白肉的做法步骤1、五花肉是我提前准备好的...
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