![金针牛片的做法 金针肥牛（肥牛金针菇） 金针牛片怎么做]( "金针牛片的做法 金针肥牛（肥牛金针菇） 金针牛片怎么做")
- “单位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！”食材明细主料金针菇（适量）牛肉片（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）葱姜丝（适量）植物油（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）孜然粒（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针牛片的做法步骤1、金针菇汆水过凉备用，牛肉切片（用现成...
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![洋葱牛肉片怎么做-洋葱牛肉片的做法]( "洋葱牛肉片怎么做-洋葱牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（2块）洋葱（1个）辅料胡萝卜（1小块）青椒（1根）红椒（半根）配料胡椒粉（1茶匙）生抽（半匙）料酒（1匙）淀粉（1茶匙）糖（1茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱牛肉片的做法步骤1、原料图12、原料图23、洋葱和胡萝卜切丝，青红椒切小圈，大蒜剁末4、牛肉切片，用上述配料抓均腌制15...
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![炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法]( "炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法")
- “炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切薄片，圆葱切丝，用...
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![肥牛是牛肉片吗]( "肥牛是牛肉片吗")
- 是。肥牛是通过排酸处理过后，切成薄薄的片状，可涮火锅、烤、炒等。买回来的肥牛，需要进行化冻，这样涮火锅时更容易熟，口感也更佳。肥牛涮火锅时，需要比蔬菜多涮30秒，避免夹生。肥牛也可以进行煎，煎的时候，需要多翻面，避免煎糊了，影响口感。...
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![香蕉麦片牛奶的做法 早餐香蕉麦片牛奶 香蕉麦片牛奶怎么做]( "香蕉麦片牛奶的做法 早餐香蕉麦片牛奶 香蕉麦片牛奶怎么做")
- 食材明细主料牛奶（500克）麦片（50克）辅料香蕉（2根）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香蕉麦片牛奶的做法步骤1、牛奶，香蕉，麦片2、牛奶加热至开锅3、放入麦片4、香蕉去皮5、把所有东西放人料理机打磨1分钟即可6、倒入杯子里。...
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![烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做]( "烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做")
- “烤牛肉片，自制休闲小吃，香辣爽口，健康无污染。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）芝麻（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）烤肉调料（适量）生抽（适量）香葱（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒盐4、撒上辣椒粉5、撒...
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![煎牛肉片怎么做-煎牛肉片的做法]( "煎牛肉片怎么做-煎牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）腌牛肉粉（适量）生粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）煎牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬，2、切片，3、装碗里，4、撒上盐，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、撒上腌肉粉，8、淋上生抽，9、撒上生粉拌匀腌制半小时，10、...
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![怎么挑选肥牛片-肥牛片是真的牛肉吗]( "怎么挑选肥牛片-肥牛片是真的牛肉吗")
- 肥牛片是我们吃火锅的时候经常会点到的一种食材，这种肥牛片涮完了之后吃起来味道和口感都是非常好的，那么这种肥牛片是真的牛肉吗?购买肥牛片的时候怎么挑选呢?一、肥牛片是真的牛肉吗肥牛片就是真正的牛肉制作出来的，肥牛很多人以为这是一种牛肉新的品种，其实不是这样子的，肥...
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![水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做]( "水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）豆芽（一小袋）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）地瓜粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）糖（适量）清水（适量）料酒（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）色拉油（适量）微辣（口味）溜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、准备材料：牛肉一块，豆芽一小袋，香菜适量。2、牛肉切片洗去血水，捏...
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![肥牛片是牛肉吗]( "肥牛片是牛肉吗")
- 是。肥牛片是牛肉经过排酸的处理过程后切成薄片的真正牛肉，并不是一种新的牛肉品种。肥牛是一种成分十分丰富的高密度食材，含有蛋白质、维生素B、钙、锌、铁等成分，同时肥牛的肉质佳、色香味美，将其拿来涮火锅是一种比较经典的吃法。...
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![凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做]( "凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做")
- “凉薯，别名：沙葛，豆薯，土瓜，地萝卜，湖北，贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分，碳水化合物，富含糖类，蛋白质，及一些矿物质，维生素等。其肉质洁白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。凉薯生吃，鲜脆多汁，清凉去热，解酒毒，降血压！这道凉薯牛肉...
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![牛肉炒面片的做法 四人厨丨牛肉炒面片 牛肉炒面片怎么做]( "牛肉炒面片的做法 四人厨丨牛肉炒面片 牛肉炒面片怎么做")
- “每年的3月春暖花开，但是对于北方的小伙伴依旧感觉不到春天的气息，刺骨的寒风依旧能穿透厚厚的外套，小伙伴的心中是拒绝的......推荐你一个直面寒冷春天的技巧，同时可以满足你对牛肉和面片的喜爱。”食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）辅料水（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）芹菜（适量）彩椒（...
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![苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做]( "苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做")
- “这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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![牛肉片和肥牛片区别是什么]( "牛肉片和肥牛片区别是什么")
- 牛肉片偏瘦，肥牛片偏肥。肥牛是通过牛肉加工而制成的，牛肉是牛身上所有部位的肉，但是并不是所有的牛肉都能制成肥牛片的。肥牛片与牛肉片吃起来口感区别也是很大的，牛肉片吃起来会更加筋道爽滑，而肥牛片吃起来口感是细腻如丝的。...
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![水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎么做]( "水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料水白菜（适量）千张（适量）豆芽（适量）配料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉除去表皮上的黏膜2、洗净切片，入适量盐，淀粉，生抽...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节，黄瓜半根，青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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![青椒牛肉片怎么做-青椒牛肉片的做法]( "青椒牛肉片怎么做-青椒牛肉片的做法")
- “鲜辣开胃。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（100g）辅料蒜片（1勺）葱段（1勺）姜片（2片）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉片的做法步骤1、鲜辣椒切段，放在锅里干炒一下，可以让秋辣椒的肉厚，不会成为一层皮。2、油热以后，放入蒜片、姜片和葱段炒香。3、放入牛...
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![大片牛肉怎么做-大片牛肉的做法]( "大片牛肉怎么做-大片牛肉的做法")
- “可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；”食材明细主料黄牛肉（250克）辅料淀粉（25克）干辣椒（10克）油（100克）配料鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大片牛肉的做法步骤1、将牛肉尽量切薄一点，（只是大概，不用严格衡量，总之薄一...
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![辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法]( "辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）小米椒（适量）蒜青（适量）自制辣酱（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）红椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛肉片的做法步骤1、提前将牛肉片用辣酱腌制，小米椒、蒜青改刀。2、热锅放入食用油将蒜青白煸香。3、大火，放入牛肉片。4、放入红...
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![水煮牛肉片怎么做-水煮牛肉片的做法]( "水煮牛肉片怎么做-水煮牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）牛红（一块）辅料火锅底料（30g）清水（500毫升）白糖（适量）玉米淀粉（适量）花生油（50毫升）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉洗干净放蚝油盐味精玉米淀粉白糖花生油腌最少半个小时。2、热油炒火锅底料。3、加500毫升...
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![牛奶麦片的做法 微波炉版~牛奶麦片 牛奶麦片怎么做]( "牛奶麦片的做法 微波炉版~牛奶麦片 牛奶麦片怎么做")
- 食材明细主料麦片（适量）奶粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛奶麦片的做法步骤1、将三大勺麦片放入大碗内。2、加入两勺奶粉。3、一小勺红糖粉。4、注入半碗开水。5、将碗放进微波炉内。6、设置三分钟加热即可。...
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![牛肉土豆片的做法 *团圆饭**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎么做]( "牛肉土豆片的做法 *团圆饭**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉土豆片的做法步骤1、牛肉切片2、加老抽。生粉盐腌制十分钟3、起锅放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入葱段翻炒。打出牛肉6、装碗里7、土豆片切薄片。洗去淀粉8...
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![牛奶麦片怎么做-牛奶麦片的做法]( "牛奶麦片怎么做-牛奶麦片的做法")
- “一杯牛奶，半碗麦片，一盒时令水果，最适合夏季的减脂晚餐，常言道，晚餐要吃少，营养足够，好吃又顶饱。”食材明细主料牛奶（1盒）什锦麦片（半碗）辅料时令水果（1小盒）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛奶麦片的做法步骤1、准备一盒牛奶，什锦麦片适量，根据自己的实际情况确定。其实也不一...
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![黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做]( "黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛里脊（适量）辅料黑胡椒粒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）橄榄油（适量）淀粉水（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时。3、将锅内放油烧至八成热，...
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- “所有食材按自己喜好添加超简单的营养早餐。”食材明细主料即食麦片（适量）牛奶（适量）水（适量）辅料蜂蜜（适量）炼奶（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶麦片粥的做法步骤1、先取即食麦片放锅里。2、加入漫过麦片的开水小火煮2分钟。3、加入灭菌牛奶继续煮温热。4、麦片稀稠...
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味味甜
