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关于【平淡的幸福】醋溜白菜的餐饮百科

醋溜白菜的做法 【平淡的幸福】醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 【平淡的幸福】醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)洋葱丝(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、大白菜洗干净。2、斜刀切薄片。3、锅里放油,放入姜蒜洋葱炒香。4、放入白菜翻炒。5、加少许生抽和盐继续翻炒...
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醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • “以前喜欢吃白菜叶,不喜欢白菜邦,而现在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明细主料白菜邦(半个)辅料姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、白菜邦洗净,拭干水分,像片鱼片那样,用菜刀将...
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醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)木耳(50克)辅料油(20毫升)白糖(10克)盐(1克)生抽(10毫升)醋(8毫升)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、原材料图。2、泡好的木耳洗净,白菜帮片成坡刀片,叶子切块。3、糖、醋、生抽、盐调成碗汁。4、锅中入油,爆香葱姜。5、放入白菜...
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醋溜白菜的做法 醋熘白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 醋熘白菜 醋溜白菜怎么做

  • “【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜,主料最好选择白菜帮,切片切条都可以。为了保证成品菜肴的脆嫩口感,一是要把白菜帮的水分用盐杀出一部分;二是通过旺火快速煸炒,再蒸发一部分水分。”食材明细主料白菜帮(500克)辅料油(10克)盐(3克)生抽(5克)白糖(20克)白醋(25克)红辣椒(适量)水淀粉(适量)...
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醋溜白菜的做法 【鲁菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 【鲁菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)盐(5克)白糖(20克)醋(20毫升)酱油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、切成小块。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。4、锅里放油,放入葱、...
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木耳炒圆白菜的做法 【平淡的幸福】木耳炒圆白菜 木耳炒圆白菜怎么做
  • 木耳炒圆白菜的做法 【平淡的幸福】木耳炒圆白菜 木耳炒圆白菜怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)圆白菜(适量)洋葱(适量)辅料葱花(适量)配料油、(适量)豆瓣辣椒油(适量)盐、(适量)味精。(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒圆白菜的做法步骤1、材料都洗净。2、全部切丝。3、锅里放油放入木耳和洋葱翻炒。4、放入辣椒油翻炒后放入圆白菜翻炒。5、圆...
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醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎么做

  • “永远记得怀孕时婆婆给我做的醋溜白菜,那味道真好。”食材明细主料白菜(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉水(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、原料图2、准备材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末3、热锅凉油,爆香葱姜末4、放进白菜煸...
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辣白菜的做法 【平淡的幸福】辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 【平淡的幸福】辣白菜 辣白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、准备一颗大白菜,盐水。2、白菜放进盐水里腌软。3、白菜腌好之后用清水洗干净后沥干水分。4、用手撕成小条。5、放入所有的调料。6、搅拌均匀即可。...
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醋溜白菜的做法 简易版醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 简易版醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • “嗯,其实很多人都做过醋溜白菜,做法大同小异,但是经过几次尝试,我选择了在保证口味的基础上材料较少的一种,而且尽量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明细主料白菜(8片左右)辅料生抽(2勺)醋(2勺)盐(半勺)糖(大半勺)花椒(6颗)姜片(3片)蒜末(2瓣)小葱(1颗切末)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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醋溜白菜怎么做-醋溜白菜的做法
  • 醋溜白菜怎么做-醋溜白菜的做法

  • “一款简单快捷的家常小菜。”食材明细主料大白菜(500g)辅料葱花(少许)蒜片(少许)干辣椒段(适量)调料盐(适量)花椒(少许)生抽(适量)白糖(少许)陈醋(少许)生粉(1勺)味精(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、取一小碗,放入盐、生抽、白糖、陈醋、生粉、味精,兑成碗汁备用。...
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醋溜白菜的做法 冬季清口养生菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 冬季清口养生菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎么做

  • “有些网友问我关于“溜菜”的做法。溜菜有很多种,几乎任何原料都可以用溜的方法来制作。比如,溜鱼片、溜鸡片、溜鸡脯、溜蘑菇、等等,还可以焦溜,比如,焦溜肉片、焦溜肉段、焦溜丸子、焦溜饹馇、焦溜鱼条或焦溜鱼片等等都可以。所谓的“溜菜”,其实就是汤汁要稍微宽一些,然后勾...
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辣白菜炒饭的做法 【平淡的幸福】辣白菜炒饭 辣白菜炒饭怎么做
  • 辣白菜炒饭的做法 【平淡的幸福】辣白菜炒饭 辣白菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料酸辣白菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)葱花(适量)醋(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒饭的做法步骤1、所有材料准备好。2、猪肉洗干净后切丝。3、锅里放油烧热后放入肉丝翻炒。4、加少许生抽炒变色。5、放入辣白菜翻炒后加入白醋...
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醋溜白菜 醋溜白菜怎么做-醋溜白菜的做法 清肠食谱
  • 醋溜白菜 醋溜白菜怎么做-醋溜白菜的做法 清肠食谱

  • 食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料醋(适量)油(适量)蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、木耳泡水,然后焯水。白菜和胡萝卜。2、白菜和胡萝卜切片。3、锅中放油,放入姜片。4、放入白菜翻炒。5、放入胡萝卜继续翻炒。6、放入醋...
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白菜炖蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜炖蘑菇 白菜炖蘑菇怎么做
  • 白菜炖蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜炖蘑菇 白菜炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)鲜蘑(适量)辅料粉条(适量)配料油(适量)葱花(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖蘑菇的做法步骤1、所有材料洗净。2、白菜切丝,粉条泡软,鲜蘑是事先焯好的。3、锅里放油,放葱花爆香。4、放入白菜好蘑菇翻炒。5、加入...
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醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • “俗话说百菜不如白菜!大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。”...
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醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎么做

  • “秋天开始,大白菜就开始大量上市。南方我不清楚,不过在北方,每年的十一过后,就能看到这样一个场面,大量的白菜,大量的萝卜,大量的葱。这个大量可都是成车成车装的,而每家都有存冬菜的习惯,特别是家里有老人的,即便是在冬天菜品也很丰富的时候。他们还是愿意存一些冬菜。冬天的时候...
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猪肉炖白菜的做法 【平淡的幸福】猪肉炖白菜 猪肉炖白菜怎么做
  • 猪肉炖白菜的做法 【平淡的幸福】猪肉炖白菜 猪肉炖白菜怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料白菜(适量)油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉炖白菜的做法步骤1、材料洗净切成片。2、锅里放油放入肉翻炒。3、放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。4、放入白菜翻炒均匀。5...
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陈醋海带丝的做法 【平淡的幸福】陈醋海带丝 陈醋海带丝怎么做
  • 陈醋海带丝的做法 【平淡的幸福】陈醋海带丝 陈醋海带丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料蒜末(适量)陈醋(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋海带丝的做法步骤1、海带丝洗干净后放入锅里,加清水煮熟。2、煮熟的海带丝用清水冲洗后沥干水分。3、放入所有的调料拌匀即可。...
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溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜末(适量)料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)溜肉段的做法步骤1、把所有材料洗干净。2、猪肉切方块,洋葱切丝,其他切菱形片。...
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蚝油陈醋拌油麦菜的做法 【平淡的幸福】蚝油陈醋拌油麦菜 蚝油陈醋拌油麦菜怎么做
平安幸福卷的做法 平安幸福卷-----年夜第八道菜 平安幸福卷怎么做
  • 平安幸福卷的做法 平安幸福卷-----年夜第八道菜 平安幸福卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(数个)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)海苔(一张)淀粉(适量)甜桔(适量)配料精盐(适量)调味鲜(适量)食用油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)平安幸福卷的做法步骤1、香葱、鸡蛋、瘦肉。2、将备好的瘦肉剁成肉泥,葱切末,鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。3、开小...
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醋溜白菜粉的做法 【北京】醋溜白菜粉 醋溜白菜粉怎么做
  • 醋溜白菜粉的做法 【北京】醋溜白菜粉 醋溜白菜粉怎么做

  • “谁说过年的餐桌上都得是大鱼大肉的硬菜才体面?北方的“当家菜”大白菜,永远都是大鱼大肉最好的调剂。【醋溜白菜粉】解腻又开胃,我敢打赌,一桌子年夜大菜,第一个剩不下的就是它。”食材明细主料大白菜(半棵)细粉丝(1把)大蒜(1头)小葱(两根)小米椒(适量)姜末(适量)辅料糖(少许)米醋(适量)盐(适...
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白菜炖粉条的做法 【平淡的幸福】白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做
  • 白菜炖粉条的做法 【平淡的幸福】白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)黑木耳(适量)粉条(适量)辅料黑木耳(适量)配料油(适量)葱花(适量)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖粉条的做法步骤1、材料洗净。2、全部切丝。3、锅里放油,放入葱花爆香。4、放入所以材料翻炒。5、放入生抽,加...
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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做
  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料盐(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜大白菜的做法步骤1、大蒜去皮,切块备用醋加白糖加温水调成汁。2、大白菜洗干净切块沥干水份。3、大火烧开,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎么做

  • “大白菜是我们餐桌上的常见菜。它富含维生素和膳食纤维,营养很丰富。可是白菜帮子在做菜的时候,如果不单独或是提前炒一下它与白菜叶子不会同时熟,会影响口感,而今天要做的这道醋溜白菜,用的是白菜帮子,加上食醋,口感非常不错。”食材明细主料白菜帮子(3片)辅料大葱(1棵)香醋(适量)青...
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