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关于香菜炒豆筋的餐饮百科

香菜炒豆筋怎么做-香菜炒豆筋的做法
  • 香菜炒豆筋怎么做-香菜炒豆筋的做法

  • “早春食香菜两功效一暖心肺,即香菜可以提高心肺系统的抗病能力!(预防中风、调理感冒后遗症)二醒脾,可以激发脾的功能!吃法:当主菜吃,涮锅吃,生拌吃皆可!简单的做法,适合上班族。”食材明细主料香菜(适量)辅料豆筋(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)香菜炒豆筋的做法步骤1、自家...
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香菜炒面筋怎么做-香菜炒面筋的做法
  • 香菜炒面筋怎么做-香菜炒面筋的做法

  • 食材明细主料香菜(适量)面筋(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒面筋的做法步骤1、面筋清洗干净,撕成条。2、香菜清洗干净切成段。3、蒜切末、干辣椒切段。4、锅中放油烧热,放入蒜末和干辣椒段煸香。5、放入面筋翻炒几...
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面筋炒带豆怎么做-面筋炒带豆的做法
  • 面筋炒带豆怎么做-面筋炒带豆的做法

  • 食材明细主料带豆(145克)面筋(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面筋炒带豆的做法步骤1、材料:带豆、面筋2、将带豆摘洗干净,捞出待用。3、将面筋撕开放入大碗中用开水泡一下。4、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。5、翻炒翻炒...
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榨菜丝秀珍菇炒豆筋怎么做-榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法
  • 榨菜丝秀珍菇炒豆筋怎么做-榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(125克)豆筋(75克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、豆筋(已泡发)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入泡发好的豆筋和榨菜丝翻炒翻炒。4、然后,加适量的...
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香菇油面筋炒白菜怎么做-香菇油面筋炒白菜的做法
  • 香菇油面筋炒白菜怎么做-香菇油面筋炒白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(4片)油面筋(8个)香菇(4朵)辅料葱姜(适量)鸡粉(少许)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油面筋炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切片,油面筋对半分开,香菇切片,葱姜切碎。2、锅里注油烧热,爆香葱姜。3、加入白菜帮和香菇片,翻炒一两分钟。4、待...
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香炒寸筋骨的做法 碎排骨制作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎么做
  • 香炒寸筋骨的做法 碎排骨制作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎么做

  • “春节宴客,往往为了好看,免不了家里会有些切剩下的不成形的原料,很多人都把这些碎肉和一些刀前刀后的原料忽略了,总是留待节后自己随意做来吃。其实,这些都可以做出非常好的美味佳肴的,切不可随意的浪费和放的过久,要趁着原料的新鲜随手做道好菜。比如,烧一道宴客的排骨菜,一般把...
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榨菜片西兰花炒豆筋怎么做-榨菜片西兰花炒豆筋的做法
  • 榨菜片西兰花炒豆筋怎么做-榨菜片西兰花炒豆筋的做法

  • 食材明细主料西兰花(150克)豆筋(75克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜片西兰花炒豆筋的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、豆筋(已泡发)、榨菜片2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入豆筋和榨菜片翻...
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黄花菜面筋炒蚕豆怎么做-黄花菜面筋炒蚕豆的做法
  • 黄花菜面筋炒蚕豆怎么做-黄花菜面筋炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(620克)面筋(85克)黄花菜(20克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜面筋炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、面筋、黄花菜(已泡发)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将面筋撕成块,用开水泡一下,待用。5、将已泡发的黄花菜清洗一下...
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蒜香豆筋怎么做-蒜香豆筋的做法
  • 蒜香豆筋怎么做-蒜香豆筋的做法

  • 食材明细主料豆筋(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆筋的做法步骤1、首先将配菜切好,朝天椒剁碎,红椒斜切,蒜切碎2、锅里放油烧热,把豆筋倒进锅中干煎3、豆筋本身是干的,要泡水至发胀后洗净,然后豆筋就被吸了生水,所以第一步是把...
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香菇菜心炒面筋怎么做-香菇菜心炒面筋的做法
  • 香菇菜心炒面筋怎么做-香菇菜心炒面筋的做法

  • “清清爽爽、简简单单的家常菜~”食材明细主料菜心(1把)香菇(2个)面筋(2个)辅料葱蒜末(适量)调料鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇菜心炒面筋的做法步骤1、菜心切段、香菇切片、面筋切片备用。2、起锅热油爆香葱蒜末。3、放入菜心、香菇、面筋,加适量鲍鱼汁翻炒均匀...
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梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法
  • 梅豆炒豆筋怎么做-梅豆炒豆筋的做法

  • 食材明细主料梅豆(170克)豆筋(75克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅豆炒豆筋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、豆筋(已泡发)。2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和已泡发的豆筋翻炒翻炒。4、然后,加适量...
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豆筋炒菠菜怎么做-豆筋炒菠菜的做法
  • 豆筋炒菠菜怎么做-豆筋炒菠菜的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料豆筋(适量)菠菜(适量)辅料蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆筋炒菠菜的做法步骤1、泡好的豆筋,切段。2、菠菜洗净,淖一下,捞出,切段,挤出多余水分。3、蒜切碎。4、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入豆筋和菠菜加盐调味...
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香辣豆豉炒面筋怎么做-香辣豆豉炒面筋的做法
  • 香辣豆豉炒面筋怎么做-香辣豆豉炒面筋的做法

  • “面筋的吃法很多,炒制、凉拌、炖煮、烧烤。。。现在的烧烤摊上,它也是非常受欢迎的食材,而我呢,作为上班族的带饭菜,就特别喜欢用它与青辣椒一起搭配来炒。不过要注意,面筋这食材处理比较特殊,它不能用刀切,只能是一层层手撕,这样制作时就能很容易的入味了。香辣豆豉炒面筋,一道非...
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香菇青豆炒面筋怎么做-香菇青豆炒面筋的做法
  • 香菇青豆炒面筋怎么做-香菇青豆炒面筋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)青豆(适量)面筋(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇青豆炒面筋的做法步骤1、面筋洗净撕成条。2、香菇洗净切片。3、青豆清洗干净。4、干辣椒切段,大葱切片。5、锅中烧水,水开后放入青豆先...
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酱炒香菜水面筋的做法 酱炒香菜手撕水面筋 酱炒香菜水面筋怎么做
  • 酱炒香菜水面筋的做法 酱炒香菜手撕水面筋 酱炒香菜水面筋怎么做

  • “懒人要看的(⊙o⊙)哦,,,,”食材明细主料水面筋(适量)辅料香菜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒香菜水面筋的做法步骤1、水面筋用水冲一下,顺着纹路,切成一片一片;2、香菜切成段,茎归茎,叶子归叶子;3、锅中放适量油,放入面筋大火翻炒,将...
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香菇油面筋炒青菜怎么做-香菇油面筋炒青菜的做法
  • 香菇油面筋炒青菜怎么做-香菇油面筋炒青菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油面筋(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇油面筋炒青菜的做法步骤1、香菇、油面筋、青菜。2、锅中放入适量油烧热后放入香菇、油面筋和青菜。3、翻炒至变色。4、加入适量盐和水。5、翻炒片刻即可。6、装盘。...
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芹菜炒面筋的做法 简单家常菜---芹菜炒面筋 芹菜炒面筋怎么做
  • 芹菜炒面筋的做法 简单家常菜---芹菜炒面筋 芹菜炒面筋怎么做

  • “芹菜有着降血压,降血脂的功效。用它和面筋一起搭配,加入少许的蚝油,使简单的家常菜口感更鲜美。”食材明细主料芹菜(250克)鲜香菇(5朵)面筋(一个)红椒(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)蚝油(20克)生抽(10克)糖(2克)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒面筋的做法步骤1、准备好所...
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毛豆炒面筋怎么做-毛豆炒面筋的做法
  • 毛豆炒面筋怎么做-毛豆炒面筋的做法

  • 食材明细主料毛豆(195克)面筋(150克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒面筋的做法步骤1、食材:毛豆、面筋2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将面筋撕开放入保鲜盒中,倒入开水泡一下,待用。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛...
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小白菜炒豆筋怎么做-小白菜炒豆筋的做法
  • 小白菜炒豆筋怎么做-小白菜炒豆筋的做法

  • “豆筋是黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此也叫豆棒,类似于腐竹。豆筋色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,经常食用,对预防肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管病非常有益。这次,我用的是刚做好的...
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时蔬炒豆筋怎么做-时蔬炒豆筋的做法
  • 时蔬炒豆筋怎么做-时蔬炒豆筋的做法

  • “看到有这种干的豆筋卖,那人做的也挺好吃的就买了点,回来想想用蔬菜去炒应该很好吃,很大的豆味,应该是豆制品~挺下饭的一道菜~”食材明细主料干豆筋(适量)胡萝卜(一根)辅料包菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒豆筋的做法步骤1...
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荷兰豆面筋炒大白菜怎么做-荷兰豆面筋炒大白菜的做法
  • 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做-荷兰豆面筋炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(2瓣)面筋(135克)荷兰豆(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜、面筋。2、荷兰豆(已摘洗)。3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、随后,将荷...
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韭菜苔炒豆筋怎么做-韭菜苔炒豆筋的做法
  • 韭菜苔炒豆筋怎么做-韭菜苔炒豆筋的做法

  • ““豆筋”是黄豆制品的统称,在不同地方具体所指是不一样的,在河南南阳,有一种豆筋是用黄豆(或者黑豆)经特殊工艺制作而成的,被当地人叫做“人造肉”。这种人造肉跟传统的豆筋不同,制作过程不需要泡豆打浆熬煮,而是用一个特制机器一次性熟化并挤压成形的,除了榨出部分油脂之外保留...
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洋葱炒豆筋怎么做-洋葱炒豆筋的做法
  • 洋葱炒豆筋怎么做-洋葱炒豆筋的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)豆筋(适量)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒豆筋的做法步骤1、香葱洗净,切丝,如图所示。2、泡好的豆筋,切丝,如图所示。3、锅烧热放少许油,倒入洋葱爆炒,再倒入豆筋加盐、生抽和五香粉调...
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带豆炒牛筋怎么做-带豆炒牛筋的做法
  • 带豆炒牛筋怎么做-带豆炒牛筋的做法

  • 食材明细主料带豆(145克)熟牛筋(165克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)带豆炒牛筋的做法步骤1、食材:带豆。2、熟牛筋。3、干辣椒(已剪碎)。4、将带豆摘成段清洗一下捞出。5、随后,将带豆下入沸水中焯开,焯至断生捞出。6、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝...
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香干炒牛筋怎么做-香干炒牛筋的做法
  • 香干炒牛筋怎么做-香干炒牛筋的做法

  • “家常小炒~鲜香美味,作为下酒菜,下饭菜都是非常不错哟!”食材明细主料牛筋(适量)香干(适量)辅料香芹叶(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒牛筋的做法步骤1、炒好的牛筋备用。2、香芹叶切小块备用,香干切成条状备用。3、热锅...
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