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关于冬瓜烧毛豆的餐饮百科

冬瓜烧毛豆怎么做-冬瓜烧毛豆的做法
  • 冬瓜烧毛豆怎么做-冬瓜烧毛豆的做法

  • “清淡鲜口。”食材明细主料冬瓜(适量)毛豆(适量)辅料虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧毛豆的做法步骤1、冬瓜切小块,毛豆剥好洗净。2、毛豆开水煮10分钟。3、热锅温油中火,下虾皮炒香,下冬瓜毛豆,加适量水,和所有调料。4、煮10分钟,调大火...
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毛豆烧丝瓜怎么做-毛豆烧丝瓜的做法
  • 毛豆烧丝瓜怎么做-毛豆烧丝瓜的做法

  • “最近毛豆大量上市,怎么能错过这鲜美的味道。今来一款:毛豆烧丝瓜,鲜美补水,营养美美哒”食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)葱(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净去皮2、毛豆剥开去出豆豆3、葱蒜...
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榨菜丝毛豆煮冬瓜 怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜 的做法
  • 榨菜丝毛豆煮冬瓜 怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜 的做法

  • 食材明细主料毛豆(210克)冬瓜(330克)榨菜丝(50克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、榨菜丝、冬瓜(已去皮清洗切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清...
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毛豆鸡心烧冬瓜怎么做-毛豆鸡心烧冬瓜的做法
  • 毛豆鸡心烧冬瓜怎么做-毛豆鸡心烧冬瓜的做法

  • “家常菜~~~~~~毛豆鸡心烧冬瓜”食材明细主料冬瓜(290克)鸡心(150克)毛豆肉(105克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆鸡心烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、鸡心(已清洗焯水)、毛豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和已淘洗...
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毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法
  • 毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(215克)冬瓜(440克)咸肉(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料:毛豆、冬瓜、咸肉(已切片)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉...
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冬瓜炒毛豆怎么做-冬瓜炒毛豆的做法
  • 冬瓜炒毛豆怎么做-冬瓜炒毛豆的做法

  • “冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效。冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻。冬瓜营养丰富,有良好的减肥功效。稍放点蚝油更能入味,冬瓜炒毛豆营养丰富,去火的同时还能降脂减肥。”食材明细主料冬瓜(半个)毛豆粒(1小碗)葱(1根)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少...
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毛豆子炒冬瓜怎么做-毛豆子炒冬瓜的做法
  • 毛豆子炒冬瓜怎么做-毛豆子炒冬瓜的做法

  • “气温越来越高,适宜来点清淡的”食材明细主料冬瓜(适量)毛豆(适量)胡罗卜(适量)草菇(适量)姜(少许)辅料盐(少许)花生油(适量)芝麻油(少许)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)毛豆子炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜、胡罗卜切小方丁备用2、草菇洗净,焯熟,切二瓣备用3、毛豆先焯水。水开之后,放5克左右...
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毛豆炒冬瓜怎么做-毛豆炒冬瓜的做法
  • 毛豆炒冬瓜怎么做-毛豆炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(400g)毛豆(100g)红辣椒(1个)辅料生抽(少许)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒冬瓜的做法步骤1、材料2、冬瓜洗净切薄片、毛豆剥豆仁洗净、红辣椒洗净切圈圈3、煮锅烧开水放毛豆煮六七分钟捞出控水4、炒锅加热倒油,先倒入冬瓜和毛豆煸炒,加...
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番茄毛豆烧冬瓜的做法 #家常下饭菜#番茄毛豆烧冬瓜 番茄毛豆烧冬瓜怎么做
  • 番茄毛豆烧冬瓜的做法 #家常下饭菜#番茄毛豆烧冬瓜 番茄毛豆烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄毛豆烧冬瓜的做法步骤1、毛豆去壳洗净,番茄洗净切块,冬瓜去皮去籽洗净切片2、锅中放水放入毛豆煮熟备用3、起油锅加热,放入番茄煸炒4、放入冬瓜煸炒5、放入毛豆煸炒煮开6...
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毛豆虾仁冬瓜汤怎么做-毛豆虾仁冬瓜汤的做法
  • 毛豆虾仁冬瓜汤怎么做-毛豆虾仁冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(205克)冬瓜(255克)虾仁(100克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆虾仁冬瓜汤的做法步骤1、食材:毛豆。2、冬瓜。3、虾仁(已清洗)。4、将毛豆剥壳淘洗干净。5、将冬瓜去皮用清水淋一下,切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。7...
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冬瓜毛豆咸肉汤怎么做-冬瓜毛豆咸肉汤的做法
  • 冬瓜毛豆咸肉汤怎么做-冬瓜毛豆咸肉汤的做法

  • “简单的一个汤,冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的,有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了,汤早点做好,吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。”食材明细主料冬瓜(7-8两)毛豆(适量)辅料咸肉(适量)配料橄榄油(少许)料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜毛豆咸...
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开洋毛豆烧冬瓜如何做简单又好吃
  • 开洋毛豆烧冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:适量开洋:适量毛豆仁:适量辅料黄酒:适量盐:适量具体步骤1.开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;2.热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;3.然后放入开洋翻炒;4.倒入1小碗高汤或清水,汤开后调...
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榨菜丝毛豆煮冬瓜怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法
  • 榨菜丝毛豆煮冬瓜怎么做-榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)冬瓜(400克)毛豆(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、毛豆(已剥壳淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟...
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笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法
  • 笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)笋干菜(40克)冬瓜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡)、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去皮,清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入毛豆和切好的冬...
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毛豆冬瓜排骨汤怎么做-毛豆冬瓜排骨汤的做法
  • 毛豆冬瓜排骨汤怎么做-毛豆冬瓜排骨汤的做法

  • “冬瓜是夏季的好食材,有清热化痰,消肿利湿的作用。我见过有的美食家烧冬瓜不去皮的,的确冬瓜皮是个好东西,冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值,它更能清热利水消肿。然,我们习惯去皮了煮。加上排骨营养全面更鲜美。”食材明细主料小排(一根)生姜(少许)食盐(适量...
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毛豆冬笋烧百叶结怎么做-毛豆冬笋烧百叶结的做法
  • 毛豆冬笋烧百叶结怎么做-毛豆冬笋烧百叶结的做法

  • 食材明细主料毛豆(290克)百叶结(200克)冬笋(1株)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤1、食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬笋放在案板上切开。4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分...
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冬瓜毛豆汤的做法 夏日开胃菜—冬瓜毛豆汤 冬瓜毛豆汤怎么做
  • 冬瓜毛豆汤的做法 夏日开胃菜—冬瓜毛豆汤 冬瓜毛豆汤怎么做

  • “已经是秋天了,因为之前一直没有时间好好穿一下,照片放在手机里面已经几个月了,这个冬瓜毛豆汤是夏天的开胃好菜,今天才和网友们分享得确实有点晚,请诸位原谅。但我想,今年夏天错过了,还有明年呢,对吧?嘿嘿嘿”食材明细主料冬瓜(一斤(小猪屁股上的肉))毛豆(二两)辅料青椒(一只(长长的那种...
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虾皮毛豆冬瓜汤怎么做-虾皮毛豆冬瓜汤的做法
  • 虾皮毛豆冬瓜汤怎么做-虾皮毛豆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(135克)冬瓜(275克)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮毛豆冬瓜汤的做法步骤1、材料:毛豆、冬瓜2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将冬瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。6、随后,合入...
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鲥虾冬瓜毛豆汤怎么做-鲥虾冬瓜毛豆汤的做法
  • 鲥虾冬瓜毛豆汤怎么做-鲥虾冬瓜毛豆汤的做法

  • “眼下是吃毛豆的季节,也是冬瓜当家的季节。鲥虾冬瓜毛豆汤,是我们这里百姓人家非常喜欢一道家常菜,只因为增加了鲥虾,就有着更为鲜美的味道。”食材明细主料鲥虾(120克)冬瓜(500克)毛豆(100克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲥虾冬...
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毛豆烧冬瓜怎么做-毛豆烧冬瓜的做法
  • 毛豆烧冬瓜怎么做-毛豆烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料毛豆(355克)冬瓜(735克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆烧冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和毛豆翻...
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毛豆凤尾虾冬瓜怎么做-毛豆凤尾虾冬瓜的做法
  • 毛豆凤尾虾冬瓜怎么做-毛豆凤尾虾冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)毛豆(220克)鲜虾(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆凤尾虾冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、毛豆(已剥壳淘洗)3、鲜虾(已收拾)4、将冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成小块,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至...
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丝瓜酱瓜烧毛豆怎么做-丝瓜酱瓜烧毛豆的做法
  • 丝瓜酱瓜烧毛豆怎么做-丝瓜酱瓜烧毛豆的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两根)毛豆(100g)酱黄瓜(两根)辅料红椒(少许)盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜,冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出,保持原有绿色。4、酱瓜切丁,用净水浸泡五分钟,去除少许咸味;红椒切丁。5、热...
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芥末味冬瓜炒毛豆怎么做-芥末味冬瓜炒毛豆的做法
  • 芥末味冬瓜炒毛豆怎么做-芥末味冬瓜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)毛豆(适量)辅料芥末(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末味冬瓜炒毛豆的做法步骤1、冬瓜去皮切块,洗净2、热油,炒冬瓜,入毛豆一起炒3、加入少许水,盐和芥末调味,盖上锅盖闷一会,开锅即可。...
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丝瓜烧毛豆怎么做-丝瓜烧毛豆的做法
  • 丝瓜烧毛豆怎么做-丝瓜烧毛豆的做法

  • “夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。”食材明细主料丝瓜(400g)辅料毛豆(100g)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧毛豆的做法步骤1、食材,新鲜丝瓜,剥壳的毛豆。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块,毛豆...
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毛豆烧南瓜怎么做-毛豆烧南瓜的做法
  • 毛豆烧南瓜怎么做-毛豆烧南瓜的做法

  • “分享一道老幼都爱吃的菜肴。”食材明细主料黑皮南瓜(半个)辅料毛豆米(适量)蒜子(8瓣)盐(一匙)味精(一匙)鸡粉(少许)白糖(少许)猪油(一勺)原味(口味)未知(难度)毛豆烧南瓜的做法步骤1、南瓜洗净去瓤子切块,不用去皮。2、锅中放油烧热,放入蒜子稍炸一下,放入南瓜简单炒两下。3、加两勺水烧开,加盐...
  • 20111
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