![猴头鸡块的做法 猴头鸡块——秋补篇 猴头鸡块怎么做]( "猴头鸡块的做法 猴头鸡块——秋补篇 猴头鸡块怎么做")
- “猴头有很多别名，比如猥菌、羊毛菌、鸳鸯对口蘑、阴阳蘑、猴菇等。猴头的学名叫猴头菌，生物分类属担子菌纲齿菌科，菌类植物，它与鸡和配有温精补肾，利五脏助消化的功能。本菜的适用症是经血不调、食欲不振、泄泻等。”食材明细主料鸡腿（500克）猴头菇（200克）辅料葱（1根）姜（5片）油（50克）料...
- 7419
![猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤（秋冬养生） 猴头菇炖鸡汤怎么做]( "猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤（秋冬养生） 猴头菇炖鸡汤怎么做")
- “冬季寒冷是很适合炖汤的季节，猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用，亦可作为癌症病人之辅助膳食，其营养价值高，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有助消化、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。”食材...
- 15775
![芋头蒸鸡块怎么做-芋头蒸鸡块的做法]( "芋头蒸鸡块怎么做-芋头蒸鸡块的做法")
- “芋头蒸鸡块经典搭配怎么做都好吃按计划，这个是要做粉蒸的，结果没有按计划进行，因为一个小事儿，粉就做不出来了，只好变粉蒸为清蒸了。其实这样一个经典搭配，烧也好炖也好蒸也好，有没有粉不重要，都是很好吃的。芋头这个季节正吃，我们当地民间，八月十五和九月初九都要吃小鸡炖芋头的...
- 25151
![芋头烧鸡块怎么做-芋头烧鸡块的做法]( "芋头烧鸡块怎么做-芋头烧鸡块的做法")
- 食材明细主料仔鸡（一只）芋头（适量）辅料葱姜（适量）粉条（适量）香菜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）八角（适量）花椒（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头烧鸡块的做法步骤1、准备材料2、鸡块剁开，清水冲洗浸泡3、焯水备用4、葱姜改刀，芋头去皮后清洗切开，用盐水清洗浸泡5、...
- 14803
![猴头菇炖鸡怎么做-猴头菇炖鸡的做法]( "猴头菇炖鸡怎么做-猴头菇炖鸡的做法")
- “此菜汤汁鲜美，鸡肉细嫩有嚼头，猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。”食材明细主料干猴头菇（40g）土鸡（半只约500g）辅料姜（一小块）花椒（约2g）盐（适量）小葱（1颗）枸杞（适量）蚝油（1勺（或生抽））咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴头菇炖鸡的做法步骤1、食材准备:土鸡剁小...
- 27697
![猴头菇炖鸡汤怎么做-猴头菇炖鸡汤的做法]( "猴头菇炖鸡汤怎么做-猴头菇炖鸡汤的做法")
- “猴头菇具有很高的营养价值，它不仅能健脾养胃，对治疗十二指肠溃疡有帮助，还有提高人体免疫力的功能，猴头菇适合与鸡、排骨炖煮，营养互补，炖煮出来的鸡汤非常好喝有营养。”食材明细主料小笨鸡（一只）猴头菇（二个）辅料姜（二片）枸杞（十粒）调料精盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...
- 29252
![猴头菇鸡汤煲怎么做-猴头菇鸡汤煲的做法]( "猴头菇鸡汤煲怎么做-猴头菇鸡汤煲的做法")
- “喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项，南方人爱喝汤好像北方人差一些，我家基本上天天有粥喝，很少煲汤。朋友送的猴头菇和鱼翅已经有一段时间了，一直没有做。天气凉快了，我也要学着煲点汤了。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料猴头菇（一块）冬瓜（适量）香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工...
- 16653
![猴头菇炖鸡块怎么做-猴头菇炖鸡块的做法]( "猴头菇炖鸡块怎么做-猴头菇炖鸡块的做法")
- “年，已悄然走过，对于家的那份期许和欣喜也慢慢的淡去，生活，工作，家里家外又回归正常，经历数个日与夜的交替后，重新重复刚刚有过的种种感受！家，是我们每一个在外游子向往的港湾；家，是每一个经历了颠沛流离过后不在受苦的终点！昨晚跟暂居日本的多年好友聊天，她说“日本有着瓦蓝瓦蓝的天...
- 31082
![猴头菇炖大公鸡怎么做-猴头菇炖大公鸡的做法]( "猴头菇炖大公鸡怎么做-猴头菇炖大公鸡的做法")
- “猴头菇的食疗价值和养生价值非常高，最为神奇的地方，它与不同的食材配伍，会有不同的疗效。经常食用猴头菇鸡汤，对神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱都会有明显的改善。煲了一锅靓汤，无需过多调味品，把食材的鲜味激发出来足矣。”食材明细主料大公鸡（适量）猴头菇...
- 18513
![猴头菇鸡肉松怎么做-猴头菇鸡肉松的做法]( "猴头菇鸡肉松怎么做-猴头菇鸡肉松的做法")
- “变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇，做成了好吃的猴头菇鸡肉松，很好吃哟~早上夹馒头更好吃~~”食材明细主料吃剩的鸡肉（不要汤）（适量）鸡汤里的猴头菇（适量）辅料生抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）白砂糖（3汤匙）普通油（1汤匙）咸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇鸡肉松的做法步骤1...
- 9092
![猴头菇煲鸡怎么做-猴头菇煲鸡的做法]( "猴头菇煲鸡怎么做-猴头菇煲鸡的做法")
- “秋季滋润”食材明细主料鸡腿（1只）瘦肉（250g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）茨实（15g）无花果（5粒）麦冬（15g）元肉（15g）红腰豆（20g）枸纪（20g）姜片（3片）辅料盐（3g）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇煲鸡的做法步骤1、材料明细。2、先将鸡腿，瘦肉飞水清洗干净。3、把所有食材放入汤锅内，加入3000ml清水。4...
- 8875
![猴头鸡蛋糕怎么做-猴头鸡蛋糕的做法]( "猴头鸡蛋糕怎么做-猴头鸡蛋糕的做法")
- “女儿从小都不喜欢吃鸡蛋糕，也不喜欢吃蒸鸡蛋和煮鸡蛋，平日里我只好把鸡蛋和在面粉中或者做到饺子里，她才肯吃。昨天突然想起以前买的蒸蛋器因为女儿不喜欢吃蒸糕而被冷落很久，于是想着变个花样，便请它走出冷宫，重见天日，没曾想做的猴头蛋糕被女儿一扫光。嘿嘿！开心很很！”食材明...
- 9850
![猴头姑炖土鸡怎么做-猴头姑炖土鸡的做法]( "猴头姑炖土鸡怎么做-猴头姑炖土鸡的做法")
- “猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;好处多了去了”食材明细主料猴头菇（250克）辅料土鸡（250克）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）五香（口味）烧（工艺...
- 24597
![猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法]( "猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法")
- “今天，我真的是有病吗。煲了一锅土鸡汤，还以为怕上火家里没人喝呢，，，没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇，真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。”食材明细主料土鸡（1只）冷冻猴头菇（150g）辅料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）...
- 18157
![黄芪猴头菇鸡汤怎么做-黄芪猴头菇鸡汤的做法]( "黄芪猴头菇鸡汤怎么做-黄芪猴头菇鸡汤的做法")
- “黄芪补虚为主，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇有利五脏、助消化、补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚，有保护肠道，调养元气的作用。”食材明细主料鸡肉（400g）猴头菇（35g）黄芪（15g）枸杞（5g）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄...
- 20638
![鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法]( "鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法")
- “猴头菇又叫猴头菌，猴头蘑。新鲜的是白色，干后浅黄至浅褐色，外形酷似金丝猴头，故称“猴头菇”，在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法，由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。”食材明细主料猴头菇（500克）辅料鸡汤（2000克）盐（10克）味精（3克）姜...
- 24070
![鸡腿炖猴头菇怎么做-鸡腿炖猴头菇的做法]( "鸡腿炖猴头菇怎么做-鸡腿炖猴头菇的做法")
- 食材明细主料猴头菇（4朵）鸡腿（1只）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿炖猴头菇的做法步骤1、将鸡腿去骨，入水煮熟捞出，鸡汤留用。2、猴头菇清水浸泡，入开水小火煮，煮至猴头菇膨胀酥软时捞出，投凉，用清水浸泡。3、将猴头菇捞出攥去水分，睡着猴头蘑的针...
- 22929
![猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做]( "猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做")
- “🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡（整只切块）辅料猴头菇（1颗处理切块）调料姜（3片）料酒（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒，姜。3、放入切粒的猴头菇，水加满。4、煲二个钟加盐即可！...
- 6037
![猴头菇炖鸡腿怎么做-猴头菇炖鸡腿的做法]( "猴头菇炖鸡腿怎么做-猴头菇炖鸡腿的做法")
- 食材明细主料猴头菇（1个）鸡腿（500克）辅料胡萝卜（1根）酱油（1勺）蚝油（2勺）葱（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）未知（难度）猴头菇炖鸡腿的做法步骤1、猴头菇用温水反复泡发洗净2、撕成小块备用。3、鸡腿剁小块洗净4、鸡腿焯水煸炒，加糖和酱油炒匀5、加入蚝油葱姜大料倒入高压锅，放入胡萝卜块...
- 21218
![猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法]( "猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法")
- “猴头菇为食用菌中名贵品，其营养价值高，肉嫩，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有，山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味，味道特别的鲜美。”食材明细主料猴头菇（两个）鸡腿（两个）辅料姜（一...
- 24446
![椰青猴头菇鸡汤怎么做-椰青猴头菇鸡汤的做法]( "椰青猴头菇鸡汤怎么做-椰青猴头菇鸡汤的做法")
- 食材明细主料嫩椰子（3个）猴头菇（3个）鸡胸肉（2块）辅料红枣（10来个）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰青猴头菇鸡汤的做法步骤1、嫩椰子又称椰青。2、用开椰子的工具钻2个洞。3、倒出椰子水。4、用刀把椰子破开。5、用勺子挖出嫩椰肉，清洗干净。6、红枣去核。7、鸡胸肉切大块，飞水...
- 5289
![酸荞头蒸鸡块的做法 【湘菜】酸荞头蒸鸡块 酸荞头蒸鸡块怎么做]( "酸荞头蒸鸡块的做法 【湘菜】酸荞头蒸鸡块 酸荞头蒸鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（200克）酸荞头（60克）辅料剁椒（1勺）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）香油（适量）食用油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸荞头蒸鸡块的做法步骤1、鸡翅洗将小块。2、姜蒜切末，葱切花，荞头剁椒各用。3、荞头改刀切块。4、鸡块飞水洗净放适量的盐搅...
- 26659
![猴头菇鸡腿汤怎么做-猴头菇鸡腿汤的做法]( "猴头菇鸡腿汤怎么做-猴头菇鸡腿汤的做法")
- “猴头菇中国传统的名贵菜肴，有“山珍猴头、海味燕窝”之称，与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径达3.5~10厘米...
- 7520
![猴头菇炒鸡蛋怎么做-猴头菇炒鸡蛋的做法]( "猴头菇炒鸡蛋怎么做-猴头菇炒鸡蛋的做法")
- “猴头菇健胃养胃、补虚、抗癌，是食用蘑菇中健康名贵的品种。猴头菇炒鸡蛋，简单美味，健康营养。”食材明细主料猴头菇（两朵）鸡蛋（两个）辅料香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（少许）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇炒鸡蛋的做法步骤1、猴头菇，备用。2、提前用盐水，浸泡一夜。3、把根...
- 13905
![猴头菇煲鸡汤怎么做-猴头菇煲鸡汤的做法]( "猴头菇煲鸡汤怎么做-猴头菇煲鸡汤的做法")
- “利好的猴头菇，用来煲鸡汤，既提升的鸡汤的鲜美味道，也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜，养生保健。”食材明细主料鸡腿（300g）猴头菇（50g）大白菜（200g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）香叶（适量）葱（适量）黑枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇煲鸡汤的做法步骤1、猴头菇用...
- 23254
味味甜
