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关于侗寨烤酸鱼怎么做的餐饮百科

侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼(烤架板) 侗寨烤酸鱼怎么做
  • 侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼(烤架板) 侗寨烤酸鱼怎么做

  • “侗寨美食,让人越吃越爱吃!”食材明细主料鲫鱼(1大只)辅料花椒(适量)烤酒(适量)干辣椒(适量)调料糌粑(适量)食盐(2勺)油(1汤勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)侗寨烤酸鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净。2、剖开鱼腹。3、取出内杂。4、用水洗尽血迹。5、展平鱼肉,备用。6、将糌粑、食盐、花...
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山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法
  • 山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法

  • “三条鲈鱼才消灭,隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢,那么大的鱼切片做水煮鱼吧,偶家又不敢吃太辣的,来个山寨版的。”食材明细主料鲈鱼(1000克)辅料青瓜(半条)豆芽(少许)红辣椒干(适量)生粉(少许)蒜头(一大粒)配料盐(少许)白酒(少许)当归(一小段)豆瓣酱(两汤匙)姜(一小块)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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山寨版剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做
  • 山寨版剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做

  • “昨晚老爸送来两个鱼头,一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯,很成功,好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头。很多年前就听过剁椒鱼头这道湖南名菜,可我从来没吃过,看着满盘子的剁椒,实在是望而生畏。前阵子,看美天的朋友们做了剁椒,我心痒痒也做了点儿,用的不是很辣的辣椒。于是昨晚用另一...
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山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法
  • 山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法

  • “昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意为此跑出去,关键是想边吃烤肉边看足球,于是,我灵机一动,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!为了解腻,还买了不少蔬菜,结果连肉在一起才花了20来块钱,比在外面吃烤肉划算多了!味道还不错,真是物超所值啊!”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料蒜蓉(少许)剁辣椒(香油...
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山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做
  • 山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做

  • “好吧,我不得不承认,真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号,痘痘没有增多的迹像,但也没少下来。口干,早上睡醒了嘴巴臭,运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,还是想吃辣。大热的天,吃着麻辣的豆花鱼,流着汗,喝着冷饮,这种感觉,简直是不摆了。今晚做的这个...
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油茶(侗寨)怎么做-油茶(侗寨)的做法
  • 油茶(侗寨)怎么做-油茶(侗寨)的做法

  • “只要有客人,他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。”食材明细主料水(适量)晒干的糯米饭(适量)米饭(1把)辅料茶叶(适量)调料油(2勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油茶(侗寨)的做法步骤1、开火,把晒干的糯米饭用油爆成米花。2、将一把米放进锅里干炒,不要加油。3、然后放入茶叶...
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家常菜侗家腌鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜侗家腌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腌鱼:2条辅料料酒:适量姜丝:适量葱花:适量辣子:适量具体步骤1.腌鱼。2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸,再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。3.把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。4.这是从鱼肚子里挖出的香料...
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山寨大果粒酸奶如何做简单又好吃
  • 山寨大果粒酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜牛奶:1l辅料酸奶菌粉:1黄桃:4片芒果:大个2个具体步骤1.1L的牛奶放进塑料容器里,微波炉加热至40度(摸起来比手的温度稍微高点)2.将一包菌粉倒入加热好的牛奶中搅拌均匀(菌粉有的一包可以制作1L牛奶有的可以...
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山寨斋鲍鱼怎么做-山寨斋鲍鱼的做法
  • 山寨斋鲍鱼怎么做-山寨斋鲍鱼的做法

  • “看过小K介绍的中央台美食频道介绍屈浩大师的赛鲍鱼,我也山寨一回,在做的过程中可能会遗漏些步骤,做得也不太好,所以就不敢说是赛鲍鱼啦,就说斋鲍鱼吧。在这里谢谢小K的介绍哦。”食材明细主料PortabellaMush(两只)辅料蠔油(适量)玉米淀粉(适量)白胡椒面(适量)麻油(适量)糖(适量)生抽(适量...
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山寨酸菜鲨鱼块怎么做-山寨酸菜鲨鱼块的做法
  • 山寨酸菜鲨鱼块怎么做-山寨酸菜鲨鱼块的做法

  • “今天在LG的怂恿下,兴致勃勃地山寨了一把传说中的大牌川菜。。。酸菜鱼。。。之所以称之为山寨,原因一,是因为我是个地地道道的闽南人,哈哈。。。对川菜其实是一窍不通;原因二,人家正经的酸菜鱼用的是草鱼啊,桂花鱼啊之类的,还得切成鱼片片。。。可是,我愣是拿着大块的鲨鱼来做。...
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酸辣烤鱼要烤多久
  • 酸辣烤鱼要烤多久

  • 半小时左右。酸辣烤鱼是一道传统麻辣烤鱼基础上衍生出来的新口味烤鱼。烤鱼是一种起源于重庆巫溪县,而在万州传播的特色美食,在烹饪过程中融合了腌、烤、炖三种烹饪技术,这一小吃口味奇特、营养丰富。川渝烤鱼是主要的烤鱼味道,烤鱼外香里嫩,是受大众欢迎的夜宵食物。传统烤鱼...
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麻辣酸豆角烤鱼的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼 麻辣酸豆角烤鱼怎么做
  • 麻辣酸豆角烤鱼的做法 《家庭烤箱版》麻辣酸豆角烤鱼 麻辣酸豆角烤鱼怎么做

  • “来一道亲们看着都流口水的烤鱼,这麻辣,这酸爽就是够劲;没想过外面的烤鱼也能在家做吧!饭熟了,上菜。。。。。。。。”食材明细主料草鱼(1条1000克)韭菜(150克)土豆块(150克)酸豆角(150克)金针菇(150克)辅料泡辣椒(30克)盐(10克)鸡粉(5克)老干妈辣椒酱(4勺)干辣椒粉(1大勺)植物油(100克)葱花(5克)胡椒...
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微波炉之酸辣烤鱼怎么做-微波炉之酸辣烤鱼的做法
  • 微波炉之酸辣烤鱼怎么做-微波炉之酸辣烤鱼的做法

  • “1、因为单纯是鱼肉容易熟,无需太长时间。2、为了保持水分可以加盖烤制。”食材明细主料草鱼肉(1块)辅料香菜(2棵)苦苣(适量)红剁椒(2茶匙)配料姜(小块)蒜(2瓣)辣椒油(1茶匙)酸辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波炉之酸辣烤鱼的做法步骤1、鱼肉背部斜划数刀,剁两块,用盐腌制一会。2、香...
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九门寨石锅鱼怎么样
  • 九门寨石锅鱼怎么样

  • 对于怕胖的姑娘来说,吃鱼是一个不错的选择,鱼类不仅不发胖,还能够让我们饱口腹之欲,在既享受美食的同时又不怕长胖,何乐而不为呢?现在各种鱼店也是层出不穷,有干锅鱼、烤鱼、炸鱼等等种类的鱼,小编今天要为大家推荐九门寨石锅鱼。九门寨石锅鱼与其他鱼不一样,首先光听名字就觉得非...
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山寨版鱼香肉丝怎么做-山寨版鱼香肉丝的做法
  • 山寨版鱼香肉丝怎么做-山寨版鱼香肉丝的做法

  • “突然想吃鱼香肉丝这道菜了,可家里的食材好像不够齐全呢,就随手找来现有的几种材料随意一搭配,哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧!”食材明细主料猪肉(120g)辅料水发木耳(60g)尖辣椒(适量)青椒(1个)土豆(1个)配料鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)老抽(适量)生抽(适量...
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寨大丰收烤鱼加盟费多少
  • 寨大丰收烤鱼加盟费多少

  • 餐饮提问:寨大丰收烤鱼加盟费多少薇薇玫88回答:在如今郑州竞争激烈的餐饮行业中,要投资就要选择具有众多优势的餐饮加盟项目,大丰收烤鱼就是不错的的品牌。10万元以内的加盟费用,就可以获得总部整店式的输出模式以及免费的培训服务,拥有总部强大的物流运营系统,为加盟商进行全方...
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酸菜烤鱼的做法 【酸菜烤鱼】电烤箱 酸菜烤鱼怎么做
  • 酸菜烤鱼的做法 【酸菜烤鱼】电烤箱 酸菜烤鱼怎么做

  • “酸菜鱼好不好吃最主要的就是酸菜。酸菜烤鱼精选的是一年的老酸菜,我还添加了泡豇豆,野山椒,泡红海椒,地道的口感不仅去除了鱼腥味,结合烧烤,鱼更加的美味。2个人就把鱼吃啦,还没有吃够”食材明细主料鲤鱼(900克)泡豇豆(适量)野山椒(适量)蒜(适量)辅料酸菜(适量)泡海椒(适量)豆鼓(适量)酱油(适...
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酸辣薯粉的做法 山寨——酸辣薯粉 酸辣薯粉怎么做
  • 酸辣薯粉的做法 山寨——酸辣薯粉 酸辣薯粉怎么做

  • 食材明细主料薯粉(适量)辅料青菜(适量)豆芽(适量)云吞(适量)鱼肠(适量)鸡肉辣酱(适量)盐(适量)麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣薯粉的做法步骤1、薯粉泡软,青菜系干净。2、烧开水把薯粉煮熟盛起。3、豆芽出水,淋上一点麻油。4、从新换水煮开,加入混沌,鱼肠煮3分钟。5、加入一...
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酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法
  • 酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法

  • “酸辣爽口”食材明细主料罗非鱼(2斤左右)豆瓣酱(1大勺)料酒(1瓷勺)花椒(1小把)辣椒干(适量)绿豆芽(200克)姜片(3片)辅料酱油(1瓷勺)黄豆酱(1瓷勺)盐(1/2量勺)花生油(适量)胡椒粉(适量)八角(1颗)酸笋(100克)蒜末(适量)酸辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸辣烤鱼的做法步骤1、鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开...
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山寨鱼香炒蛋怎么做-山寨鱼香炒蛋的做法
  • 山寨鱼香炒蛋怎么做-山寨鱼香炒蛋的做法

  • “有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料大葱末(适量)姜蒜末(适量)水(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山寨鱼香炒蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里放少许盐打成蛋液。2、锅里放油把鸡蛋煎熟用锅铲戳大块盛...
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美味侗家腌鱼如何做简单又好吃
  • 美味侗家腌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.腌鱼。2.把里面的辣子掏出后泡水半天去咸,再切姜丝放在鱼的肚子与表面再放一点料酒。3.把鱼放到蒸锅里隔水蒸20分钟。4.这是从鱼肚子里挖出的香料待用。5.锅里放油,把从鱼肚子里挖出的香料放...
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山寨鱼香肉丝怎么做-山寨鱼香肉丝的做法
  • 山寨鱼香肉丝怎么做-山寨鱼香肉丝的做法

  • “方子也是看的咱网站的只是我看了那个菜的评论好多人都说不是正宗做法,我学过来了,也只敢说山寨。”食材明细主料猪里脊(150克)辅料水发木耳(适量)配料生抽(一大勺)白糖(半勺)豆瓣酱(一大勺)蚝油(2大勺)醋(一大勺)生粉(少许)盐(少许)葱(适量)青辣椒(1根)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)红辣椒(1根)微辣(口味...
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台江的民族特色菜——酸喜·苗侗菜
  • 台江的民族特色菜——酸喜·苗侗菜

  • “酸喜·苗侗菜”虽然是有很强烈的民俗特色,但其实是更符合现代人的时尚审美的现代民族特色店。整修风格是很时尚简约的,然后简单装饰了一些苗族特色饰品和壁画。店里会有苗族舞这些表演。他们家的招牌菜就是酸汤鱼锅,我很喜欢这个味道。黄袍小米鲊也是一道特色,橙子+小米+腌...
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酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎么做
  • 酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎么做

  • “木有吃过正宗的酸辣粉,今天做的这个东东也只能勉勉强强叫它酸辣粉。虽然和四川正宗的酸辣粉差的很远很远,对于我一个不很会吃辣的人,味道还是蛮不错滴!”食材明细主料红薯粉条(适量)小油菜(适量)绿豆芽(适量)香菜(适量)炸花生(适量)辅料辣椒油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)老醋(适量)生抽(适量)花...
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酸辣烤鱼的做法 “快手懒人餐”酸辣烤鱼 酸辣烤鱼怎么做
  • 酸辣烤鱼的做法 “快手懒人餐”酸辣烤鱼 酸辣烤鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼片(1磅)辅料辣椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)黑胡椒(1/2茶匙)青柠汁(1汤匙)橄榄油(1汤匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣烤鱼的做法步骤1、把辅料混合均匀,备用。2、鱼片擦干放入烤盘。两名刷上备好的调料。3、考餐预热400华氏度(200摄氏度),中层15-20分钟...
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