- 食材明细主料全麦吐司(一块)辅料鸡蛋(一个)青椒(一个)调料芝麻酱(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱煎蛋吐司的做法步骤1、全麦吐司一块。2、鸡蛋一个备用。3、芝麻酱准备就绪。4、平底锅抹油磕入鸡蛋。5、放入吐司煎一下。6、煎至两面上色即可,鸡蛋煎熟。...
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- “芝麻大家都不陌生,有黑白两种。今天来说说黑芝麻。黑芝麻含有大量的蛋白质和脂肪以及多种维生素和矿物质,补肝肾益精血润肠燥,还能增加体内黑色素含量,促进头发的生长。好处这么多当然要常吃,我家是经常做成芝麻酱直接吃或者抹在馒头、面包上当沾酱。吃多了家人也嫌腻,所以我...
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- “如果你老抱怨家中的面包机烤出来是馒头,皮厚不够松软,可以试试以下这个配方。这是一款完全由面包机代劳的面包,全程无人工整形,材料丢进去,一键选择,出来的是松软的面包,虽然是直接法,又是一次发酵的产物,口感却不输中种法做出来的面包,需要在寒冷的冬天解放双手的你值得一试!”食...
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- “一直很想用自己做的吐司来做三文治,可是一想起得花一二个小时来揉面的场景。。实在伤不起啊~~昨天不经意中突然发现,原来我的自动打蛋器有一个功能可以揉面的哦。。。。想想之前做面包时揉得我腰酸背痛,真是亏大了。。于是今天早上,决定做我的第一个吐司——黑芝麻吐司。。...
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- “杂粮,是现代生活中人们非常注重的营养,可惜因为口感粗糙,孩子们不是特别的喜欢,所以平时大多用来制做豆浆或者米糊。做面包时也常常把它们揉进面团里,不但增加了面包的香味,而且增加了营养。在做了前面的那个“100%中种北海道”之后,让人不得不惊叹长时间的中种发酵,给面团带来...
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- “只有吐司和鸡蛋,可以做出好多少的花样,喜欢煎出的焦色,两面煎完了,那出来放在盘中,吐司煎蛋你们喜欢吃吗?”食材明细主料吐司(适量)辅料鸡蛋(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司煎蛋的做法步骤1、用料:鸡蛋、吐司、油适量。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、锅里烧油。4、...
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- 食材明细主料吐司(一片)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司煎蛋的做法步骤1、将吐司挖空可选择方形圆形心形有模具的话可以更好看点火倒油放吐司然后将鸡蛋打入中间掏空的部分2、中途撒一些盐和黑椒粉鸡蛋熟了就可以盛出来了喜欢生一点的鸡蛋可以提前一些盛...
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- “爱心满满的早餐”食材明细主料吐司面包(一片)鸡蛋(一个)午餐肉(适量)芝士(适量)辅料蛋黄酱(适量)黑胡椒碎(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士煎蛋吐司的做法步骤1、爱心模具刷油,煎好爱心单,撒一点盐、黑胡椒2、底层放午餐肉条,撒些芝士碎,再放爱心煎蛋,再撒芝士碎,随后放午餐肉...
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- 食材明细主料土司(适量)鸡蛋(适量)辅料芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蛋煎土司的做法步骤1、鸡蛋打入盘中,土司两面蘸上蛋液后放入刷油的平底锅中,开中小火,趁鸡蛋未凝固撒芝麻。2、翻面。3、煎至两面金黄即可。...
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- 食材明细主料高筋面粉(250克)糖(35克)奶粉(10克)黄油(20克)熟黑芝麻(30克)全蛋(25克)水(120克)酵母(3克)辅料盐(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻吐司的做法步骤1、将除黄油外和黑芝麻外的所有材料放入面包机搅拌成团。2、加入黄油和熟黑芝麻继续搅至完全阶段。3、直到搅拌至...
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- 食材明细主料全麦吐司(2片)火腿肠(2片)西红柿(1片)芝士(1片)辅料胡椒粉(适量)孜然粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦吐司芝士煎蛋的做法步骤1、将其中一片吐司用模具在中心做出心❤的造型,在另一片吐司上涂上番茄沙司,摆一片西红柿2、再摆上两片火腿肠和芝士条。我用了圆葱...
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- 食材明细主料面粉(300g)黑芝麻(50g)鸡蛋(50g)牛奶(150g)辅料酵母(4g)黄油(25g)盐(4g)白糖(70g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻吐司的做法步骤1、除黄油,黑芝麻外其他材料放入面包桶,启动和面程序搅拌20分钟。2、放入黄油继续搅拌20分钟。3、放入50克黑芝麻继续搅拌20分钟。4、搅拌...
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- “这次做得吐司加了鸡蛋和牛奶,烤好的吐司组织非常松软,配上豆浆或是牛奶作为早餐是再好不过的了。只是有点小郁闷:为什么盖上土司盒盖子烤到时间都快结束了,上面基本上没怎么着色,所以中途不得不拿出来取下盖子又重新烤制了一下。”食材明细主料面粉(300g)辅料牛奶(120g)糖(50g)玉...
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- “花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉(500g)水(适量)辅料芝麻酱(适量)酵母(一小勺)配料盐(适量)糖(一小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一...
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- “本款吐司采用最常见的制作方法,皮薄金黄,超软拉丝,既有蛋奶的鲜香美味,又有芝麻的醇香浓郁,让人唇齿留香、回味无穷。本次面包食材是二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(550克)淡奶油(80克)牛奶(160克)酵母(5.5克)白糖(80克)鸡蛋(2个)玉米油(25克)盐(3克)辅料芝麻酱(40克)白芝麻(3克)...
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- “吐司配花密瓜、水煮蛋,一把坚果,一碗牛奶撒点小甜脆。”食材明细主料吐司(适量)芝士碎(适量)辅料鸡蛋(适量)沙拉(适量)原味(口味)未知(难度)花生酱芝士煎吐司的做法步骤1、吐司涂上花生酱。2、撒上芝士碎和沙拉,盖上另外一片吐司。3、两面裹满蛋液,中火煎至金黄即可。...
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- “以前做面包都是把所需材料一股脑丢到面包桶里,然后开启面包程序让它自己工作完事,殊不知要想做出好的面包,必须要把面团揉出膜才行。参考了部分米友的制作方法,经过自己的精心制作,终于做出这款比较理想的面包:不仅柔软而且还有拉丝状。”食材明细主料面包粉(280)辅料水(150ml(鸡...
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- 食材明细主料面粉(1000克)辅料鸡蛋(1枚)黑芝麻(适量)配料黄油(2勺)白砂糖(适量)盐(少许)酵母粉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻吐司的做法步骤1、准备黄油、酵母粉、白砂糖、鸡蛋、盐。2、黑芝麻。3、除芝麻,其余材料一并入面包机搅拌。4、撒入芝麻继续搅拌。5、设定时间。6...
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- “模具:学厨凯蒂450克吐司盒。”食材明细主料高筋面粉(250克)水(160克)盐(5克)干酵母(3克)细砂糖(10克)奶粉(13克)牛奶(50克)黄油(30克)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油室温软化。2、除黄油和芝麻外所有材料放入面包机揉面。3...
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- “本款吐司采用千层饼的折叠法,层次丰富清晰,口感松软香甜,外观金黄灿烂,无论手撕、切片,都很美味可口。本次面包食材是二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(550克)淡奶油(80克)牛奶(160克)酵母(5.5克)白糖(80克)鸡蛋(2个)玉米油(25克)盐(3克)辅料芝麻酱(40克)白芝麻(5克)刷表面全蛋液(适...
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- “香味扑鼻,超软的吐司。”食材明细主料高筋面粉(300克)黑芝麻粉(50克)淡奶油(120克)辅料酵母粉(3克)白糖(20克)黄油(40克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个(涮吐司表面))盐(少许)温水(适量)调料燕麦(少许(用于吐司表面))甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻吐司的做法步骤1、备好所有食材:如图。...
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- “翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉酱,给自己找了一个下雨玩面团的理由哈!虽然卷卷算不上漂亮,但是味道还真心不错,此方推荐给大家分享一下下了!”食材明细主料高筋面粉(150克)盐(6g)鸡蛋(一个)奶粉(20g)黄油(20g)白砂糖(60g)芝麻沙拉酱(100g)中种酵母(5g)高筋面粉(350g)水(22g)表面蛋液(少许)甜味(口味)...
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- “我十分喜欢做吐司,因为它能将面团的拉丝效果和内部组织程度展现的淋漓尽致切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等,总之对我而言它是百变的今天这款又是吐司,加了黑芝麻的吐司吃起来感觉更香更健康”食材明细主料高粉(250克)绵白糖(30克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(130克)酵母...
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- “我这人特爱吃芝麻酱红糖做的花卷,一直我就想如果这样做面包不知味道如何,今天实际操作了一下,用做花卷的办法做了一次面包哈哈。感觉味道不错,甜丝丝挺好吃,还带着芝麻酱特有的香气,十分满意。”食材明细主料高筋粉(250g)辅料白糖(20g)酵母(4g)红糖(适量)芝麻酱(适量)牛奶(120g)鸡蛋(40g)盐...
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- “金大旺老师的黑芝麻吐司,用面包机也可以做哟。做好的吐司很绵软,效果棒棒哒。”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(10g)水(130g)盐(3g)熟黑芝麻(30g)辅料糖(30g)全蛋液(25g)酵母(3g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻吐司的做法步骤1、准备好所有原料2、除黄油和黑芝麻外的所...
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