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关于香菇鸡丝羹的餐饮百科

美味的香菇鸡丝羹如何做简单又好吃
  • 美味的香菇鸡丝羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香菇用冷水泡软,去蒂,挤干水,切丝2.韭黄洗净,切寸段;葱、姜洗净,切丝3.鸡肉洗净,切丝,加盐、糖、料酒、胡椒粉、生粉、葱、姜腌制4.锅内放高汤、香菇丝、鸡丝煮5分钟5.生粉加水调成芡汁,倒入锅中勾...
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蘑菇鸡蛋羹的做法 微波炉做蘑菇鸡蛋羹 蘑菇鸡蛋羹怎么做
  • 蘑菇鸡蛋羹的做法 微波炉做蘑菇鸡蛋羹 蘑菇鸡蛋羹怎么做

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料杏鲍菇(一个)...
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豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做
  • 豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做

  • “这羹是我比较喜欢吃的,我不喜欢大荤的汤,尤其在胃口不太好时,更喜欢吃,可能比较和胃吧。自从会做豆腐,基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样,只是黄豆与水比例有差异,黄豆:水=1:8左右,做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐脑】”食材明细主料自制豆腐(适量)海木耳(适量)辅料大蒜(适...
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香菇鸡丝羹如何做简单又好吃
  • 香菇鸡丝羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香菇鸡丝羹--不知道大家有没有吃过香菇鸡羹呢,我喜欢吃香菇,香菇是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁,香菇的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不...
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香菇鸡丝面怎么做-香菇鸡丝面的做法
  • 香菇鸡丝面怎么做-香菇鸡丝面的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)面条(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丝面的做法步骤1、鸡丝做法:把鸡胸肉切丝,加入蛋清,淀粉,搅拌均匀,锅内放入少许油,油热后倒入拌好的鸡丝,炒熟就可以了。2、把葱,姜,切丝。3、把香菇洗净,去根,...
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香菇粉丝鸡汤的做法 香菇粉丝鸡汤—补肾气养胃好汤方 香菇粉丝鸡汤怎么做
  • 香菇粉丝鸡汤的做法 香菇粉丝鸡汤—补肾气养胃好汤方 香菇粉丝鸡汤怎么做

  • “没错~又是鸡汤。龙口粉丝的口感很丝滑,加进鸡汤里煮,吸收汤汁很鲜美,厚实的香菇肉很有口感,一咬下去就爆出鸡汁,冬天喝上这么一碗鸡汤,暖和和美滋滋~”食材明细主料鸡(半只)辅料龙口粉丝(1把)调料香菇(5个)葱(2根)姜片(5片)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇粉丝鸡汤的做法步骤1、...
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蘑菇鸡蛋羹怎么做-蘑菇鸡蛋羹的做法
  • 蘑菇鸡蛋羹怎么做-蘑菇鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)蘑菇(40克)辅料温水(300毫升)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、随后,加适量的盐。5、加入温水。6、调味搅匀...
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鸡丝香菇包怎么做-鸡丝香菇包的做法
  • 鸡丝香菇包怎么做-鸡丝香菇包的做法

  • “今天爸爸教我做的好吃的包子!”食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料包菜(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝香菇包的做法步骤1、取用鸡的胸脯肉切丝,然后香菇和包菜都切丝,放一些木耳增加口感,将调料与馅料搅拌均匀,用量...
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萝卜香菇羹的做法 家常菜~萝卜香菇羹 萝卜香菇羹怎么做
  • 萝卜香菇羹的做法 家常菜~萝卜香菇羹 萝卜香菇羹怎么做

  • “原料:白萝卜200G新鲜香菇2个(最好选用干香菇)盐适量色拉油50G玉米淀粉适量(加适量的清水先兑成水淀粉备用)味精适量(可加可不加)”食材明细主料白萝卜(200G)香菇(2个)辅料葱花(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜香菇羹的做法步骤1、把白萝卜...
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菜丝香菇鸡粥怎么做-菜丝香菇鸡粥的做法
  • 菜丝香菇鸡粥怎么做-菜丝香菇鸡粥的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)芫荽(适量)大米(适量)鸡(适量)香菇(适量)奄制鸡用调料油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)鱼露(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜丝香菇鸡粥的做法步骤1、准备材料。2、鸡洗净切件,下调料奄制,芫荽、葱、生菜切碎备用。3、适量大米入沙煲中加...
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香菇鸡蛋趴粉丝怎么做-香菇鸡蛋趴粉丝的做法
  • 香菇鸡蛋趴粉丝怎么做-香菇鸡蛋趴粉丝的做法

  • “香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食材明细主料香菇(250g)龙口粉丝(1扎)鸡蛋(2个)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
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香菇青鱼羹怎么做-香菇青鱼羹的做法
  • 香菇青鱼羹怎么做-香菇青鱼羹的做法

  • “夏季饮食应以清淡开胃少油营养为主,今天再制作一款适合夏季食用的汤羹,叫做“香菇青鱼羹”。青鱼类似于草鱼,同属淡水鱼类。青鱼的外观形似草鱼,但鱼背颜色为青蓝色腹呈白色鱼嘴略尖,青鱼的肉质细腻紧密刺少,最适合用它切丝切片。这道菜我用的是净鱼肉,如买不到青鱼用草鱼代替...
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香菇鸡丝炒面怎么做-香菇鸡丝炒面的做法
  • 香菇鸡丝炒面怎么做-香菇鸡丝炒面的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)豆芽(适量)红萝卜(适量)青椒(1个)洋葱(半个)大葱(半段)小葱(适量)蒜(1瓣)辅料味极鲜生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(小半勺)五香粉(3分之一勺)鸡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丝炒面的做法步骤1、锅里坐水放入适量的鸡胸肉,放入几段葱和...
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香菇螺肉羹怎么做-香菇螺肉羹的做法
  • 香菇螺肉羹怎么做-香菇螺肉羹的做法

  • “本来应该是用苦螺肉的,但这边没卖苦螺,所以就用其它螺肉代替。”食材明细主料螺肉(适量)香菇(适量)嫩豆腐(适量)猪血(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)盐(适量)鱼露(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇螺肉羹的做法步骤1、原料洗净。2、原料全部...
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瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹怎么做-瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法
  • 瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹怎么做-瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)瘦肉丝(55克)新鲜香菇(3个)榨菜丝(40克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐2、新鲜香菇、榨菜丝3、瘦肉丝4、水淀粉5、将新鲜香菇洗净。6、放在案板上切成片,待用。7、将豆...
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丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜香菇鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜香菇鸡蛋汤的做法

  • “这个季节,做一碗美味的蔬菜汤,暖胃暖心。丝瓜的清香配上香菇的美味,别有风味。”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(二个)香菇(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)色拉油(半匙)鸡精(少许)料酒(少许8)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜香菇鸡蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮切薄片。2、香菇...
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奶香苋菜鸡丝羹的做法 奶香苋菜鸡丝羹——宝宝辅食 奶香苋菜鸡丝羹怎么做
  • 奶香苋菜鸡丝羹的做法 奶香苋菜鸡丝羹——宝宝辅食 奶香苋菜鸡丝羹怎么做

  • “有妈妈跟我说,鸡胸肉的肉质有些老,1岁多的宝宝难咀嚼,怎么做才好呢?鸡胸肉以高蛋白、低脂肪在减脂界很受喜欢。已经不再吃泥糊的宝宝,想要轻松吃鸡肉,只需要加2样东西就可以使鸡肉变得意想不到的嫩哦。鸡肉和常见的绿叶菜组合,做成了这道羹汤,加了些海苔,增加了海的鲜味”食材明...
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香菇鸡丝汤怎么做-香菇鸡丝汤的做法
  • 香菇鸡丝汤怎么做-香菇鸡丝汤的做法

  • “快手简单美味汤。”食材明细主料香菇(少许)鸡胸肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丝汤的做法步骤1、备好食材:香菇需提前泡软,姜,鸡胸肉。2、香菇切丝,切点姜丝,鸡胸肉切丝,放姜丝,酱油,胡椒粉,糖生粉...
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香菇磷虾鸡蛋羹怎么做-香菇磷虾鸡蛋羹的做法
  • 香菇磷虾鸡蛋羹怎么做-香菇磷虾鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。”食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(4朵)辅料磷虾(20g)调料盐(1匙)酱油(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇...
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香菇鸡丝粥的做法 【香菇鸡丝粥】 香菇鸡丝粥怎么做
  • 香菇鸡丝粥的做法 【香菇鸡丝粥】 香菇鸡丝粥怎么做

  • “老吃白米粥也怪没新意的,偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿,好东西大家分享”食材明细主料香菇(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)鸡胸脯肉(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡丝粥的做法步骤1、准备鸡肉一块2、香菇放盐水洗净备用3、将鸡肉改刀切丝备用4、...
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香菇鸡丝粥怎么做-香菇鸡丝粥的做法
  • 香菇鸡丝粥怎么做-香菇鸡丝粥的做法

  • 食材明细主料土鸡腿(1个)农家米(150g)辅料香菇(3颗)瑶柱(30g)葱(适量)姜(适量)清水(适量)调料盐(1匙)胡椒粉(1匙)鸡粉(1匙)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鸡丝粥的做法步骤1、昨晚吃剩一个大鸡腿,用来早晨熬粥非常棒。2、准备适量的农家大米。3、配料:瑶柱、香菇、姜、葱。4、大米淘洗干...
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香菇山药羹怎么做-香菇山药羹的做法
  • 香菇山药羹怎么做-香菇山药羹的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)山药(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇山药羹的做法步骤1、锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟2、加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜3、再次煮沸后,加盐调味,淋香油。...
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香菇豆腐羹怎么做-香菇豆腐羹的做法
  • 香菇豆腐羹怎么做-香菇豆腐羹的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料内酯豆腐(1块)香菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香油(适量)生粉(...
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香菇鸡蛋羹怎么做-香菇鸡蛋羹的做法
  • 香菇鸡蛋羹怎么做-香菇鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)新鲜香菇(20克)辅料温水(320毫升)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋、新鲜香菇(已洗净切片)、温水2、将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、随后,加适量的盐,5、倒入温水调味...
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香菇青菜鸡蛋羹怎么做-香菇青菜鸡蛋羹的做法
  • 香菇青菜鸡蛋羹怎么做-香菇青菜鸡蛋羹的做法

  • “一碗简约营养的蔬菜羹汤。”食材明细主料香菇(4朵)青菜(1颗)辅料鸡蛋(1个)调料盐(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)虾皮(少许)水淀粉(少许)蒜末(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇青菜鸡蛋羹的做法步骤1、香菇切丁待用。2、青菜洗净切碎。3、鸡蛋打散备用。4、炒锅上火加水...
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