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关于妙趣横生的餐饮百科

奶酪饼干的做法 妙趣横生---奶酪饼干 奶酪饼干怎么做
  • 奶酪饼干的做法 妙趣横生---奶酪饼干 奶酪饼干怎么做

  • “利于大小圆形裱花嘴结合洞洞奶酪元素,使小饼干变得既有趣又好玩,你心动了吗?奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的‘黄金’,属含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,对成长发育旺盛的少年儿童...
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红酒横放可以吗
  • 红酒横放可以吗

  • 可以。红酒横着放,可以使红酒的软木塞和葡萄酒接触,能使软木塞保持湿润,从而利于红酒存储。保存红酒时,需要避免温度过高的环境,以免红酒变质。红酒的吃法以及用途广泛,既可以直接吃,也可以用于入菜、腌制肉类、制作蛋糕等。红酒可以用于制作红酒果冻、红酒炖牛肉等美食。...
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鸡骨草煲猪横脷汤 鸡骨草煲猪横脷汤怎么做-鸡骨草煲猪横脷汤的做法 春夏汤水
  • 鸡骨草煲猪横脷汤 鸡骨草煲猪横脷汤怎么做-鸡骨草煲猪横脷汤的做法 春夏汤水

  • “返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语,包含了多少对家的眷恋,牵挂,有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤,喝完汤润下胃,再吃饭,无汤不成宴席,宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的灵魂,因广东长期湿热的气候原因,广东人对有食疗作用的老火靓汤特别偏爱。粤菜的老火靓汤...
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鸡骨草煲猪横脷的做法 【飞禽走兽篇】清肝火:鸡骨草煲猪横脷 鸡骨草煲猪横脷怎么做
春砂仁煲横利的做法 胃病良药-春砂仁煲横利 春砂仁煲横利怎么做
  • 春砂仁煲横利的做法 胃病良药-春砂仁煲横利 春砂仁煲横利怎么做

  • “小的时候很喜欢吃柚子,但是吃多胃就很难受。后来外婆(外婆也是偶尔有胃病的)告诉我,胃病的人是不能吃柚子的,现在看到柚子只有馋嘴的份儿!最近胃病又犯了,可能是饮食有关吧!后来去到中医那边看,他说胃是三分治七分养的,不能暴饮暴食,也不能什么都不吃,要像宝贝那样去哄它。听一个...
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白酒能横着放吗
  • 白酒能横着放吗

  • 可以。白酒横着或者竖着放都是可以的,只要是白酒的瓶盖包装完好或者瓶塞比较严,都不会发生漏酒的问题。如果有酒柜,红酒可以横着放,因为瓶身都是圆柱形,有些白酒的瓶子包装很好看,直接竖立放在酒柜里,更好看,还可以套着外壳包装摆放。...
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咖啡在日常生活中的妙用
  • 咖啡在日常生活中的妙用

  • 咖啡,在现代人的生活中越来越起到不可代替的作用,劳累时,可以消除我们的疲惫,打起精神重新回到工作岗位上;聚会时,点一杯咖啡,大家说说笑笑,陪伴我们度过一个愉快的下午茶时光;身体出现问题时,咖啡还可以帮助我们减轻部分疾病带给我们的不变。可你知道吗?咖啡除了可以带给我们味觉的...
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西瓜潘趣的做法 摘果悠生态庄园夏日清凉特饮—西瓜潘趣 西瓜潘趣怎么做
  • 西瓜潘趣的做法 摘果悠生态庄园夏日清凉特饮—西瓜潘趣 西瓜潘趣怎么做

  • 食材明细主料猕猴桃(1个)蓝莓(5颗)富硒冰心西瓜(一个)辅料柠檬(一片)果味(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜潘趣的做法步骤1、准备食材2、蓝莓薄荷放入水中浸泡洗净3、西瓜切开挖球备用4、猕猴桃挖成球另一半西瓜榨汁5、西瓜另一半榨汁6、将食材放入西瓜盅7、放入西瓜汁滴入柠...
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清炖横山羊肉怎么做-清炖横山羊肉的做法
  • 清炖横山羊肉怎么做-清炖横山羊肉的做法

  • 食材明细主料横山羊肉(适量)大葱(适量)香菜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)调料水(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖横山羊肉的做法步骤1、葱姜和八角桂皮备用。2、汤锅入水放入羊肉,姜片和料酒焯水。3、羊肉焯水后的捞出控油。4、汤锅另入水放入羊肉。...
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餐饮生意不好小妙招有哪些
  • 餐饮生意不好小妙招有哪些

  • 餐饮行业是现在市场上非常火爆的一种行业,因为餐饮是现在人们的生活当中必不可少的,因此不用担心客源问题,而且餐饮的种类有很多,像火锅,烤肉或者是甜品,都是现在比较热门的餐饮项目,在市场上一直都有着广大的消费群体,深受消费者的喜爱。而且餐饮行业对于加盟商来说就是一个比较...
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美味生活吃出来!-这瓶油够“蚝”横
  • 美味生活吃出来!-这瓶油够“蚝”横

  • 冬季进补吃牡蛎,又是一年吃蚝季进入十二月份天气寒冷之后生蚝消耗少能量蓄积多,肉质肥美可以说冬天是吃生蚝最好的季节满满一口嫩滑的蚝肉下肚口水都要“鲜”出来了!生蚝含有多种丰富的营养素在中医看来:它可入肝、肾精能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩既是食物,也可入药那么,...
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培根四季豆如何做简单又好吃-发现微妙乐趣
  • 培根四季豆如何做简单又好吃-发现微妙乐趣

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四季豆:适量培根:适量辅料麻油、盐、胡椒:适量具体步骤1.四季豆切丝备用;2.热锅热油爆香蒜米,加入四季豆丝,旺火炒软炒熟;培根撕片加入翻炒2分钟;3.加半杯高汤,焖5分钟;4.淋麻油、加盐、胡椒调味,就可以吃了。...
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横财就手怎么做-横财就手的做法
  • 横财就手怎么做-横财就手的做法

  • “横财就手是一道很喜庆的的菜色,寓意也好,色泽诱人,味道更是杠杠的。”食材明细主料猪脚(适量)西兰花(适量)辅料八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)草果(少许)姜片(少许)干辣椒(少许)调料酱油(适量)红烧酱油(适量)冰糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)横财就手的做法步骤1、准备好食材:如图。...
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教你几个养生小妙招-秋季养生知识
  • 教你几个养生小妙招-秋季养生知识

  • 秋季其实是指8、9、10三个月份,这三个月份也是人们养生的最佳时期。那么到底如何养生最好呢?养生知识有哪些呢?其实养生主要还是在于吃上面,一方面靠吃,一方面就在于行动。现在快节奏的生活,导致很多人都不注意身体,没有养生方面的意识,往往就会忽视了身体的健康,那么赶快学起来...
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红烧横山羊肉怎么做-红烧横山羊肉的做法
  • 红烧横山羊肉怎么做-红烧横山羊肉的做法

  • 食材明细主料横山羊肉(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)开水(适量)料酒(适量)红酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧横山羊肉的做法步骤1、横山羊肉剁块浸泡出血水。2、葱姜蒜和花椒辣椒备用。...
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花生版趣多多怎么做-花生版趣多多的做法
  • 花生版趣多多怎么做-花生版趣多多的做法

  • “此款饼干热量很低,很适合减肥的MM们,适合当下午茶,再配上一杯咖啡,心心美美哒”食材明细主料鸡蛋(1颗)可可粉(5g)盐(2g)低粉(75g)奶粉(3g)白砂糖(55g)玉米油(10g)辅料泡打粉(4g)花生碎(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生版趣多多的做法步骤1、先把白砂糖,油,鸡蛋放在一起用打蛋器搅拌...
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小饼干大惊喜-妙粒妙滋萌趣上市
  • 小饼干大惊喜-妙粒妙滋萌趣上市

  • 近日,知名休闲食品厂商好丽友重磅推出“零”而有“趣”的饼干新品妙粒妙滋,其凭借“可可小饼干,萌趣妙粒多”、“一口一粒小惊喜,一袋而下大滋味”等给人以惊喜的特点,一经面世即深受广大消费者喜爱。消费升级的大浪潮下,好丽友依托洞察消费市场环境和研发创新投入,不断推出深受...
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养生必备-西瓜皮的妙用
  • 养生必备-西瓜皮的妙用

  • 炎炎夏日的到来,我相信大家都会特别钟情于西瓜这类水果,它是我们常见的水果之一。但是你们知道吗?西瓜里外都是宝,不仅仅营养丰富,连它的西瓜皮也有很大的用处哦!那西瓜皮的妙用在哪里呢?它的功效到底有哪些呢?别再疑惑了,让我们来赶紧看看吧!!!西瓜皮的妙用很多人夏天都吃西...
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话梅花生——开胃小妙招!
  • 话梅花生——开胃小妙招!

  • 话梅花生,健康又开胃,是大家不可错过的零食,话梅花生的主要食材是话梅和花生,食材极其简单和廉价,其成品也比想象中的美味百倍。用新鲜的花生和具有台湾风味的话梅相结合,相碰撞,汤汁营养又可口,是作为小零食不可多得的美味。下面就详细介绍一下话梅花生。花生学名落花生,其本身所...
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鸡骨草煲猪横利的做法 养生靓汤——鸡骨草煲猪横利 鸡骨草煲猪横利怎么做
  • 鸡骨草煲猪横利的做法 养生靓汤——鸡骨草煲猪横利 鸡骨草煲猪横利怎么做

  • “环境被污染,食品被加料;想要找点好的食材已经很难了,唯有自己关爱自己,吃的东西还是自己做的吃的放心,在家闲着的我经常会煲靓汤给至爱的家人,最近天气干燥、秋高气燥,容易上火,都是煲点清热、滋润、护肝功效。今天煲了鸡骨草猪横利。鸡骨草猪横脷,配以炒黄豆和蜜枣同熬汤,一来可...
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生活妙招在这里-老人补钙
  • 生活妙招在这里-老人补钙

  • 我们身体里面的营养,会随着年龄的增加,逐渐的流失,首当其冲的就是钙质降低;同时,我们的身体的机能逐渐下降,身体所能吸收的营养也会有所下降,所以,老年人们在营养方面需要特别注意一下,那么,老年人在吃的方面,该怎么安全有效补钙呢?老人补钙?生活妙招在这里补钙不管是对于生命年纪的人...
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洋葱生吃不辣的妙招是什么
  • 洋葱生吃不辣的妙招是什么

  • 1、挑选白洋葱,不要挑选紫皮洋葱。虽然都是洋葱,但是白皮洋葱的甜味更浓郁,没有紫皮洋葱那么刺激,更适合生吃。2、洋葱生吃加盐、柠檬汁、白醋味道就没那么辣了。3、洋葱生吃前切开泡在清水或者温水中,浸泡十分钟左右就能取出洋葱里面刺激的物质。4、在生吃前把洋葱放入冰箱冷...
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爆炒瘦肉猪横脷怎么做-爆炒瘦肉猪横脷的做法
  • 爆炒瘦肉猪横脷怎么做-爆炒瘦肉猪横脷的做法

  • “猪脾,又名草鞋底,猪横脷。中医讲"以形补形"有健脾胃消积作用,煮汤,香煎,爆炒都不错!”食材明细主料猪里脊(100克)猪脾(一条)西芹(50克)蒜苗(三根)生姜(适量)蒜头(一点)葱(一根)八角(两个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(一点点)鸡精(一点点)黑胡椒(一点点)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆...
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妙趣豆沙推推乐蛋糕如何做简单又好吃
  • 妙趣豆沙推推乐蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟豆沙推推乐蛋糕本身只是平淡无奇的蛋糕,但是以童趣的形式创新之后,便使得这道甜品大受欢迎。同时,其口感和风味也是不错的,蛋糕松软可口,其中还夹杂着豆沙绵密的味觉体验,再加上彩虹糖的装饰,可以称得上是卖相与...
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全麦红糖花生软趣的做法 自创全麦红糖花生软趣 全麦红糖花生软趣怎么做
  • 全麦红糖花生软趣的做法 自创全麦红糖花生软趣 全麦红糖花生软趣怎么做

  • “如果想吃酥的,就多烤2分钟左右吧!”食材明细主料全麦粉(200克)泡打粉(1/2小勺)小苏打(1/4小勺)可可粉(5克)鸡蛋(30克)大豆油(110克)红糖(100克)花生(适量)辅料黑芝麻(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦红糖花生软趣的做法步骤1、准备材料。2、准备材料。3、将鸡蛋红糖...
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