当前位置:味味甜 >

关于香煎开背虾的餐饮百科

家常油焖开背虾如何做简单又好吃
  • 家常油焖开背虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料对虾:适量葱姜蒜:适量料酒生抽盐:适量辅料具体步骤1.对虾去虾枪,虾腿,去虾线,洗净后开背2.处理好的对虾,用料酒生抽少盐及生粉腌10分钟左右3.热锅冷油,撒3~4颗花椒,出香味后捞出,葱姜蒜和虾一起下锅爆炒4.淋约2勺...
  • 7539
美味的香煎开背虾如何做简单又好吃
  • 美味的香煎开背虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟虾的营养价值很高,以此是很多朋友喜好吃的一种美食,虾的做法有很多,每个人对虾的处理也不一样,今天我们教大家做一款美味的香煎开背虾。将虾的背开一刀后更容易入味,煎一下更香哟。喜欢的朋友们可以在自己的空余...
  • 10178
家常香煎开背虾如何做简单又好吃
  • 家常香煎开背虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟女儿从学校里面放假回来啦,她平时就最喜欢吃虾之类的食物。现在正好趁着暑假准备给女儿制作一道非常美味可口的香煎开背虾。小时候就经常给他制作这道食物,他喜欢吃的不得了。那今天女儿非要跟着我一起学做...
  • 21709
香酥开背虾怎么做-香酥开背虾的做法
  • 香酥开背虾怎么做-香酥开背虾的做法

  • “大虾的制作方法有很多种。老公特别钟情这种做法,用他的话说,吃着省事,不用吐虾皮,还补钙,还特香,一点都不浪费,家人爱吃,我就爱做,喜欢的看看:”食材明细主料大虾(300克)玉米淀粉(80克)辅料盐(1小勺)料酒(10克)葱(2.5克)姜(2片)油(1000克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥开背虾的做法步骤...
  • 9529
开背椒盐虾怎么做-开背椒盐虾的做法
  • 开背椒盐虾怎么做-开背椒盐虾的做法

  • “最近的基围虾好便宜,才二十元一斤,而且个头大,老公爱吃虾,那我就多做给他吃吧。”食材明细主料基围虾(300克)辅料生姜(适量)大蒜头(适量)小葱(适量)配料椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开背椒盐虾的做法步骤1、活的基围虾2、基围虾开背,剪掉虾须,抽掉虾线,旁边黑黑的就是虾...
  • 20581
蒜香开背虾怎么做-蒜香开背虾的做法
  • 蒜香开背虾怎么做-蒜香开背虾的做法

  • “新鲜基围虾剪去虾须,剔除虾线,开背,然后用调料稍微腌制一下,然后配上蒜末炒成蒜香开背虾,分分钟化身厨神!”食材明细主料基围虾(500g)大蒜(一头)小葱(2-3根)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)草果粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香开背虾的做法步骤1、材料如...
  • 28259
蒜茸开背虾的做法 简单好吃的--蒜茸开背虾 蒜茸开背虾怎么做
  • 蒜茸开背虾的做法 简单好吃的--蒜茸开背虾 蒜茸开背虾怎么做

  • “简单零难度的做法,但不简单的味道,还有视觉上的满足,保证零厨艺就可以轻松搞定,过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。”食材明细主料虾(6只)蒜(一头)辅料剁椒(适量)青黄椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸开背...
  • 22340
麻辣开背虾怎么做-麻辣开背虾的做法
  • 麻辣开背虾怎么做-麻辣开背虾的做法

  • “虾肉洁白Q嫩,黄瓜脆爽,色泽艳丽,麻辣鲜香。寒冷天里,一家人围坐一桌,来一盆麻辣开背虾,吃的超级爽😍。”食材明细主料冰鲜虾(适量)青椒(适量)红椒(适量)黄瓜条(适量)黄豆芽(适量)辅料姜(适量)葱段(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)...
  • 20609
蒜蓉开背虾的做法 顺顺顺蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做
  • 蒜蓉开背虾的做法 顺顺顺蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做

  • 食材明细主料虾(500克)辅料蒜(50克)葱(30克)黄瓜(30克)红椒(30克)胡萝卜(30克)奶酪(35克)盐(3匙)料酒(2匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、海虾用水清洗干净2、洗净的海虾把水沥干备用3、虾从背部剪开4、取出虾中的沙线5、沙线取出后,用刀在虾肉上轻轻的刮几刀,千万...
  • 25560
蒜蓉开背虾的做法 糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做
  • 蒜蓉开背虾的做法 糖宝爱吃的--蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)配料蒜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、原料洗净备用2、蒜要成末,胡萝卜切成粒,葱切葱花,姜切末3、锅里放油烧至六七成热时,放入胡萝卜和姜末炸香,然后把烧热的胡萝卜油倒入装有蒜...
  • 21283
爆炒开背虾怎么做-爆炒开背虾的做法
  • 爆炒开背虾怎么做-爆炒开背虾的做法

  • “昨天和朋友去迪斯尼玩了一天,很晚才回家。到了家居然发现可怜的老公还没有吃饭。我就在冰箱里找了些做起来比较方便的东西给他做。剩下了几只大虾暴炒一下,大概炒了十支左右吧,老公表示没够吃。今天早晨起来告诉我昨天晚上做梦我和他抢大虾吃。他好不容易休息,睡了一个上午...
  • 32360
开背黑椒虾怎么做-开背黑椒虾的做法
  • 开背黑椒虾怎么做-开背黑椒虾的做法

  • “又是个吃虾的好时节了,现在的虾是又大又便宜.虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时...
  • 6727
辣炒开背虾怎么做-辣炒开背虾的做法
  • 辣炒开背虾怎么做-辣炒开背虾的做法

  • “我妹妹非常喜欢吃的一道菜,自从过年的时候来我家串门我给她做了之后她就特别喜欢吃,每次来我家都要吃”食材明细主料青虾(适量)辅料干红辣椒丝(适量)姜丝(适量)葱丝(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒开背虾的做法步骤1、青虾,脑袋用剪刀剪掉,然后用剪刀从背...
  • 18052
香辣蒜蓉开背虾怎么做-香辣蒜蓉开背虾的做法
  • 香辣蒜蓉开背虾怎么做-香辣蒜蓉开背虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)糖(适量)香油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备材料、红灯笼椒一个、葱、大蒜。2、将所有材料切碎备用。3、拌入糖、盐、鸡精、胡椒粉、香油、酱油、醋、...
  • 20171
开背大虾怎么做-开背大虾的做法
  • 开背大虾怎么做-开背大虾的做法

  • “一次心血来潮,无聊的在家做了”食材明细主料基围虾(20个)辅料胡萝卜(0.5棵)大蒜(2个)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)开背大虾的做法步骤1、两个蒜头去皮备用2、胡萝卜切丁3、蒜头蒜头切很小的丁4、基围虾洗干净备用5、大虾开背去虾肠6、蒜放锅里油爆7、炒香的蒜泥再放入胡...
  • 21454
椒香蒜泥汁开背大虾怎么做-椒香蒜泥汁开背大虾的做法
  • 椒香蒜泥汁开背大虾怎么做-椒香蒜泥汁开背大虾的做法

  • 食材明细主料大红虾(500克)辅料蒜(1个)食用油(1勺)老干妈(1勺)剁椒(1小勺)生抽(1小勺)淀粉(1勺)葱(5根)橄榄油(1小勺)盐(0.5小勺)鸡粉(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒香蒜泥汁开背大虾的做法步骤1、阿根廷大红虾解冻洗净2、剪去虾的须和脚3、虾背部剪开,剪到倒数第二节不要再剪下去,去...
  • 9708
开背番茄虾怎么做-开背番茄虾的做法
  • 开背番茄虾怎么做-开背番茄虾的做法

  • 食材明细主料虾(300克)辅料番茄(二个)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒜头(适量)葱白(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)开背番茄虾的做法步骤1、准备好材料2、虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下,从虾背剖开不要完全切断,只开小口让虾尾穿过3、整理...
  • 8450
香酥开背虾的做法 香酥开背虾:脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴 香酥开背虾怎么做
  • 香酥开背虾的做法 香酥开背虾:脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴 香酥开背虾怎么做

  • “【香辣开背虾】入口微辣香酥脆爽,虾肉紧致有弹性回味留香。香辣酥的加入使菜品红郁金黄,极大的勾起食欲。鲜虾热油炸过,虾皮亦可食用乃补充身体钙质的绝佳美食。”食材明细主料鲜虾(适量)香辣酥(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)蒜片(适量)姜片(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 11966
油焖开背虾怎么做-油焖开背虾的做法
  • 油焖开背虾怎么做-油焖开背虾的做法

  • “这个季节,养殖虾大量上市,又便宜又鲜。做一道开背虾,这样更容易入味。”食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)醋(少许)生抽(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖开背虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾洗净,剪去虾脚虾须,将大虾开背,去除虾线。3、烧...
  • 10484
开背虾怎么做-开背虾的做法
  • 开背虾怎么做-开背虾的做法

  • “这道菜制作简单,看起来又不错,很适合在家待客哦。”食材明细主料虾(8只)辅料青椒(4分之一个)胡萝卜(少量)木耳(一个)蒜(4瓣)配料糖(少许)生抽(少许)一品鲜(少许)红酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开背虾的做法步骤1、新鲜虾,洗净、去虾须、虾枪(图上这个虾枪还没有去O(∩_...
  • 7200
蒜香粉丝开背虾怎么做-蒜香粉丝开背虾的做法
  • 蒜香粉丝开背虾怎么做-蒜香粉丝开背虾的做法

  • 食材明细主料虾(8只)粉丝(200克(泡发))辅料蒜(一头)姜(一小块)料酒(两茶匙)蒸鱼豉油(三茶匙)生抽(两茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香粉丝开背虾的做法步骤1、准备食材。2、虾去除虾须虾脚,从背部划开去除虾线然后用刀背把虾背敲断。3、依次弄好备用。4、准备一个深盘铺上粉丝。...
  • 9760
蒜泥开背虾怎么做-蒜泥开背虾的做法
  • 蒜泥开背虾怎么做-蒜泥开背虾的做法

  • 食材明细主料海虾(4只)粉丝(1把)蒜(1头)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜泥开背虾的做法步骤1、海虾和粉丝,粉丝用冷水泡软。2、海虾开背,去纱线,用刀轻轻剁一下,避免虾勾起来。3、粉丝码盘底。4、把虾摆好。5、蒜去皮。6、压成蒜...
  • 19159
蒜蓉开背虾怎么做-蒜蓉开背虾的做法
  • 蒜蓉开背虾怎么做-蒜蓉开背虾的做法

  • 食材明细主料活虾(适量)蒜末(适量)辅料花椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(一点)料酒(适量)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、活虾洗净控水。2、开背减掉虾须和脚。3、锅中热油放入大虾煸炒。4、油多放一些,一定把虾煎透这样虾才会更入味。5、虾...
  • 3899
蒜蓉开背虾的做法 简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做
  • 蒜蓉开背虾的做法 简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾怎么做

  • “浓浓的蒜香与鲜虾。最爱蒸的菜系,没有满屋子的油烟。简单几步,30分钟可以吃上一顿鲜虾美饭。”食材明细主料带头虾(12个)糖(少许)植物油(适量)蒜头(2个)辅料盐(少许)芝麻油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、挑出虾肠,将虾背部从头到尾浅浅剪一刀...
  • 25295
香辣开背虾怎么做-香辣开背虾的做法
  • 香辣开背虾怎么做-香辣开背虾的做法

  • “香辣入味的一道菜。”食材明细主料大虾(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣开背虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾洗净,去除虾须虾脚,开背去除虾线。撒干面粉备用。3、烧热油,放入大虾炸...
  • 27313
专题